Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира после проведения капитального ремонта.
2. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
3. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
4. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
5. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
6. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
7. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
8. Дом с историей и будущим.
9. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
10. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
11. Домашний чек - лист на каникулы.
12. Когда нежность с характером встречается.
13. Современный офис с русским характером.
14. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
15. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
16. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
17. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
18. Стеллаж из натурального дерева.
19. Необычная подсветка в интерьере.
20. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
21. Мы строим уютную мансарду.
22. Тренды 2026: акцент на потолок.
23. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
24. Оливковый цвет в интерьере.
25. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
26. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
27. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
28. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
29. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
30. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
31. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
32. Африканские ритмы в современном пространстве.
33. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
34. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
35. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
36. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
37. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
38. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
39. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
41. Скандинавский стиль за городом.
42. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
43. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
44. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
45. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
46. Известь строительная: основа качественного строительства
47. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
48. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
49. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
50. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер