Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
2. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
3. Первая точка новой сети St.
4. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
5. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
6. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
7. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
8. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
9. Правила эргономики зоны умывания.
10. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
11. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
12. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
13. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
14. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
15. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
16. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
17. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
18. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
19. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
20. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
21. История Москвы: от основания до наших дней
22. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
23. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
24. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
25. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
26. Красиво и неюзабельно.
27. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
28. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
29. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
30. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
31. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
32. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
33. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
34. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
35. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
36. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
37. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
38. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
39. Гипс для декоративного камня: полное руководство
40. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
41. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
42. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
43. Какие особенности новосибирского диалекта
44. Проблема решена: как заделать щель между окном
45. Защитите свой дом: подробный гид по замазке окон после установки пластиковых окон
46. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
47. Создание красивых композиций из пластиковых бутылок: простые рецепты
48. Изготовление цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить интерьер
49. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простой способ украсить свое пространство
50. Переоборудование прихожей в гостиную: подходы и идеи