Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Трешка с супер - продуманным хранением.
3. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
4. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
5. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
8. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
9. Когда пространство вместе с командой работает.
10. Квартира с парижским настроением.
11. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
12. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
13. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
14. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
15. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
16. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
17. Тренды 2026: акцент на потолок.
18. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
19. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
20. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
21. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
22. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
23. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
24. Французская эклектика у воды.
25. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
26. Дом с винтажным шармом в Португалии.
27. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
28. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
29. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
30. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
31. Лучший пол для кухни: советы по выбору
32. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
33. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
34. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
35. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
36. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
37. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
38. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
39. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
40. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
41. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
43. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
44. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
45. Есть ли интерактивные музеи для детей
46. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
47. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
50. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство