Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свадебный поцелуй, который сказал больше, чем согласие.
2. Какую прихожую выбрали бы для себя?
3. Квартира площадью 47 кв.
4. Какую прихожую выбрали бы для себя?
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
7. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
8. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
9. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
10. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
11. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
12. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
13. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
14. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
15. Ресторан "Буян" в Красноярске.
16. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
17. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
18. Квартира, в которую хочется возвращаться.
19. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
20. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
21. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
22. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
23. Стеллаж из натурального дерева.
24. Что дешевит интерьер: окна.
25. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
26. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
27. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
28. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
29. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
30. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
31. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
32. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
33. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
34. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
35. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
36. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
37. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
38. Есть ли в Уфе археологические находки
39. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
40. Современный зелёный дом на острове в Китае.
41. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
43. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
44. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
45. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
46. Какие интересные факты о Кремле
47. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
48. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
49. Известь строительная: основа качественного строительства
50. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь