Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
2. Детская для мальчика.
3. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
4. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
5. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
6. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
7. Дом как галерея.
8. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
9. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
10. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
11. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
12. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
13. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
14. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
15. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
16. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
17. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
18. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
19. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
20. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
21. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
22. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
23. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
24. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
25. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
26. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
27. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
28. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
31. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
32. Лучший пол для кухни: советы по выбору
33. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
34. Загородный интерьер с мужским характером.
35. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
36. Вторая жизнь подмосковного особняка.
37. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
38. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
39. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
40. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
41. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
42. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
43. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
44. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
45. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
46. Расскажите о исторических памятниках города
47. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
48. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
49. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров