Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
6. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
7. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
8. Небольшое пространство с парижским настроением.
9. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
10. Пространство, которое работает вместе с командой.
11. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
12. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
13. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
14. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
15. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
16. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
17. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
18. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
19. Классный пример смелого подхода к цвету!
20. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
21. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
22. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Правила эргономики зоны умывания.
25. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
26. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
27. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
28. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
29. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
30. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
31. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
32. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
33. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
34. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
37. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
38. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
39. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
40. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
41. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
42. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
43. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
44. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
45. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
46. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
47. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
48. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
49. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
50. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек