Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
2. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
3. Дом как галерея.
4. Дом, в котором разрешено всё.
5. Современный офис с русским характером.
6. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
7. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
8. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
9. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
10. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
11. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
12. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
13. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
14. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
15. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
16. Стильная прихожая для легкой уборки.
17. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
18. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
19. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
20. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
21. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
22. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
23. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
24. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
25. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
26. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
27. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
28. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
29. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
30. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
31. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
32. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
33. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
34. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
35. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
36. Советы по оформлению комнаты из бумаги
37. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
38. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
39. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
40. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
41. Какие фестивали барменского искусства проводятся
42. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
43. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
44. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
45. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
46. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
47. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
48. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
49. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
50. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь