Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира 48 кв.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
4. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
5. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
6. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
7. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
8. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
9. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
10. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
11. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
12. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
13. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
14. Подвесной стеллаж своими руками.
15. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
16. Pantone: каким будет цвет года 2026.
17. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
18. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
19. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
22. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
23. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
24. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
25. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
26. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
27. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
28. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
29. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
30. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
31. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
32. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
33. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
34. Лучший пол для кухни: советы по выбору
35. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
36. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
37. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
38. Современный зелёный дом на острове в Китае.
39. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
40. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
41. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
42. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
43. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
44. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
47. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
48. Рязанский Кремль: история и современность
49. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
50. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации