Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
2. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
3. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
4. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
5. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
6. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
7. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
8. Советы перед началом ремонта.
9. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
10. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
11. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
12. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
13. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
14. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
15. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
16. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
17. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
18. Дом на острове патмос с душой и историей.
19. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
20. Стильная однушка, в которой есть всё.
21. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
22. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
23. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
24. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
25. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
26. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
27. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
28. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
29. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
30. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
31. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
32. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
33. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
34. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
35. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
36. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
37. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
38. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
39. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
40. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
42. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
43. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
44. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
45. Преимущества пластиковых труб для водопровода
46. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
47. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
48. Слава в Москве: музыка, которая объединяет
49. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации
50. Какие необычные места для отдыха существуют в Красноярске