Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
2. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
3. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
4. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
5. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
6. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
7. Когда пространство вместе с командой работает.
8. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
9. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
10. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
11. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
12. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
13. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
14. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
15. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
16. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
17. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
18. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
19. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
20. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
21. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
22. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
23. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
24. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
25. Лучший пол для кухни: советы по выбору
26. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
27. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
28. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
29. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
30. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
31. Загородный интерьер с мужским характером.
32. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
33. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
36. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
37. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
38. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
39. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
40. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
41. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
42. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
43. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
44. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
45. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
46. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
47. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
50. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации