Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира площадью 47 кв.
2. Какую кухню выбрали бы для себя?
3. Яркая квартира 48 кв.
4. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
9. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
10. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
11. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
12. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
13. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
14. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
15. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
16. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
17. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
18. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
19. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
20. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
21. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
22. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
25. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
26. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
27. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
28. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
29. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
30. Углы тоже могут работать на интерьер.
31. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
32. Идея для обновления прихожей своими руками.
33. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
34. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
35. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
36. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
37. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
38. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
39. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
40. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
44. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
45. Есть ли интерактивные музеи для детей
46. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
47. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
48. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
49. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
50. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани