Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. "А я ведь понимала!
6. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
7. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
8. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
9. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
10. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
11. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
12. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
13. Дом с историей и будущим.
14. Офис, который ощущается как дом.
15. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
16. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
17. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
18. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
19. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
20. Простая идея новогоднего декора.
21. Подвесной стеллаж своими руками.
22. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
23. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
24. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
25. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
26. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
27. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
28. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
29. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
30. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
31. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
32. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
33. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
34. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
35. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
36. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
37. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
38. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
39. Функциональная спальня для подростка.
40. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
41. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
42. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
43. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
44. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
45. 10
46. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
47. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
48. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
49. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
50. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города