Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
6. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
7. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
8. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
9. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
10. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
11. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
12. Стеллаж из натурального дерева.
13. Маленькое пространство - большие задачи.
14. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
15. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
16. Мы строим уютную мансарду.
17. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
18. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
19. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
20. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
21. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
22. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
23. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
24. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
25. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
26. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
27. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
28. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
29. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
30. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
31. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
32. Углы тоже могут работать на интерьер.
33. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
34. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
35. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
36. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
37. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
38. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
39. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
40. Лофт с характером и яркими акцентами.
41. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
42. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
45. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
46. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
47. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
48. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
49. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
50. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция