Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
2. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
3. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
4. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
7. Маленький дом с большим характером.
8. Ёлка - это только начало.
9. Советы перед началом ремонта.
10. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
11. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
12. Тренды 2026: акцент на потолок.
13. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
14. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
15. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
16. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
17. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
18. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
19. Экологичный таунхаус в Бруклине.
20. Правила эргономики зоны умывания.
21. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
22. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
23. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
24. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
25. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
26. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
27. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
28. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
29. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
30. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
31. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
34. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
35. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
36. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
37. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
38. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
39. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
40. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
41. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
42. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
43. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
44. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
45. Есть ли интерактивные музеи для детей
46. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
47. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
48. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
49. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
50. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса