Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
2. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Школа жизни: рабочее место школьника.
5. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
6. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
7. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
8. Пространство, где рождаются идеи.
9. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
10. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
11. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
12. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
13. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
14. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
15. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
16. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
17. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
18. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
19. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
20. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
21. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
22. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
23. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
24. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
25. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
26. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
27. Как установить стиральную машину с умом.
28. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
29. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
30. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
31. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
32. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
33. Современный зелёный дом на острове в Китае.
34. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
35. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
36. 10
37. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
38. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
39. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
40. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
41. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
42. Линда в Москве: не пропустите важные даты
43. Рязанский Кремль: история и современность
44. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
45. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
46. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
49. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
50. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция