Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
4. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
5. Последний вальс в Эвервуде.
6. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
7. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
8. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
9. Детская для мальчика.
10. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
11. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
12. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
13. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
14. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
15. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
16. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
17. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
18. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
19. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
20. Этапы шумоизоляции квартиры.
21. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
22. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
23. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
24. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
25. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
26. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
27. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
28. Дом с винтажным шармом в Португалии.
29. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
30. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
31. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
32. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
33. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
34. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
35. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
36. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
37. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
38. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
39. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
40. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
41. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
42. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
43. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
44. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
45. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
46. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
47. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов