Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
2. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
5. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
6. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
7. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
8. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
11. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
12. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
13. Небольшое пространство с парижским настроением.
14. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
15. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
16. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
17. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
18. Pantone: каким будет цвет года 2026.
19. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
20. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
21. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
22. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
23. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
24. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
27. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
28. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
29. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
30. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
31. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
32. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
33. Лофт с характером и яркими акцентами.
34. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
35. Скандинавский стиль за городом.
36. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
37. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
38. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
39. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
40. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
41. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
42. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
43. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
44. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
45. История Москвы: от основания до наших дней
46. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
47. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
48. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
49. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
50. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове