Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
2. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
3. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
4. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
5. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
6. Подвесной стеллаж своими руками.
7. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
8. Ремонт балкона своими руками.
9. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
10. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
11. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
12. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
13. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
14. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
15. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
16. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
17. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
18. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
19. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
20. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
21. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
22. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
23. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
24. Хотите спрятать некрасивую батарею?
25. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
26. Функциональность с видом на город.
27. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
28. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
29. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
30. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
31. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
34. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
35. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
36. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
37. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
38. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
39. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
40. Красиво и неюзабельно.
41. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
42. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
43. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
44. Какие экскурсии по Москве самые популярные
45. Преимущества пластиковых труб для водопровода
46. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
47. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
48. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
49. Полная инструкция по заделке наружного шва на окнах
50. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве