Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
3. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
6. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
9. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
10. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
11. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
12. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
13. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
14. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
15. Первая точка новой сети St.
16. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
17. Необычный шкаф в спальне.
18. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
19. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
20. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
21. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
22. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
23. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
24. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
25. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
26. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
27. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
28. Французская эклектика у воды.
29. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
30. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
31. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
32. Как установить плинтус, если есть выступ.
33. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
34. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
35. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
36. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
37. Идея для интерьера: обувница своими руками.
38. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
39. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
40. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
41. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
42. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
43. Какие интересные факты о Кремле
44. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
45. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
46. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
47. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
50. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска