Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
3. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
4. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
5. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
6. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
7. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
8. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
9. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
10. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
11. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
12. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
13. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
14. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
15. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
16. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
17. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
18. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
19. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
20. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
23. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
24. Парижская квартира с характером.
25. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
26. Углы тоже могут работать на интерьер.
27. Функциональность с видом на город.
28. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
29. Тёплый лофт для всей семьи.
30. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
31. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
32. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
33. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
34. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
37. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Яркая квартира в московской Сталинке.
39. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
40. Современный коттедж на скале с историей.
41. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
42. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
43. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
44. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
45. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
46. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
47. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
48. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
49. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры