Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
3. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
6. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
7. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
8. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
9. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
10. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
11. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
12. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
13. Когда нежность с характером встречается.
14. Современная классика с характером старого дома.
15. Необычный декор для стен своими руками.
16. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
17. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
18. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
19. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
20. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
21. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
22. Этапы шумоизоляции квартиры.
23. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
24. Прачечная на двух квадратах - легко!
25. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
26. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
27. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
28. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
29. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
30. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
31. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
32. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
33. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
34. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
35. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
36. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
37. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
38. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
39. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
40. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
41. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
42. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
43. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
44. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
45. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
46. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
47. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
48. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
49. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
50. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт