Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После публикации ролика с дочерью тверская блогерша попала под прицел хейтеров: по мнению комментаторов, её стиль несёт риски для психики ребёнка.
2. Пост с жалобой на мусор возле дома, в котором автор обвинил во всём "Собачников", неожиданно вышел из-под контроля.
3. Большая и светлая мастер - спальня в квартире!
4. Шикарный ремонт небольшой квартиры.
5. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
6. Ключ к выживанию.
7. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
8. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
9. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
10. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
11. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
12. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
13. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
14. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
15. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
16. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
17. Простота и гармония в дизайне.
18. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
19. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
20. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
21. Лайфхаки для прихожей.
22. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
23. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
24. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
25. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
26. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
27. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
28. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
29. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
30. Стильная однушка, в которой есть всё.
31. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
32. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
33. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
34. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
35. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
36. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
37. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
38. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
39. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
40. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
41. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
42. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
43. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
44. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
45. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
46. Headlines:
47. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
48. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
49. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
50. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция