Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Шикарная детская. На такой кровати будут сниться только самые яркие и чудесные сны.
2. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
3. Обновление кухни в хрущевке!
4. Какая кухня нравится вам больше?
5. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
8. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
9. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
10. Как украсить коридор к новому году.
11. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
12. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
13. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
14. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
15. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
16. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
17. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
18. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
19. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
20. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
21. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
22. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
23. Сад на крыше с видом на горы.
24. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
25. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
26. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
27. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
28. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
29. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
30. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
31. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
32. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
33. Парижская квартира с характером.
34. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
35. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
36. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
37. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
38. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
39. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
40. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
41. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
42. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
43. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
44. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
45. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
46. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
47. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
48. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
49. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
50. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом