Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
6. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
7. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
8. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
9. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
10. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
11. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
12. Пространство, где рождаются идеи.
13. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
14. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
15. Лайфхаки для прихожей.
16. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
17. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
18. Яркий дом XIX века в Челси.
19. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
22. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
23. Экологичный таунхаус в Бруклине.
24. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
25. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
26. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
27. Современная классика с лёгким характером.
28. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
30. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
31. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
32. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
33. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
34. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
35. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
36. Современный зелёный дом на острове в Китае.
37. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
39. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
40. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
41. Деревянные проёмы своими руками.
42. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
43. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
44. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
45. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
46. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
47. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
48. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
49. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
50. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации