Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
2. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
3. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
4. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
5. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
6. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
7. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
8. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
9. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
10. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
11. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
12. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
13. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
14. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
15. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
16. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
17. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
18. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
19. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
20. Проблема решена: как заделать щель между окном
21. Пошаговое руководство по заделке пластиковых окон после установки
22. Переработка пластиковых бутылок: создание красивых цветов
23. Создание больших цветов из пластиковых бутылок: подходы и методы
24. Создайте уникальный интерьер: идеи для украшения дома своими руками
25. Алексей Глызин: от Красноярска до успеха
26. Создание индивидуального интерьера: декор комнаты своими руками
27. Просто и со вкусом: как приготовить быстрое и вкусное блюдо
28. Заборы и изгороди деревянные для частного дома: все, что нужно знать о выборе и установке
29. Чистка обоев: необходимость или лишнее
30. Металлические заборы: разнообразие типов и их особенности
31. Вкусный рецепт говяжьей печени: как приготовить ее на ужин
32. Как самостоятельно сделать забор из профлиста. Выбор каркаса
33. Запах и вкус: как приготовить вкуснейшую говяжью печень
34. Профессиональный подход к выбору штор непропускающих света
35. Как установить Заборный Столб. Расчет расстояния между столбами
36. Как и чем мыть моющиеся обои в зависимости от их вида. Какие обои можно мыть: виды и способы их чистки
37. Как приготовить очень мягкую говяжью печень: секреты кулинаров
38. Укрепление пола на даче. Самые известные проблемы
39. Осень - время для садоводства: лучшие растения для посадки в это время года
40. Утилизация старинных вещей: создание уютного пространства на даче
41. Вкусный рецепт печени печень: как приготовить мягкую и ароматную еду
42. Прочистить трубы в домашних условиях. Химические средства
43. Выбор идеальных обоев для кухни: оттенки, дизайн и материалы
44. Виниловые обои на флизелиновой основе: опасность для здоровья или безопасный выбор
45. Зонирование кухни гостиной и прихожей. Рекомендации по отделке
46. Профессиональные советы: как покрасить стекловолокнистые обои самостоятельно
47. Как утеплить веранду изнутри своими руками. Утепляем закрытую веранду своими руками
48. Уважение и культура: почему правила этикета за столом имеют значение
49. Что можно сделать из остатков керамической плитки. Мозаика из битой плитки: 25 идей, как использовать остатки кафельной плитки.
50. Как сделать дверцу для собаки в двери. Сделай сам