Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня вам больше нравится?
2. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
3. Жизнь Джо димео из Нью-джерси изменилась в 2018 году после того, как он уснул за рулем.
4. Шикарный дизайн - проект кухни.
5. Любой балкон можно в уютную летнюю террасу превратить.
6. Реализованным интерьером квартиры в старом фонде в СПб делимся.
7. Красивый дизайн. В квартире все должно быть прекрасно.
8. Ловите большую подборку идей для интерьера прихожей.
9. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
10. Какую прихожую выбрали бы для себя?
11. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
12. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
13. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
14. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
15. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
16. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
17. Кухни 2026 - коротко о главном.
18. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
19. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
20. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
21. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
22. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
23. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
24. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
25. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
26. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
27. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
28. Тренды 2026: акцент на потолок.
29. Тренды 2026: акцент на потолок.
30. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
31. Сад на крыше с видом на горы.
32. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
33. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
34. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
35. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
36. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
37. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
38. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
39. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
40. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
41. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
42. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
43. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
44. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
45. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
46. Современный коттедж на скале с историей.
47. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
48. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
49. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
50. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками