Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
2. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
3. Маленький дом с большим характером.
4. Квартира, в которую хочется возвращаться.
5. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
6. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
7. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
8. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
9. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
10. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
11. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
12. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
13. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
14. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
15. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
16. Английский дом с историей в Челси.
17. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
18. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
19. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
20. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
21. Функциональность с видом на город.
22. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
23. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
24. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
25. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
26. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
27. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
28. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
29. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
30. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
31. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
32. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
33. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
34. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
35. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
36. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
37. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
38. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
39. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
40. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
41. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
42. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
43. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
44. Гипс для декоративного камня: полное руководство
45. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
46. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
47. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
48. Какая история стоит за Смоленской крепостью
49. Профессиональный монтаж оконных блоков из ПВХ по ГОСТ 30971: основные принципы и правила
50. Сделать монтаж пластикового окна самостоятельно: подход для начинающих