Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
2. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
3. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
4. Спокойствие формы и игра оттенков.
5. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
6. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
7. Как украсить коридор к новому году.
8. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
9. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
10. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
11. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
12. Компактный санузел, который работает на 100%.
13. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
14. Ремонт балкона своими руками.
15. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
16. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
17. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
18. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
19. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
20. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
21. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
22. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
23. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
24. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
25. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
26. Как установить стиральную машину с умом.
27. Углы тоже могут работать на интерьер.
28. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
29. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
30. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
31. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
32. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
33. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
34. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
35. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
36. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
37. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
38. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
39. Преимущества штакетного забора из профнастила
40. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
41. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
42. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
43. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
44. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
45. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
46. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
47. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
48. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
49. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
50. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом