Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
3. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
4. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
5. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
6. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
9. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
10. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
11. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
12. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
13. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
14. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
15. Этапы шумоизоляции квартиры.
16. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
17. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
18. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
19. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
20. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
21. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
22. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
23. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
24. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
25. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
26. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
27. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
30. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
31. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
32. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
33. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
34. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
36. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
37. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
38. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
39. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
40. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
41. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
42. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
43. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
44. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
45. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
46. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция