Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
5. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
6. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
7. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
8. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
9. Офис, который ощущается как дом.
10. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
11. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
12. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
13. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
14. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
15. Pantone: каким будет цвет года 2026.
16. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
17. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
18. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
19. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
20. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
21. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
22. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
23. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
24. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
25. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
26. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
27. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
28. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
29. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
30. Стильная однушка, в которой есть всё.
31. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
32. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
33. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
34. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
35. Интерьер, который дышит светом и пространством.
36. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
37. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
38. Скандинавский стиль за городом.
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
41. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
42. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
43. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
44. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
45. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
46. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
47. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
48. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
49. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов