Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
2. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
3. Школа жизни: рабочее место школьника.
4. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
5. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
6. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
7. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
8. Дом как галерея.
9. Домашний чек - лист на каникулы.
10. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
11. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
12. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
13. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
14. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
15. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
16. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
17. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
18. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Стильная прихожая для легкой уборки.
21. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
22. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
23. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
24. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
25. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
26. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
27. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
28. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
29. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
30. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
31. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
32. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
33. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
34. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
35. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
36. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
37. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
38. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
39. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
40. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
41. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
42. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
43. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
44. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
45. Какова история кремля Нижнего Новгорода
46. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
47. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
48. Какие экскурсии по Москве самые популярные
49. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества