Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
2. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
3. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
4. Школа жизни: рабочее место школьника.
5. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
6. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
7. Дом, в котором разрешено всё.
8. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
9. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
10. Необычный декор для стен своими руками.
11. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
12. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
13. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
14. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
15. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
16. Яркий дом XIX века в Челси.
17. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
18. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
19. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
20. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
21. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
22. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
23. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
24. Уютный уголок на балконе.
25. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
26. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
27. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
28. Тёплый лофт для всей семьи.
29. Современное пространство с лёгким характером.
30. Современная классика с лёгким характером.
31. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
32. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
33. Лофт с характером и яркими акцентами.
34. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
35. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
36. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
37. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
38. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
39. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
40. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
41. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
42. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
43. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
44. Расскажите о исторических памятниках города
45. Какие фестивали барменского искусства проводятся
46. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
47. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
48. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
49. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
50. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство