Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
3. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
4. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
5. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
6. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
7. Дом, в котором разрешено всё.
8. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
9. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
10. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
11. Pantone: каким будет цвет года 2026.
12. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
13. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
14. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
15. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
16. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
17. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
18. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
19. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
20. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
23. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
24. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
25. Африканские ритмы в современном пространстве.
26. Функциональность с видом на город.
27. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
28. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
29. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
30. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
31. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
32. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
33. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
34. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
35. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
36. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
38. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
39. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
40. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
41. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
42. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
43. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
44. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
45. Есть ли интерактивные музеи для детей
46. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
47. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
48. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
49. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
50. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме