Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
2. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
3. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
4. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
5. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
6. Пространство, которое работает вместе с командой.
7. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
8. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
9. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
10. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
11. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
12. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
13. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
14. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
15. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
16. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
17. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
18. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
19. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
20. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
21. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
22. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
23. Дом на острове патмос с душой и историей.
24. Хотите спрятать некрасивую батарею?
25. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
26. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
27. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
28. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
29. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
30. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
31. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
32. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
33. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
36. Вторая жизнь подмосковного особняка.
37. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
38. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
39. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
40. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
41. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
42. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
43. Какова история кремля Нижнего Новгорода
44. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
45. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
46. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
47. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
48. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
49. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
50. Headlines: