Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
2. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
3. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
4. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
5. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
6. Дом как галерея.
7. Маленький дом с большим характером.
8. Современная классика с характером старого дома.
9. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
10. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
11. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
12. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
13. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
14. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
15. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
16. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
17. Тренды 2026: акцент на потолок.
18. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
19. Этапы шумоизоляции квартиры.
20. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
21. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
22. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
23. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
24. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
25. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
26. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
27. Углы тоже могут работать на интерьер.
28. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
29. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
30. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
31. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
32. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
33. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
34. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
35. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
39. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
40. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
41. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
42. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
43. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
44. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
45. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
46. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
47. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
48. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
49. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
50. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция