Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Скандальная реклама туши от Lefami спровоцировала волну возмущения в соцсетях.
2. Маленькая, но практичная квартира у моря 48 кв.
3. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
4. Гостевая комната 17, 6 м 2 с санузлом при спальне в частном доме.
5. Атмосферная квартира как вам?
6. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
7. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
8. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
9. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
10. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
11. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
12. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
13. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
14. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
15. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
16. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
17. Пространство, которое работает вместе с командой.
18. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
19. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
20. Прачечная на двух квадратных метрах?
21. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
22. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
23. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
24. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
25. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
26. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
27. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
28. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
29. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
30. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
31. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
32. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
33. Функциональность с видом на город.
34. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
35. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
36. Лучший пол для кухни: советы по выбору
37. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
38. Идея для интерьера: уютная веранда.
39. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
40. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
41. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
42. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
43. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
44. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
45. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
46. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
47. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
48. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
49. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
50. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто