Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
3. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
4. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
5. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
6. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
10. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
11. Город под ногами - тишина внутри.
12. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
13. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
14. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
15. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
16. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
17. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
20. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
21. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
22. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
23. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
24. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
25. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
26. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
27. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
28. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
29. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
30. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
31. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
32. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
35. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
36. 10
37. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
38. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
39. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
40. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
41. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
42. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
43. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
44. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
45. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
46. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
47. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
48. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
49. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки