Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
2. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
3. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
4. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
7. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
8. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
9. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
10. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
11. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
12. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
13. Необычная подсветка в интерьере.
14. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
15. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
16. Этапы шумоизоляции квартиры.
17. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
18. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
19. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
20. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
21. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
22. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
23. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
24. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
25. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
26. Искусство как источник вдохновения.
27. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
28. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
29. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
30. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
31. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
32. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
35. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
36. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
37. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
38. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
39. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
40. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
41. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
42. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
43. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
44. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
45. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
46. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
47. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
50. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция