Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Абсолютно гениальный лайфхак.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
7. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
8. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
9. Небольшое пространство с парижским настроением.
10. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
11. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
12. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
13. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
14. Необычный декор для стен своими руками.
15. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
16. Советы перед началом ремонта.
17. Три самых практичных цвета для кухни.
18. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
19. Этапы шумоизоляции квартиры.
20. Санузел после ремонта.
21. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
22. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
23. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
24. Экологичный таунхаус в Бруклине.
25. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
26. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
27. Искусство как источник вдохновения.
28. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
29. Современная классика с лёгким характером.
30. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
31. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
32. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
33. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
34. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
35. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
36. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
37. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
38. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
39. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
40. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
41. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
42. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
43. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
44. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
45. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
46. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут