Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Абсолютно гениальный лайфхак.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
4. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
5. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
6. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
7. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
8. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
9. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
10. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
11. Дом как галерея.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Небольшое пространство с парижским настроением.
14. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
15. Современная классика с характером старого дома.
16. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
17. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
18. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
19. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
20. Маленькое пространство - большие задачи.
21. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
22. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
23. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
24. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
25. Стильная прихожая для легкой уборки.
26. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
27. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
28. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
29. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
30. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
33. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
34. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
35. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
36. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
37. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
39. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
40. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
41. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
44. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
45. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
46. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
47. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
48. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
49. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов