Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
6. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
7. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
8. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
9. Офис, который ощущается как дом.
10. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
11. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
12. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
13. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
14. Умное хранение и порядок: практичные советы.
15. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
16. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
19. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
20. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
21. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
22. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
23. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
24. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
25. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
26. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
27. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
28. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
29. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
30. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
31. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
32. Африканские ритмы в современном пространстве.
33. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
34. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
35. Функциональная спальня для подростка.
36. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
38. Скандинавский стиль за городом.
39. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
40. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
41. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
42. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
43. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
44. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
45. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
46. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
47. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
48. Какие интересные факты о московских фонтанах
49. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве