Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
2. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
3. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
4. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
5. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
6. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
7. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
8. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
9. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
10. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
11. Простота и гармония в дизайне.
12. Компактный санузел, который работает на 100%.
13. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
14. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
15. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
16. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
19. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
20. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
21. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
22. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
23. Яркая квартира в Турине.
24. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
25. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
26. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
27. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
28. Как установить стиральную машину с умом.
29. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
32. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
33. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
34. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Дом с характером в Коннектикуте.
37. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
38. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
39. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
40. Какие интересные факты о Кремле
41. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
42. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
43. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
44. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
45. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
46. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
47. Какова история кремля Нижнего Новгорода
48. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
49. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
50. Какие музеи рассказывают об истории города