Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
4. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
5. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
6. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
7. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
8. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
9. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
10. Темный интерьер с эффектом заката.
11. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
12. Как украсить коридор к новому году.
13. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
14. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
15. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
16. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
17. Необычный шкаф в спальне.
18. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
19. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
20. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
21. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
22. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
23. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
24. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
25. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
26. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
27. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
28. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
29. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
30. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
31. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
32. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
33. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
34. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
35. Современное пространство с лёгким характером.
36. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
37. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
38. Городской релакс в стиле малибу.
39. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
40. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
41. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
42. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
43. Яркая квартира в московской Сталинке.
44. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
45. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
46. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
47. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
48. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
49. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
50. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция