Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
5. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
6. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
7. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
8. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
9. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
10. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
11. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
12. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
13. Небольшое пространство с парижским настроением.
14. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
15. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
16. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
17. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
18. Квартира в стиле минимализм.
19. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
22. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
23. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
24. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
25. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
26. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
27. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
28. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
29. Когда интерьер воплощением нежности становится.
30. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
31. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
32. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
33. Как установить стиральную машину с умом.
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
36. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
37. Лофт с характером и яркими акцентами.
38. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
39. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
40. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
41. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
42. Известь строительная: основа качественного строительства
43. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
44. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
45. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
46. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
49. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
50. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации