Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Подборка идеи для оформления лоджии.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
5. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
6. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
7. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
8. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
11. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
12. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
13. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
14. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
15. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
16. Прачечная на двух квадратных метрах?
17. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
18. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
19. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
20. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
21. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
22. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
23. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
24. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
25. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
26. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
27. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
28. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
29. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
30. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
31. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
32. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
33. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
34. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
35. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
36. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
38. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
39. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
40. Какие интересные факты о Кремле
41. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
42. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
43. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
44. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
45. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
46. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
47. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
48. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
49. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
50. Эффективная вентиляция дома без больших вложений