Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
6. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
7. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
8. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
9. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
10. Квартира, в которую хочется возвращаться.
11. Маленькое пространство - большие задачи.
12. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
13. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
14. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
15. Три самых практичных цвета для кухни.
16. Лайфхаки для прихожей.
17. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
18. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
19. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
20. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
21. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
22. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
23. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
24. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
25. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
26. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
27. Когда интерьер воплощением нежности становится.
28. Уютный уголок на балконе.
29. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
30. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
33. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
34. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
35. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
36. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
37. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
38. Преимущества штакетного забора из профнастила
39. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
40. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
41. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
42. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
43. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
44. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
45. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
46. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
47. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
48. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
49. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
50. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство