Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Какая кухня вам больше всего нравится?
3. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
4. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
5. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
6. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
7. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
8. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
9. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
10. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
11. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
12. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
13. Современный офис с русским характером.
14. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
15. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
16. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
17. Советы перед началом ремонта.
18. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
19. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
20. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
21. Прачечная на двух квадратах - легко!
22. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
23. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
24. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
25. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
26. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
27. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
28. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
29. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
30. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
31. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
32. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
33. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
34. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
35. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
36. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
37. Скандинавский стиль за городом.
38. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
41. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
42. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
43. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
44. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
45. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
46. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
47. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
50. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство