Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
3. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
6. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
7. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
8. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
9. Темный интерьер с эффектом заката.
10. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
11. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
12. Необычная подсветка в интерьере.
13. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
14. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
15. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
16. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
17. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
18. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
21. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
22. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
23. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
24. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
25. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
26. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
27. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
28. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
29. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
30. Дом с винтажным шармом в Португалии.
31. Уютный уголок на балконе.
32. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
33. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
34. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
35. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
36. Функциональность с видом на город.
37. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
38. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
39. Интерьер, который дышит светом и пространством.
40. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
41. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
42. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
43. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
44. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
47. Где можно посмотреть классические спектакли
48. Расскажите о исторических памятниках города
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Эффективная вентиляция дома без больших вложений