Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Подборка идеи для оформления лоджии.
2. Абсолютно гениальный лайфхак.
3. Ключ к выживанию.
4. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
5. Мне 32, моей девушке 22.
6. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
7. Ресторан "Буян" в Красноярске.
8. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
9. Дом как галерея.
10. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
11. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
12. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
13. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
14. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
15. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
16. Скругление в интерьере.
17. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
18. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
19. Санузел после ремонта.
20. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
21. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
22. Стильная прихожая для легкой уборки.
23. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
24. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
25. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
26. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
27. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
28. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
29. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
30. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
31. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
32. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
33. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
34. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
35. Интерьер, который дышит светом и пространством.
36. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
37. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
38. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
39. Скандинавский стиль за городом.
40. Современная квартира с чёрным потолком.
41. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
42. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
43. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
44. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
45. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
46. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
47. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
48. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
49. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
50. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске