Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. "А я ведь понимала ….
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
5. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
6. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
7. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
8. Школа жизни: рабочее место школьника.
9. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
10. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
11. Город под ногами - тишина внутри.
12. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
13. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
14. Прачечная на двух квадратных метрах?
15. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
16. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
17. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
18. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
19. Тренды 2026: акцент на потолок.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
22. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
23. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
24. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
25. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
26. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
27. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
28. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
29. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
30. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
31. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
32. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
33. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
34. Лофт с характером и яркими акцентами.
35. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
36. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
37. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
38. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
39. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
40. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
41. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
44. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
45. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
46. Линда в Москве: не пропустите важные даты
47. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
48. Какова история кремля Нижнего Новгорода
49. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
50. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно