Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
2. Ловите большую подборку идей для интерьера прихожей.
3. Квартира площадью 47 кв.
4. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
5. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
6. Встреча на ночной трассе.
7. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
8. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
9. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
10. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
11. Маленький городской дом с характером.
12. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
13. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
14. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
15. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
16. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
17. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
18. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
19. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
20. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
21. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
22. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
23. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
24. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
25. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
26. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
27. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
28. Дом с винтажным шармом в Португалии.
29. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
30. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
31. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
32. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
33. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
36. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
37. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
38. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
39. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
40. Вторая жизнь подмосковного особняка.
41. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
42. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
43. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
44. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
45. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
46. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
47. Советы по оформлению комнаты из бумаги
48. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
49. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
50. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен