Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. "Ты обязана прописать моего сына!
2. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
3. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
4. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
5. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
6. Пространство, где рождаются идеи.
7. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
8. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
9. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
10. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
11. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
12. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
13. Ёлка - это только начало.
14. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
15. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
16. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
17. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
18. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
19. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
20. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
21. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
22. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
23. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
24. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
25. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
26. Современная квартира с камином.
27. Хотите спрятать некрасивую батарею?
28. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
29. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
30. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
31. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
32. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
33. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
34. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
35. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
36. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
37. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
38. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
39. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
41. Рациональный минимализм в действии.
42. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
43. Деревянные проёмы своими руками.
44. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
45. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
46. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
47. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
48. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
49. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
50. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой