Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира 48 кв.
2. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
3. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
4. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
7. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
8. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
9. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
10. Квартира, в которую хочется возвращаться.
11. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
12. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
13. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
14. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
15. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
16. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
17. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
18. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
19. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
20. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
21. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
22. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
23. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
24. Хотите спрятать некрасивую батарею?
25. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
26. Идея для обновления прихожей своими руками.
27. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
28. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
29. Идея для интерьера: обувница своими руками.
30. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
31. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
32. Лофт с характером и яркими акцентами.
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
35. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
36. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
37. Дом с характером в Коннектикуте.
38. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
39. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
40. История Москвы: от основания до наших дней
41. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
42. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
43. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
44. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
45. Рязанский Кремль: история и современность
46. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
47. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
50. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию