Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
2. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
3. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
4. Офис, который ощущается как дом.
5. Пространство, где рождаются идеи.
6. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
7. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
8. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
9. Компактный санузел, который работает на 100%.
10. Pantone: каким будет цвет года 2026.
11. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
12. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
13. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
14. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
15. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
16. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
17. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
18. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
19. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
20. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
21. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
22. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
23. Функциональность с видом на город.
24. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
25. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
26. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
27. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
28. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
29. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
30. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
31. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
32. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
33. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
34. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
35. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
36. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
37. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
38. Линда в Москве: не пропустите важные даты
39. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
40. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
41. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
42. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
43. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
44. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
45. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
46. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
47. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
48. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
49. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
50. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости