Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую лоджию выбрали бы для себя:
2. Подборка идеи для оформления лоджии.
3. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
4. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
5. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
6. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
7. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
8. "Ты обязана прописать моего сына!
9. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
10. Детская для мальчика.
11. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
12. Ресторан "Буян" в Красноярске.
13. Город под ногами - тишина внутри.
14. Современный офис с русским характером.
15. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
16. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
17. Как украсить коридор к новому году.
18. Компактный санузел, который работает на 100%.
19. Советы перед началом ремонта.
20. Как не сделать интерьер как у всех?
21. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
22. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
23. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
24. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
25. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
26. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
27. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
28. Правила эргономики зоны умывания.
29. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
30. Парижская квартира с характером.
31. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
32. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
33. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
34. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
35. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
36. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
37. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
38. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
39. Вторая жизнь подмосковного особняка.
40. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
41. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
42. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
43. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
44. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
45. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
46. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
47. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
48. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
49. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
50. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего