Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
3. "Ты обязана прописать моего сына!
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
6. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
7. Ресторан "Буян" в Красноярске.
8. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
9. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
10. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
11. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
14. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
15. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
16. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
17. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
18. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
19. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
20. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
21. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
22. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
23. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
24. Классный пример смелого подхода к цвету!
25. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
26. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
27. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
28. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
29. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
30. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
31. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
32. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
33. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
34. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
35. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
36. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
37. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
38. Скандинавский стиль за городом.
39. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
40. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
41. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
44. 10
45. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
46. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
47. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
50. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире