Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
2. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
3. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
4. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
5. Город под ногами - тишина внутри.
6. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
7. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
8. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
9. Три самых практичных цвета для кухни.
10. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
11. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
12. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
13. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
14. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
15. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
16. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
17. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
18. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
19. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
20. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
21. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
22. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
23. Дом на острове патмос с душой и историей.
24. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
25. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
26. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
27. Идея для обновления прихожей своими руками.
28. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
29. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
30. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
31. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
32. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
33. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
34. Яркая квартира в московской Сталинке.
35. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
36. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
37. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
38. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
39. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
40. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
41. Красиво и неюзабельно.
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
43. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
44. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
45. Какие фестивали барменского искусства проводятся
46. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
47. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
48. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
49. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
50. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой