Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
5. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
6. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
7. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
8. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
11. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
12. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
13. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
14. Маленькое пространство - большие задачи.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
19. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
20. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
23. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
24. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
25. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
26. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
27. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
28. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
29. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
30. Парижская квартира с характером.
31. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
32. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
33. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
34. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
35. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
38. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
41. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
42. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
43. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
44. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
45. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
46. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
47. Где можно посмотреть классические спектакли
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
50. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду