Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Стильная однокомнатная квартира с характером 41 кв.
2. Как же мне нравится балкон в этой квартире.
3. Квартира площадью 108 кв.
4. Возможно, ремонт не отличается дизайнерской изысканностью, но при этом всё выполнено аккуратно, чисто и создаёт тёплую домашнюю атмосферу.
5. Проект комнаты для девочкм подростка.
6. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
7. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
8. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
9. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
10. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
11. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
12. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
13. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
14. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
15. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
16. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
17. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
18. Пространство, которое работает вместе с командой.
19. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
20. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
21. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
22. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
23. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
24. Светлая рабочая зона.
25. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
26. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
27. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
28. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
29. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
30. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
31. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
32. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
33. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
34. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
35. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
36. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
37. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
38. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
39. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
40. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
41. Городской релакс в стиле малибу.
42. Идея для интерьера: обувница своими руками.
43. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
44. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
45. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
46. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
47. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
48. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
49. Headlines:
50. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов