Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
2. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
3. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
4. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
5. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
6. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
7. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
8. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
11. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
12. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
13. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
16. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
17. Этапы шумоизоляции квартиры.
18. Редизайн старой стенки:
19. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
20. Прачечная на двух квадратах - легко!
21. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
22. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
23. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
24. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
25. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
26. Экологичный таунхаус в Бруклине.
27. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
28. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
29. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
30. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
31. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
32. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
33. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
34. Современный дом, отражающий личность хозяина.
35. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
36. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
37. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
38. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
39. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
40. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
41. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
44. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
45. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
46. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
47. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
48. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
49. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
50. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь