Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Иногда, чтобы дома стало красивее, ремонт вообще не нужен.
2. В Китае произошла масштабная автомобильная катастрофа: тысячи новых электромобилей Lifan оставлены на открытом воздухе и начинают ржаветь.
3. Отличные идеи заполнения пространства под раковиной.
4. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
5. Какая прихожая нравится вам больше?
6. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
7. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
8. "Твоя сестра не ворует!
9. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
10. Школа жизни: рабочее место школьника.
11. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
12. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
13. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
14. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
15. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
16. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
17. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
18. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
19. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
20. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
21. Когда пространство вместе с командой работает.
22. Дом, в котором разрешено всё.
23. Пространство, где рождаются идеи.
24. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
25. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
26. Оливковый цвет в интерьере.
27. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
28. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
29. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
30. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
31. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
32. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
33. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
34. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
35. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
36. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
37. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
38. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
39. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
40. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
41. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
42. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
43. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
44. Headlines:
45. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
46. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
47. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
48. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
49. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
50. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен