Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свадебный поцелуй, который сказал больше, чем согласие.
2. 29-Летнего мужчину арестовали в Москве после инцидента в метро с 13-летней школьницей, - СК.
3. Какая ванная комната вам больше нравится?
4. Шикарный дизайн - проект кухни.
5. Квартира площадью 108 кв.
6. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
7. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
8. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
9. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
10. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
11. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
12. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
13. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
14. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
15. Подвесной стеллаж своими руками.
16. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
17. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
18. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
19. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
20. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
21. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
22. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
23. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
24. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
25. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
26. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
27. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
28. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
29. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
30. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
31. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
32. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
33. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
34. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
35. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
36. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
37. Загородный интерьер с мужским характером.
38. Функциональная спальня для подростка.
39. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
40. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
41. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
43. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
44. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
45. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
46. Современный коттедж на скале с историей.
47. Преимущества штакетного забора из профнастила
48. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
49. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
50. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих