Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После публикации ролика с дочерью тверская блогерша попала под прицел хейтеров: по мнению комментаторов, её стиль несёт риски для психики ребёнка.
2. Заказала шорты мужу, в пункте выдачи всё было нормально, примерил все хорошо, ничего не предвещало беды.
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Современный офис с русским характером.
10. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
11. Необычный декор для стен своими руками.
12. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
13. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
14. Стеллаж из натурального дерева.
15. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
16. Первая точка новой сети St.
17. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
18. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
21. Редизайн старой стенки:
22. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
23. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
24. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
25. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
26. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
27. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
28. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
29. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
30. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
31. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
32. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
33. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
34. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
35. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
36. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
37. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
38. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
39. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
40. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
41. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
42. Интерьер, который дышит светом и пространством.
43. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
44. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
45. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
46. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
47. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
48. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
49. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
50. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула