Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
2. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
3. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
4. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
5. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
6. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
7. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
8. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
9. Стеллаж из натурального дерева.
10. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
11. Как не сделать интерьер как у всех?
12. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
13. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
14. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
15. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
16. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
17. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
20. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
21. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
22. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
23. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
24. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
25. Правила эргономики зоны умывания.
26. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
27. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
28. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
29. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
30. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
31. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
32. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
33. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
34. Современный зелёный дом на острове в Китае.
35. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
36. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
37. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
38. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
39. Преимущества штакетного забора из профнастила
40. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
41. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
42. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
43. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
44. Какие интересные факты о московских фонтанах
45. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
46. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
47. Milana Star: Энергия живых выступлений
48. Как заделать оконные щели: эффективные методы для вашего дома
49. Какая история стоит за Смоленской крепостью
50. Как заменить уплотнитель на пластиковом окне: простой способ и инструменты