Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
2. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
3. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
4. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
5. Ресторан "Буян" в Красноярске.
6. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
7. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
8. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
9. Как украсить коридор к новому году.
10. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
11. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
12. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
13. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
14. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
15. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
16. Классный пример смелого подхода к цвету!
17. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
18. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
19. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
20. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
21. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
22. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
23. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
24. Парижская квартира с характером.
25. Интерьер площадью 67 кв.
26. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
27. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
28. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
29. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
30. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
31. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
32. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
33. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
34. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
35. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
36. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
37. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
38. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
39. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
40. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
41. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
42. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
43. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
44. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
45. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
46. Расскажите о исторических памятниках города
47. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
48. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
49. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
50. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы