Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
2. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
3. Современный офис с русским характером.
4. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
5. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
6. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
7. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
8. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
9. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
10. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
11. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
12. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
13. Оливковый цвет в интерьере.
14. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
15. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
16. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
17. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
18. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
19. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
20. Современная квартира с камином.
21. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
22. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
23. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
24. Как установить стиральную машину с умом.
25. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
26. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
27. Городской релакс в стиле малибу.
28. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
29. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
30. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
31. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
32. Современный коттедж на скале с историей.
33. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
34. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
35. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
36. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
37. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
38. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
39. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
40. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
41. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
42. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
43. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
44. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
45. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
46. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
47. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
48. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
49. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
50. Headlines: