Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
7. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
8. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
9. Дом как галерея.
10. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
11. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
12. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
13. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
14. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
15. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
16. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
17. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
18. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
19. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
20. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
21. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
22. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
23. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
26. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
27. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
28. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
29. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
30. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
31. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
32. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
33. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
34. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
35. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
36. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
37. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
38. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
39. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
40. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
41. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
42. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
43. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
44. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
45. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
46. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
47. Где можно посмотреть классические спектакли
48. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция