Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
2. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
3. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
4. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
5. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
6. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
7. Дом как галерея.
8. Квартира с парижским настроением.
9. Прачечная на двух квадратных метрах?
10. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
11. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
12. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
13. Ремонт балкона своими руками.
14. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
15. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
16. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
17. Классный пример смелого подхода к цвету!
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
20. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
21. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
22. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
23. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
24. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
25. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
26. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
27. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
28. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
29. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
30. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
31. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
32. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
33. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
34. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
35. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
36. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
37. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
38. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
39. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
40. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
41. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
42. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
43. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
44. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
45. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
46. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
47. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
48. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
49. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
50. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости