Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
2. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
3. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
4. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
5. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
6. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
7. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
8. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
9. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
10. Стеллаж из натурального дерева.
11. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
12. Подвесной стеллаж своими руками.
13. Pantone: каким будет цвет года 2026.
14. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
15. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
16. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
17. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
18. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
19. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
20. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
21. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
22. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
23. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
24. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
25. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
26. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
27. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
28. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
29. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
30. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
31. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
32. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
33. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
36. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
37. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
38. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
39. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
40. Яркая квартира в московской Сталинке.
41. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
42. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
43. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
44. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
45. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
48. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
49. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
50. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция