Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
2. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
3. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
4. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
5. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
6. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
7. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
8. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
9. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
10. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
11. Квартира в стиле минимализм.
12. Умное хранение и порядок: практичные советы.
13. Тренды 2026: акцент на потолок.
14. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
15. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
16. Сад на крыше с видом на горы.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
19. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
20. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
21. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
22. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
23. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
24. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
25. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
26. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
27. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
28. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
29. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
30. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
31. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
32. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
33. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
34. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
35. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
36. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
37. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
38. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
39. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
40. Какие интересные факты о Кремле
41. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
42. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
43. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
44. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
45. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
46. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
47. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
50. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири