Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
2. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
3. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
4. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
5. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
6. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
7. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
8. Дом, который живёт вместе с природой.
9. Необычный декор для стен своими руками.
10. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
11. Прачечная на двух квадратных метрах?
12. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
13. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
14. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
15. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
16. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
17. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
18. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
19. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
20. Французская эклектика у воды.
21. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
22. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
23. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
24. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
25. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
26. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
27. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
28. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
29. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
30. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
31. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
32. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
33. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
34. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
35. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
36. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
37. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
38. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
39. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
40. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
41. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
42. Какие интересные факты о московских фонтанах
43. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
44. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
45. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
46. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
47. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
48. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
49. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
50. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов