Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
4. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
5. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
6. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
7. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
8. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
9. Современная классика с характером старого дома.
10. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
11. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
12. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
13. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
14. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
15. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
19. Оливковый цвет в интерьере.
20. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
21. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
22. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
23. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
24. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
25. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
26. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
27. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
28. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
31. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
32. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
33. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
34. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
35. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
36. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
37. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
38. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
39. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
40. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
44. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
46. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
47. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
48. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
49. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
50. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру