Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
5. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
6. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
7. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
8. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
9. Ресторан "Буян" в Красноярске.
10. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
11. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
12. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
13. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
14. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
15. Необычная подсветка в интерьере.
16. Советы перед началом ремонта.
17. Квартира в стиле минимализм.
18. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
19. Мы строим уютную мансарду.
20. Лайфхаки для прихожей.
21. Светлая рабочая зона.
22. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
23. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
24. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
25. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
26. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
27. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
28. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
29. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
30. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
31. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
32. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
33. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
34. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
35. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
36. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
37. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
38. Есть ли в Уфе археологические находки
39. Интерьер, который дышит светом и пространством.
40. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
41. Преимущества штакетного забора из профнастила
42. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
45. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
46. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
47. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
48. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
49. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
50. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат