Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
4. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
5. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
6. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
7. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
8. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
11. Темный интерьер с эффектом заката.
12. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
13. Пространство, которое работает вместе с командой.
14. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
15. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
16. Три самых практичных цвета для кухни.
17. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
18. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
19. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
20. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
21. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
22. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
23. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
24. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
25. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
26. Правила эргономики зоны умывания.
27. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
28. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
29. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
30. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
31. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
32. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
33. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
34. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
35. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
36. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
38. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
39. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
40. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
41. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
42. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
43. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
44. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
45. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
46. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
47. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
48. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
49. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
50. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме