Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
2. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
3. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
4. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
5. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
6. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
7. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
8. Прачечная на двух квадратных метрах?
9. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
10. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
11. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
12. Умное хранение и порядок: практичные советы.
13. Тренды 2026: акцент на потолок.
14. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
15. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
16. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
17. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
18. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
19. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
20. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
21. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
22. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
23. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
24. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
25. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
26. Современный интерьер с восточными акцентами.
27. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
28. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
29. Современная квартира с чёрным потолком.
30. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
31. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
32. Современный коттедж на скале с историей.
33. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
34. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
35. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
36. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
37. Какие интересные факты о Кремле
38. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
39. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
40. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
41. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
42. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
43. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
44. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
45. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
46. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
47. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
48. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
49. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
50. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове