Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
2. Квартира площадью 47 кв.
3. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
4. Какая кухня вам больше всего нравится?
5. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
6. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
7. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
8. "Не могу поверить, что это снова произошло.
9. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
10. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
11. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
12. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
13. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
14. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
15. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
16. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
17. Подвесной стеллаж своими руками.
18. Необычный шкаф в спальне.
19. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
20. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
21. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
22. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
23. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
24. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
25. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
26. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
27. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
28. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
29. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
30. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
31. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
32. Африканские ритмы в современном пространстве.
33. Искусство как источник вдохновения.
34. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
35. Тёплый лофт для всей семьи.
36. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
37. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
38. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
39. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
40. Лофт с характером и яркими акцентами.
41. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
42. Рациональный минимализм в действии.
43. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
44. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
45. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
46. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
47. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
48. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
49. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве