Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
7. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
8. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
9. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
10. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
11. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
12. Как украсить коридор к новому году.
13. Необычный декор для стен своими руками.
14. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
15. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
16. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
17. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
18. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
19. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
20. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
21. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
22. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
23. Яркая квартира в Турине.
24. Парижская квартира с характером.
25. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
26. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
27. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
28. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
30. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
31. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
32. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
33. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
34. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
35. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
36. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
39. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
40. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
41. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
42. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
43. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
44. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
47. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
48. Расскажите о исторических памятниках города
49. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
50. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры