Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. Мне 32, моей девушке 22.
3. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
4. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
7. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
8. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
9. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
10. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
11. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
12. Когда нежность с характером встречается.
13. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
14. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
15. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
16. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
17. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
18. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
19. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
20. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
21. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
22. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
23. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
24. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
25. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
26. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
27. Дом на острове патмос с душой и историей.
28. Яркая квартира в Турине.
29. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
30. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
31. Парижская квартира с характером.
32. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
33. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
34. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
35. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
36. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. Рациональный минимализм в действии.
39. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
40. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
41. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
42. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
43. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
44. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
45. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
46. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
47. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
48. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
49. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
50. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире