Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
4. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
7. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
8. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
9. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
10. Небольшое пространство с парижским настроением.
11. Когда нежность с характером встречается.
12. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
13. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
14. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
15. Оливковый цвет в интерьере.
16. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
17. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
20. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
23. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
24. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
25. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
26. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
27. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
28. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
29. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
30. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
31. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
32. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
35. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
36. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
37. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
38. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
39. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
40. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
41. Есть ли интерактивные музеи для детей
42. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
43. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
44. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
45. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
46. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
47. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
48. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
49. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
50. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха