Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Абсолютно гениальный лайфхак.
2. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
7. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
8. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
9. Кухни 2026 - коротко о главном.
10. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
11. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
12. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
13. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
14. Как украсить коридор к новому году.
15. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
16. Как не сделать интерьер как у всех?
17. Под куполом: квартира с характером в Париже.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
20. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
21. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
22. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
23. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
24. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
25. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
26. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
27. Современная квартира с камином.
28. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
29. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
30. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
31. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
32. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
33. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
34. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
35. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
36. Есть ли в Уфе археологические находки
37. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
38. Современный интерьер с восточными акцентами.
39. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
40. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
41. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
42. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
43. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
44. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
45. Красиво и неюзабельно.
46. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
47. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
48. Какие интересные факты о московских фонтанах
49. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
50. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен