Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
5. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
6. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
7. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
8. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
9. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
10. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
11. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
12. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
13. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
14. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
15. Квартира, в которую хочется возвращаться.
16. Современная классика с характером старого дома.
17. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
18. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
19. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
20. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
21. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
22. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
23. Лайфхаки для прихожей.
24. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
25. Стильная прихожая для легкой уборки.
26. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
27. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
28. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
29. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
30. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
31. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
32. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
33. Современная классика с лёгким характером.
34. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
35. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
36. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
37. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
38. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
39. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
40. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
41. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
42. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
43. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
44. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
45. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
46. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
47. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
48. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
49. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
50. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер