Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Ловите большую подборку идей для интерьера прихожей.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
4. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
5. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
10. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
11. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
12. Пространство, где рождаются идеи.
13. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
14. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
15. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
16. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
17. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
18. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
19. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
20. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
21. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
22. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
23. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
24. Экологичный таунхаус в Бруклине.
25. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
26. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
27. Яркая квартира в Турине.
28. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
29. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
30. Лучший пол для кухни: советы по выбору
31. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
32. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
33. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
34. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
35. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
36. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
37. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
38. Современный коттедж на скале с историей.
39. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
40. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
41. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
42. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
43. Известь строительная: основа качественного строительства
44. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
45. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
46. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
47. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
48. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
49. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме