Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
2. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
3. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
4. Дом, в котором цвет - это настроение.
5. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
6. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
7. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
8. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
9. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
10. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
11. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
12. Тренды 2026: акцент на потолок.
13. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
14. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
15. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
16. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
17. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
18. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
19. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
20. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
21. Дом с винтажным шармом в Португалии.
22. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
23. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
24. Современное пространство с лёгким характером.
25. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
26. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
27. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
28. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
29. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
30. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
31. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
32. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
33. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
34. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
35. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
36. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
37. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
38. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
39. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
40. Рязанский Кремль: история и современность
41. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
42. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
43. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
44. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
45. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
46. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
47. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
48. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве
49. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
50. Создание удивительного садового декора из пластиковых бутылок