Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
2. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
3. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
4. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
5. Спокойствие формы и игра оттенков.
6. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
7. Дом, в котором цвет - это настроение.
8. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
9. Темный интерьер с эффектом заката.
10. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
11. Необычный декор для стен своими руками.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. Советы перед началом ремонта.
16. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
17. Санузел после ремонта.
18. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
19. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
20. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
21. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
22. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
23. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
27. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
28. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
29. Стильная однушка, в которой есть всё.
30. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
31. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
32. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
33. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
34. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Деревянные проёмы своими руками.
37. Преимущества штакетного забора из профнастила
38. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
39. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
40. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
41. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
42. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
43. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
44. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
45. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
46. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
49. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
50. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь