Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира в светлых приятных тонах.
2. Возможно, ремонт не отличается дизайнерской изысканностью, но при этом всё выполнено аккуратно, чисто и создаёт тёплую домашнюю атмосферу.
3. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
6. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
7. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
8. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
9. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
10. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
11. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
12. Спокойствие формы и игра оттенков.
13. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
14. Темный интерьер с эффектом заката.
15. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
16. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
17. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
20. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
21. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
22. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
23. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
24. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
25. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
26. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
27. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
28. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
29. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
30. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
31. Тёплый лофт для всей семьи.
32. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
33. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
34. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
35. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
36. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
37. Современный дом, отражающий личность хозяина.
38. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
39. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
40. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
41. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
42. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
43. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
44. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
45. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
46. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
47. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
48. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
49. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
50. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр