Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне 32, моей девушке 22.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
7. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
8. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
9. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
10. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
11. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
12. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
13. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
14. Как украсить коридор к новому году.
15. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
16. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
17. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
18. Маленькое пространство - большие задачи.
19. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
20. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
21. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
22. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
23. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
24. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
25. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
26. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
27. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
28. Дом на острове патмос с душой и историей.
29. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
30. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
31. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
32. Африканские ритмы в современном пространстве.
33. Функциональность с видом на город.
34. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
35. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
36. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
37. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
38. Современный дом, отражающий личность хозяина.
39. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
40. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
41. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
42. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
43. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
44. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
45. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
46. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
47. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
48. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
49. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
50. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче