Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
2. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
3. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
4. Дом, который живёт вместе с природой.
5. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
6. Стеллаж из натурального дерева.
7. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
8. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
9. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
10. Тренды 2026: акцент на потолок.
11. Необычный шкаф в спальне.
12. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
13. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
14. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
15. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
16. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
19. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
20. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
21. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
22. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
23. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
24. Яркая квартира в Турине.
25. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
26. Интерьер площадью 67 кв.
27. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
28. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
29. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
30. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
31. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
32. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
33. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
34. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
35. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
36. Headlines:
37. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
38. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
39. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
40. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
41. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
42. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
43. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
44. Гипс для декоративного камня: полное руководство
45. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
46. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию
47. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
48. Как заделать оконные щели: эффективные методы для вашего дома
49. Как заменить уплотнитель на пластиковом окне: простой способ и инструменты
50. Сэндвич панели: как правильно установить откосы