Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
5. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
6. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
7. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
8. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
9. Простота и гармония в дизайне.
10. Маленькое пространство - большие задачи.
11. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
12. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
13. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
14. Необычный шкаф в спальне.
15. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
16. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
17. Оливковый цвет в интерьере.
18. Санузел после ремонта.
19. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
20. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
21. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
22. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
25. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
26. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
27. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
28. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
29. Африканские ритмы в современном пространстве.
30. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
31. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
32. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
33. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
34. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
35. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
36. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
37. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
38. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
39. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
40. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
41. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
42. Headlines:
43. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
44. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
45. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
46. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
47. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
48. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
49. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
50. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать