Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
2. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
6. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
7. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
8. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
9. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
10. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
11. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
12. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
13. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
14. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
15. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
16. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
17. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
18. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
19. Прачечная на двух квадратах - легко!
20. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
21. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
22. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
23. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
24. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
25. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
26. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
27. Английский дом с историей в Челси.
28. Стильная однушка, в которой есть всё.
29. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
30. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
31. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
32. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
33. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
34. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
35. Как установить плинтус, если есть выступ.
36. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
37. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
38. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
39. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
40. Вторая жизнь подмосковного особняка.
41. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
42. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
43. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
44. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
45. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
46. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
47. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
48. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
49. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
50. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать