Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
2. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
3. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
4. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
5. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
6. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
7. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
8. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
9. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
10. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
11. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
12. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
13. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
14. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
15. Яркая квартира в Турине.
16. Дом с винтажным шармом в Португалии.
17. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
18. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
19. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
20. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
21. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
22. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
23. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
24. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
25. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
26. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
27. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
28. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
29. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
30. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
31. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
32. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
33. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
34. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
35. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
36. Расскажите о исторических памятниках города
37. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
38. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
39. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
40. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
41. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
42. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
43. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
44. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
45. Создание многоуровневых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
46. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
47. Сделать большие цветы из бутылок пластиковых для украшения сада своими руками
48. Изготовление цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить интерьер
49. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок в домашних условиях
50. Создание функционального и стильного дизайна гостиной с прихожей