Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Какую прихожую выбрали бы для себя?
3. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
4. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
10. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
11. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
12. Город под ногами - тишина внутри.
13. Дом, в котором цвет - это настроение.
14. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
15. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
16. Стеллаж из натурального дерева.
17. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
18. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
19. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
20. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
21. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
22. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
23. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
24. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
25. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
26. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
27. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
28. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
29. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
30. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
31. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
32. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
33. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
34. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
35. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
36. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
37. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
38. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
39. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
40. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
41. Красиво и неюзабельно.
42. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
43. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
44. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
45. Какие интересные факты о московских фонтанах
46. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
47. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
48. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
49. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
50. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер