Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Какую кухню выбрали бы для себя?
3. Мне 32, моей девушке 22.
4. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
5. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
6. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
7. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
8. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
9. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
10. Маленький дом с большим характером.
11. Современная классика с характером старого дома.
12. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
13. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
14. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
15. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
16. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
17. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
18. Санузел после ремонта.
19. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
20. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
21. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
22. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
23. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
24. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
25. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
26. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
27. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
28. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
29. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
30. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
31. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
32. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
33. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
34. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
35. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
36. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
37. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
38. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
39. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
40. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
41. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
42. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
43. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
44. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
45. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
46. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
47. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
48. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
49. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
50. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить