Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с парижским настроением.
2. Простая идея новогоднего декора.
3. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
4. Тренды 2026: акцент на потолок.
5. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
6. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
7. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
8. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
9. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
10. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
11. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
12. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
13. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
14. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
15. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
16. Английский дом с историей в Челси.
17. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
18. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
19. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
20. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
21. Как установить плинтус, если есть выступ.
22. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
23. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
24. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
25. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
26. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
27. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
28. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
29. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
30. Известь строительная: основа качественного строительства
31. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
32. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
33. Советы по оформлению комнаты из бумаги
34. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
35. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
36. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
38. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
39. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
40. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
41. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
42. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
43. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
44. Полное руководство по работе с гипсом: от основ до сложных техник
45. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
46. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
47. Как выбрать лучший материал для замазывания швов пластиковых окон
48. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
49. Сделать монтаж пластикового окна самостоятельно: подход для начинающих
50. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж