Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы к пасте

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
2. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
3. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
4. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
5. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
6. Темный интерьер с эффектом заката.
7. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
8. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
9. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
10. Простота и гармония в дизайне.
11. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
12. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
13. Три самых практичных цвета для кухни.
14. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
15. Этапы шумоизоляции квартиры.
16. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
17. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
18. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
19. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
20. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
21. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
22. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
23. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
24. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
25. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
28. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
29. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
30. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
31. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
32. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
33. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
34. Углы тоже могут работать на интерьер.
35. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
36. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
37. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
38. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
39. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
40. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
41. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
42. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
45. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
46. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
47. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
48. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
49. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
50. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды