Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
2. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
3. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
4. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
5. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
6. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
7. Скругление в интерьере.
8. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
9. Под куполом: квартира с характером в Париже.
10. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
11. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
12. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
13. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
14. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
15. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
16. Хотите спрятать некрасивую батарею?
17. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
18. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
19. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
20. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
21. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
22. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
23. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
24. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
25. Городской релакс в стиле малибу.
26. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
27. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
28. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
29. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
30. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
31. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
32. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
33. Известь строительная: основа качественного строительства
34. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
35. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
36. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
37. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
39. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
40. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
41. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
42. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
43. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
44. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
45. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
46. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
47. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
48. Полное руководство по таблицам размеров полипропиленовых труб
49. Сергей Трофимов: Путь к успеху с группой Саров
50. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше