Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая спальня вам больше нравится?
2. Какой из этих спальных комнат вы предпочитаете?
3. Как же стильно выглядит офис из завирусившегося сериала "А Прикинь".
4. Интерьер кухни - гостиной.
5. Маленькая, но практичная квартира у моря 48 кв.
6. Какая кухня нравится вам больше?
7. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
8. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
9. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
10. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
11. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
12. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
13. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
14. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
15. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
16. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
17. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
18. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
19. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
20. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
21. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
22. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
23. Три самых практичных цвета для кухни.
24. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
25. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
26. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
27. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
28. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
29. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
30. Классный пример смелого подхода к цвету!
31. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
32. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
33. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
34. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
35. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
36. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
37. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
38. Как установить стиральную машину с умом.
39. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
40. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
41. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
42. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
43. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
44. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
45. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
46. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
47. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
48. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
49. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
50. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов