Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
6. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
9. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
10. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
11. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
12. Домашний чек - лист на каникулы.
13. Как украсить коридор к новому году.
14. Прачечная на двух квадратных метрах?
15. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
16. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
17. Тренды 2026: акцент на потолок.
18. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
21. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
22. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
23. Прачечная на двух квадратах - легко!
24. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
25. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
26. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
27. Дом на острове патмос с душой и историей.
28. Французская эклектика у воды.
29. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
30. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
31. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
32. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
33. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
34. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
35. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
39. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
40. Современный коттедж на скале с историей.
41. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
44. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
45. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
46. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
47. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
48. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
49. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве