Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Уютная кухня - гостиная в приятной цветовой гамме.
2. Какая прихожая нравится вам больше?
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
5. Какую прихожую выбрали бы для себя?
6. В прихожей не место растениям?
7. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
8. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
9. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
10. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
11. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
12. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
13. Детская для мальчика.
14. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
15. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
16. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
17. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
18. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
19. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
20. Умное хранение и порядок: практичные советы.
21. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
22. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
23. Тренды 2026: акцент на потолок.
24. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
25. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
26. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
27. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
28. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
29. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
30. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
31. Французская эклектика у воды.
32. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
33. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
34. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
35. Как установить стиральную машину с умом.
36. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
37. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
38. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
39. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
40. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
41. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
42. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
43. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
44. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
45. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
46. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
47. Преимущества штакетного забора из профнастила
48. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
49. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
50. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи