Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Какая кухня вам больше всего нравится?
3. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
4. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
5. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
6. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
7. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
8. Маленькое пространство - большие задачи.
9. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
10. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
11. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
12. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
13. Ремонт балкона своими руками.
14. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
15. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
16. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
17. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
18. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
19. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
20. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
21. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
22. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
25. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
26. Хотите спрятать некрасивую батарею?
27. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
28. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
29. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
30. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
31. Углы тоже могут работать на интерьер.
32. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
33. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
34. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
35. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
36. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
37. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
38. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
39. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
40. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
41. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
42. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
43. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
44. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
45. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
46. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
47. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
48. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
49. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
50. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно