Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
3. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
4. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
5. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
6. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
9. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
10. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
11. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
12. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
13. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
14. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
15. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
16. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
17. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
18. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
19. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
20. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
21. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
22. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
23. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
24. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
25. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
26. Углы тоже могут работать на интерьер.
27. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
28. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
29. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
30. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
31. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
32. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
33. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
34. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
35. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
36. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
37. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
38. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
39. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
40. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
41. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
42. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
43. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
44. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
45. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
46. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
47. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
48. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
49. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
50. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы