Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
3. "А я ведь понимала!
4. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
5. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
6. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
7. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
8. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
9. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
10. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
11. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
12. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
15. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
16. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
17. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
18. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
19. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
20. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
21. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
22. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
23. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
24. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
25. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
26. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
27. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
28. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
29. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
30. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
31. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
32. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
33. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
34. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
35. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
36. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
37. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
38. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
39. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
40. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
41. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
42. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
43. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
44. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
45. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
46. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
47. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
48. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
49. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
50. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир