Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
2. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
3. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
4. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
5. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
6. Ресторан "Буян" в Красноярске.
7. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
8. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
9. Первая точка новой сети St.
10. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
11. Мы строим уютную мансарду.
12. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
13. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
14. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
15. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
16. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
17. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
18. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
19. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
20. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
21. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
22. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
23. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
24. Хотите спрятать некрасивую батарею?
25. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
26. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
27. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
28. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
29. Функциональность с видом на город.
30. Какие природные места находятся рядом с городом
31. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
32. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
33. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
34. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
35. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
36. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
37. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
38. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
39. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
40. Известь строительная: основа качественного строительства
41. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
42. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
43. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
44. Рязанский Кремль: история и современность
45. Какова история кремля Нижнего Новгорода
46. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
47. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
48. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
49. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
50. Какие экскурсии по Москве самые популярные