Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Уютная кухня - гостиная в приятной цветовой гамме.
2. Абсолютно гениальный лайфхак.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
6. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
7. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
8. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
9. Спокойствие формы и игра оттенков.
10. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
11. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
12. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
13. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
14. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
15. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
16. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
17. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
18. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
19. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
20. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
21. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
22. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
23. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
24. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
25. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
26. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
27. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
28. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
29. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
30. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
31. Хотите спрятать некрасивую батарею?
32. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
33. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
34. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
35. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
36. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
37. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
38. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
39. Дом с характером в Коннектикуте.
40. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
41. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
42. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
43. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
44. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
45. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
46. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
47. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
48. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
49. Где можно посмотреть классические спектакли
50. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок