Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
4. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
7. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
8. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
9. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
10. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
11. Дом, в котором разрешено всё.
12. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
13. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
14. Советы перед началом ремонта.
15. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
16. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
17. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
18. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
19. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
20. Прачечная на двух квадратах - легко!
21. Классный пример смелого подхода к цвету!
22. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
23. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
24. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
25. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
26. Дом на острове патмос с душой и историей.
27. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
28. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
29. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
30. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
31. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
32. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
33. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
34. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
35. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
36. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
37. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
39. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
40. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
41. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
42. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
43. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
44. Рязанский Кремль: история и современность
45. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
46. Какие фестивали барменского искусства проводятся
47. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации