Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "А я ведь понимала!
3. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
4. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
5. "Ты обязана прописать моего сына!
6. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
7. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
8. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
9. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
10. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
11. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
12. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
13. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
14. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
15. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
16. Советы перед началом ремонта.
17. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
18. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
19. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
20. Яркий дом XIX века в Челси.
21. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
22. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
23. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
24. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
25. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
26. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
27. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
28. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
29. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
30. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
31. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
32. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
33. Идея для интерьера: уютная веранда.
34. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
35. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
36. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
37. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
38. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
39. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
40. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
41. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
42. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
43. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
44. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
45. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
46. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
47. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
48. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
49. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
50. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду