Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
4. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
5. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
6. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
7. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
8. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
9. Спокойствие формы и игра оттенков.
10. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
11. Город под ногами - тишина внутри.
12. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
13. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
14. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
15. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
16. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
17. Умное хранение и порядок: практичные советы.
18. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
19. Необычный шкаф в спальне.
20. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
21. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
22. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
23. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
24. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
25. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
26. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
27. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
28. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
29. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
30. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
31. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
32. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
33. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
34. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
35. Идея для интерьера: уютная веранда.
36. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
37. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
38. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Вторая жизнь подмосковного особняка.
40. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
41. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
44. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
45. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
46. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
49. Расскажите о исторических памятниках города
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов