Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
3. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
4. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
5. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
6. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
7. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
8. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
9. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
10. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
11. Под куполом: квартира с характером в Париже.
12. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
13. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
14. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
15. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
16. Сад на крыше с видом на горы.
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
19. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
20. Экологичный таунхаус в Бруклине.
21. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
22. Хотите спрятать некрасивую батарею?
23. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
24. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
25. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
26. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
27. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
28. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
29. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
30. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
31. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
32. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
33. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
34. Загородный интерьер с мужским характером.
35. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
36. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
37. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
38. Современный дом, отражающий личность хозяина.
39. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
40. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
45. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
46. Расскажите о исторических памятниках города
47. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
48. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство