Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
5. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
6. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. Дом, который живёт вместе с природой.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
11. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
12. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
13. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
14. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
15. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
16. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
17. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
18. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
19. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
20. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
21. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
22. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
23. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
24. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
25. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
26. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
27. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
28. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
29. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
30. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
31. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
32. Парижская квартира с характером.
33. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
34. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
35. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
36. Современное пространство с лёгким характером.
37. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
38. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
39. Какие природные места находятся рядом с городом
40. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
41. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
42. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
43. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
44. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
45. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
46. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
47. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
48. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
49. Где можно посмотреть классические спектакли
50. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер