Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. "Ты обязана прописать моего сына!
3. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
4. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
5. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
6. Спокойствие формы и игра оттенков.
7. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
10. Маленький городской дом с характером.
11. Пространство, где рождаются идеи.
12. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
13. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
14. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
15. Ёлка - это только начало.
16. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
17. Три самых практичных цвета для кухни.
18. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
19. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
20. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
21. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
22. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
23. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
24. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
25. Уютный уголок на балконе.
26. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
27. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
28. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
29. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
30. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
31. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
32. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
33. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
34. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
37. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
38. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
39. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
40. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
41. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
42. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
43. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
44. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
45. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
46. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
47. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
48. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
49. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция