Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
6. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
7. Кухни 2026 - коротко о главном.
8. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
9. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
10. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
11. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
12. Необычный декор для стен своими руками.
13. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
14. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
15. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
16. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
17. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
20. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
21. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
22. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
23. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
24. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
25. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
26. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
27. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
28. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
29. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
30. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
31. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
32. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
33. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
34. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
35. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
36. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
37. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
38. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
39. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
40. Headlines:
41. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
42. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
43. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
44. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
45. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
46. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
47. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
48. Какие фестивали барменского искусства проводятся
49. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
50. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция