Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После развода и сосредоточенности на воспитании сына Стас пьеха, похоже, снова не один.
2. Маленькая, но практичная квартира у моря 48 кв.
3. Какая прихожая нравится вам больше?
4. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
5. Квартира площадью 47 кв.
6. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
7. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
8. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
9. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
10. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
11. Мне 32, моей девушке 22.
12. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
13. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
14. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
15. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
16. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
17. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
18. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
19. Pantone: каким будет цвет года 2026.
20. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
21. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
22. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
23. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
24. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
25. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
26. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
27. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
28. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
29. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
30. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
31. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
32. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
33. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
34. Искусство как источник вдохновения.
35. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
36. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
37. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
38. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
39. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
40. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
41. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
42. Лофт с характером и яркими акцентами.
43. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
44. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
45. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
46. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
47. Какие интересные факты о Кремле
48. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
49. Красиво и неюзабельно.
50. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!