Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, ремонт не отличается дизайнерской изысканностью, но при этом всё выполнено аккуратно, чисто и создаёт тёплую домашнюю атмосферу.
2. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
3. Последний вальс в Эвервуде.
4. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
5. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
8. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
9. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
10. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
11. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
12. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
13. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
14. Пространство, где рождаются идеи.
15. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
16. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
17. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
18. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
19. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
20. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
21. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
22. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
23. Сад на крыше с видом на горы.
24. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
25. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
26. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
27. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
28. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
29. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
30. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
31. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
32. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
33. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
34. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
35. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
36. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
37. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
38. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
39. Современный дом, отражающий личность хозяина.
40. Современный зелёный дом на острове в Китае.
41. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
42. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
43. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
44. Дом с характером в Коннектикуте.
45. Преимущества штакетного забора из профнастила
46. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
47. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
48. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
49. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
50. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов