Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
4. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
5. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
6. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
7. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
8. Дом с историей и будущим.
9. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
10. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
11. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
12. Небольшое пространство с парижским настроением.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
15. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
16. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
17. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
18. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
19. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
20. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
21. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
22. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
23. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
24. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
25. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
26. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
27. Уютный уголок на балконе.
28. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
29. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
30. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
31. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
32. Современная классика с лёгким характером.
33. Как установить плинтус, если есть выступ.
34. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
35. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
36. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
37. Городской релакс в стиле малибу.
38. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
39. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
40. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
41. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
42. Вторая жизнь подмосковного особняка.
43. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
44. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
45. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
46. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
47. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
48. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
49. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
50. Какие фестивали барменского искусства проводятся