Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
2. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
3. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
4. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
5. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
6. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
7. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
8. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
9. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
10. Домашний чек - лист на каникулы.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Как не сделать интерьер как у всех?
14. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
15. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
16. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
17. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
18. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
19. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
20. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
21. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
22. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
23. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
24. Уютный уголок на балконе.
25. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
26. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
27. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
28. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
29. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
30. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
31. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
32. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
33. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
34. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
36. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
37. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
38. Современный коттедж на скале с историей.
39. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
40. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
41. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
42. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
43. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
44. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
45. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
46. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
47. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
48. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
49. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
50. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове