Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
5. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
6. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
7. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
8. Школа жизни: рабочее место школьника.
9. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
10. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
11. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
12. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
13. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
14. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
15. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
16. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
17. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
18. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
19. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
20. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
21. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
22. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
23. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
26. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
27. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
28. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
29. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
30. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
31. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
32. Современный зелёный дом на острове в Китае.
33. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
34. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
35. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
36. Современный коттедж на скале с историей.
37. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
38. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
39. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
40. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
41. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
42. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
43. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
44. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
45. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
46. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
47. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
48. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
49. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
50. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство