Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. Ключ к выживанию.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
6. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
7. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
8. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
9. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
10. Дом с историей и будущим.
11. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
12. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
13. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
14. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
15. Как не сделать интерьер как у всех?
16. Pantone: каким будет цвет года 2026.
17. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
18. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
19. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
20. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
21. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
22. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
23. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
24. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
25. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
26. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
27. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
28. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
29. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
30. Дом с винтажным шармом в Португалии.
31. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
32. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
33. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
34. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
35. Как установить плинтус, если есть выступ.
36. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
37. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
38. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
39. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
40. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
41. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
43. Какие интересные факты о Кремле
44. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
45. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
46. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
47. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
48. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
49. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
50. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек