Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студентки: уютный и продуманный интерьер, 37 кв.
2. Шикарный дизайн - проект кухни.
3. Пост с жалобой на мусор возле дома, в котором автор обвинил во всём "Собачников", неожиданно вышел из-под контроля.
4. Идеи для вашего вдохновения.
5. Уютная кухня - гостиная в приятной цветовой гамме.
6. Шикарный ремонт небольшой квартиры.
7. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
8. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
9. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
10. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
11. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
12. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
13. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
14. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
15. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
16. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
17. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
18. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
19. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
20. Стеллаж из натурального дерева.
21. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
22. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
23. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
24. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
25. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
26. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
27. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
28. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
29. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
30. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
31. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
32. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
33. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
34. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
35. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
36. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
37. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
38. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
39. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
40. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
41. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
42. Лучший пол для кухни: советы по выбору
43. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
44. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
45. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
46. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
47. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
48. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
49. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
50. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор