Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира после проведения капитального ремонта.
2. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
3. "Ты обязана прописать моего сына!
4. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
5. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
6. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
7. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Город под ногами - тишина внутри.
10. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
11. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
12. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
13. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
14. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
15. Скругление в интерьере.
16. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
17. Необычный шкаф в спальне.
18. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
19. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
20. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
21. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
22. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
23. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
24. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
25. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
26. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
27. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
28. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
29. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
30. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
31. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
32. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
33. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
34. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
35. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
36. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
38. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
39. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
40. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
41. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
42. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
43. Красиво и неюзабельно.
44. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
45. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
49. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
50. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий