Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Какую кухню выбрали бы для себя?
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
5. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
6. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
7. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
8. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
9. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
10. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
11. Когда пространство вместе с командой работает.
12. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
13. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
14. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
15. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
16. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
17. Умное хранение и порядок: практичные советы.
18. Под куполом: квартира с характером в Париже.
19. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
20. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
21. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
22. Стильная прихожая для легкой уборки.
23. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
24. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
25. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
26. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
27. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
28. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
29. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
30. Искусство как источник вдохновения.
31. Какие природные места находятся рядом с городом
32. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
33. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
34. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
35. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
36. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Яркая квартира в московской Сталинке.
38. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
39. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
40. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
41. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
42. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
43. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
44. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
45. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
46. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
47. Рязанский Кремль: история и современность
48. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
49. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
50. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов