Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда пространство вместе с командой работает.
2. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
3. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
4. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
5. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
6. Советы перед началом ремонта.
7. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
8. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
9. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
10. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
11. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
12. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
13. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
14. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
15. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
16. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
17. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
18. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
19. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
20. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
21. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
22. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
23. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
24. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
25. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
26. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
27. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
28. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
29. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
30. Современный зелёный дом на острове в Китае.
31. Дом с характером в Коннектикуте.
32. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
33. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
34. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
35. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
36. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
37. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
38. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
39. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
40. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
41. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
42. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
43. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
44. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
45. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
46. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
47. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
48. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа
49. Откос из ПВХ панелей: все, что нужно знать о технологии
50. Удивительные цветы из пластиковых бутылок: идеальное решение для улучшения вашего сада