Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. Встреча на ночной трассе.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Школа жизни: рабочее место школьника.
8. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
9. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
10. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
11. Город под ногами - тишина внутри.
12. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
13. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
14. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
15. Pantone: каким будет цвет года 2026.
16. Тренды 2026: акцент на потолок.
17. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
18. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
19. Классный пример смелого подхода к цвету!
20. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
21. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
22. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
25. Современная квартира с камином.
26. Яркая квартира в Турине.
27. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
28. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
29. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
30. Тёплый лофт для всей семьи.
31. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
32. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
33. Идея для интерьера: уютная веранда.
34. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
35. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
36. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
37. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
38. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
40. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
41. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
42. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
43. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
44. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
45. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
46. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
47. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
48. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
49. Расскажите о исторических памятниках города
50. Система вентиляции в доме: основы и преимущества