Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
6. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
7. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
8. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
9. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
10. Маленький дом с большим характером.
11. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
12. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
13. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
14. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
15. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
16. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
17. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
18. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
19. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
20. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
21. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
22. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
23. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
24. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
25. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
26. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
27. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
28. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
29. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
30. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
31. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
32. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
33. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
34. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
35. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
36. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
37. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
38. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
41. История Москвы: от основания до наших дней
42. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
43. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
44. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
45. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
46. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
47. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
48. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
49. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
50. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно