Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
2. Квартира, в которую хочется возвращаться.
3. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
4. Маленькое пространство - большие задачи.
5. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
6. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
7. Санузел после ремонта.
8. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
9. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
10. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
11. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
12. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
13. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
14. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
15. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
16. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
17. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
18. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
19. Парижская квартира с характером.
20. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
21. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
22. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
23. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
24. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
25. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
26. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
27. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
28. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
29. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
30. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
31. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
32. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
33. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
34. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
35. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
36. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
37. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
38. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
39. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
40. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
41. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
42. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
43. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
44. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
45. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
46. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
47. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве
48. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
49. Пошаговое руководство по заделке пластиковых окон после установки
50. Создайте уникальные цветы из пластиковых бутылок: простой и экологичный способ украсить интерьер