Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Комната для сна оформлена в изысканных теплых тонах бежевого и кофейного цветов.
2. Люди своими самыми жесткими историями позора поделились.
3. Спермагеддон угрожает миру, и это, блин, не шутка.
4. Конор вернулся на 69 секунд - дальше в октагон вышли мемы.
5. Замок гарибальди, словно из сказки.
6. После развода и сосредоточенности на воспитании сына Стас пьеха, похоже, снова не один.
7. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
8. Последний вальс в Эвервуде.
9. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
10. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
11. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
12. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
13. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
14. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
15. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
16. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
17. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
18. Дом, в котором разрешено всё.
19. Современный офис с русским характером.
20. Маленькое пространство - большие задачи.
21. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
22. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
23. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
24. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
25. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
26. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
27. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
28. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
29. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
30. Современная квартира с камином.
31. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
32. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
33. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
34. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
35. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
36. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
37. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
38. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
39. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
40. Идея для интерьера: обувница своими руками.
41. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
42. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
43. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
44. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
45. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
46. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
47. Headlines:
48. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
49. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
50. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем