Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
2. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
3. Как часто мы забываем про это.
4. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
5. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
6. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
7. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
8. Мне 32, моей девушке 22.
9. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
10. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
11. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
12. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
13. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
14. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
15. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
16. Мы строим уютную мансарду.
17. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
18. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
19. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
20. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
21. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
22. Сад на крыше с видом на горы.
23. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
24. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
25. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
26. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
27. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
28. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
29. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
30. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
31. Стильная однушка, в которой есть всё.
32. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
33. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
34. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
35. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
36. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
38. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
39. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
40. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
41. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
42. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
43. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
44. Линда в Москве: не пропустите важные даты
45. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
48. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
49. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
50. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир