Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
3. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
4. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
5. Город под ногами - тишина внутри.
6. Пространство, которое работает вместе с командой.
7. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
8. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
9. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
10. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
11. Советы перед началом ремонта.
12. Подвесной стеллаж своими руками.
13. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
14. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
15. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
16. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
19. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
20. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
21. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
22. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
23. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
24. Хотите спрятать некрасивую батарею?
25. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
26. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
27. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
28. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
29. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
30. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
31. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
32. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
33. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
34. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
35. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
36. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
37. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
39. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
40. Преимущества штакетного забора из профнастила
41. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
42. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
43. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
44. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
45. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
46. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
47. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
48. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
49. Headlines:
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму