Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. Ключ к выживанию.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
7. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
8. Детская для мальчика.
9. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
10. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
11. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
14. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
15. Мы строим уютную мансарду.
16. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
17. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
18. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
19. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
20. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
21. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
22. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
23. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
24. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
25. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
26. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
27. Современная классика с лёгким характером.
28. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
29. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
30. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
31. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
32. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
33. Рациональный минимализм в действии.
34. Современная квартира с чёрным потолком.
35. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
36. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
37. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
38. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
39. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
40. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
41. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
42. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
43. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
44. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
45. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
46. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
47. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
50. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция