Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую лоджию выбрали бы для себя:
2. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
3. Как часто мы забываем про это.
4. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
5. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
6. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
7. "А я ведь понимала!
8. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
9. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
10. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
11. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
12. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
13. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
14. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
15. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
16. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
17. Когда пространство вместе с командой работает.
18. Маленький городской дом с характером.
19. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
20. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
21. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
22. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
23. Этапы шумоизоляции квартиры.
24. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
25. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
26. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
27. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
28. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
29. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
30. Современная квартира с камином.
31. Яркая квартира в Турине.
32. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
33. Стильная однушка, в которой есть всё.
34. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
37. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
38. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
39. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
40. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
41. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
42. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
43. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
44. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
45. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
46. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
47. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
48. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
49. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
50. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной