Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
2. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
3. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
4. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
5. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
6. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
7. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
8. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
9. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
10. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
11. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
12. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
13. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
14. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
15. Умное хранение и порядок: практичные советы.
16. Светлая рабочая зона.
17. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
18. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
19. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
20. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
21. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
22. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
23. Современная квартира с камином.
24. Дом с винтажным шармом в Португалии.
25. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
26. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
27. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
28. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
29. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
30. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
31. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
32. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
33. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
34. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
35. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
36. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
37. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
38. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
39. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
40. История Москвы: от основания до наших дней
41. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
42. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
43. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
44. Линда в Москве: не пропустите важные даты
45. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
46. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
47. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
48. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
49. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
50. Полное руководство по работе с гипсом: от основ до сложных техник