Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
2. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
3. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
4. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
5. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
6. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
7. Современный офис с русским характером.
8. Маленький дом с большим характером.
9. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
10. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
11. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
12. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
13. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
14. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
15. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
16. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
17. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
18. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
19. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
20. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
21. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
22. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
23. Уютный уголок на балконе.
24. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
25. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
26. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
27. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
28. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
29. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
30. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
31. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
32. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
33. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
34. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
35. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
36. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
37. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
38. Известь строительная: основа качественного строительства
39. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
40. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
41. Линда в Москве: не пропустите важные даты
42. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
43. Какие интересные факты о московских фонтанах
44. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
45. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
46. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
47. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
48. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
49. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
50. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов