Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
3. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. "А я ведь понимала ….
6. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
7. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
8. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
9. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
10. Современный офис с русским характером.
11. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
12. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
15. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
16. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
17. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
18. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
19. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. Стильная прихожая для легкой уборки.
22. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
23. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
24. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
25. Английский дом с историей в Челси.
26. Хотите спрятать некрасивую батарею?
27. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
28. Стильная однушка, в которой есть всё.
29. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
30. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
31. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
32. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
33. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
34. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
35. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
36. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
37. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
38. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
39. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
40. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
41. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
42. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
43. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
44. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
45. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
46. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
47. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
48. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
49. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
50. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации