Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
3. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
4. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
5. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
6. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
7. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
8. Город под ногами - тишина внутри.
9. Дом, который живёт вместе с природой.
10. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
11. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
12. Прачечная на двух квадратных метрах?
13. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
14. Маленькое пространство - большие задачи.
15. Первая точка новой сети St.
16. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
17. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
18. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
19. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
20. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
21. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
22. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
23. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
24. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
25. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
26. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
27. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
28. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
29. Дом с винтажным шармом в Португалии.
30. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
31. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
32. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
33. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
34. Какие природные места находятся рядом с городом
35. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
36. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
37. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
38. Современная квартира с чёрным потолком.
39. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
40. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
41. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
42. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
43. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
44. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
45. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
46. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
47. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
48. Какова история кремля Нижнего Новгорода
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места