Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
6. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
7. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
8. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
9. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
10. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
11. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
12. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
13. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
14. Три самых практичных цвета для кухни.
15. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
16. Ремонт балкона своими руками.
17. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
18. Санузел после ремонта.
19. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
20. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
21. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
22. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
23. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
24. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
25. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
26. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
27. Английский дом с историей в Челси.
28. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
29. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
30. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
31. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
32. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
33. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
34. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
35. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
36. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
37. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
38. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
39. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
40. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
41. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
42. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
43. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
44. 10
45. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
46. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
47. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
48. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
49. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
50. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим