Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
5. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
6. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
9. Город под ногами - тишина внутри.
10. Офис, который ощущается как дом.
11. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
12. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
13. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
14. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
15. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
16. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
17. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
18. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
19. Под куполом: квартира с характером в Париже.
20. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
21. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
22. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
23. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
24. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
25. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
26. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
27. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
28. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
29. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
30. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
31. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
32. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
33. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
34. Современный зелёный дом на острове в Китае.
35. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
36. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
37. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
38. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
39. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
40. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
41. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
42. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
43. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
44. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
45. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
46. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
47. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
48. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
49. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
50. Эффективная вентиляция дома без больших вложений