Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
2. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
3. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
4. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
5. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
6. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
7. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
8. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
9. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
10. Необычный декор для стен своими руками.
11. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
12. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
15. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
16. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. Прачечная на двух квадратах - легко!
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
21. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
22. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
23. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
24. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
25. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
26. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
27. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
28. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
29. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
30. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
31. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
32. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
33. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
34. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
35. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
36. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
37. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
38. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
40. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
41. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
42. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
43. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
44. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
45. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
46. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
47. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
48. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
49. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
50. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство