Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
2. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
3. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
4. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
5. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
6. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
7. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
8. Экологичный таунхаус в Бруклине.
9. Правила эргономики зоны умывания.
10. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
11. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
12. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
13. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
14. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
15. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
16. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
17. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
18. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
19. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
20. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
21. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
22. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
23. Дом с характером в Коннектикуте.
24. 10
25. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
26. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
27. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
28. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
29. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
30. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
31. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
32. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
33. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
34. Какие фестивали барменского искусства проводятся
35. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
36. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
37. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
38. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
39. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
40. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
41. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
42. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
43. Стандарты и методы маркировки полипропилена
44. Трубы для горячей воды: выбор и установка
45. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
46. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов
47. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада
48. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
49. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простые инструкции для дома
50. Сделай свою комнату уютнее с помощью поделки своими руками