Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
2. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
3. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
4. Ресторан "Буян" в Красноярске.
5. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
6. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
7. Когда пространство вместе с командой работает.
8. Офис, который ощущается как дом.
9. Дом, в котором разрешено всё.
10. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
11. Стеллаж из натурального дерева.
12. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
13. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
14. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
15. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
16. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
17. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
18. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
19. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
20. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
21. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
22. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
23. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
24. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
25. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
26. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
27. Лучший пол для кухни: советы по выбору
28. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
29. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
30. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
31. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
32. Интерьер, который дышит светом и пространством.
33. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
34. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
35. Современный зелёный дом на острове в Китае.
36. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
37. Современный коттедж на скале с историей.
38. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
39. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
40. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
41. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
42. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
43. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
44. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
45. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
46. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
47. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
48. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
49. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
50. Основные советы по разведению гипса для начинающих