Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
2. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
3. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
4. Город под ногами - тишина внутри.
5. Дом, который живёт вместе с природой.
6. Дом, в котором разрешено всё.
7. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
8. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
9. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
10. Простая идея новогоднего декора.
11. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
12. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
13. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
14. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
15. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
16. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
17. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
18. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
19. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
20. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
21. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
22. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
23. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
24. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
25. Английский дом с историей в Челси.
26. Дом с винтажным шармом в Португалии.
27. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
28. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
29. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
30. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
31. Тёплый лофт для всей семьи.
32. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
33. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
34. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
35. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
36. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
37. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
38. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
39. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
40. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
41. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
42. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
43. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
44. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
45. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
46. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
47. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
48. Основные советы по разведению гипса для начинающих
49. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
50. Стандарты и методы маркировки полипропилена