Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В Петербурге мужчина попросил суд заменить ему обязательные работы на тюрьму из-за стресса.
2. Небольшая, но очень комфортная квартира площадью 32 кв.
3. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
4. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
5. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
6. Темный интерьер с эффектом заката.
7. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
8. Маленькое пространство - большие задачи.
9. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
10. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
11. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
12. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
13. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
14. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
15. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
16. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
17. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
18. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
19. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
20. Французская эклектика у воды.
21. Хотите спрятать некрасивую батарею?
22. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
23. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
24. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
25. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
26. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
27. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
28. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
29. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
30. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
31. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
34. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
35. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
36. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
37. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
38. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
39. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
40. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
41. Преимущества штакетного забора из профнастила
42. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
43. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
44. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
45. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
46. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
47. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
48. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
49. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
50. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.