Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
4. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
9. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
10. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
11. Дом с историей и будущим.
12. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
13. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
14. Дом, который живёт вместе с природой.
15. Когда пространство вместе с командой работает.
16. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
17. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
18. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
19. Стеллаж из натурального дерева.
20. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
21. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
22. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
23. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
24. Стильная прихожая для легкой уборки.
25. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
26. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
27. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
28. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
29. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
30. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
31. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
32. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
33. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
34. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
37. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
38. Современный дом, отражающий личность хозяина.
39. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
40. Скандинавский стиль за городом.
41. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
42. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
43. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
44. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
45. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
46. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
47. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
48. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
49. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
50. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция