Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
3. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
4. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
7. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
8. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
9. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
10. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
11. Дом, в котором разрешено всё.
12. Когда нежность с характером встречается.
13. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
14. Как украсить коридор к новому году.
15. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
16. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
17. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
18. Простота и гармония в дизайне.
19. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
20. Ёлка - это только начало.
21. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
22. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
23. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
24. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
25. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
26. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
27. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
28. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
29. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
30. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
31. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
32. Тёплый лофт для всей семьи.
33. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
34. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
35. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
36. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
37. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
38. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
39. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
40. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
41. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
42. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
43. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
44. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
45. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
46. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
49. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
50. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция