Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Подборка идеи для оформления лоджии.
2. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
5. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
6. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Необычная подсветка в интерьере.
11. Подвесной стеллаж своими руками.
12. Необычный шкаф в спальне.
13. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
14. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
15. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
16. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
17. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
18. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
19. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
20. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
21. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
22. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
23. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
24. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
25. Парижская квартира с характером.
26. Углы тоже могут работать на интерьер.
27. Искусство как источник вдохновения.
28. Функциональность с видом на город.
29. Современное пространство с лёгким характером.
30. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
31. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
32. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
33. Идея для обновления прихожей своими руками.
34. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
35. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
36. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
37. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
38. Городской релакс в стиле малибу.
39. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
40. Современный зелёный дом на острове в Китае.
41. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
42. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
43. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
44. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
45. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
46. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
47. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
48. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
49. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме