Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую лоджию выбрали бы для себя:
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Абсолютно гениальный лайфхак.
4. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
5. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
6. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
7. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
10. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
11. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
12. Квартира, в которую хочется возвращаться.
13. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
14. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
15. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
16. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
17. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
18. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
19. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
20. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
21. Редизайн старой стенки:
22. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
23. Прачечная на двух квадратах - легко!
24. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
25. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
26. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
27. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
28. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
29. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
30. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
31. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
32. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
33. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
34. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
35. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
36. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
37. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
38. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
39. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
40. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
41. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
42. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
43. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
44. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
47. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
48. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
49. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
50. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо