Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
2. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
3. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
4. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
5. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
6. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
7. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
8. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
9. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
10. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
11. Стеллаж из натурального дерева.
12. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
13. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
14. Яркий дом XIX века в Челси.
15. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
16. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
17. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
18. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
19. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
20. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
21. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
22. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
23. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
24. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
25. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
26. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
27. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
28. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
29. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
30. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
31. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
32. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
33. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
34. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
35. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
36. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
37. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
38. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
39. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
40. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
41. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
42. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
43. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
44. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
45. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
46. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
47. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
48. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
49. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму