Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
5. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
6. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
7. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
8. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
9. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
10. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
11. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
12. Дом с историей и будущим.
13. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
14. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
15. Квартира с парижским настроением.
16. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
17. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
18. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
19. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
20. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
21. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
22. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
25. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
26. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
27. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
28. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
29. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
30. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
31. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
32. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
33. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
34. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
35. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
36. Современный интерьер с восточными акцентами.
37. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
38. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
39. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
40. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
41. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
42. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
43. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
44. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
45. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
46. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
47. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
48. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
49. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
50. Какие фестивали барменского искусства проводятся