Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер кухни - гостиной.
2. Обновление кухни в хрущевке!
3. Уютная кухня - гостиная в приятной цветовой гамме.
4. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
7. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
8. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
9. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
10. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
11. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
12. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
13. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
14. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
15. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
16. Ёлка - это только начало.
17. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
18. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
19. Тренды 2026: акцент на потолок.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. Прачечная на двух квадратах - легко!
22. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
23. Классный пример смелого подхода к цвету!
24. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
25. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
26. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
27. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
28. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
29. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
30. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
31. Стильная однушка, в которой есть всё.
32. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
33. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
34. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
35. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
36. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
37. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
38. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
39. Идея для интерьера: уютная веранда.
40. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
41. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
42. Современная квартира с чёрным потолком.
43. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
44. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
45. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
46. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
47. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
48. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
49. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
50. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула