Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
5. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
6. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
7. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
10. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
11. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
12. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
13. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
14. Маленькое пространство - большие задачи.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
17. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
18. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
19. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
20. Стильная прихожая для легкой уборки.
21. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
22. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
23. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
24. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
25. Английский дом с историей в Челси.
26. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
27. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
28. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
29. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
30. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
31. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
32. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
33. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
34. Лофт с характером и яркими акцентами.
35. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
36. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
37. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
38. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
39. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
40. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
41. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
42. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
43. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
44. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
45. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
46. Линда в Москве: не пропустите важные даты
47. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Где можно посмотреть классические спектакли
50. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок