Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
2. Дом, в котором цвет - это настроение.
3. Пространство, которое работает вместе с командой.
4. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
5. Маленькое пространство - большие задачи.
6. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
7. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
8. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
9. Три самых практичных цвета для кухни.
10. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
11. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
12. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
13. Сад на крыше с видом на горы.
14. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
15. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
16. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
17. Современная квартира с камином.
18. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
19. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
20. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
21. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
22. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
23. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
24. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
25. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
26. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
27. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
28. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
29. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
30. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
31. Деревянные проёмы своими руками.
32. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
33. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
34. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
35. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
36. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
37. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
38. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
39. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
40. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
41. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
42. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
43. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
44. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
45. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
46. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
47. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
48. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
49. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
50. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство