Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вин дизель выложил фото со Стивом и Девон аоки и подписал его "Suki.
2. Какая кухня нравится вам больше?
3. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
4. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
5. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
6. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
7. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
8. "Ты обязана прописать моего сына!
9. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
10. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
11. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
12. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
13. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
14. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
15. Маленький дом с большим характером.
16. Современная классика с характером старого дома.
17. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
18. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
19. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
20. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
21. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
22. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
23. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
24. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
25. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
26. Сад на крыше с видом на горы.
27. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
28. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
29. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
30. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
31. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
32. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
33. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
34. Французская эклектика у воды.
35. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
36. Стильная однушка, в которой есть всё.
37. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
38. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
39. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
40. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
41. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
42. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
43. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
44. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
45. История Москвы: от основания до наших дней
46. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
47. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
48. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
49. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
50. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!