Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
2. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
3. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
4. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
5. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
6. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
7. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
8. Необычная подсветка в интерьере.
9. Подвесной стеллаж своими руками.
10. Умное хранение и порядок: практичные советы.
11. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
12. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
13. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
14. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
15. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
16. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
17. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
18. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
19. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
20. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
21. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
22. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
23. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
24. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
25. Какие природные места находятся рядом с городом
26. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
27. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
28. Интерьер, который дышит светом и пространством.
29. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
30. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
31. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
32. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
33. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
34. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
35. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
36. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
37. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
38. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
39. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
40. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
41. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
42. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
43. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
44. Рязанский Кремль: история и современность
45. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
46. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
49. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
50. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство