Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
6. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
7. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. Дом, который живёт вместе с природой.
10. Когда нежность с характером встречается.
11. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
14. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
15. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
16. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
19. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
20. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
21. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
22. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
23. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
24. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
25. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
28. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
29. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
30. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
31. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
32. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
33. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
34. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
35. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
36. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
37. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
38. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
39. История Москвы: от основания до наших дней
40. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
41. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
42. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
43. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
44. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
45. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
46. Советы по оформлению комнаты из бумаги
47. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
48. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
49. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
50. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации