Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Абсолютно гениальный лайфхак.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 32, моей девушке 22.
5. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
6. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
7. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
8. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
9. Современный офис с русским характером.
10. Современная классика с характером старого дома.
11. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
12. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
13. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
14. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
15. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
16. Под куполом: квартира с характером в Париже.
17. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
18. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
19. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
20. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
21. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
22. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
23. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
24. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
25. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
26. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
27. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
28. Хотите спрятать некрасивую батарею?
29. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
30. Парижская квартира с характером.
31. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
32. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
33. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
34. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
35. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
36. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
37. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
38. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
39. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
40. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
41. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
42. Скандинавский стиль за городом.
43. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
44. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
45. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
46. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
47. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
48. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
49. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
50. Какие фестивали барменского искусства проводятся