Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
2. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
3. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
4. Ресторан "Буян" в Красноярске.
5. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
6. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
7. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
8. Когда пространство вместе с командой работает.
9. Офис, который ощущается как дом.
10. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
11. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
12. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
13. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
14. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
15. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
16. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
17. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
18. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
19. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
20. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
21. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
22. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
23. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
24. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
25. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
26. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
27. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
28. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
29. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
30. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
31. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
32. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
33. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
34. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
35. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
36. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
37. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
38. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
39. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
40. Известь строительная: основа качественного строительства
41. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
42. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
43. Где можно посмотреть классические спектакли
44. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
45. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
46. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
47. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
48. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
49. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
50. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом