Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
6. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
7. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
8. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
9. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
10. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
11. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
12. Город под ногами - тишина внутри.
13. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
14. Небольшое пространство с парижским настроением.
15. Маленький дом с большим характером.
16. Квартира, в которую хочется возвращаться.
17. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
18. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
19. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
20. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
21. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
22. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
23. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
24. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
25. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
26. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
27. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
28. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
29. Современная квартира с камином.
30. Функциональность с видом на город.
31. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
32. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
33. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
36. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
37. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
38. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
39. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
40. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
41. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
42. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
43. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
44. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
45. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
46. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
47. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
48. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
49. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
50. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги