Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
2. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
3. Ремонт балкона своими руками.
4. Необычный шкаф в спальне.
5. Этапы шумоизоляции квартиры.
6. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
7. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
8. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
9. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
10. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
11. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
12. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
13. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
14. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
15. Экологичный таунхаус в Бруклине.
16. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
17. Хотите спрятать некрасивую батарею?
18. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
19. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
20. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
21. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
22. Идея для обновления прихожей своими руками.
23. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
24. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
25. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
26. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
27. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
28. Загородный интерьер с мужским характером.
29. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
30. Деревянные проёмы своими руками.
31. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
32. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
33. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
34. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
35. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
36. Какие интересные факты о Кремле
37. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
38. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
39. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
40. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
41. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
42. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
43. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
44. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
45. Как выбрать лучший материал для замазывания швов пластиковых окон
46. Заделка окон жидким пластиком: как сделать это правильно
47. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
48. Создание красивых композиций из пластиковых бутылок: простые рецепты
49. Переосмысление пластиковых бутылок: создание красивых цветовых композиций для сада
50. Создание ростовых цветов из пластиковых бутылок: подробный инструктаж