Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
3. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
4. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
7. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
8. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
9. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
10. Современная классика с характером старого дома.
11. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
12. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
13. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
14. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
15. Первая точка новой сети St.
16. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
17. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
18. Три самых практичных цвета для кухни.
19. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
20. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
21. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
22. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
23. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
24. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
25. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
26. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
27. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
28. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
29. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
30. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
31. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
34. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Дом с характером в Коннектикуте.
37. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
38. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
39. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
40. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
41. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
42. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
43. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
44. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
45. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
46. Какие фестивали барменского искусства проводятся
47. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
48. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
49. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
50. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство