Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лили коллинз испугала своей худобой поклонников.
2. В Китае произошла масштабная автомобильная катастрофа: тысячи новых электромобилей Lifan оставлены на открытом воздухе и начинают ржаветь.
3. 29-Летнего мужчину арестовали в Москве после инцидента в метро с 13-летней школьницей, - СК.
4. Подъехала интересная статистика из-за бугра, которая вполне подходит и для наших широт.
5. Шикарный ремонт небольшой квартиры.
6. Квартира после проведения капитального ремонта.
7. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
8. Трешка с супер - продуманным хранением.
9. Какая кухня вам больше всего нравится?
10. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
11. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
12. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
13. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
14. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
15. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
16. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
17. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
18. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
19. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
20. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
21. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
22. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
23. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
24. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
25. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
26. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
27. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
28. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
29. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
30. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
31. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
32. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
33. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
34. Английский дом с историей в Челси.
35. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
36. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
37. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
38. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
39. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
40. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
41. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
42. Идея для интерьера: уютная веранда.
43. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
44. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
45. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
46. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
47. Скандинавский стиль за городом.
48. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
49. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
50. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.