Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
3. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
4. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
5. Ресторан "Буян" в Красноярске.
6. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
7. Простота и гармония в дизайне.
8. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
9. Квартира в стиле минимализм.
10. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
11. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
12. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
13. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
14. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
15. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
16. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
17. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
18. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
19. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
20. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
21. Дом на острове патмос с душой и историей.
22. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
23. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
24. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
25. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
26. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
27. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
28. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
29. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
30. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
31. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
32. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
33. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
34. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
35. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
36. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
37. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
38. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
39. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
40. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
41. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
42. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
43. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
44. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
45. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
46. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
47. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
48. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
49. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
50. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство