Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
4. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
5. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
6. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
7. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
8. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
9. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
10. Когда нежность с характером встречается.
11. Квартира, в которую хочется возвращаться.
12. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
13. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
14. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
15. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
16. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Прачечная на двух квадратах - легко!
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
21. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
22. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
23. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
24. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
25. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
26. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
27. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
28. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
29. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
30. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
31. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
32. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
34. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
35. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
36. Загородный интерьер с мужским характером.
37. Лофт с характером и яркими акцентами.
38. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
39. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
40. Скандинавский стиль за городом.
41. Деревянные проёмы своими руками.
42. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
43. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
44. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
45. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
46. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
47. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
48. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
49. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
50. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги