Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
2. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
3. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
4. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
5. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
6. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
7. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
8. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
9. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
10. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
11. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
12. Простота и гармония в дизайне.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
15. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
16. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
17. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
18. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
19. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
20. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
21. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
22. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
23. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
24. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
25. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
26. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
27. Идея для обновления прихожей своими руками.
28. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
29. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
30. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
31. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
32. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
33. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
34. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
35. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
36. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
37. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
38. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
39. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
40. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
41. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
42. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
43. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
44. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
45. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
46. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
47. Как выбрать лучший материал для замазывания швов пластиковых окон
48. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
49. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме
50. Сэндвич панели: как правильно установить откосы