Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
2. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
3. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
4. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
5. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
6. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
7. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
8. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
9. Стеллаж из натурального дерева.
10. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
11. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
12. Pantone: каким будет цвет года 2026.
13. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
14. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
15. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
16. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
17. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
18. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
19. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
20. Правила эргономики зоны умывания.
21. Французская эклектика у воды.
22. Английский дом с историей в Челси.
23. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
24. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
25. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
26. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
27. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
28. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
29. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
30. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
31. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
32. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
33. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
34. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
35. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
36. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
37. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
38. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
39. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
40. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
41. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
42. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
43. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
44. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
45. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
46. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
47. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
48. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
49. Преимущества пластиковых труб для водопровода
50. Все, что вам нужно знать о маркировке на трубах из полипропилена