Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
2. Современный офис с русским характером.
3. Квартира, в которую хочется возвращаться.
4. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
5. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
6. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
7. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
8. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
9. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
10. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
11. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
12. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
13. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
14. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
15. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
16. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
17. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
18. Экологичный таунхаус в Бруклине.
19. Современная квартира с камином.
20. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
21. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
22. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
23. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
24. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
25. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
26. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
27. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
28. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
29. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
30. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
31. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
32. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
33. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
34. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
35. Линда в Москве: не пропустите важные даты
36. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
37. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
38. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
39. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
40. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
41. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
42. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
43. Полная инструкция по заделке наружного шва на окнах
44. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
45. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
46. Сергей Трофимов: Путь к успеху с группой Саров
47. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа
48. Как правильно установить откосы на пластиковые окна: практический гайд
49. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
50. Из пластиковых бутылок – крупные цветы: как это сделать