Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
2. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
3. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
4. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
5. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
6. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
7. Компактный санузел, который работает на 100%.
8. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
9. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
10. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
11. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
12. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
13. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
14. Правила эргономики зоны умывания.
15. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
16. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
17. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
18. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
19. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
20. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
21. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
22. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
23. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
24. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
25. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
26. Вторая жизнь подмосковного особняка.
27. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
28. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
29. Дом с характером в Коннектикуте.
30. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
31. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
32. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
33. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
34. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
35. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
36. Какова история кремля Нижнего Новгорода
37. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
38. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
39. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
40. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
41. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
42. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
43. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
44. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
45. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
46. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
47. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
48. Какие особенности новосибирского диалекта
49. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода
50. Создай свой собственный цветочный центр из пластиковых бутылок