Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира в светлых приятных тонах.
2. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
3. Квартира после проведения капитального ремонта.
4. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
5. Какую прихожую выбрали бы для себя?
6. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
7. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
8. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
9. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
10. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
11. Встреча на ночной трассе.
12. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
13. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
14. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
15. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
16. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
17. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
18. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
19. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
20. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
21. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
22. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
23. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
24. Простая идея новогоднего декора.
25. Тренды 2026: акцент на потолок.
26. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
27. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
28. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
29. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
30. Стильная прихожая для легкой уборки.
31. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
32. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
33. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
34. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
35. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
36. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
37. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
38. Уютный уголок на балконе.
39. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
40. Как установить плинтус, если есть выступ.
41. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
42. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
43. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
44. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
45. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
46. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
47. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
48. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
49. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
50. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора