Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. "Ты обязана прописать моего сына!
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
6. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
7. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
8. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
9. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
10. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
11. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
12. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
13. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
14. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
15. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
16. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
17. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
18. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
19. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
20. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
21. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
22. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
23. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
24. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
25. Экологичный таунхаус в Бруклине.
26. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
27. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
28. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
29. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
30. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
31. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
32. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
33. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
34. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
35. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
36. Функциональная спальня для подростка.
37. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
38. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
39. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
40. 10
41. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
42. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
43. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
44. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
45. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
46. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
47. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
48. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
49. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
50. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой