Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира площадью 47 кв.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Какую кухню выбрали бы для себя?
4. Какая кухня вам больше всего нравится?
5. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
6. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
7. "А я ведь понимала ….
8. "А я ведь понимала!
9. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
10. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
11. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
12. Школа жизни: рабочее место школьника.
13. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
14. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
15. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
16. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
17. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
18. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
19. Оливковый цвет в интерьере.
20. Санузел после ремонта.
21. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
22. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
23. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
24. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
25. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
26. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
27. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
28. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
29. Английский дом с историей в Челси.
30. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
31. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
32. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
33. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
34. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
35. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
36. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
39. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
40. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
41. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
42. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
43. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
44. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
45. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
46. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
47. Расскажите о исторических памятниках города
48. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве