Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
2. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
3. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
4. Яркий дом XIX века в Челси.
5. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
6. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
7. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
8. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
9. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
10. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
11. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
12. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
13. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
14. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
15. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
16. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
17. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
18. Есть ли в Уфе археологические находки
19. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
20. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
21. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
22. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
23. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
24. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
25. 10
26. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
27. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
28. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
29. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
30. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
31. Линда в Москве: не пропустите важные даты
32. Расскажите о исторических памятниках города
33. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
34. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
35. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
36. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
37. Какие музеи рассказывают об истории города
38. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
39. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
40. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
41. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
42. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
43. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
44. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
45. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
46. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада
47. Создание уютного сада с помощью пластиковых бутылок
48. Простые и недорогие способы сделать вашу комнату более привлекательной
49. Создай свой уют: удивительные идеи для домашней декоративной вязки
50. Мыть ли обои под покраску или нет: разберемся с мифами