Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
2. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
3. Школа жизни: рабочее место школьника.
4. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
5. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
6. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
7. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
8. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
9. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
10. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
11. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
12. Дом, который живёт вместе с природой.
13. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
14. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
15. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
16. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
17. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
18. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
19. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
20. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
21. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
22. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
23. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
24. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
25. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
26. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
27. Интерьер площадью 67 кв.
28. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
29. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
30. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
31. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
32. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
33. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
34. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
35. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
36. Загородный интерьер с мужским характером.
37. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
38. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
39. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
40. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
41. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
42. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
43. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
44. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
45. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
46. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
47. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров