Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
6. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
7. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
8. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
9. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
10. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
11. Ресторан "Буян" в Красноярске.
12. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
13. Когда пространство вместе с командой работает.
14. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
15. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
16. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
17. Под куполом: квартира с характером в Париже.
18. Сад на крыше с видом на горы.
19. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
20. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
21. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
22. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
23. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
24. Экологичный таунхаус в Бруклине.
25. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
26. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
27. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
28. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
29. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
30. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
31. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
32. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
33. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
34. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
35. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
36. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
37. Современный зелёный дом на острове в Китае.
38. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
39. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
40. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
43. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
44. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
45. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
46. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
47. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
48. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
49. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
50. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих