Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
4. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
7. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
8. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
9. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
10. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
11. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
12. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
13. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
14. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
15. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
16. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
17. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
18. Сад на крыше с видом на горы.
19. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
20. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
21. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
22. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
23. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
24. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
25. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
26. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
27. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
28. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
29. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
30. Как установить стиральную машину с умом.
31. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
32. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
33. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
34. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
35. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Современная квартира с чёрным потолком.
38. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
39. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
40. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
41. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
42. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
43. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
44. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
45. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
46. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
47. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
48. Где можно посмотреть классические спектакли
49. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
50. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут