Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
2. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
3. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
4. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
5. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
6. Темный интерьер с эффектом заката.
7. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
8. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
9. Стеллаж из натурального дерева.
10. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
11. Простая идея новогоднего декора.
12. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
13. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
14. Под куполом: квартира с характером в Париже.
15. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
16. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
17. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
18. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
21. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
22. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
23. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
24. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
25. Правила эргономики зоны умывания.
26. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
27. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
28. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
29. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
30. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
31. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
32. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
33. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
34. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
35. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
36. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
37. Красиво и неюзабельно.
38. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
39. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
40. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
41. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
42. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
43. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
44. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
45. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
46. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
47. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
48. Преимущества пластиковых труб для водопровода
49. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
50. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию