Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "Ты обязана прописать моего сына!
4. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
5. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
6. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
7. Дом с историей и будущим.
8. Маленький дом с большим характером.
9. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
10. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
11. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
12. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
13. Под куполом: квартира с характером в Париже.
14. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
15. Санузел после ремонта.
16. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
17. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
18. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
19. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
20. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
21. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
22. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
23. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
24. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
25. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
26. Как установить стиральную машину с умом.
27. Искусство как источник вдохновения.
28. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
29. Как установить плинтус, если есть выступ.
30. Идея для обновления прихожей своими руками.
31. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
32. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
33. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
34. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
35. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
36. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
37. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
38. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
39. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
40. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
41. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
42. Известь строительная: основа качественного строительства
43. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
44. Линда в Москве: не пропустите важные даты
45. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
46. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
47. Рязанский Кремль: история и современность
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
50. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать