Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
2. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
3. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
4. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
5. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
6. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
7. Домашний чек - лист на каникулы.
8. Дом, в котором цвет - это настроение.
9. Современный офис с русским характером.
10. Современная классика с характером старого дома.
11. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
12. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
13. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
14. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
15. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
16. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
17. Простая идея новогоднего декора.
18. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
19. Лайфхаки для прихожей.
20. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
21. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
22. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
23. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
24. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
25. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
26. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
27. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
28. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
29. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
30. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
31. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
32. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
33. Современное пространство с лёгким характером.
34. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
35. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
36. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
37. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
38. Есть ли в Уфе археологические находки
39. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
40. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
41. Какие интересные факты о Кремле
42. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
43. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
44. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
45. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
46. Какова история кремля Нижнего Новгорода
47. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
48. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
49. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
50. Советы по работе с гипсом: как стать мастером