Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
2. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
3. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
4. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
7. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
8. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
9. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
10. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
11. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
12. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
13. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
14. Дом, в котором разрешено всё.
15. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
16. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
17. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
18. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
19. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
20. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
21. Умное хранение и порядок: практичные советы.
22. Сад на крыше с видом на горы.
23. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
24. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
25. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
26. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
27. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
28. Дом на острове патмос с душой и историей.
29. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
30. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
31. Тёплый лофт для всей семьи.
32. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
33. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
36. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
37. Есть ли в Уфе археологические находки
38. Современный интерьер с восточными акцентами.
39. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
40. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
41. Современная квартира с чёрным потолком.
42. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
43. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
44. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
45. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
46. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
47. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
48. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
49. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
50. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги