Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "А я ведь понимала!
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. "Ты обязана прописать моего сына!
6. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
7. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
8. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
9. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
10. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
11. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
12. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
13. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
14. Маленький дом с большим характером.
15. Современная классика с характером старого дома.
16. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
17. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
18. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
19. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
20. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
21. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
22. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
23. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
24. Английский дом с историей в Челси.
25. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
26. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
27. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
28. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
29. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
30. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
31. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
32. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
33. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
34. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
35. Есть ли в Уфе археологические находки
36. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
37. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
38. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
39. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
40. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
41. Яркая квартира в московской Сталинке.
42. Преимущества штакетного забора из профнастила
43. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
44. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
45. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
46. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
47. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
48. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
49. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске