Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
2. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
3. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
4. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
5. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
6. Сад на крыше с видом на горы.
7. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
8. Прачечная на двух квадратах - легко!
9. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
10. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
11. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
12. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
13. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
14. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
15. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
16. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
17. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
18. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
19. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
20. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
21. Африканские ритмы в современном пространстве.
22. Тёплый лофт для всей семьи.
23. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
24. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
25. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
26. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
27. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
28. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
29. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
30. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
31. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
32. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
33. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
34. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
35. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
36. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
37. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
38. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
39. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
40. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
41. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
42. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
43. Преимущества пластиковых труб для водопровода
44. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
45. Трубы для горячей воды: выбор и установка
46. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
47. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
48. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
49. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
50. Какая история стоит за Смоленской крепостью