Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Подборка идеи для оформления лоджии.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
7. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
8. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
9. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
10. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
11. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
12. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
13. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
14. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
15. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
16. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
17. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
18. Простота и гармония в дизайне.
19. Маленькое пространство - большие задачи.
20. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
21. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
22. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
23. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
24. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
25. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
26. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
27. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
28. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
29. Дом с винтажным шармом в Португалии.
30. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
31. Интерьер площадью 67 кв.
32. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
33. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
34. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
35. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
36. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
37. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
38. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
39. Headlines:
40. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
41. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
42. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
43. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
44. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
45. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
46. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
47. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
48. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
49. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве