Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
2. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
3. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
4. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
5. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
6. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
7. Домашний чек - лист на каникулы.
8. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
9. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
10. Тренды 2026: акцент на потолок.
11. Оливковый цвет в интерьере.
12. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
13. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
14. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
15. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
16. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
17. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
18. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
19. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
20. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
21. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
22. Когда интерьер воплощением нежности становится.
23. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
24. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
25. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
26. Углы тоже могут работать на интерьер.
27. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
28. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
29. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
30. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
31. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
32. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
33. Современный зелёный дом на острове в Китае.
34. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
35. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
36. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
37. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
38. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
39. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
40. Где можно посмотреть классические спектакли
41. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
42. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
43. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
44. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
47. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
48. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
49. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
50. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы