Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая рабочая зона вам больше нравится?
2. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
3. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
4. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
8. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
9. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
10. Кухни 2026 - коротко о главном.
11. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
12. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
13. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
14. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
15. Необычный декор для стен своими руками.
16. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
17. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
18. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
19. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
20. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
21. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
22. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
23. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
26. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
27. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
28. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
29. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
30. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
33. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
34. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
35. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
38. Вторая жизнь подмосковного особняка.
39. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
40. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
41. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
42. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
43. Преимущества штакетного забора из профнастила
44. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
45. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
46. Известь строительная: основа качественного строительства
47. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
48. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
49. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
50. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом