Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Последний вальс в Эвервуде.
2. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
5. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
6. Ресторан "Буян" в Красноярске.
7. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
8. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
9. Когда пространство вместе с командой работает.
10. Когда нежность с характером встречается.
11. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
12. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
13. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
14. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
15. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
16. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
17. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
18. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
19. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
20. Сад на крыше с видом на горы.
21. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
22. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
23. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
24. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
25. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
26. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
27. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
28. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
29. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
30. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
31. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
32. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
33. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
34. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
35. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
38. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
39. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
40. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
41. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
42. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
43. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
44. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
45. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
46. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
47. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
48. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
49. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
50. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче