Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
2. Домашний чек - лист на каникулы.
3. Пространство, где рождаются идеи.
4. Квартира с парижским настроением.
5. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
6. Прачечная на двух квадратных метрах?
7. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
8. Необычный шкаф в спальне.
9. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
10. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
11. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
12. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
13. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
14. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
15. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
16. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
17. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
18. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
19. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
20. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
21. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
22. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
23. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
24. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
25. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
26. Современный интерьер с восточными акцентами.
27. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
28. Интерьер, который дышит светом и пространством.
29. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
30. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
31. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
32. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
33. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
34. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
35. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
36. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
37. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
38. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
39. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
40. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
41. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
42. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
43. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
44. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
45. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
46. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
47. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
48. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
49. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода
50. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих