Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
4. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
7. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
8. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
9. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
10. Спокойствие формы и игра оттенков.
11. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
12. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
13. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
14. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
15. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
16. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
17. Простая идея новогоднего декора.
18. Pantone: каким будет цвет года 2026.
19. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
20. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
21. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
22. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
23. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
24. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
25. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
26. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
27. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
28. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
29. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
30. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
31. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
32. Лучший пол для кухни: советы по выбору
33. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
34. Современный интерьер с восточными акцентами.
35. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
36. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
37. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
38. Современный коттедж на скале с историей.
39. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
40. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
41. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
42. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
43. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
44. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
45. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция