Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
2. Советы перед началом ремонта.
3. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
4. Тренды 2026: акцент на потолок.
5. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
6. Под куполом: квартира с характером в Париже.
7. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
8. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
9. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
10. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
11. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
12. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
13. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
14. Яркая квартира в Турине.
15. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
16. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
17. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
18. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
19. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
20. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
21. Городской релакс в стиле малибу.
22. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
23. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
24. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
25. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
26. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
27. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
28. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
29. Дом с характером в Коннектикуте.
30. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
31. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
32. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
33. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
34. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
35. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
36. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
37. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
38. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
39. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
40. Какие экскурсии по Москве самые популярные
41. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
42. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
43. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
44. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве
45. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
46. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
47. Удивительные цветы из пластиковых бутылок: идеальное решение для улучшения вашего сада
48. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада
49. Совместить прихожую с гостиной: практические советы и идеи
50. Прихожая объединенная с гостиной: современный подход к дизайну жилья