Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Какая кухня вам больше всего нравится?
4. В прихожей не место растениям?
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
7. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
8. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
9. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
10. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
11. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
12. Офис, который ощущается как дом.
13. Квартира, в которую хочется возвращаться.
14. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
15. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
16. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
17. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
18. Простая идея новогоднего декора.
19. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
20. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
21. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
22. Под куполом: квартира с характером в Париже.
23. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
24. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
25. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
26. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
27. Яркий дом XIX века в Челси.
28. Сад на крыше с видом на горы.
29. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
30. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
31. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
32. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
33. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
34. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
35. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
36. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
37. Функциональность с видом на город.
38. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
39. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
40. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
41. Headlines:
42. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
43. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
44. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
45. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
46. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
47. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
48. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
49. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
50. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство