Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
2. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
3. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
4. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
5. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
6. Современный офис с русским характером.
7. Квартира, в которую хочется возвращаться.
8. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
9. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
10. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
11. Маленькое пространство - большие задачи.
12. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
13. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
14. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
15. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
16. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
17. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
18. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
19. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
20. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
21. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
22. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
23. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
24. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
25. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
26. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
27. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
28. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
29. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
30. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
31. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
32. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
33. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
34. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
35. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
36. Преимущества штакетного забора из профнастила
37. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
38. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
39. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
40. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
41. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
42. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
43. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
44. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
45. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
46. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
47. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
48. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
49. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
50. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости