Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
5. Какую кухню выбрали бы для себя?
6. Врачи сделали узи - и были в шоке.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
9. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
10. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
11. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
12. Дом, в котором разрешено всё.
13. Современный офис с русским характером.
14. Пространство, которое работает вместе с командой.
15. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
16. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
17. Стеллаж из натурального дерева.
18. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
19. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
20. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
21. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
22. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
23. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
24. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
25. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
26. Современная квартира с камином.
27. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
28. Функциональность с видом на город.
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
30. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
31. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
32. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
33. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
36. Вторая жизнь подмосковного особняка.
37. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
38. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
39. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
40. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
41. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
42. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
43. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
44. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
45. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
46. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
47. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
48. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
49. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
50. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего