Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
3. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
6. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
7. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
8. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Когда пространство вместе с командой работает.
11. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
12. Простая идея новогоднего декора.
13. Скругление в интерьере.
14. Тренды 2026: акцент на потолок.
15. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
16. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
17. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
18. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
19. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
20. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
21. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
22. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
23. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
24. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
25. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
26. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
27. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
28. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
29. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
30. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
31. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
32. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
33. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
34. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
35. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
36. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
37. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
38. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
39. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
40. Линда в Москве: не пропустите важные даты
41. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
42. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
43. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
44. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
45. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
46. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
47. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
48. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
49. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
50. Советы по работе с гипсом: как стать мастером