Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
2. Умное хранение и порядок: практичные советы.
3. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
4. Лайфхаки для прихожей.
5. Тренды 2026: акцент на потолок.
6. Тренды 2026: акцент на потолок.
7. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
8. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
9. Этапы шумоизоляции квартиры.
10. Яркий дом XIX века в Челси.
11. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
12. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
13. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
14. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
15. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
16. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
17. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
18. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
19. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
20. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
21. Как установить плинтус, если есть выступ.
22. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
23. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
24. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
25. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
26. Интерьер, который дышит светом и пространством.
27. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
28. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
29. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
30. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
31. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
32. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
33. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
34. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
35. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
36. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
37. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
38. Какие интересные факты о Кремле
39. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
40. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
41. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
42. Полное руководство по таблицам размеров полипропиленовых труб
43. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
44. Экономим на ремонте: как самостоятельно заделать щели в пластиковых окнах герметиком
45. Из пластиковых бутылок в цветы: 6 простых способов
46. Создание уютной объединенной гостиной с прихожей: идеи и советы
47. Сделать свой собственный декор для комнаты: простые и эффектные идеи
48. Сделать домашний интерьер удивительным с помощью 32 DIY НЕВЕРОЯТНЫХ идей
49. Защита от пятен и повреждений: Как правильно выбрать защиту для окрашенных обоев
50. Краска для обоев под покраску: все, что нужно знать перед покупкой