Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
6. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
7. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
8. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
9. Школа жизни: рабочее место школьника.
10. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
11. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
12. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
13. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
14. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
15. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
16. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
17. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
18. Подвесной стеллаж своими руками.
19. Оливковый цвет в интерьере.
20. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
21. Яркий дом XIX века в Челси.
22. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
23. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
24. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
25. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
26. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
27. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
28. Дом на острове патмос с душой и историей.
29. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
30. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
31. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
32. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
33. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
34. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
35. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
36. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
37. Рациональный минимализм в действии.
38. Скандинавский стиль за городом.
39. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
40. 10
41. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
42. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
43. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
44. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
45. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
46. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
47. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
48. Где можно посмотреть классические спектакли
49. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
50. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция