Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
4. Когда нежность с характером встречается.
5. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
6. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
7. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
8. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
9. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
10. Три самых практичных цвета для кухни.
11. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
12. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
13. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
14. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
15. Сад на крыше с видом на горы.
16. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
17. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
18. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
19. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
20. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
21. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
22. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
23. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
24. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
25. Хотите спрятать некрасивую батарею?
26. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
27. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
28. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
29. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
30. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
31. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
32. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
33. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
34. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
35. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
36. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
37. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
38. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
39. Есть ли в Уфе археологические находки
40. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
41. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
43. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
44. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
45. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
46. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
47. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
48. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
49. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
50. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025