Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
5. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
6. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
7. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
8. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
9. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
10. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. Дом, в котором разрешено всё.
13. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
14. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
15. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
16. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
17. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
18. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
19. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
22. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
23. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
24. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
25. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
26. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
27. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
28. Современная квартира с камином.
29. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
30. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
31. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
32. Функциональность с видом на город.
33. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
34. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
35. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
36. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
37. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
38. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
39. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
40. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
41. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
42. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
43. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
44. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
45. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
46. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
47. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
48. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
49. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
50. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция