Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
5. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
6. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
7. Офис, который ощущается как дом.
8. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
9. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
10. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
11. Простота и гармония в дизайне.
12. Стеллаж из натурального дерева.
13. Что дешевит интерьер: окна.
14. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
15. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
16. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
17. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
18. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
19. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
20. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
21. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
22. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
23. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
24. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
25. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
26. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
27. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
28. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
29. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
30. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
31. Как установить плинтус, если есть выступ.
32. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
33. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
34. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
35. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
36. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
37. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
38. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
39. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
40. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
41. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
42. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
43. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
44. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
45. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
46. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
47. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
48. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
49. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
50. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать