Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Подборка идеи для оформления лоджии.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
7. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
10. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
11. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
12. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
13. Когда нежность с характером встречается.
14. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
15. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
16. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
17. Светлая рабочая зона.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
20. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
21. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
22. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
23. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
24. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
25. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
28. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
29. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
30. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
31. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
32. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
33. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
34. Интерьер, который дышит светом и пространством.
35. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
36. Вторая жизнь подмосковного особняка.
37. Современная квартира с чёрным потолком.
38. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
39. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
40. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
41. Преимущества штакетного забора из профнастила
42. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
43. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
44. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
45. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
46. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
47. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция