Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
3. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
4. Небольшое пространство с парижским настроением.
5. Квартира с парижским настроением.
6. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
7. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
8. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
9. Ёлка - это только начало.
10. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
11. Компактный санузел, который работает на 100%.
12. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
13. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
14. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
15. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
16. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
17. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
18. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
19. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
20. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
21. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
22. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Яркая квартира в Турине.
25. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
26. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
27. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
28. Современное пространство с лёгким характером.
29. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
30. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
31. Как установить плинтус, если есть выступ.
32. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
33. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
34. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
35. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
38. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
39. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
40. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
41. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
42. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
43. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
44. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
45. Где можно посмотреть классические спектакли
46. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
47. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
48. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
49. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
50. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации