Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
2. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
3. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
8. Пространство, которое работает вместе с командой.
9. Как украсить коридор к новому году.
10. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
11. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
12. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
13. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
14. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
15. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
16. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
17. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
18. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
19. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
20. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
21. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
22. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
23. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
24. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
25. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
26. Хотите спрятать некрасивую батарею?
27. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
28. Современная классика с лёгким характером.
29. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
30. Лучший пол для кухни: советы по выбору
31. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
32. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
33. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
34. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
35. Скандинавский стиль за городом.
36. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
37. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
38. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
39. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
40. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
41. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
42. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
43. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
44. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
45. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
46. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
47. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
48. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
49. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
50. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать