Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
2. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
3. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
4. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
5. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
6. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
7. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
8. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
9. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
10. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
11. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
12. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
13. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
14. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
15. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
16. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
17. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
18. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
19. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
20. Классный пример смелого подхода к цвету!
21. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
22. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
23. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
24. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
25. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
26. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
27. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
30. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
31. Африканские ритмы в современном пространстве.
32. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
33. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
34. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
35. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
36. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
37. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
38. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
39. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
40. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
41. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
42. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
43. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
44. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
45. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
46. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
47. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
48. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
49. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
50. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы