Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
4. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
5. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
6. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
7. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
8. Необычный декор для стен своими руками.
9. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
10. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
11. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
12. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
13. Что дешевит интерьер: окна.
14. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
15. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
16. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Сад на крыше с видом на горы.
19. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
20. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
21. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
22. Яркая квартира в Турине.
23. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
24. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
25. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
26. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
27. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
28. Африканские ритмы в современном пространстве.
29. Искусство как источник вдохновения.
30. Тёплый лофт для всей семьи.
31. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
32. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
33. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
34. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
35. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
36. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
37. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
38. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
39. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
40. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
41. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
42. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
43. Какие интересные факты о московских фонтанах
44. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
45. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
46. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
47. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
48. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
49. Какие экскурсии по Москве самые популярные
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры