Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
4. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
5. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
6. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
7. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
8. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
9. Небольшое пространство с парижским настроением.
10. Маленький дом с большим характером.
11. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Стеллаж из натурального дерева.
14. Мы строим уютную мансарду.
15. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
16. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
17. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
18. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
19. Стильная прихожая для легкой уборки.
20. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
21. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
22. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
23. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
24. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
25. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
26. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
27. Углы тоже могут работать на интерьер.
28. Как установить плинтус, если есть выступ.
29. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
30. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
31. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
32. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
33. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
34. Идея для интерьера: обувница своими руками.
35. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
36. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
37. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
39. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
40. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
41. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
42. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
43. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
44. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
45. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
46. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
47. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
48. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
49. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
50. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах