Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Какая кухня вам больше всего нравится?
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
6. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
7. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
8. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
9. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
10. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
11. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
14. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
15. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
16. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
17. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
18. Что дешевит интерьер: окна.
19. Советы перед началом ремонта.
20. Как не сделать интерьер как у всех?
21. Подвесной стеллаж своими руками.
22. Лайфхаки для прихожей.
23. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
24. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
25. Прачечная на двух квадратах - легко!
26. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
27. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
28. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
29. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
30. Дом с винтажным шармом в Португалии.
31. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
32. Искусство как источник вдохновения.
33. Современное пространство с лёгким характером.
34. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
35. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
36. Интерьер, который дышит светом и пространством.
37. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
38. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
39. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
40. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
41. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
42. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
43. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
44. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
45. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
46. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
47. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
48. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
49. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
50. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции