Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Девушка призналась, что между ней и мужем нет абсолютно никаких стеснений.
2. Молодой спасатель отдал свою жизнь, вытаскивая людей из огня на заводе в Нижнекамске - до последней минуты он оставался верен своему призванию.
3. Отличные идеи заполнения пространства под раковиной.
4. Еще одна маленькая квартирка.
5. Любой балкон можно в уютную летнюю террасу превратить.
6. Прекрасные варианты кухонь.
7. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
8. "А я ведь понимала ….
9. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
10. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
11. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
12. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
13. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
14. Дом с историей и будущим.
15. Спокойствие формы и игра оттенков.
16. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
17. Когда пространство вместе с командой работает.
18. Современный офис с русским характером.
19. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
20. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
21. Необычная подсветка в интерьере.
22. Мы строим уютную мансарду.
23. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
24. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
25. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
26. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
27. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
28. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
29. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
30. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
31. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
32. Парижская квартира с характером.
33. Интерьер площадью 67 кв.
34. Стильная однушка, в которой есть всё.
35. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
36. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
37. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
38. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
39. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
40. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
41. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
42. Современный дом, отражающий личность хозяина.
43. Вторая жизнь подмосковного особняка.
44. Деревянные проёмы своими руками.
45. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
46. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
47. Какие интересные факты о Кремле
48. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
49. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
50. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо