Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
2. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
3. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
4. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
5. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
6. Город под ногами - тишина внутри.
7. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
8. Дом, в котором разрешено всё.
9. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
10. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
11. Подвесной стеллаж своими руками.
12. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
13. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
14. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
15. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
16. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
17. Оливковый цвет в интерьере.
18. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
19. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
20. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
25. Когда интерьер воплощением нежности становится.
26. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
27. Уютный уголок на балконе.
28. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
29. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
30. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
31. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
32. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
33. Загородный интерьер с мужским характером.
34. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
35. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
37. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
38. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
39. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
40. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
43. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
44. Советы по оформлению комнаты из бумаги
45. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
46. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
47. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
50. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь