Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
4. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
5. Школа жизни: рабочее место школьника.
6. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
7. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
8. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
11. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
12. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
13. Маленький дом с большим характером.
14. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
15. Необычный декор для стен своими руками.
16. Прачечная на двух квадратных метрах?
17. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
18. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
19. Три самых практичных цвета для кухни.
20. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
21. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
22. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
23. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
24. Хотите спрятать некрасивую батарею?
25. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
26. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
27. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
28. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
29. Идея для обновления прихожей своими руками.
30. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
33. Есть ли в Уфе археологические находки
34. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
35. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
36. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
37. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
38. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
39. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
40. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
41. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
42. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
43. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
44. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
45. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
46. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
47. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
48. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
49. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
50. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата