Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. "Ты обязана прописать моего сына!
3. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
4. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
7. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
8. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
9. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
10. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
11. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
12. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
13. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
14. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
15. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
16. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
17. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
18. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
19. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
20. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
21. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
22. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
23. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
24. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
25. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
26. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
27. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
28. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
29. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
30. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
31. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
32. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
33. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
34. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
35. Идея для интерьера: уютная веранда.
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
38. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
40. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
41. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
42. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
43. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
44. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
45. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
46. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
47. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
48. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
49. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
50. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире