Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
2. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
3. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
4. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
5. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
6. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
7. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
8. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
9. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
10. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
11. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
12. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
15. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
16. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
17. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
18. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
19. Стильная прихожая для легкой уборки.
20. Классный пример смелого подхода к цвету!
21. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
22. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
23. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
24. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
25. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
26. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
27. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
28. Современная квартира с камином.
29. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
30. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
31. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
32. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
33. Есть ли в Уфе археологические находки
34. Современный интерьер с восточными акцентами.
35. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
36. Лофт с характером и яркими акцентами.
37. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
38. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
39. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
40. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
41. Преимущества штакетного забора из профнастила
42. 10
43. Какие интересные факты о Кремле
44. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
45. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
46. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
47. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
48. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
49. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
50. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха