Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. "Ты обязана прописать моего сына!
2. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
3. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
4. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
5. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
6. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
7. Город под ногами - тишина внутри.
8. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
9. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
10. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
11. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
12. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
15. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
16. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Светлая рабочая зона.
19. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
20. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
21. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
22. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
25. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
26. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
27. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
28. Яркая квартира в Турине.
29. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
30. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
31. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
32. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
34. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
35. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
36. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
37. Скандинавский стиль за городом.
38. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
39. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
40. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
41. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
42. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
43. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
44. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
45. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
46. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
47. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
50. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция