Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
2. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
3. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
4. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
5. Компактный санузел, который работает на 100%.
6. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
7. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
8. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
9. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
10. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
11. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
12. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
13. Правила эргономики зоны умывания.
14. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
15. Хотите спрятать некрасивую батарею?
16. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
17. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
18. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
19. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
20. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
21. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
22. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
23. Загородный интерьер с мужским характером.
24. Современный дом, отражающий личность хозяина.
25. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
26. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
27. Рациональный минимализм в действии.
28. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
29. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
30. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
31. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
32. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
33. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
34. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
35. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
36. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
37. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
38. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
39. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
40. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
41. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
42. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
43. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
44. Полипропиленовые трубы: виды и размеры
45. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
46. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
47. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
48. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
49. Красота в бутылках: как создать цветы из бутылок из Под Молока
50. Создание ростовых цветов из пластиковых бутылок: подробный инструктаж