Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
2. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
3. Небольшое пространство с парижским настроением.
4. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
5. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
6. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
7. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
8. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
9. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
10. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
11. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
12. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
13. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
14. Прачечная на двух квадратах - легко!
15. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
16. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
17. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
18. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
19. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
20. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
21. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
22. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
23. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
24. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
25. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
26. Какие природные места находятся рядом с городом
27. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
28. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
29. Современный зелёный дом на острове в Китае.
30. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
31. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
32. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
33. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
34. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
35. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
36. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
37. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
38. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
39. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
40. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
41. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
42. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
43. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
44. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
45. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
46. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
47. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
48. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
49. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
50. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов