Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
4. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
5. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
6. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
7. Квартира с парижским настроением.
8. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
9. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
10. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
11. Pantone: каким будет цвет года 2026.
12. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
13. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
14. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
15. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
16. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
17. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
18. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
19. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
20. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
21. Хотите спрятать некрасивую батарею?
22. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
23. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
24. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
25. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
26. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
27. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
28. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
29. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
30. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
31. Вторая жизнь подмосковного особняка.
32. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
33. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
34. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
35. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
36. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
37. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
38. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
39. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
40. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
41. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
42. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
43. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
44. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
45. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
46. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
47. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
48. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
49. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
50. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция