Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
4. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
5. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
6. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
7. Спокойствие формы и игра оттенков.
8. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
9. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
10. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
11. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
12. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
13. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
14. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
15. Простая идея новогоднего декора.
16. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
17. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
18. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
19. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
20. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
21. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
22. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
23. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
24. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
25. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
26. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
27. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
28. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
29. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
30. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
31. Загородный интерьер с мужским характером.
32. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
33. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
34. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
35. Современная квартира с чёрным потолком.
36. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
37. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
38. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
39. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
40. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
41. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
42. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
43. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
44. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
45. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
46. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
47. Какие интересные факты о московских фонтанах
48. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
49. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
50. Эффективная вентиляция дома без больших вложений