Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
2. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
3. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
4. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
5. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
6. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
7. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
8. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
9. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
10. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
11. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
12. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
13. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
14. Квартира с парижским настроением.
15. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
16. Прачечная на двух квадратных метрах?
17. Что дешевит интерьер: окна.
18. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
19. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
20. Ремонт балкона своими руками.
21. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
22. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
23. Экологичный таунхаус в Бруклине.
24. Французская эклектика у воды.
25. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
26. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
27. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
28. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
29. Углы тоже могут работать на интерьер.
30. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
31. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
32. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
33. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
34. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
35. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
36. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
37. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
38. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
39. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
40. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
41. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
42. Красиво и неюзабельно.
43. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
44. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
45. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
46. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
47. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
48. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
49. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
50. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция