Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
2. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
3. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
4. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
5. Дом, в котором цвет - это настроение.
6. Квартира, в которую хочется возвращаться.
7. Простота и гармония в дизайне.
8. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
9. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
10. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
11. Яркий дом XIX века в Челси.
12. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
13. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
14. Стильная прихожая для легкой уборки.
15. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
16. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
17. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
18. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
19. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
20. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
21. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
22. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
23. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
24. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
25. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
26. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
27. Функциональная спальня для подростка.
28. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
29. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
30. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
31. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
32. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
33. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
34. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
35. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
36. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
37. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
38. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
39. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
40. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
41. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
42. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
43. Headlines:
44. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
45. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
46. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
47. Слава в Москве: музыка, которая объединяет
48. Монтажный шов окон ПВХ: что это такое и почему он важен
49. Какая история стоит за Смоленской крепостью
50. Как правильно установить откосы на пластиковые окна: практический гайд