Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира после проведения капитального ремонта.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Мне 32, моей девушке 22.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
8. Школа жизни: рабочее место школьника.
9. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
10. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
11. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
12. Дом как галерея.
13. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
14. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
15. Квартира в стиле минимализм.
16. Скругление в интерьере.
17. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
20. Сад на крыше с видом на горы.
21. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
22. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
23. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
24. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
25. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
26. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
27. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
28. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
29. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
30. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
31. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
32. Современный дом, отражающий личность хозяина.
33. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
34. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
35. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
36. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
37. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
38. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
39. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
40. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
41. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
42. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
43. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
44. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
45. Какие интересные факты о московских фонтанах
46. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
47. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
48. Расскажите о исторических памятниках города
49. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
50. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов