Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
4. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
5. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
6. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
7. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
8. Кухни 2026 - коротко о главном.
9. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
10. Дом с историей и будущим.
11. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
12. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
13. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
14. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
15. Простота и гармония в дизайне.
16. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
17. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
18. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
19. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
22. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
23. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
24. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
25. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
26. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
27. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
28. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
29. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
30. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
31. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
32. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
33. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
34. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
35. Искусство как источник вдохновения.
36. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
37. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
38. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
39. Какие природные места находятся рядом с городом
40. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
41. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
42. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
43. Дом с характером в Коннектикуте.
44. Современный коттедж на скале с историей.
45. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
46. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
47. Красиво и неюзабельно.
48. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
49. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
50. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации