Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Квартира площадью 47 кв.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
5. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
6. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
7. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
8. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
9. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
10. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
11. Детская для мальчика.
12. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
13. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
14. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
15. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
16. Первая точка новой сети St.
17. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
18. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
19. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
20. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
21. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
22. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
23. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
24. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
25. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
26. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
27. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
28. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
29. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
30. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
31. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
32. Яркая квартира в московской Сталинке.
33. Деревянные проёмы своими руками.
34. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
35. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
36. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
37. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
38. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
39. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
40. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
41. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
42. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
43. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
44. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
45. Советы по оформлению комнаты из бумаги
46. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
47. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме