Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
4. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
5. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
10. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
11. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
12. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
13. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
14. Дом как галерея.
15. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
16. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
17. Что дешевит интерьер: окна.
18. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
19. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
20. Светлая рабочая зона.
21. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
22. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
23. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
24. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
25. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
26. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
27. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
28. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
29. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
30. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
31. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
32. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
33. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
34. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
35. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
36. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
37. Современное пространство с лёгким характером.
38. Лучший пол для кухни: советы по выбору
39. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
40. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
41. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
42. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
43. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
44. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
45. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
46. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
47. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
48. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
49. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
50. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов