Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "А я ведь понимала!
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
5. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
6. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
9. Детская для мальчика.
10. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
11. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
12. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
13. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
14. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
15. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
16. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
17. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
18. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
19. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
20. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
21. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
22. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
23. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
24. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
25. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
26. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
27. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
28. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
29. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
30. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
31. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
32. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
33. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
34. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
35. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
36. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
37. Преимущества штакетного забора из профнастила
38. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
39. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
40. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
41. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
42. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
43. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
44. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
45. Есть ли интерактивные музеи для детей
46. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
47. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
48. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
49. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
50. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации