Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
5. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
6. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
7. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
8. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
9. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
10. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
11. Дом, который живёт вместе с природой.
12. Офис, который ощущается как дом.
13. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
14. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
15. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
16. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
17. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
18. Умное хранение и порядок: практичные советы.
19. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
20. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
21. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
22. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
23. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
24. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
25. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
26. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
27. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
28. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
29. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
30. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
31. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
32. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
33. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
34. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
35. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
36. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
37. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
38. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
39. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
40. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. 10
43. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
44. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
45. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
46. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
47. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
48. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
49. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
50. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут