Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как же стильно выглядит офис из завирусившегося сериала "А Прикинь".
2. Проект: евро - 2 площадью 41.
3. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
4. Заказала шорты мужу, в пункте выдачи всё было нормально, примерил все хорошо, ничего не предвещало беды.
5. Пост с жалобой на мусор возле дома, в котором автор обвинил во всём "Собачников", неожиданно вышел из-под контроля.
6. Как вам? Согласны ли вы с тем мнением, что чем светлее квартира, тем она уютнее?
7. Какую лоджию выбрали бы для себя:
8. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
9. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
10. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
11. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
12. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
13. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
14. Спокойствие формы и игра оттенков.
15. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
16. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
17. Скругление в интерьере.
18. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
19. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
20. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
21. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
22. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
23. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
24. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
25. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
26. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
27. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
28. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
29. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
30. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
31. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
32. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
33. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
34. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
35. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
36. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
37. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
38. Современный интерьер с восточными акцентами.
39. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
40. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
41. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
43. Яркая квартира в московской Сталинке.
44. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
45. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
46. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
47. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
48. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
49. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
50. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем