Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
2. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
3. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
4. Дом, в котором цвет - это настроение.
5. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
6. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
7. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
8. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
9. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
10. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
11. Первая точка новой сети St.
12. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
13. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
14. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
15. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
16. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
17. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
18. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
19. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
20. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
21. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
22. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
23. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
24. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
25. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
26. Уютный уголок на балконе.
27. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
28. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
29. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
30. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
31. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
32. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
33. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
34. Headlines:
35. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
36. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
37. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
38. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
39. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
40. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
41. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
42. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
43. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
44. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
45. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
46. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
47. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
50. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать