Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
2. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
3. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
4. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
5. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
6. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
7. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
8. Пространство, где рождаются идеи.
9. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
10. Стеллаж из натурального дерева.
11. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
12. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
13. Скругление в интерьере.
14. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
15. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
16. Необычный шкаф в спальне.
17. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
18. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
19. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
20. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
21. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
22. Современная квартира с камином.
23. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
24. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
25. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
26. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
27. Искусство как источник вдохновения.
28. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
29. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
30. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
31. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
32. Идея для интерьера: обувница своими руками.
33. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
34. Функциональная спальня для подростка.
35. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
36. Рациональный минимализм в действии.
37. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
38. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
39. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
40. Преимущества штакетного забора из профнастила
41. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
42. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
43. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
44. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
45. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
46. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
47. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
48. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
49. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
50. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков