Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
3. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
4. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
5. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
6. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
7. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
8. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
9. Прачечная на двух квадратных метрах?
10. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
11. Ёлка - это только начало.
12. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
13. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
14. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
15. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
16. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
19. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
20. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
21. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
22. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
23. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
24. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
25. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
26. Уютный уголок на балконе.
27. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
28. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
29. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
30. Есть ли в Уфе археологические находки
31. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
32. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
33. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
34. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
35. Рациональный минимализм в действии.
36. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
37. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
38. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
39. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
40. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
41. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
42. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
47. Какова история кремля Нижнего Новгорода
48. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
49. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
50. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм