Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую прихожую выбрали бы для себя?
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. В прихожей не место растениям?
4. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
5. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
6. Встреча на ночной трассе.
7. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
8. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
9. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
10. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
11. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
12. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
13. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
14. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
15. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
16. Современный офис с русским характером.
17. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
18. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
19. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
20. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
21. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
22. Необычный шкаф в спальне.
23. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
24. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
25. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
26. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
27. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
28. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
29. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
30. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
31. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
32. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
33. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
34. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
35. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
36. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
37. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
38. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
39. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
40. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
41. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
42. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
43. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
44. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
45. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
46. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
47. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
48. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
49. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
50. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов