Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
3. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
4. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
5. Когда нежность с характером встречается.
6. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
7. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
8. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
9. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
10. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
11. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
12. Под куполом: квартира с характером в Париже.
13. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
14. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
15. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
16. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
17. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
18. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
19. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
20. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
21. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
22. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
23. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
24. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
25. Современная классика с лёгким характером.
26. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
27. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
28. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
29. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
30. Лучший пол для кухни: советы по выбору
31. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
32. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
33. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
34. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
35. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
36. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
37. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
38. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
39. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
40. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
41. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
42. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
43. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
44. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
45. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
46. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
47. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
48. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
49. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
50. Основные советы по разведению гипса для начинающих