Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
2. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
3. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
4. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
5. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
6. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
7. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
8. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
9. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
10. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
11. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
12. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
13. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
14. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
15. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
16. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
17. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
18. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
19. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
20. Современная квартира с камином.
21. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
22. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
23. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
24. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
25. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
26. Идея для интерьера: обувница своими руками.
27. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
28. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
29. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
30. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
31. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
32. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
33. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
34. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
35. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
36. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
37. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
38. Какие интересные факты о московских фонтанах
39. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
40. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
41. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
42. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
43. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
44. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
45. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
46. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
47. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
48. Какие музеи рассказывают об истории города
49. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
50. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок