Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
2. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
3. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
4. Пространство, которое работает вместе с командой.
5. Современная классика с характером старого дома.
6. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
7. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
8. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
9. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
10. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
11. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
12. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
13. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
14. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
15. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
16. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
17. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
18. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
19. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
20. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
21. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
22. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
23. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
24. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
25. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
26. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
27. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
28. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
29. Лучший пол для кухни: советы по выбору
30. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
31. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
32. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
33. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
34. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
35. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
36. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
37. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
38. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
39. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
40. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
41. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
43. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
44. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
45. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
46. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
48. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
49. Основные советы по разведению гипса для начинающих
50. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса