Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
2. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
3. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
4. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
5. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
6. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
7. Как украсить коридор к новому году.
8. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
9. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
10. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
11. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
12. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
13. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
14. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
15. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
16. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
17. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
18. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
19. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
20. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
21. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
22. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
23. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
24. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
25. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
26. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
27. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
28. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
29. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
30. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
31. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
32. Есть ли в Уфе археологические находки
33. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
34. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
35. Интерьер, который дышит светом и пространством.
36. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
37. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
38. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
39. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
40. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
41. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
42. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
43. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
44. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
45. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
46. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
47. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
48. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
49. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
50. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство