Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Какую кухню выбрали бы для себя?
3. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
4. "А я ведь понимала!
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
8. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
9. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
10. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
11. Дом как галерея.
12. Маленький городской дом с характером.
13. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
14. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
15. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
16. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
17. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
18. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
19. Сад на крыше с видом на горы.
20. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
21. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
22. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
23. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
24. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
25. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
26. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
27. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
28. Английский дом с историей в Челси.
29. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
30. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
31. Искусство как источник вдохновения.
32. Современная классика с лёгким характером.
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
34. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
35. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
36. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
37. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
38. Скандинавский стиль за городом.
39. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
40. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
41. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
42. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
43. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
44. 10
45. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
46. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
47. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
48. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
49. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
50. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты