Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
3. В прихожей не место растениям?
4. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
5. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
6. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
7. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
8. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
9. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
10. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
11. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
12. Что дешевит интерьер: окна.
13. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
14. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
15. Простая идея новогоднего декора.
16. Подвесной стеллаж своими руками.
17. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
18. Необычный шкаф в спальне.
19. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
20. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
21. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
22. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
23. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
24. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
25. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
26. Стильная однушка, в которой есть всё.
27. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
28. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
29. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
30. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
31. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
32. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
33. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
34. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
35. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
36. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
37. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
38. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
39. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
40. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
41. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
42. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
43. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
44. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
45. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
46. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
47. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
48. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества