Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Реализованным интерьером квартиры в старом фонде в СПб делимся.
2. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
9. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
10. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
11. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
12. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
13. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
14. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
15. Пространство, где рождаются идеи.
16. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
17. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
18. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
19. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
20. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
21. Тренды 2026: акцент на потолок.
22. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
23. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
24. Стильная прихожая для легкой уборки.
25. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
26. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
27. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
28. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
29. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
30. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
31. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
32. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
33. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
34. Современное пространство с лёгким характером.
35. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
36. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
37. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
38. Лофт с характером и яркими акцентами.
39. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
41. Дом с характером в Коннектикуте.
42. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
43. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
44. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
45. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
46. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
47. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
48. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
49. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
50. Какие фестивали барменского искусства проводятся