Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Какая кухня вам больше всего нравится?
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
6. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
7. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
8. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
9. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
10. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
11. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
12. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
13. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
14. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
15. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
16. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
17. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
18. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
19. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
20. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
21. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
22. Экологичный таунхаус в Бруклине.
23. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
24. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
25. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
26. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
27. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
28. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
29. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
30. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
31. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
32. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
33. Современный зелёный дом на острове в Китае.
34. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
35. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
36. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
37. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
38. Современный коттедж на скале с историей.
39. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
40. Преимущества штакетного забора из профнастила
41. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
42. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
45. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
46. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
47. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
48. Есть ли интерактивные музеи для детей
49. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
50. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани