Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Любой балкон можно в уютную летнюю террасу превратить.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
4. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
5. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
6. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
7. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
8. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
9. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
10. Школа жизни: рабочее место школьника.
11. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
12. Кухни 2026 - коротко о главном.
13. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
14. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
15. Маленький дом с большим характером.
16. Современная классика с характером старого дома.
17. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
18. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
19. Первая точка новой сети St.
20. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
21. Простая идея новогоднего декора.
22. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
23. Мы строим уютную мансарду.
24. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
25. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
26. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
27. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
28. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
29. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
30. Английский дом с историей в Челси.
31. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
32. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
33. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
34. Лучший пол для кухни: советы по выбору
35. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
36. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
37. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
38. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
39. Скандинавский стиль за городом.
40. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
41. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
42. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
43. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
44. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
45. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
46. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
47. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
48. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
49. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
50. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги