Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус к макаронам

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
3. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
4. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
5. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
6. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
7. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
8. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
9. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
10. Маленькое пространство - большие задачи.
11. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
12. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
13. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
14. Подвесной стеллаж своими руками.
15. Под куполом: квартира с характером в Париже.
16. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
17. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
18. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
19. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
20. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
21. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
22. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
23. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
24. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
25. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
26. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
27. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
28. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
29. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
30. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
31. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
32. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
33. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
34. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
35. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
36. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
37. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
38. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
39. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
40. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
41. Известь строительная: основа качественного строительства
42. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
43. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
44. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
45. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
46. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
47. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
48. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
49. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
50. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры