Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
3. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
4. Какую кухню выбрали бы для себя?
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
7. Недавно узнала одну странную историю.
8. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
9. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
10. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
11. Ресторан "Буян" в Красноярске.
12. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
13. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
14. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
15. Спокойствие формы и игра оттенков.
16. Квартира, в которую хочется возвращаться.
17. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
18. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
19. Подвесной стеллаж своими руками.
20. Три самых практичных цвета для кухни.
21. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
22. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
23. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
24. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
25. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
26. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
27. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
28. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
29. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
30. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
31. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
32. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
33. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
34. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
35. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
36. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
37. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
38. Загородный интерьер с мужским характером.
39. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
40. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
41. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
44. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
47. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
50. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий