Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Ключ к выживанию.
3. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
4. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
9. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
10. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
11. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
12. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
13. Необычная подсветка в интерьере.
14. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
15. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
18. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
19. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
20. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
21. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
22. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
23. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
24. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
27. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
28. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
29. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
30. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
31. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
32. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
33. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
34. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
35. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
36. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
37. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
38. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
39. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
40. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
41. Рациональный минимализм в действии.
42. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
43. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
44. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
45. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
46. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
47. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
48. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
49. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
50. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих