Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Школа жизни: рабочее место школьника.
4. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
5. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
6. Кухни 2026 - коротко о главном.
7. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
8. Ресторан "Буян" в Красноярске.
9. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
10. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. Небольшое пространство с парижским настроением.
13. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
14. Стеллаж из натурального дерева.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
17. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
18. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
19. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
20. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
21. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
22. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
23. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
24. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
25. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
26. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
27. Африканские ритмы в современном пространстве.
28. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
29. Какие природные места находятся рядом с городом
30. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
31. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
32. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
33. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
34. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
35. Скандинавский стиль за городом.
36. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
37. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
38. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
39. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
40. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
41. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
42. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
43. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
44. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
45. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
46. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
47. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
50. Какие музеи рассказывают об истории города