Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
2. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
3. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
4. Домашний чек - лист на каникулы.
5. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
6. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
7. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
8. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
9. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
10. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
11. Лайфхаки для прихожей.
12. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
13. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
14. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
15. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
16. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
17. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
18. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
19. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
20. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
21. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
22. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
23. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
24. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
25. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
26. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
27. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
28. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
29. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
30. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
31. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
32. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
33. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
34. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
35. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
36. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
37. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
38. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
39. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
40. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
41. Где можно посмотреть классические спектакли
42. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
43. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
44. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
47. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
48. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
49. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
50. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом