Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Красивый дизайн. В квартире все должно быть прекрасно.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
6. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
7. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
8. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
9. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
10. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
11. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Как украсить коридор к новому году.
14. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
15. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
16. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
17. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
18. Необычный шкаф в спальне.
19. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
20. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
21. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
22. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
23. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
24. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
25. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
26. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
27. Экологичный таунхаус в Бруклине.
28. Правила эргономики зоны умывания.
29. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
30. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
31. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
32. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
33. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
34. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
35. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
36. Городской релакс в стиле малибу.
37. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
38. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
39. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
40. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
41. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
42. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
43. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
44. Известь строительная: основа качественного строительства
45. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
46. Красиво и неюзабельно.
47. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
48. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
49. Какие фестивали барменского искусства проводятся
50. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани