Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
2. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
3. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
4. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
5. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
6. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
7. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
8. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
9. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
10. Тренды 2026: акцент на потолок.
11. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
12. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
13. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
14. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
15. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
16. Дом на острове патмос с душой и историей.
17. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
18. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
19. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
20. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
21. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
22. Африканские ритмы в современном пространстве.
23. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
24. Идея для обновления прихожей своими руками.
25. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
26. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
27. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
28. Современный дом, отражающий личность хозяина.
29. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
30. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
31. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
32. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
33. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
34. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
35. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
36. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
37. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
38. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
39. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
40. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
41. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
42. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
43. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
44. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
45. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
46. Какие фестивали барменского искусства проводятся
47. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
48. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
49. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
50. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире