Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
3. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
6. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
7. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
8. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
9. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
10. Спокойствие формы и игра оттенков.
11. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
12. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
13. Как украсить коридор к новому году.
14. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
15. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
16. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
17. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
20. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
21. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
22. Яркий дом XIX века в Челси.
23. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
24. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
25. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
26. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
27. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
30. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
31. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
32. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
33. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
37. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
38. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
39. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
40. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
41. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
42. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
43. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
44. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
45. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
46. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
47. Рязанский Кремль: история и современность
48. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
49. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
50. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир