Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Ключ к выживанию.
3. Последний вальс в Эвервуде.
4. "А я ведь понимала!
5. "Ты обязана прописать моего сына!
6. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
7. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
8. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
9. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
10. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
11. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
12. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
13. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
14. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
15. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
16. Простая идея новогоднего декора.
17. Скругление в интерьере.
18. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
19. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
20. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
21. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
22. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
23. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
24. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
25. Современная квартира с камином.
26. Хотите спрятать некрасивую батарею?
27. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
28. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
29. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
30. Искусство как источник вдохновения.
31. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
32. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
33. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
34. Городской релакс в стиле малибу.
35. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
36. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
37. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
38. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
39. Скандинавский стиль за городом.
40. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
41. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
42. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
43. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
44. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
47. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
48. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
49. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
50. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места