Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
2. Школа жизни: рабочее место школьника.
3. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
4. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
5. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
8. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
9. Когда пространство вместе с командой работает.
10. Пространство, которое работает вместе с командой.
11. Маленький городской дом с характером.
12. Квартира с парижским настроением.
13. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
16. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
17. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
18. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
19. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
20. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
21. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
22. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
23. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
24. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
25. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
26. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
27. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
28. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
29. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
30. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
31. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
32. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
33. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
34. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
35. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
36. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
37. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
38. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
39. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
40. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
41. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
42. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
43. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
44. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
45. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
46. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
47. Какие фестивали барменского искусства проводятся
48. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
49. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
50. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы