Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Квартира площадью 47 кв.
3. Яркая квартира 48 кв.
4. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
5. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
6. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
7. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
8. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
9. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
10. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
11. Дом, в котором цвет - это настроение.
12. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
13. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
14. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
15. Мы строим уютную мансарду.
16. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
17. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
18. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
19. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
20. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
21. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
22. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
23. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
24. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
25. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
26. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
27. Дом с винтажным шармом в Португалии.
28. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
29. Интерьер площадью 67 кв.
30. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
33. Тёплый лофт для всей семьи.
34. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
35. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
36. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
37. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
38. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
39. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
40. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
41. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
44. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
45. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
46. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
47. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
48. Расскажите о исторических памятниках города
49. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
50. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025