Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
2. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
3. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
4. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
5. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
6. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
7. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
8. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
9. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
10. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
11. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
12. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
13. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
14. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
15. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
16. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
17. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
18. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
19. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
20. Английский дом с историей в Челси.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Когда интерьер воплощением нежности становится.
23. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
24. Функциональность с видом на город.
25. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
26. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
27. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
28. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
29. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
30. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
31. Лофт с характером и яркими акцентами.
32. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
33. Деревянные проёмы своими руками.
34. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
35. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
36. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
37. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
38. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
39. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
40. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
41. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
42. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
43. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
44. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
45. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
46. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
47. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры