Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
2. Дом, в котором цвет - это настроение.
3. Современный офис с русским характером.
4. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
5. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
6. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
7. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
8. Что дешевит интерьер: окна.
9. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
10. Как не сделать интерьер как у всех?
11. Скругление в интерьере.
12. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
13. Тренды 2026: акцент на потолок.
14. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
15. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
16. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
17. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
18. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
19. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
20. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
21. Английский дом с историей в Челси.
22. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
23. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
24. Интерьер площадью 67 кв.
25. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
26. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
27. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
28. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
29. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
30. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
31. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
32. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
33. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
34. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
35. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
36. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
37. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
38. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
39. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
40. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
41. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
42. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
43. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
44. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
45. Полная инструкция по заделке наружного шва на окнах
46. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
47. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
48. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
49. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
50. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом