Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
2. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
3. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
6. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
7. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
8. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
9. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
10. Светлая рабочая зона.
11. Необычный шкаф в спальне.
12. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
13. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
14. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
15. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
16. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
17. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
18. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
19. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
20. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
21. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
22. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
23. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
24. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
25. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
26. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
27. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
28. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
29. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
30. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
31. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
32. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
33. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
34. Какие интересные факты о Кремле
35. Известь строительная: основа качественного строительства
36. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
37. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
38. Красиво и неюзабельно.
39. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
40. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
41. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
42. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
43. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
44. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
45. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
46. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
47. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
48. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
49. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества