Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
2. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
3. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
4. Ремонт балкона своими руками.
5. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
6. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
7. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
8. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
9. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
10. Дом с винтажным шармом в Португалии.
11. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
12. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
13. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
14. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
15. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
16. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
17. Лофт с характером и яркими акцентами.
18. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
19. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
20. Рациональный минимализм в действии.
21. Скандинавский стиль за городом.
22. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
23. Дом с характером в Коннектикуте.
24. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
25. Преимущества штакетного забора из профнастила
26. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
27. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
28. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
29. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
30. Рязанский Кремль: история и современность
31. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
32. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
33. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
34. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
35. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
36. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
37. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
38. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
39. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
40. Преимущества пластиковых труб для водопровода
41. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
42. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
43. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
44. Как заделать оконные щели: эффективные методы для вашего дома
45. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа
46. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
47. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками
48. Как правильно заделать швы на пластиковых окнах
49. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
50. Из пластиковых бутылок в цветы: удивительный рецепт