Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Трешка с супер - продуманным хранением.
4. Идеи для дома * дизайн интерьера.
5. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
6. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
7. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
8. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
9. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
10. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
11. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
12. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
13. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
14. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
15. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
16. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
17. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
18. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
19. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
20. Современная квартира с камином.
21. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
22. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
23. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
24. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
25. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
26. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
27. Как установить плинтус, если есть выступ.
28. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
29. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
30. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
33. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
34. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
35. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
36. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
37. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
38. Headlines:
39. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
40. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
41. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
42. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
43. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
44. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
45. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
46. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
47. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
48. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
49. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме