Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Школа жизни: рабочее место школьника.
7. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
8. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
9. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
10. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
11. Современная классика с характером старого дома.
12. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
13. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
14. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
15. Первая точка новой сети St.
16. Подвесной стеллаж своими руками.
17. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
18. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
19. Сад на крыше с видом на горы.
20. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
21. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
22. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
23. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
24. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
25. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
26. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
27. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
28. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
29. Какие природные места находятся рядом с городом
30. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
31. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
32. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
33. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
34. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
35. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
36. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
37. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
38. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
39. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
40. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
41. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
42. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
43. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
44. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
45. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
46. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
47. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
48. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
49. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
50. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция