Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
4. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
5. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
6. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
7. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
8. Домашний чек - лист на каникулы.
9. Дом, в котором цвет - это настроение.
10. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
11. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
14. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
15. Что дешевит интерьер: окна.
16. Подвесной стеллаж своими руками.
17. Стильная прихожая для легкой уборки.
18. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
19. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
20. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
21. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
22. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
23. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
24. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
25. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
26. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
27. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
28. Африканские ритмы в современном пространстве.
29. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
30. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
31. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
32. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
33. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
34. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
35. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
36. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
37. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
38. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
39. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
40. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
41. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
42. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
43. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
44. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
45. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
46. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
47. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
48. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
49. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки