Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Ключ к выживанию.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
4. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
7. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
8. Дом как галерея.
9. Домашний чек - лист на каникулы.
10. Современная классика с характером старого дома.
11. Пространство, где рождаются идеи.
12. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
13. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
14. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
15. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
16. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
17. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
18. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
19. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
20. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
21. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
22. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
23. Правила эргономики зоны умывания.
24. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
25. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
26. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
27. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
28. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
29. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
30. Как установить стиральную машину с умом.
31. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
32. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
33. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
34. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
35. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
36. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
37. Современный зелёный дом на острове в Китае.
38. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
39. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
40. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
41. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
42. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
43. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
44. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
45. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
46. Советы по оформлению комнаты из бумаги
47. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
48. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
49. Какие интересные факты о московских фонтанах
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске