Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
2. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
3. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
4. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
5. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
6. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
7. Как украсить коридор к новому году.
8. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
9. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
10. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
11. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
12. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
13. Как не сделать интерьер как у всех?
14. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
15. Необычный шкаф в спальне.
16. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
17. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
18. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
19. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
20. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
21. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
22. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
23. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
24. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
25. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
26. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
27. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
28. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
29. Яркая квартира в московской Сталинке.
30. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
31. Дом с характером в Коннектикуте.
32. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
33. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
34. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
35. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
36. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
37. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
38. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
39. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
40. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
41. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
42. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
43. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
44. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
45. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
46. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
47. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
48. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
49. Преимущества пластиковых труб для водопровода
50. Трубы для горячей воды: выбор и установка