Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
5. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
6. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
7. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
8. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
9. Когда пространство вместе с командой работает.
10. Маленький городской дом с характером.
11. Пространство, где рождаются идеи.
12. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
13. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
14. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
15. Простая идея новогоднего декора.
16. Три самых практичных цвета для кухни.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
21. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
22. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
25. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
26. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
27. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
30. Африканские ритмы в современном пространстве.
31. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
32. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
33. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
34. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
35. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
36. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
37. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
38. Идея для интерьера: уютная веранда.
39. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
40. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
41. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
42. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
43. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
44. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
45. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
46. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
47. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
48. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
49. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
50. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду