Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
3. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
4. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
5. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
6. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
7. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
8. Стеллаж из натурального дерева.
9. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
10. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
11. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
12. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
13. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
14. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
15. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
16. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
17. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
18. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
19. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
20. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
21. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
22. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
23. Английский дом с историей в Челси.
24. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
25. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
26. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
27. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
28. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
29. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
30. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
31. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
32. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
33. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
34. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
37. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
38. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
39. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
40. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
41. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
42. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
43. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
44. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
45. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
46. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
47. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
48. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
49. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
50. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь