Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
3. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
4. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
5. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
6. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
7. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
10. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
11. Дом, который живёт вместе с природой.
12. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
13. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
14. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
15. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
16. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
17. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
18. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
19. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
22. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
25. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
26. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
27. Стильная однушка, в которой есть всё.
28. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
29. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
30. Как установить стиральную машину с умом.
31. Современное пространство с лёгким характером.
32. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
33. Идея для обновления прихожей своими руками.
34. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
35. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
36. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
37. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
38. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
41. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
42. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
43. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
44. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
45. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
46. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
47. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
48. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
49. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
50. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации