Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
2. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
3. Дом с историей и будущим.
4. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
5. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
6. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
7. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
8. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
9. Советы перед началом ремонта.
10. Скругление в интерьере.
11. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
12. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
13. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
14. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
15. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
16. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
17. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
18. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
19. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
20. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
21. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
22. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
23. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
24. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
25. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
26. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
27. Городской релакс в стиле малибу.
28. Интерьер, который дышит светом и пространством.
29. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
30. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
31. Лофт с характером и яркими акцентами.
32. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
33. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
34. Яркая квартира в московской Сталинке.
35. Деревянные проёмы своими руками.
36. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
37. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
38. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
39. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
40. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
41. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
42. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
43. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
44. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
45. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
46. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
47. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
48. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
49. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
50. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм