Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с камином.
2. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
3. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
4. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
5. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
6. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
7. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
8. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
9. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
10. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
11. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
12. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
13. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
14. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
15. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
16. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
17. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
18. Какие фестивали барменского искусства проводятся
19. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
20. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
21. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
22. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
23. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
24. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
25. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
26. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
27. Milana Star: Энергия живых выступлений
28. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
29. Создание большого вьющегося цветка из ПЭТ-бутылок: подробный рецепт
30. Совместить прихожую с гостиной: практические советы и идеи
31. Переоборудование прихожей в гостиную: подходы и идеи
32. Совмещение функций: как создать удобный дизайн гостиной и прихожей
33. Как правильно разделить пространство в зале и прихожей
34. Дешевые и быстрые идеи для декора: 26 способов украсить свой дом
35. Сделайте своими руками эстетичные украшения для комнаты: идеи и инструкции
36. Сделай свою комнату уютнее с помощью поделки своими руками
37. Очистка обоев: проверенные методы и советы
38. Узнайте, как правильно выбрать краску для обоев под покраску
39. Сделайте свою квартиру уникальной с помощью покраски обоев своими руками
40. Вкусный рецепт говяжьей печени: как приготовить ее на ужин
41. Вкусные рецепты: как приготовить печень на вкус
42. Строим забор из деревянного штакетника своими руками: простой и дешевый способ обезопасить свой двор
43. Можно ли сажать хвойные рядом с плодовыми деревьями. Как совместить плодовые деревья
44. Успешная посадка яблони осенью в средней полосе России: основные принципы и рекомендации
45. Как укрепить уже положенный пол на лагах. Укрепляем пол с помощью усиления деревянных конструкций накладками
46. Откройте для себя секреты сочной жареной говяжьей печени
47. Как сделать стяжку на деревянный пол. Самое важное – правильная подготовка основания
48. Советы по выбору современных обоев для спальни: как создать уютный интерьер
49. Говяжья печень: простой рецепт для начинающих
50. 10 способов, как прочистить. Прочистка народными способами