Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
6. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
7. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
8. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
9. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
10. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
11. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
12. Необычный декор для стен своими руками.
13. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
14. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
15. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
16. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
17. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
18. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
19. Мы строим уютную мансарду.
20. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
21. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
22. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
23. Классный пример смелого подхода к цвету!
24. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
25. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
26. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
27. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
28. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
29. Правила эргономики зоны умывания.
30. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
31. Интерьер площадью 67 кв.
32. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
33. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
34. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
35. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
36. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
37. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
38. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
39. Городской релакс в стиле малибу.
40. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
41. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
42. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
45. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
46. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
47. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
48. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
49. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
50. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно