Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
3. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
4. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
5. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
6. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
7. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
8. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
9. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
10. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
11. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
12. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
13. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
14. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
15. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
16. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
17. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
18. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
19. Дом, который живёт вместе с природой.
20. Маленький городской дом с характером.
21. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
22. Советы перед началом ремонта.
23. Лайфхаки для прихожей.
24. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
25. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
26. Под куполом: квартира с характером в Париже.
27. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
28. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
29. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
30. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
31. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
32. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
33. Яркая квартира в Турине.
34. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
35. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
36. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
37. Тёплый лофт для всей семьи.
38. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
39. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
40. Интерьер, который дышит светом и пространством.
41. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
42. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
43. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
44. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
45. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
46. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
47. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
48. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
49. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
50. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места