Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Какую прихожую выбрали бы для себя?
3. Яркая квартира 48 кв.
4. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
7. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
8. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
9. Маленький дом с большим характером.
10. Квартира с парижским настроением.
11. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
12. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
13. Ёлка - это только начало.
14. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
15. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
16. Сад на крыше с видом на горы.
17. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
18. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
19. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
20. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
21. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
22. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
25. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
26. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
27. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
28. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
31. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
32. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
33. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
34. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
35. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
36. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
37. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
38. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
39. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
40. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
41. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
42. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
43. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
44. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
45. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
46. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
47. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство