Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
2. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
3. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
4. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
5. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
6. Офис, который ощущается как дом.
7. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
8. Прачечная на двух квадратных метрах?
9. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
10. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
11. Умное хранение и порядок: практичные советы.
12. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
13. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
14. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
15. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
16. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
17. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
18. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
19. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
20. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
21. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
22. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
23. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
24. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
25. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
26. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
27. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
28. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
30. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
31. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
32. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
33. Идея для интерьера: обувница своими руками.
34. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
35. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
36. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
37. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
38. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
39. Headlines:
40. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
41. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
42. Советы по оформлению комнаты из бумаги
43. Линда в Москве: не пропустите важные даты
44. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Headlines:
47. Преимущества пластиковых труб для водопровода
48. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
49. Чем замазать пену после установки пластиковых окон: советы и рекомендации
50. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы