Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Мне 32, моей девушке 22.
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. "Ты обязана прописать моего сына!
7. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
8. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
9. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
10. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
11. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
12. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
13. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
14. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
17. Как не сделать интерьер как у всех?
18. Тренды 2026: акцент на потолок.
19. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
20. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
21. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
22. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
23. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
24. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
25. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
26. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
27. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
28. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
29. Яркая квартира в Турине.
30. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
31. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
32. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
33. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
34. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
35. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
36. Городской релакс в стиле малибу.
37. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
38. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
39. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
40. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
41. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
42. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
45. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
48. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
49. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
50. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство