Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
5. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
6. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
7. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
8. "Не могу поверить, что это снова произошло.
9. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
10. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
11. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
12. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
13. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
14. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
15. Темный интерьер с эффектом заката.
16. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
17. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
18. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
19. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
20. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
21. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
22. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
23. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
24. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
27. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
28. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
29. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
30. Тёплый лофт для всей семьи.
31. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
32. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
34. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
35. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
36. Идея для интерьера: обувница своими руками.
37. Вторая жизнь подмосковного особняка.
38. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
39. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
40. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
41. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
42. 10
43. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
44. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
47. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
48. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
49. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
50. Какова история кремля Нижнего Новгорода