Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
3. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
4. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
5. Спокойствие формы и игра оттенков.
6. Дом, который живёт вместе с природой.
7. Маленький дом с большим характером.
8. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
9. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
10. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
11. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
12. Стеллаж из натурального дерева.
13. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
14. Скругление в интерьере.
15. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
16. Тренды 2026: акцент на потолок.
17. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
18. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
19. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
20. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
21. Экологичный таунхаус в Бруклине.
22. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
23. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
24. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
25. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
26. Лучший пол для кухни: советы по выбору
27. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
28. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
29. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
30. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
31. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
32. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
33. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
34. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
35. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
36. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
37. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
38. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
39. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
40. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. 10
43. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
44. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
45. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
46. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
47. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
48. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Какие общественные организации способствуют культурному развитию