Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
6. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
7. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
8. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
9. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
10. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
11. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
12. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
13. Город под ногами - тишина внутри.
14. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
15. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
16. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
17. Как не сделать интерьер как у всех?
18. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
19. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
20. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
21. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
22. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
23. Прачечная на двух квадратах - легко!
24. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
25. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
26. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
27. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
28. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
29. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
30. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
31. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
32. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
33. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
34. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
35. Современная классика с лёгким характером.
36. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
37. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
38. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
40. Деревянные проёмы своими руками.
41. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
45. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
46. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
47. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
50. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду