Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
5. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
6. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
7. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
8. Детская для мальчика.
9. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
10. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
13. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
14. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
15. Что дешевит интерьер: окна.
16. Скругление в интерьере.
17. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
18. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
19. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
20. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
21. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
22. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
23. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
24. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
25. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
26. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
27. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
28. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
29. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
30. Как установить стиральную машину с умом.
31. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
32. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
34. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
35. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
36. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
37. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
38. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
39. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
40. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
41. Рациональный минимализм в действии.
42. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
43. Преимущества штакетного забора из профнастила
44. История Москвы: от основания до наших дней
45. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
46. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
47. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
50. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция