Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В прихожей не место растениям?
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
7. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
8. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
9. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
10. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
11. Что дешевит интерьер: окна.
12. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
13. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
14. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
15. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
16. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
17. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
18. Правила эргономики зоны умывания.
19. Французская эклектика у воды.
20. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
21. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
22. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
23. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
24. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
25. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
26. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
27. Современное пространство с лёгким характером.
28. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
29. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
30. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
31. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
32. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
33. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
34. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
35. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
36. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
37. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
38. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
39. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
40. Красиво и неюзабельно.
41. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
42. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
43. Советы по оформлению комнаты из бумаги
44. Какие интересные факты о московских фонтанах
45. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
46. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
47. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
48. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
49. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
50. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки