Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
4. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
5. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
6. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
7. Дом с историей и будущим.
8. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
9. Домашний чек - лист на каникулы.
10. Офис, который ощущается как дом.
11. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
12. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
13. Простота и гармония в дизайне.
14. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
15. Что дешевит интерьер: окна.
16. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
17. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
18. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
19. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
20. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
21. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
22. Экологичный таунхаус в Бруклине.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
25. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
26. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
27. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
28. Современное пространство с лёгким характером.
29. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
30. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
31. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
32. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
33. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
34. Функциональная спальня для подростка.
35. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
36. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
37. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
38. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
39. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
40. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
41. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
42. Рязанский Кремль: история и современность
43. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
44. Расскажите о исторических памятниках города
45. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
46. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
47. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
48. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
49. Какие музеи рассказывают об истории города
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров