Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира после проведения капитального ремонта.
2. Подборка идеи для оформления лоджии.
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Абсолютно гениальный лайфхак.
5. Ключ к выживанию.
6. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
7. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
8. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
9. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
10. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
11. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
12. Город под ногами - тишина внутри.
13. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
14. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
15. Ёлка - это только начало.
16. Что дешевит интерьер: окна.
17. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
18. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
19. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
20. Необычный шкаф в спальне.
21. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
22. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
23. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
24. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
25. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
26. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
27. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
28. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
29. Французская эклектика у воды.
30. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
31. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
32. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
33. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
34. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
35. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
36. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
37. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
38. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
39. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
40. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
41. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
42. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
43. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
44. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
45. Известь строительная: основа качественного строительства
46. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
47. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
50. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер