Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня вам больше всего нравится?
2. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
3. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
4. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
5. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
6. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
7. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
8. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
9. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
10. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
11. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
12. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
13. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
14. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
15. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
16. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
17. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
18. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
19. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
20. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
21. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
22. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
23. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
24. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
25. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
26. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
27. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
28. Французская эклектика у воды.
29. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
30. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
31. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
32. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
33. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
34. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
35. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
36. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
37. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
38. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
40. Яркая квартира в московской Сталинке.
41. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
42. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
43. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
44. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
45. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
46. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
47. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
48. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
49. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
50. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно