Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая прихожая нравится вам больше?
2. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
3. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
4. Яркая квартира 48 кв.
5. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
6. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
7. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
8. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
9. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
10. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
11. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
12. Необычный декор для стен своими руками.
13. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
16. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
17. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
18. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
19. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
20. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
21. Компактный санузел, который работает на 100%.
22. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
23. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
24. Под куполом: квартира с характером в Париже.
25. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
26. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
27. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
28. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
29. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
30. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
31. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
32. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
33. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
34. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
35. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
36. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
37. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
38. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
39. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
41. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
44. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
45. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
46. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
47. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
48. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
49. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
50. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом