Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
3. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
4. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
5. Дом с историей и будущим.
6. Когда нежность с характером встречается.
7. Пространство, которое работает вместе с командой.
8. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
9. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
10. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
11. Прачечная на двух квадратных метрах?
12. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
13. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
14. Лайфхаки для прихожей.
15. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
16. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
17. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
18. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
19. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
20. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
21. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
22. Хотите спрятать некрасивую батарею?
23. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
24. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
25. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
26. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
27. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
28. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
29. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
30. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
31. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
32. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
33. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
34. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
35. Интерьер, который дышит светом и пространством.
36. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
37. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
39. Скандинавский стиль за городом.
40. Деревянные проёмы своими руками.
41. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
42. Какие интересные факты о Кремле
43. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
44. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
45. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
46. Какие фестивали барменского искусства проводятся
47. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
48. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
49. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
50. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье