Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
4. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
5. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
6. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
9. Дом как галерея.
10. Стеллаж из натурального дерева.
11. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
12. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
13. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
14. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
15. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
16. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
17. Классный пример смелого подхода к цвету!
18. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
19. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
20. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
21. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
22. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
25. Современная квартира с камином.
26. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
27. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
28. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
29. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
30. Идея для обновления прихожей своими руками.
31. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
32. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
33. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
34. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
35. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
36. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
37. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
38. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
39. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
40. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
41. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
42. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
43. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
44. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
45. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
46. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
47. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
48. Какие интересные факты о московских фонтанах
49. Где можно посмотреть классические спектакли
50. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации