Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Ловите большую подборку идей для интерьера прихожей.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. "А я ведь понимала!
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
6. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
7. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. Когда пространство вместе с командой работает.
10. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
11. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
12. Стеллаж из натурального дерева.
13. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
14. Ремонт балкона своими руками.
15. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
16. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
17. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
18. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
21. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
22. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
23. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
24. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
25. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
26. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
27. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
28. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
29. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
30. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
31. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
32. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
33. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
34. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
35. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
36. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
37. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
38. Headlines:
39. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
40. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
41. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
42. Преимущества штакетного забора из профнастила
43. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
44. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
45. Какие интересные факты о Кремле
46. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
47. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
48. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
49. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
50. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство