Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
2. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
3. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
4. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
5. Скругление в интерьере.
6. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
7. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
8. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
9. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
10. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
11. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
12. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
13. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
14. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
15. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
16. Дом на острове патмос с душой и историей.
17. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
18. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
19. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
20. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
21. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
22. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
23. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
24. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
25. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
26. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
27. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
28. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
29. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
30. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
31. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
32. Лофт с характером и яркими акцентами.
33. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
34. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
35. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
36. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
37. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
38. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
39. Какие интересные факты о московских фонтанах
40. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
42. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
43. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
44. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
45. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
46. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
47. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
48. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
49. Удивительный способ создания цветов из пластиковой бутылки
50. Создайте уникальный интерьер: идеи для украшения дома своими руками