Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Цветные потолки и яркая мебель: небольшая и продуманная двушка 50 кв.
2. Шкаф у входа Алика в шутку называет "Шкаф, Который не Найдут Грабители", но за шуткой стоит осознанное решение.
3. Отличные идеи заполнения пространства под раковиной.
4. Возможно, ремонт не отличается дизайнерской изысканностью, но при этом всё выполнено аккуратно, чисто и создаёт тёплую домашнюю атмосферу.
5. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
6. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
7. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
8. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
9. "А я ведь понимала!
10. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
11. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
12. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
13. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
14. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
15. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
16. Ресторан "Буян" в Красноярске.
17. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
18. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
19. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
20. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
21. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
22. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
23. Санузел после ремонта.
24. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
25. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
26. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
27. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
28. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
29. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
30. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
31. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
32. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
33. Современная квартира с камином.
34. Хотите спрятать некрасивую батарею?
35. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
36. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
37. Тёплый лофт для всей семьи.
38. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
39. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
40. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
41. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
42. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
43. Лофт с характером и яркими акцентами.
44. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
45. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
46. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
47. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
48. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
49. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
50. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги