Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
2. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
3. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
4. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
5. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
6. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
7. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
8. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
9. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
10. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
11. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
12. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
13. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
14. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
15. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
16. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
17. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
18. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
19. Яркая квартира в Турине.
20. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
21. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
22. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
23. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
24. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
25. Интерьер, который дышит светом и пространством.
26. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
27. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
28. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
29. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
30. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
31. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
32. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
33. 10
34. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
35. Какие интересные факты о Кремле
36. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
37. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
38. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
39. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
40. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
41. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
42. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
43. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
44. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
45. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
46. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
47. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
48. Полипропиленовые трубы: виды и размеры
49. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
50. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать