Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
2. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
3. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
4. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
5. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
6. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
7. Дом с историей и будущим.
8. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
9. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
10. Небольшое пространство с парижским настроением.
11. Квартира с парижским настроением.
12. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
13. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
14. Необычный шкаф в спальне.
15. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
16. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
17. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
18. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
19. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
20. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
21. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
22. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
23. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
24. Стильная однушка, в которой есть всё.
25. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
26. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
27. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
28. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
29. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
30. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
31. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
32. Лофт с характером и яркими акцентами.
33. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
34. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
35. Преимущества штакетного забора из профнастила
36. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
37. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
38. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
39. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
40. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
41. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
42. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
43. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
44. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
45. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
46. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
47. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
48. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
49. Какие музеи рассказывают об истории города
50. Какие экскурсии по Москве самые популярные