Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
2. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
3. Дом с историей и будущим.
4. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
5. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
6. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
7. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
8. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
9. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
10. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
11. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
12. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
13. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
14. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
15. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
16. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
17. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
18. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
19. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
20. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
21. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
22. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
23. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
24. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
25. Уютный уголок на балконе.
26. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
27. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
28. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
29. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
30. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
31. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
32. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
33. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
34. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
35. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
36. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
37. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
38. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
39. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
40. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
41. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
42. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
43. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
44. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
45. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
46. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
47. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
48. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
49. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
50. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор