Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Одно из самых необычных решений в квартире маши, - вход в санузел через кухню!
2. Абсолютно гениальный лайфхак.
3. Квартира площадью 47 кв.
4. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
5. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
6. Мне 32, моей девушке 22.
7. Недавно узнала одну странную историю.
8. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
9. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
10. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
11. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
14. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
17. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
18. Под куполом: квартира с характером в Париже.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
21. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
22. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
23. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
24. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
25. Дом на острове патмос с душой и историей.
26. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
27. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
28. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Современное пространство с лёгким характером.
31. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
32. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
34. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
35. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
36. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
37. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
38. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
39. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
40. Функциональная спальня для подростка.
41. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
42. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
43. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
44. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
45. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
46. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
47. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
48. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
49. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
50. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции