Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
5. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
6. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
7. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
8. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
9. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
10. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
11. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
12. Когда пространство вместе с командой работает.
13. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
14. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
15. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
16. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
17. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
18. Маленькое пространство - большие задачи.
19. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
20. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
21. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
22. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
23. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
24. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
25. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
28. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
29. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
30. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
31. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
32. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
33. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
34. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
35. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
36. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
39. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
40. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
41. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
42. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
43. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
44. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
45. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
46. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
47. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
48. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция