Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Обязательно сохраните к себе, чтобы не потерять.
2. Спермагеддон угрожает миру, и это, блин, не шутка.
3. 29-Летнего мужчину арестовали в Москве после инцидента в метро с 13-летней школьницей, - СК.
4. Ловите подборку идейдля ремонта прихожей.
5. Очень уютная квартира с неповторимой атмосферой в кирпичном доме сталинской постройки.
6. Пост с жалобой на мусор возле дома, в котором автор обвинил во всём "Собачников", неожиданно вышел из-под контроля.
7. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
8. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
9. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
10. "А я ведь понимала!
11. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
12. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
13. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
14. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
15. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
16. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
17. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
18. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
19. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
20. Темный интерьер с эффектом заката.
21. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
22. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
23. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
24. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
25. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
26. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
27. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
28. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
29. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
30. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
31. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
32. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
33. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
34. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
35. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
36. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
37. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
38. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
39. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
40. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
41. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
42. Яркая квартира в московской Сталинке.
43. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
44. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
45. Дом с характером в Коннектикуте.
46. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
47. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
48. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
49. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
50. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries