Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
3. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
4. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
5. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
6. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
7. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
8. Пространство, которое работает вместе с командой.
9. Квартира с парижским настроением.
10. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
11. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
12. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
13. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
14. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
15. Как не сделать интерьер как у всех?
16. Подвесной стеллаж своими руками.
17. Лайфхаки для прихожей.
18. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
19. Редизайн старой стенки:
20. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
21. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
22. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
23. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
24. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
25. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
26. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
27. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
28. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
29. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
30. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
31. Как установить плинтус, если есть выступ.
32. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
33. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
34. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
35. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
36. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
37. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
38. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
39. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
40. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
41. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
42. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
43. Какие интересные факты о московских фонтанах
44. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
45. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
46. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
47. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
48. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
49. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
50. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции