Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
5. Кухни 2026 - коротко о главном.
6. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
7. Ресторан "Буян" в Красноярске.
8. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
9. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
10. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
11. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
12. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
13. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
14. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
15. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
16. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
17. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
18. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
19. Как не сделать интерьер как у всех?
20. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
21. Мы строим уютную мансарду.
22. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
23. Санузел после ремонта.
24. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
25. Прачечная на двух квадратах - легко!
26. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
27. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
28. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
29. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
30. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
31. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
32. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
33. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
34. Африканские ритмы в современном пространстве.
35. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
36. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
37. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
38. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
39. Функциональная спальня для подростка.
40. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
41. Современный коттедж на скале с историей.
42. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
43. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
44. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
45. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
48. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
49. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
50. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция