Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
3. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
4. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
5. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
8. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
9. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
10. Офис, который ощущается как дом.
11. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
12. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
13. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
14. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
15. Простота и гармония в дизайне.
16. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
17. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
20. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
21. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
22. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
23. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
24. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
25. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
26. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
27. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
28. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
29. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
30. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
31. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
32. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
33. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
34. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
35. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
36. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
37. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
38. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
39. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
40. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
41. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
42. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
43. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
44. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
46. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
47. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
48. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
49. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме