Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
3. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
4. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
7. Детская для мальчика.
8. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
9. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
10. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
11. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
12. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
13. Дом с историей и будущим.
14. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
15. Дом, в котором цвет - это настроение.
16. Дом, в котором разрешено всё.
17. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
18. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
19. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
20. Как не сделать интерьер как у всех?
21. Лайфхаки для прихожей.
22. Тренды 2026: акцент на потолок.
23. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
24. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
25. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
26. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
27. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
28. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
29. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
30. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
31. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
32. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
33. Какие природные места находятся рядом с городом
34. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
35. Городской релакс в стиле малибу.
36. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
37. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
38. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
39. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
40. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
41. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
42. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
43. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
44. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
45. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
46. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
47. Рязанский Кремль: история и современность
48. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
49. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске