Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
2. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
3. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
4. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
5. Прачечная на двух квадратных метрах?
6. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
7. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
8. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
9. Первая точка новой сети St.
10. Подвесной стеллаж своими руками.
11. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
12. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
13. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
14. Яркий дом XIX века в Челси.
15. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
16. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
17. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
18. Экологичный таунхаус в Бруклине.
19. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
20. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
21. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
22. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
23. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
24. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
25. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
26. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
27. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
28. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
29. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
30. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
31. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
32. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
33. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
34. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
35. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
36. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
37. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
38. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
39. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
40. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
41. Headlines:
42. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
43. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
44. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
45. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов
46. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации
47. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
48. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
49. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
50. Совместить прихожую с гостиной: практические советы и идеи