Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
2. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
3. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
4. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
5. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
6. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
7. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
8. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
9. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
10. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
11. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
12. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
13. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
14. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
15. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
16. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
17. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
18. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
19. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
20. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
21. Правила эргономики зоны умывания.
22. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
23. Когда интерьер воплощением нежности становится.
24. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
25. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
26. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
27. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
28. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
29. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
30. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
31. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
32. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
33. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
34. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
35. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
36. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
37. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
38. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
39. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
40. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
41. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
42. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
43. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
44. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
45. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
46. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
47. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
48. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
49. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
50. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа