Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
2. Pantone: каким будет цвет года 2026.
3. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
4. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
5. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
6. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
7. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
8. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
9. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
10. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
11. Экологичный таунхаус в Бруклине.
12. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
13. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
14. Стильная однушка, в которой есть всё.
15. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
16. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
17. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
18. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
19. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
20. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
21. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
22. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
23. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
24. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
25. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
26. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
27. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
28. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
29. Преимущества штакетного забора из профнастила
30. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
31. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
32. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
33. Линда в Москве: не пропустите важные даты
34. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
35. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
36. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
37. Расскажите о исторических памятниках города
38. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
39. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
40. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
41. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
42. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
43. Станьте экспертом в отделочных работах: узнайте, как красиво отделать пластиковое окно внутри
44. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию
45. Из пластиковых бутылок в цветы: 6 простых способов
46. ОГРОМНЫЕ ОДУВАНЧИКИ из пластиковых бутылок: новый тренд в ландшафтном дизайне
47. Из пластиковых бутылок в цветы: удивительный рецепт
48. Безденежный ремонт: как украсить комнату своими руками
49. Бумажные украшения для дома: 3 простых способа украсить комнату
50. Простые способы украшения комнаты своими руками