Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
2. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
3. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
4. Дом с винтажным шармом в Португалии.
5. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
6. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
7. Тёплый лофт для всей семьи.
8. Как установить плинтус, если есть выступ.
9. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
10. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
11. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
12. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
13. Есть ли в Уфе археологические находки
14. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
15. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
16. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
17. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
18. Современный зелёный дом на острове в Китае.
19. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
20. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
21. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
22. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
23. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
24. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
25. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
26. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
27. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
28. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
29. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
30. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
31. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
32. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
33. Основные советы по разведению гипса для начинающих
34. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
35. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
36. Milana Star: Энергия живых выступлений
37. Создание большого вьющегося цветка из ПЭТ-бутылок: подробный рецепт
38. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
39. Простые и недорогие способы сделать вашу комнату более привлекательной
40. Создавайте уют в своей комнате с помощью поделки из бумаги своими руками
41. Защити свои обои: лучшие способы мытья перед покраской
42. Профессиональный подход: Как правильно помыть обои для сохранения их первозданного вида
43. Всё, что нужно знать о подборе обоев для покраски
44. Вкусные рецепты: как приготовить печень на вкус
45. Фундамент под забор из профнастила. Особенности ленточного фундамента
46. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как это сделать
47. Вкусный и простой рецепт мягкой говяжьей печени на сковороде
48. Как можно выполнить усиление половых лаг. Укрепление пола при помощи накладок
49. В чем замочить печёнку: основные советы и рецепты
50. Усиление балок в уже имеющихся деревянных перекрытиях. Способы усиления