Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. Трешка с супер - продуманным хранением.
3. В прихожей не место растениям?
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
7. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
8. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
9. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
10. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
11. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
12. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
13. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
14. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
15. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
16. Современная классика с характером старого дома.
17. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
18. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
19. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
20. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
21. Как не сделать интерьер как у всех?
22. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
23. Лайфхаки для прихожей.
24. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
25. Необычный шкаф в спальне.
26. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
27. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
28. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
29. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
30. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
31. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
32. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
33. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
34. Уютный уголок на балконе.
35. Интерьер площадью 67 кв.
36. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
37. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
38. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
39. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
40. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
41. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
42. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
43. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
44. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
45. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
46. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
47. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
48. Линда в Москве: не пропустите важные даты
49. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве