Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
6. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
7. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
8. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
9. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
10. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
11. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
12. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
13. Ёлка - это только начало.
14. Советы перед началом ремонта.
15. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
16. Под куполом: квартира с характером в Париже.
17. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
18. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
19. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
20. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
21. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
22. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
23. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
24. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
25. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
26. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
27. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
28. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
29. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
30. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
31. Как установить стиральную машину с умом.
32. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
33. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
34. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
37. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
38. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
39. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
40. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
41. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
43. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
44. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
45. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
46. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
47. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
48. Красиво и неюзабельно.
49. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
50. Какие музеи Москвы представляют современное искусство