Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 43 кв.
2. Они самостоятельно всё спланировали и реализовали, не прибегая к помощи дизайнера.
3. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
4. Встреча на ночной трассе.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
7. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
8. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
9. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
10. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
11. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
12. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
13. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
14. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
15. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
16. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
17. Спокойствие формы и игра оттенков.
18. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
19. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
20. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
21. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
22. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
23. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
24. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
25. Квартира в стиле минимализм.
26. Pantone: каким будет цвет года 2026.
27. Оливковый цвет в интерьере.
28. Сад на крыше с видом на горы.
29. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
30. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
31. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
32. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
33. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
34. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
35. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
36. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
37. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
38. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
39. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
40. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
41. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
42. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
43. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
44. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
45. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
46. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
47. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
48. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
49. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
50. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги