Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
2. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
3. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
4. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
5. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
6. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
7. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
8. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
9. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
10. Светлая рабочая зона.
11. Оливковый цвет в интерьере.
12. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
13. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
14. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
15. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
16. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
17. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
18. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
19. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
20. Дом на острове патмос с душой и историей.
21. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
22. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
23. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
24. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
25. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
26. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
27. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
28. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
29. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
32. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
33. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
34. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
35. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
36. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
38. 10
39. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
40. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
41. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
42. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
43. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
44. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
45. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
46. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
47. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
48. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
49. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
50. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать