Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Уютный интерьер спальни в современном стиле.
2. Небольшая, но очень комфортная квартира площадью 32 кв.
3. Одно из самых необычных решений в квартире маши, - вход в санузел через кухню!
4. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
7. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
8. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
9. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
10. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
11. Город под ногами - тишина внутри.
12. Офис, который ощущается как дом.
13. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
14. Пространство, где рождаются идеи.
15. Необычный декор для стен своими руками.
16. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
17. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
18. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
19. Три самых практичных цвета для кухни.
20. Pantone: каким будет цвет года 2026.
21. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
22. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
23. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
24. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
25. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
26. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
27. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
28. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
29. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
30. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
31. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
32. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
33. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
34. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
35. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
36. Как установить стиральную машину с умом.
37. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
38. Углы тоже могут работать на интерьер.
39. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
40. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
41. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
42. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
43. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
44. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
45. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
46. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
47. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
48. Где можно посмотреть классические спектакли
49. Расскажите о исторических памятниках города
50. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025