Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала!
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
5. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
6. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
7. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
8. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
9. Когда пространство вместе с командой работает.
10. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
11. Необычная подсветка в интерьере.
12. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
13. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
14. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
15. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
16. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
17. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
18. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
19. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
20. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
21. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
22. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
23. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
24. Как установить стиральную машину с умом.
25. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
26. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
27. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
28. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
29. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
30. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
33. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
34. Современный интерьер с восточными акцентами.
35. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
36. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
37. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
38. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
39. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
40. История Москвы: от основания до наших дней
41. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
42. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
43. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
44. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
47. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
48. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
49. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
50. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы