Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
3. Одно из самых необычных решений в квартире маши, - вход в санузел через кухню!
4. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
5. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
6. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
7. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
8. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
9. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
10. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
11. Как украсить коридор к новому году.
12. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
13. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
14. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
15. Pantone: каким будет цвет года 2026.
16. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
17. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
18. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
19. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
20. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
21. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
22. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
23. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
24. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
25. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
26. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
27. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
28. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
29. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
30. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
31. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
32. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
33. Функциональность с видом на город.
34. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
35. Современное пространство с лёгким характером.
36. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
37. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
38. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
39. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
40. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
41. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
43. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
44. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
45. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
46. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
47. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
48. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
49. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
50. Какие интересные факты о московских фонтанах