Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Одно из самых необычных решений в квартире маши, - вход в санузел через кухню!
2. Подборка идеи для оформления лоджии.
3. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
4. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
5. Последний вальс в Эвервуде.
6. "Твоя сестра не ворует!
7. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
8. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
9. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
10. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
11. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
12. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
13. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
14. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
15. Дом, в котором разрешено всё.
16. Маленький дом с большим характером.
17. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
18. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
19. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
20. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
21. Три самых практичных цвета для кухни.
22. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
23. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
24. Ремонт балкона своими руками.
25. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
26. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
27. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
28. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
29. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
30. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
31. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
32. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
33. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
34. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
35. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
36. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
37. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
38. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
39. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
40. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
41. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
42. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
43. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
44. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
45. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
46. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
47. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
48. Известь строительная: основа качественного строительства
49. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
50. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий