Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
2. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
3. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
4. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
5. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
6. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
7. Дом, в котором разрешено всё.
8. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
9. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
10. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
11. Стеллаж из натурального дерева.
12. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
13. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
14. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
15. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
16. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
17. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
18. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
19. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
20. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
21. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
22. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
23. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
24. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
25. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
26. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
27. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
28. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
29. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
30. Есть ли в Уфе археологические находки
31. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
32. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
33. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
34. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
35. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
36. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
37. Дом с характером в Коннектикуте.
38. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
39. Красиво и неюзабельно.
40. Линда в Москве: не пропустите важные даты
41. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
42. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
43. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
44. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
45. Основные советы по разведению гипса для начинающих
46. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
47. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
48. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
49. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
50. Все, что вам нужно знать о маркировке на трубах из полипропилена