Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Яркая квартира 48 кв.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
7. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
8. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
9. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
10. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
11. Пространство, где рождаются идеи.
12. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
13. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
14. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
15. Прачечная на двух квадратных метрах?
16. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
17. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
18. Что дешевит интерьер: окна.
19. Компактный санузел, который работает на 100%.
20. Необычный шкаф в спальне.
21. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
22. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
23. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
24. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
25. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
26. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
27. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
28. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
31. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
32. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
34. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
35. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
36. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
37. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
38. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
39. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
40. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
41. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
42. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
43. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
44. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
45. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
46. Преимущества штакетного забора из профнастила
47. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
48. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
49. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
50. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство