Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда пространство вместе с командой работает.
2. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
3. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
4. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
5. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
6. Стеллаж из натурального дерева.
7. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
8. Необычная подсветка в интерьере.
9. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
10. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
11. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
12. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
13. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
14. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
15. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
16. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
17. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
18. Дом с винтажным шармом в Португалии.
19. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
20. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
21. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
22. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
23. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
24. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
25. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
26. Есть ли в Уфе археологические находки
27. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
28. Современный дом, отражающий личность хозяина.
29. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
30. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
31. Вторая жизнь подмосковного особняка.
32. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
33. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
34. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
35. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
36. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
37. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
38. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
39. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
40. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
41. Какие интересные факты о московских фонтанах
42. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
43. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
44. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
45. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
46. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
47. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
48. Трубы для горячей воды: выбор и установка
49. Сергей Трофимов: Путь к успеху с группой Саров
50. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом