Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
5. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
8. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
9. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
10. Детская для мальчика.
11. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
12. Дом, в котором разрешено всё.
13. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
14. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
15. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
16. Мы строим уютную мансарду.
17. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
18. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
19. Яркий дом XIX века в Челси.
20. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
23. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
24. Яркая квартира в Турине.
25. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
26. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
27. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
28. Лучший пол для кухни: советы по выбору
29. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
30. Какие природные места находятся рядом с городом
31. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
32. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
33. Современная квартира с чёрным потолком.
34. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
35. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
36. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
37. Headlines:
38. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
39. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
40. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
41. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
42. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
43. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
44. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
45. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
46. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
47. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
48. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
49. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
50. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир