Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Трешка с супер - продуманным хранением.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
7. "Ты обязана прописать моего сына!
8. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
9. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
10. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
11. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
12. Дом с историей и будущим.
13. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
14. Дом, который живёт вместе с природой.
15. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
16. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
17. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
18. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
19. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
20. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
21. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
22. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
23. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
24. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
25. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
26. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
27. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
28. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
29. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
30. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
31. Современный зелёный дом на острове в Китае.
32. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
33. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
34. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
35. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
36. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
37. Какие интересные факты о Кремле
38. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
39. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
40. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
41. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
42. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
43. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
44. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
45. Рязанский Кремль: история и современность
46. Есть ли интерактивные музеи для детей
47. Где можно посмотреть классические спектакли
48. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
49. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
50. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации