Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Какая кухня вам больше всего нравится?
4. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
5. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
6. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
9. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
10. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
11. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
12. Дом, который живёт вместе с природой.
13. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
14. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
15. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
16. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
17. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
18. Ёлка - это только начало.
19. Лайфхаки для прихожей.
20. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
21. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
22. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
23. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
24. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
25. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
26. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
27. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
28. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
29. Углы тоже могут работать на интерьер.
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
32. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
33. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
34. Загородный интерьер с мужским характером.
35. Современная квартира с чёрным потолком.
36. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
37. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
38. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
39. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
40. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
41. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
42. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
43. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
44. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
45. Есть ли интерактивные музеи для детей
46. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
47. Какие фестивали барменского искусства проводятся
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция