Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
2. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
3. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
4. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
5. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
6. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
7. Офис, который ощущается как дом.
8. Современный офис с русским характером.
9. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
10. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
11. Мы строим уютную мансарду.
12. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
13. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
14. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
15. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
16. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
17. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
18. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
19. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
20. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
25. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
26. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
27. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
28. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
29. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
30. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
31. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
32. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
33. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
34. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
35. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
36. Городской релакс в стиле малибу.
37. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
38. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
39. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
40. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
41. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
42. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
43. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
44. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
45. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
46. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
47. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
50. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду