Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
3. Последний вальс в Эвервуде.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
6. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
9. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
10. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
11. Когда нежность с характером встречается.
12. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
13. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
14. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
15. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
16. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
17. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
18. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
19. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
20. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
21. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
22. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
23. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
24. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
25. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
26. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
27. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
28. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
29. Хотите спрятать некрасивую батарею?
30. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
31. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
32. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
33. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
34. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
35. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
36. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
37. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
38. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
39. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
40. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
41. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
42. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
43. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
44. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
45. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
46. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
47. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
48. Расскажите о исторических памятниках города
49. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
50. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани