Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
4. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
5. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
6. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
7. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
10. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
11. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
12. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
13. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
16. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
17. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
18. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
19. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
20. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
21. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
22. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
23. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
24. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
25. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
26. Парижская квартира с характером.
27. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
28. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
29. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
30. Африканские ритмы в современном пространстве.
31. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
32. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
33. Яркая квартира в московской Сталинке.
34. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
35. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
36. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
37. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
38. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
39. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
40. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
41. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
42. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
43. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
44. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
45. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
46. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
47. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
48. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
49. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
50. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь