Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
2. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
3. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
4. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
5. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
6. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
7. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
8. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
9. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
10. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
11. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
12. Три самых практичных цвета для кухни.
13. Pantone: каким будет цвет года 2026.
14. Необычный шкаф в спальне.
15. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
16. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
17. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
18. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
19. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
20. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
21. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
22. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
23. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
24. Африканские ритмы в современном пространстве.
25. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
26. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
27. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
28. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
29. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
30. Рациональный минимализм в действии.
31. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
32. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
33. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
34. Известь строительная: основа качественного строительства
35. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
36. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
37. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
38. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
39. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
40. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
41. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
42. Где можно посмотреть классические спектакли
43. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
44. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
45. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
46. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
47. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
48. Преимущества пластиковых труб для водопровода
49. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
50. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше