Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
5. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
6. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
7. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
8. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
9. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
10. Дом с историей и будущим.
11. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
12. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
13. Простота и гармония в дизайне.
14. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
15. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
16. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
17. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
18. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
19. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
20. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
21. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
22. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
23. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
24. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
25. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
26. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
27. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
28. Хотите спрятать некрасивую батарею?
29. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
30. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
31. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
32. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
33. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
34. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
35. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
36. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
37. Современный интерьер с восточными акцентами.
38. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
39. Современный зелёный дом на острове в Китае.
40. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
41. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
42. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
43. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
44. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
45. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
46. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
47. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
48. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы