Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В прихожей не место растениям?
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
6. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
7. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
8. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
9. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
10. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
11. Пространство, которое работает вместе с командой.
12. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
13. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
16. Подвесной стеллаж своими руками.
17. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
18. Оливковый цвет в интерьере.
19. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
20. Стильная прихожая для легкой уборки.
21. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
22. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
23. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
24. Правила эргономики зоны умывания.
25. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
26. Идея для обновления прихожей своими руками.
27. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
28. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
29. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
30. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
31. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
32. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
33. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
34. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
35. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
36. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
37. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
38. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
39. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
40. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
41. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
42. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
43. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
44. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
45. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
46. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
47. Где можно посмотреть классические спектакли
48. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
49. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
50. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани