Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая рабочая зона вам больше нравится?
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
6. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
7. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
8. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
9. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
10. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
11. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
12. Маленькое пространство - большие задачи.
13. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
14. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
15. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Лайфхаки для прихожей.
18. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
19. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
20. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
21. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
22. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
25. Правила эргономики зоны умывания.
26. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
27. Французская эклектика у воды.
28. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
29. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
30. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
31. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
32. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
33. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
34. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
35. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
36. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
37. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
38. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
39. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
40. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
41. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
43. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
44. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
45. История Москвы: от основания до наших дней
46. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
47. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
48. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
49. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
50. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech