Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
2. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
3. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
4. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
5. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
6. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
7. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
8. Подвесной стеллаж своими руками.
9. Светлая рабочая зона.
10. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
11. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
12. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
13. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
14. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
15. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
16. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
17. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
18. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
19. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
20. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
21. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
22. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
23. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
24. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
25. Африканские ритмы в современном пространстве.
26. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
27. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
28. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
29. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
30. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
31. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
32. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
33. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
34. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
35. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
36. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
37. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
38. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
39. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
40. Расскажите о исторических памятниках города
41. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
42. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
43. Какие экскурсии по Москве самые популярные
44. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
45. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
46. Что означает маркировка PN 20 на пластиковой трубе
47. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
48. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
49. Как заделать оконные щели: эффективные методы для вашего дома
50. Заделка окон жидким пластиком: как сделать это правильно