Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
2. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
3. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
4. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
5. Квартира, в которую хочется возвращаться.
6. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
7. Три самых практичных цвета для кухни.
8. Pantone: каким будет цвет года 2026.
9. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
10. Санузел после ремонта.
11. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
12. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
13. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
14. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
15. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
16. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
17. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
18. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
19. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
20. Хотите спрятать некрасивую батарею?
21. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
22. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
23. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
24. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
25. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
26. Современное пространство с лёгким характером.
27. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
28. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
29. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
30. Современная квартира с чёрным потолком.
31. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
32. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
33. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
34. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
35. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
36. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
37. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
38. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
39. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
40. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
41. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
42. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
43. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
44. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
45. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
46. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
47. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
48. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
49. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
50. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор