Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В Петербурге мужчина попросил суд заменить ему обязательные работы на тюрьму из-за стресса.
2. Идеи для вашего вдохновения.
3. Одно из самых необычных решений в квартире маши, - вход в санузел через кухню!
4. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
5. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
6. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
7. "Не могу поверить, что это снова произошло.
8. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
9. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
10. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
11. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
12. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
13. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
14. Дом с историей и будущим.
15. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
16. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
17. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. Яркий дом XIX века в Челси.
20. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
21. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
22. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
23. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
24. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
25. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
26. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
27. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
28. Современная квартира с камином.
29. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
30. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
31. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
32. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
33. Парижская квартира с характером.
34. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
35. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
36. Африканские ритмы в современном пространстве.
37. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
38. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
39. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
40. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
41. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
42. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
43. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
44. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
45. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
46. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
47. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
48. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
49. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
50. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой