Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Конор вернулся на 69 секунд - дальше в октагон вышли мемы.
3. Маленькая, но практичная квартира у моря 48 кв.
4. Большая и светлая мастер - спальня в квартире!
5. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
6. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
7. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
8. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
9. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
10. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
11. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
12. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
13. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
14. Квартира с парижским настроением.
15. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
16. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
17. Светлая рабочая зона.
18. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
19. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
20. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
21. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
22. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
23. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
24. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
25. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
26. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
27. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
28. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
29. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
30. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
31. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
32. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
33. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
34. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
35. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
36. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
37. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
38. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
39. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
40. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
41. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
42. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
43. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
44. Современный зелёный дом на острове в Китае.
45. Рациональный минимализм в действии.
46. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
47. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
48. История Москвы: от основания до наших дней
49. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
50. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия