Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
2. Необычный декор для стен своими руками.
3. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
4. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
5. Простая идея новогоднего декора.
6. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
7. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
8. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
9. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
10. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
11. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
12. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
13. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
14. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
15. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
16. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
17. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
18. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
19. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
20. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
21. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
22. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
23. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
24. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
25. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
26. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
27. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
28. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
29. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
30. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
31. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
32. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
33. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
34. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
35. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
36. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
37. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
38. Есть ли интерактивные музеи для детей
39. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
40. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
41. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
42. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
43. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
44. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
45. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
46. Как правильно заделать швы при монтаже окон ПВХ
47. Станьте экспертом в отделочных работах: узнайте, как красиво отделать пластиковое окно внутри
48. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию
49. Какие необычные места для отдыха существуют в Красноярске
50. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада