Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Готовые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
3. Яркая квартира 48 кв.
4. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
5. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
6. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
7. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
8. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
9. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
10. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
11. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
12. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
13. Квартира, в которую хочется возвращаться.
14. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
15. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
16. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
17. Маленькое пространство - большие задачи.
18. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
19. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
20. Подвесной стеллаж своими руками.
21. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
22. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
23. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
24. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
25. Стильная прихожая для легкой уборки.
26. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
27. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
28. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
29. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
30. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
31. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
32. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
33. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
34. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
35. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
36. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
37. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
38. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
39. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
41. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
42. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
43. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
44. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
45. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
46. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
47. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
48. Рязанский Кремль: история и современность
49. Где можно посмотреть классические спектакли
50. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы