Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
4. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
5. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
6. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
7. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
8. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
9. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
10. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
11. Ресторан "Буян" в Красноярске.
12. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
13. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
14. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
15. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
16. Лайфхаки для прихожей.
17. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
18. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
19. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
20. Санузел после ремонта.
21. Сад на крыше с видом на горы.
22. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
23. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
24. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
25. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
26. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
27. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
28. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
29. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
30. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
31. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
32. Углы тоже могут работать на интерьер.
33. Искусство как источник вдохновения.
34. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
35. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
36. Есть ли в Уфе археологические находки
37. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
38. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
39. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
40. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
41. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
42. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
43. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
44. Линда в Москве: не пропустите важные даты
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
47. Рязанский Кремль: история и современность
48. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
49. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
50. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата