Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
2. Когда пространство вместе с командой работает.
3. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
4. Современный офис с русским характером.
5. Маленький дом с большим характером.
6. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
7. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
8. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
9. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
10. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
11. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
12. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
13. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
14. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
15. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
16. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
17. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
18. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
19. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
20. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
21. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
22. Современное пространство с лёгким характером.
23. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
24. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
25. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
26. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
27. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
28. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
29. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
30. Современный коттедж на скале с историей.
31. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
32. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
33. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
34. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
35. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
36. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
37. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
38. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
39. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
40. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
41. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
42. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
43. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
44. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
45. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
46. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
47. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
48. Профессиональный подход к ремонту пластиковых окон: заделка щелей
49. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
50. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада