Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Шикарная детская. На такой кровати будут сниться только самые яркие и чудесные сны.
2. Я случайно увидела эти фото интерьера … и просто зависла.
3. Просьбу уступить нижнюю полку пассажир превратил в разговор о наследстве.
4. Дети - крысы из Пакистана.
5. Сандалии с носками больше не считаются плохим вкусом.
6. Двухкомнатная квартира площадью 53 кв.
7. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
8. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
9. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
10. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
11. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
12. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
13. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
14. Квартира, в которую хочется возвращаться.
15. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
16. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
17. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
18. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
19. Что дешевит интерьер: окна.
20. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
21. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
22. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
23. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
24. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
25. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
26. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
27. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
28. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
29. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
30. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
31. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
32. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
33. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
34. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
35. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
36. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
37. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
38. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
39. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
40. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
41. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
42. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
43. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
44. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
45. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
46. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
47. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
48. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
49. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
50. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом