Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. "Не могу поверить, что это снова произошло.
8. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
9. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
10. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
11. Квартира, в которую хочется возвращаться.
12. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
13. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
14. Необычный декор для стен своими руками.
15. Необычная подсветка в интерьере.
16. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
17. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
18. Оливковый цвет в интерьере.
19. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
20. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
21. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
22. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
23. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
24. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
25. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
26. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
27. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
28. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
29. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
30. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
31. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
32. Тёплый лофт для всей семьи.
33. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
34. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
35. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
36. Интерьер, который дышит светом и пространством.
37. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
38. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
39. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
40. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
41. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
44. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
45. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
46. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
47. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
48. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
49. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
50. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного