Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
2. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
3. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
4. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
5. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
6. Когда пространство вместе с командой работает.
7. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
8. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
9. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
10. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
11. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
12. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
13. Простая идея новогоднего декора.
14. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
15. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
16. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
17. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
18. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
19. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
20. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
21. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
22. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
23. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
24. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
25. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
26. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
27. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
28. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
29. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
30. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
31. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
32. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
33. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
34. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
35. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
36. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
37. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
38. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
39. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
40. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
41. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
42. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
43. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
44. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
45. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
46. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
47. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
48. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
49. Полное руководство по таблицам размеров полипропиленовых труб
50. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция