Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
2. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
3. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
4. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
5. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
6. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
7. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
8. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
9. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
10. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
11. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
12. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
13. Классный пример смелого подхода к цвету!
14. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
15. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
16. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
17. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
18. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
19. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
20. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
21. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
22. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
23. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
24. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
25. Современное пространство с лёгким характером.
26. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
27. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
28. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
29. Идея для интерьера: уютная веранда.
30. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
31. Современный зелёный дом на острове в Китае.
32. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
33. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
34. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
35. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
36. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
37. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
38. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
39. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
40. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
41. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
42. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
43. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
44. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
45. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
46. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
47. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
48. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
49. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
50. Эффективные способы закрыть щели при установке окон в деревянном доме