Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Pantone: каким будет цвет года 2026.
2. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
3. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
4. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
5. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
6. Классный пример смелого подхода к цвету!
7. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
8. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
9. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
10. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
11. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
12. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
13. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
14. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
15. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
16. Какие природные места находятся рядом с городом
17. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
18. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
19. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
20. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
21. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
22. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
23. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
24. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
25. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
26. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
27. Какие интересные факты о Кремле
28. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
29. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
30. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
31. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
32. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
33. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
34. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
35. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
36. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
37. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
38. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
39. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
40. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
41. Слава в Москве: музыка, которая объединяет
42. Создание многоуровневых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
43. ОГРОМНЫЕ ОДУВАНЧИКИ из пластиковых бутылок: новый тренд в ландшафтном дизайне
44. Создайте свои собственные волшебные цветы из пластиковых бутылок
45. Переоборудование прихожей в гостиную: подходы и идеи
46. Прихожая объединенная с гостиной: современный подход к дизайну жилья
47. Бумажные украшения для дома: 3 простых способа украсить комнату
48. Простой способы украсить комнату без больших затрат
49. Удивительные идеи для создания симпатичных вещиц для интерьера своими руками
50. Идеи для украшения комнаты: от минимализма до экстравагантности