Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая рабочая зона вам больше нравится?
2. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
3. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
4. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
5. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
6. Какая кухня вам больше всего нравится?
7. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
8. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
9. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
10. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
11. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
12. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
13. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
14. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
15. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
16. Дом, который живёт вместе с природой.
17. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
18. Как украсить коридор к новому году.
19. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
20. Стеллаж из натурального дерева.
21. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
22. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
23. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
24. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
25. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
26. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
27. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
28. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
29. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
30. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
31. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
32. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
33. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
34. Английский дом с историей в Челси.
35. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
36. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
37. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
38. Как установить стиральную машину с умом.
39. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
40. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
41. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
42. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
43. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
44. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
45. Скандинавский стиль за городом.
46. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
47. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
48. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
49. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
50. Какие музеи Москвы представляют современное искусство