Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
4. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
5. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
6. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
7. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
8. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
9. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
10. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
11. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
12. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
13. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
14. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
15. Прачечная на двух квадратных метрах?
16. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
17. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
18. Необычная подсветка в интерьере.
19. Ёлка - это только начало.
20. Советы перед началом ремонта.
21. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
22. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
23. Яркий дом XIX века в Челси.
24. Прачечная на двух квадратах - легко!
25. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
26. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
27. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
28. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
29. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
30. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
31. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
32. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
33. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
34. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
35. Есть ли в Уфе археологические находки
36. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
37. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
38. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
39. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
40. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
41. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
42. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
43. Красиво и неюзабельно.
44. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
45. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
46. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
47. Расскажите о исторических памятниках города
48. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
49. Гипс для декоративного камня: полное руководство
50. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции