Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
3. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
4. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
7. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
8. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
9. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
10. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
11. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
12. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
13. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
14. Необычный шкаф в спальне.
15. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
16. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
17. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
18. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
19. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
20. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
21. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
22. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
25. Английский дом с историей в Челси.
26. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
27. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
28. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
29. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
30. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
31. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
34. Современный дом, отражающий личность хозяина.
35. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
37. Современная квартира с чёрным потолком.
38. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
39. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
40. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
41. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
42. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
43. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
44. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
45. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
46. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
47. Где можно посмотреть классические спектакли
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
50. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам