Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
5. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
6. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
7. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
8. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
9. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
10. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
11. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
12. Умное хранение и порядок: практичные советы.
13. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
14. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
15. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
16. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
17. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
18. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
19. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
20. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
21. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
22. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
23. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
24. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
25. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
26. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
27. Парижская квартира с характером.
28. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
29. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
30. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
31. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
32. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
33. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
34. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
37. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
38. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
39. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
40. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
41. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
42. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
43. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
44. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
45. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
46. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
47. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
48. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
49. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
50. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов