Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
4. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
5. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
6. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
7. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
8. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
9. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
10. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
11. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
12. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
13. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
14. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
15. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
16. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
17. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
18. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
19. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
20. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
21. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
22. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
23. Современная квартира с камином.
24. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
25. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
26. Как установить стиральную машину с умом.
27. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
28. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
29. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
30. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
31. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
32. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
33. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
34. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
35. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
36. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
37. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
38. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
39. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
40. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
41. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
42. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
43. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
44. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
45. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
46. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
47. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
48. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
49. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов