Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
3. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
7. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
8. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
9. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
10. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
11. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
12. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
13. Оливковый цвет в интерьере.
14. Этапы шумоизоляции квартиры.
15. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
16. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
17. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
18. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
19. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
20. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
21. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
22. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
23. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
24. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
25. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
26. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
27. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
28. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
29. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
30. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
31. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
32. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
33. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
34. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
35. Функциональная спальня для подростка.
36. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
37. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
38. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
39. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
40. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
41. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
42. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
43. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
44. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
45. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
46. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
47. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
48. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
49. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
50. Какие интересные факты о московских фонтанах