Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. Какая кухня вам больше всего нравится?
4. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
5. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
6. "А я ведь понимала!
7. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
8. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
9. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
10. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
11. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
12. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
13. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
14. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
15. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
16. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
17. Дом с историей и будущим.
18. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
19. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
20. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
21. Дом, в котором разрешено всё.
22. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
23. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
24. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
25. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
26. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
27. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
28. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
29. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
30. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
31. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
32. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
33. Искусство как источник вдохновения.
34. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
35. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
36. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
37. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
38. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
39. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
40. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
41. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
42. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
43. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
44. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
45. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
46. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
47. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
48. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
49. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
50. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт