Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Ключ к выживанию.
4. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
5. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
6. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
7. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
8. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
9. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
10. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
11. Дом, в котором разрешено всё.
12. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
13. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
14. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
15. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
16. Яркий дом XIX века в Челси.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
19. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
20. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
21. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
22. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
23. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
24. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
25. Дом с винтажным шармом в Португалии.
26. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
27. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
28. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
29. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
30. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
31. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
32. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
33. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
34. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
35. Современный зелёный дом на острове в Китае.
36. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
38. Дом с характером в Коннектикуте.
39. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
40. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
41. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
42. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
43. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
44. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
45. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
46. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
47. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
50. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места