Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая рабочая зона вам больше нравится?
2. Возможно, ремонт не отличается дизайнерской изысканностью, но при этом всё выполнено аккуратно, чисто и создаёт тёплую домашнюю атмосферу.
3. Прекрасные варианты кухонь.
4. Красивый дизайн. В квартире все должно быть прекрасно.
5. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
6. Ключ к выживанию.
7. "А я ведь понимала!
8. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
9. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
10. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
11. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
12. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
13. Детская для мальчика.
14. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
15. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
16. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
17. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
18. Простота и гармония в дизайне.
19. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
20. Подвесной стеллаж своими руками.
21. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
22. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
23. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
24. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
25. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
26. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
27. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
28. Правила эргономики зоны умывания.
29. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
30. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
31. Дом с винтажным шармом в Португалии.
32. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
33. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
34. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
35. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
36. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
37. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
38. Идея для интерьера: обувница своими руками.
39. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
40. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
41. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
42. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
43. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
44. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
45. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
46. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
47. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
48. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
49. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
50. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора