Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
2. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
3. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
4. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
5. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
6. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
7. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
8. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
9. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
10. Дом как галерея.
11. Современный офис с русским характером.
12. Квартира, в которую хочется возвращаться.
13. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
14. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
15. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
16. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
17. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
18. Яркий дом XIX века в Челси.
19. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
20. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
21. Стильная прихожая для легкой уборки.
22. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
25. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
26. Дом с винтажным шармом в Португалии.
27. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
28. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
29. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
30. Углы тоже могут работать на интерьер.
31. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
32. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
33. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
34. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
35. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
36. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
37. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
38. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
40. История Москвы: от основания до наших дней
41. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
42. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
43. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
44. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
45. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
46. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
47. Есть ли интерактивные музеи для детей
48. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме