Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
3. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
4. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
5. Дом, в котором цвет - это настроение.
6. Современный офис с русским характером.
7. Пространство, где рождаются идеи.
8. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
9. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
10. Ёлка - это только начало.
11. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
12. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
13. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
14. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
15. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
16. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Редизайн старой стенки:
19. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
20. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
21. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
22. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
25. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
26. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
27. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
28. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
29. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
30. Дом на острове патмос с душой и историей.
31. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
32. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
33. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
34. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
35. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
36. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
37. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
38. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
39. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
40. Идея для обновления прихожей своими руками.
41. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
42. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
43. Идея для интерьера: обувница своими руками.
44. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
45. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
46. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
47. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
48. Советы по оформлению комнаты из бумаги
49. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов