Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Домашний чек - лист на каникулы.
2. Когда нежность с характером встречается.
3. Маленький дом с большим характером.
4. Пространство, которое работает вместе с командой.
5. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
6. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
7. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
8. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
9. Простая идея новогоднего декора.
10. Подвесной стеллаж своими руками.
11. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
12. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
13. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
14. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
15. Хотите спрятать некрасивую батарею?
16. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
17. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
18. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
19. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
20. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
21. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
22. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
23. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
24. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
25. Современный интерьер с восточными акцентами.
26. Современный дом, отражающий личность хозяина.
27. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
28. Скандинавский стиль за городом.
29. Яркая квартира в московской Сталинке.
30. Современная квартира с чёрным потолком.
31. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
32. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
33. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
34. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
35. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
36. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
37. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
38. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
39. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
40. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
41. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
42. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
43. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
44. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости
45. Сергей Трофимов: Путь к успеху с группой Саров
46. Эффективные способы закрыть щели при установке окон в деревянном доме
47. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа
48. Создание большого вьющегося цветка из ПЭТ-бутылок: подробный рецепт
49. Создайте уникальные цветы из пластиковых бутылок МК
50. Создай свой собственный цветочный центр из пластиковых бутылок