Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
2. Современная классика с характером старого дома.
3. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
4. Прачечная на двух квадратных метрах?
5. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
6. Умное хранение и порядок: практичные советы.
7. Необычный шкаф в спальне.
8. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
9. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
10. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
11. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
12. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
13. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
14. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
15. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
16. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
17. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
18. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
19. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
20. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
21. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
22. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
23. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
24. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
25. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
26. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
27. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
28. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
29. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
30. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
31. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
32. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
33. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
34. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
35. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
36. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
37. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
38. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
39. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
40. Какова история кремля Нижнего Новгорода
41. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
42. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
43. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
44. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
45. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
46. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
47. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
48. Преимущества пластиковых труб для водопровода
49. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
50. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода