Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
7. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
8. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
9. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
10. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
11. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
12. Маленький городской дом с характером.
13. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
14. Компактный санузел, который работает на 100%.
15. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
16. Умное хранение и порядок: практичные советы.
17. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
18. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
19. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
20. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
21. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
22. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
23. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
24. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
25. Яркая квартира в Турине.
26. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
27. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
28. Современное пространство с лёгким характером.
29. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
30. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
31. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
32. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
33. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
34. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
35. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
36. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
37. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
38. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
39. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
40. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
41. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
42. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
43. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
44. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
45. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
46. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
48. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство