Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В прихожей не место растениям?
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
6. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
7. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
8. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
9. Прачечная на двух квадратных метрах?
10. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
11. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
12. Первая точка новой сети St.
13. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
14. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
15. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
16. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
17. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Сад на крыше с видом на горы.
20. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
21. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
22. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
23. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
24. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
25. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
26. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
27. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
28. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
29. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
30. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
31. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
32. Как установить плинтус, если есть выступ.
33. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
34. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
35. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
36. Есть ли в Уфе археологические находки
37. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
38. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
39. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
40. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
41. Деревянные проёмы своими руками.
42. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
43. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
44. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
45. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
46. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
47. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
48. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
49. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
50. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки