Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
6. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
7. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
8. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
9. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
10. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
11. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
12. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
13. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
14. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
15. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
16. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
17. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
18. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
19. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
20. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
21. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
22. Pantone: каким будет цвет года 2026.
23. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
24. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
25. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
26. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
27. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
28. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
29. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
30. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
31. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
32. Современная классика с лёгким характером.
33. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
34. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
35. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
36. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
37. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
38. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
39. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
40. Современный коттедж на скале с историей.
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
43. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
44. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
45. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
46. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
47. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
48. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
49. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
50. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах