Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира площадью 108 кв.
2. Какую лоджию выбрали бы для себя:
3. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
6. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
7. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
8. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
9. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
10. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
11. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
12. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
13. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
14. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
15. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
16. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
17. Дом, в котором цвет - это настроение.
18. Офис, который ощущается как дом.
19. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
20. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
21. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
22. Первая точка новой сети St.
23. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
24. Pantone: каким будет цвет года 2026.
25. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
26. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
27. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
28. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
29. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
30. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
31. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
32. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
33. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
34. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
35. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
36. Хотите спрятать некрасивую батарею?
37. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
38. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
39. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
40. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
41. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
42. Лофт с характером и яркими акцентами.
43. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
44. Современный коттедж на скале с историей.
45. Преимущества штакетного забора из профнастила
46. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
47. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
48. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
49. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
50. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс