Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
2. Спермагеддон угрожает миру, и это, блин, не шутка.
3. Еще одна маленькая квартирка.
4. Сандалии с носками больше не считаются плохим вкусом.
5. Уютная кухня - гостиная в приятной цветовой гамме.
6. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
7. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
8. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
9. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
10. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
11. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
12. Недавно узнала одну странную историю.
13. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
14. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
15. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
16. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
17. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
18. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
19. Темный интерьер с эффектом заката.
20. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
21. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
22. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
23. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
24. Лайфхаки для прихожей.
25. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
26. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
27. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
28. Сад на крыше с видом на горы.
29. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
30. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
31. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
32. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
33. Когда интерьер воплощением нежности становится.
34. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
35. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
36. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
37. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
38. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
39. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
40. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
41. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
42. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
43. Рациональный минимализм в действии.
44. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
45. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
46. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
47. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
48. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
49. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
50. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками