Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
3. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
4. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
5. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
6. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
7. Врачи сделали узи - и были в шоке.
8. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
9. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
10. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
11. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
12. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
13. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
14. Домашний чек - лист на каникулы.
15. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
16. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
17. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
18. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
19. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
20. Советы перед началом ремонта.
21. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
22. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
23. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
24. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
25. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
26. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
27. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
28. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
29. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
30. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
31. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
32. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
33. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
34. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
35. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
36. Тёплый лофт для всей семьи.
37. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
38. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
39. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
40. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
41. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
42. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
43. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
44. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
45. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
46. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
47. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
48. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
49. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
50. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов