Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
5. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
6. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
7. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
10. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
11. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
12. Когда пространство вместе с командой работает.
13. Пространство, которое работает вместе с командой.
14. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
15. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
16. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
17. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
18. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
19. Ремонт балкона своими руками.
20. Сад на крыше с видом на горы.
21. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
22. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
23. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
24. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
25. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
26. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
27. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
28. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
29. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
30. Дом на острове патмос с душой и историей.
31. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
32. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
33. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
34. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
35. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
36. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
37. Лучший пол для кухни: советы по выбору
38. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
39. Интерьер, который дышит светом и пространством.
40. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
41. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
42. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
43. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
44. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
45. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
46. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
47. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
48. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
49. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
50. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье