Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
2. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
3. Квартира, в которую хочется возвращаться.
4. Квартира с парижским настроением.
5. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
6. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
7. Прачечная на двух квадратных метрах?
8. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
9. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
10. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
11. Компактный санузел, который работает на 100%.
12. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
13. Квартира в стиле минимализм.
14. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
15. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
16. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
17. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
18. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
19. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
20. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
23. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
24. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
27. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
28. Африканские ритмы в современном пространстве.
29. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
30. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
31. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
32. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
33. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
34. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
35. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
36. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
37. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
38. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
39. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
40. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
41. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
42. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
43. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
44. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
45. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
46. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
47. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
48. Какие музеи рассказывают об истории города
49. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
50. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция