Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне 32, моей девушке 22.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
5. Ресторан "Буян" в Красноярске.
6. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
7. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
8. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
9. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
10. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
11. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
12. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
13. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
14. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
15. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
16. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
17. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
18. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
19. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
20. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
21. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
22. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
23. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
24. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
25. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
26. Интерьер площадью 67 кв.
27. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
28. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
29. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
30. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
31. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
32. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
33. Современный интерьер с восточными акцентами.
34. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
35. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
36. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
37. История Москвы: от основания до наших дней
38. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
39. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
40. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
41. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
42. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
43. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
44. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
45. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
46. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
47. Рязанский Кремль: история и современность
48. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
49. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
50. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы