Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
6. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
7. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
8. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
9. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
10. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
11. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
12. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
13. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
14. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
15. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
16. Необычный декор для стен своими руками.
17. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
18. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
19. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
20. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
21. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
22. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
23. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
24. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
25. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
26. Прачечная на двух квадратах - легко!
27. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
28. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
29. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
30. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
31. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
32. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
33. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
34. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
35. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
36. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
37. Современная классика с лёгким характером.
38. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
39. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
40. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
41. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
42. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
43. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
44. Современный зелёный дом на острове в Китае.
45. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
46. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
47. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
48. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
49. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
50. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech