Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В Китае произошла масштабная автомобильная катастрофа: тысячи новых электромобилей Lifan оставлены на открытом воздухе и начинают ржаветь.
2. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
6. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
7. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
8. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
9. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
10. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
11. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
12. Пространство, где рождаются идеи.
13. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
14. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
15. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
16. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
17. Ремонт балкона своими руками.
18. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
19. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
20. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
21. Редизайн старой стенки:
22. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
23. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
24. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
25. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
26. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
27. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
28. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
29. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
30. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
31. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
32. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
33. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
34. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
35. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
36. Лучший пол для кухни: советы по выбору
37. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
38. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
39. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
40. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
41. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
42. Деревянные проёмы своими руками.
43. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
44. Современный коттедж на скале с историей.
45. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
46. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
47. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
48. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
49. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
50. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора