Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Какую кухню выбрали бы для себя?
3. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. "Ты обязана прописать моего сына!
7. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
8. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
9. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
10. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
11. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
12. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
13. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
14. Прачечная на двух квадратных метрах?
15. Простота и гармония в дизайне.
16. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
17. Три самых практичных цвета для кухни.
18. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
19. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
20. Этапы шумоизоляции квартиры.
21. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
22. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
23. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
24. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
25. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
26. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
27. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
28. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
29. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
30. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
31. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
32. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
33. Когда интерьер воплощением нежности становится.
34. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
35. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
36. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
37. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
38. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
39. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
40. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
41. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
42. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
43. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
44. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
45. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
46. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
47. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
48. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
49. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
50. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места