Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
8. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
9. Ресторан "Буян" в Красноярске.
10. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
11. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
12. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
13. Маленький дом с большим характером.
14. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
15. Пространство, где рождаются идеи.
16. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
17. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
18. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
19. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
20. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
21. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
22. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
23. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
24. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
25. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
26. Французская эклектика у воды.
27. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
28. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
29. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
30. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
31. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
32. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
33. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
34. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
35. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
36. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
37. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
38. Современная квартира с чёрным потолком.
39. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
40. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
41. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
42. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
43. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
44. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
45. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
46. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
47. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
48. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
49. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки