Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую прихожую выбрали бы для себя?
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Встреча на ночной трассе.
6. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
7. Мне 32, моей девушке 22.
8. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
9. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
10. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
11. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
12. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
13. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
14. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
15. Домашний чек - лист на каникулы.
16. Небольшое пространство с парижским настроением.
17. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
18. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
19. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
20. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
21. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
22. Стильная прихожая для легкой уборки.
23. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
26. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
27. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
28. Стильная однушка, в которой есть всё.
29. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
30. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
31. Как установить стиральную машину с умом.
32. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
33. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
34. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
35. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
36. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
37. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
38. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
39. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
40. Преимущества штакетного забора из профнастила
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
43. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
44. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
45. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
46. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
47. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
48. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
49. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
50. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного