Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в котором разрешено всё.
2. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
3. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
4. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
5. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
6. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
7. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
8. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
9. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
10. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
11. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
12. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
13. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
14. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
15. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
16. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
17. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
18. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
19. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
20. Тёплый лофт для всей семьи.
21. Современное пространство с лёгким характером.
22. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
23. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
24. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
25. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
26. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
27. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
28. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
29. Скандинавский стиль за городом.
30. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
31. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
32. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
33. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
34. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
35. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
36. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
37. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
38. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
39. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
40. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
41. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
42. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
43. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
44. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
45. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
46. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
47. Профессиональный подход к ремонту пластиковых окон: заделка щелей
48. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простые инструкции для дома
49. Удивительные садовые поделки из пластиковых бутылок
50. Сделай большие цветы из пластиковых бутылок для своего сада