Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
2. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
3. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
4. Детская для мальчика.
5. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
6. Когда нежность с характером встречается.
7. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
8. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
9. Подвесной стеллаж своими руками.
10. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
11. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
12. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
13. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
14. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
15. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
16. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
17. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
18. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
19. Английский дом с историей в Челси.
20. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
21. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
22. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
23. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
24. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
25. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
26. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
27. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
28. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
29. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
30. Современный интерьер с восточными акцентами.
31. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
32. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
33. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
34. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
35. Деревянные проёмы своими руками.
36. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
37. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
38. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
39. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
40. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
41. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
42. Рязанский Кремль: история и современность
43. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
44. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
45. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
46. Какие экскурсии по Москве самые популярные
47. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
48. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
49. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
50. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом