Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
7. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
10. Кухни 2026 - коротко о главном.
11. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
12. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
13. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
14. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
15. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
16. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
17. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
18. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
19. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
20. Прачечная на двух квадратах - легко!
21. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
22. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
23. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
24. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
25. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
26. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
27. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
28. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
29. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
30. Современное пространство с лёгким характером.
31. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
32. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
33. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
34. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
35. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
36. Яркая квартира в московской Сталинке.
37. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
38. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
39. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
40. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
41. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
42. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
43. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
44. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
45. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
46. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
47. Какие интересные факты о московских фонтанах
48. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации