Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
4. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
5. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
6. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
7. Кухни 2026 - коротко о главном.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. Детская для мальчика.
10. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
11. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
12. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
13. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
14. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
15. Что дешевит интерьер: окна.
16. Квартира в стиле минимализм.
17. Три самых практичных цвета для кухни.
18. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
19. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
20. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
21. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
22. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
23. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
24. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
25. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
26. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
27. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
28. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
29. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
30. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
31. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
32. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
33. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
34. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
35. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
36. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
37. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
38. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
40. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
41. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
42. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
43. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
44. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
47. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
48. Есть ли интерактивные музеи для детей
49. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
50. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер