Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
2. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
3. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
4. Маленький дом с большим характером.
5. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
6. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
7. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
8. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
9. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
10. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
11. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
12. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
13. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
14. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
15. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
16. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
17. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
18. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
19. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
20. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
21. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
22. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
23. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
24. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
25. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
26. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
27. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
28. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
29. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
30. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
31. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
32. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
33. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
34. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
35. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
36. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
37. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
38. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
39. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
40. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
41. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
42. Какие интересные факты о московских фонтанах
43. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
44. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
45. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
46. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
47. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
48. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
49. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
50. Эффективные способы закрыть щели при установке окон в деревянном доме