Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Красивый дизайн. В квартире все должно быть прекрасно.
2. Ловите большую подборку идей для интерьера прихожей.
3. Квартира площадью 47 кв.
4. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
5. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
10. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
11. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
12. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
13. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
14. Дом, в котором цвет - это настроение.
15. Темный интерьер с эффектом заката.
16. Квартира с парижским настроением.
17. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
18. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
19. Маленькое пространство - большие задачи.
20. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
21. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
22. Тренды 2026: акцент на потолок.
23. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
24. Санузел после ремонта.
25. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
26. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
27. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
28. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
29. Английский дом с историей в Челси.
30. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
31. Стильная однушка, в которой есть всё.
32. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
33. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
34. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
35. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
36. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
37. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
38. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
40. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
41. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
42. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
43. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
44. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
45. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
46. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
47. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
48. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
49. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
50. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим