Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
2. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
3. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
4. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
5. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
6. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
7. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
8. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
9. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
10. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
11. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
12. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
13. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
14. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
15. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
16. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
17. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
18. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
19. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
20. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
21. Современное пространство с лёгким характером.
22. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
23. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
24. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
25. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
26. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
27. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
28. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
29. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
30. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
31. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
32. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
33. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
34. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
35. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
36. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
37. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
38. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
39. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
40. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
41. Гипс для декоративного камня: полное руководство
42. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
43. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
44. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов
45. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
46. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками
47. Создание многоуровневых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
48. Из пластиковых бутылок в огромные цветы: гениальный способ украсить дачу
49. Быстро и эффективно: ремонт комнаты за один день
50. Украсить комнату своими руками: простые и эффективные методы