Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
2. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
3. Домашний чек - лист на каникулы.
4. Маленький дом с большим характером.
5. Пространство, которое работает вместе с командой.
6. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
7. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
8. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
9. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
10. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
11. Тренды 2026: акцент на потолок.
12. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
13. Этапы шумоизоляции квартиры.
14. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
15. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
16. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
17. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
18. Экологичный таунхаус в Бруклине.
19. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
20. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
21. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
22. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
23. Углы тоже могут работать на интерьер.
24. Тёплый лофт для всей семьи.
25. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
26. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
27. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
28. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
29. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
30. Современный дом, отражающий личность хозяина.
31. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
32. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
33. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
34. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
35. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
36. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
37. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
38. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
39. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
40. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
41. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
42. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
44. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
45. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
46. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
47. Трубы для горячей воды: выбор и установка
48. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
49. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
50. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками