Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
3. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
6. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
7. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
8. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
9. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
10. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
11. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
12. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
13. Яркий дом XIX века в Челси.
14. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
15. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
16. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
17. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
18. Английский дом с историей в Челси.
19. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
20. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
21. Углы тоже могут работать на интерьер.
22. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
23. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
24. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
25. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
26. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
27. Современный зелёный дом на острове в Китае.
28. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
29. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
30. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
31. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
32. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
33. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
34. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
35. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
36. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
37. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
38. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
39. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
40. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
41. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
42. Какие интересные факты о московских фонтанах
43. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
44. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
45. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
46. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
47. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
48. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
49. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
50. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры