Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
4. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
7. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
8. Школа жизни: рабочее место школьника.
9. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
10. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
11. Дом как галерея.
12. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
13. Темный интерьер с эффектом заката.
14. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
15. Как украсить коридор к новому году.
16. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
17. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
18. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
19. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
20. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
21. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
22. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
23. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
24. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
25. Дом с винтажным шармом в Португалии.
26. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
27. Парижская квартира с характером.
28. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
29. Лучший пол для кухни: советы по выбору
30. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
31. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
32. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
33. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
34. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
35. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
36. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
37. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
38. Яркая квартира в московской Сталинке.
39. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
40. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
41. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
42. Какие интересные факты о Кремле
43. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
44. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
45. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
46. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
47. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
48. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция