Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Мне 32, моей девушке 22.
6. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
7. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
8. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
9. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
10. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
11. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
12. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
13. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
14. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
15. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
16. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
17. Дом, в котором разрешено всё.
18. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
19. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
20. Ёлка - это только начало.
21. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
22. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
23. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
24. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
25. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
26. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
27. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
28. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
29. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
30. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
31. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
32. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
33. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
34. Идея для обновления прихожей своими руками.
35. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
36. Лучший пол для кухни: советы по выбору
37. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
38. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
39. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
40. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
41. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
42. Скандинавский стиль за городом.
43. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
44. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
45. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
46. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
47. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
48. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
49. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
50. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция