Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
2. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
3. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
4. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
7. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
10. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
11. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
12. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
13. Лайфхаки для прихожей.
14. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
15. Классный пример смелого подхода к цвету!
16. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
17. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
18. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
19. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
20. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
21. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
22. Яркая квартира в Турине.
23. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
24. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
25. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
26. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
27. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
28. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
29. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
30. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
31. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
32. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
33. Яркая квартира в московской Сталинке.
34. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
35. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
36. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
37. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
38. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
39. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
40. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
41. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
42. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
43. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
44. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
45. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
46. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
47. Основные советы по разведению гипса для начинающих
48. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
49. Преимущества пластиковых труб для водопровода
50. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода