Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Необычная подсветка в интерьере.
2. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
3. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
4. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
5. Умное хранение и порядок: практичные советы.
6. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
7. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
8. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
9. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
10. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
11. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
12. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
13. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
14. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
15. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
16. Современная квартира с камином.
17. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
18. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
19. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
20. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
21. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
22. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
23. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
24. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
25. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
26. Рациональный минимализм в действии.
27. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
28. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
29. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
30. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
31. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
32. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
33. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
34. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
35. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
36. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
37. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
38. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
39. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
40. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
41. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
42. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
43. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
44. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
45. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
46. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
47. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
48. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода
49. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
50. Профессиональный подход к ремонту пластиковых окон: заделка щелей