Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свадебный поцелуй, который сказал больше, чем согласие.
2. Подъехала интересная статистика из-за бугра, которая вполне подходит и для наших широт.
3. После публикации ролика с дочерью тверская блогерша попала под прицел хейтеров: по мнению комментаторов, её стиль несёт риски для психики ребёнка.
4. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
5. Ключ к выживанию.
6. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
7. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
8. "А я ведь понимала ….
9. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
10. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
11. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
12. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
13. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
14. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
15. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
16. Офис, который ощущается как дом.
17. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
18. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
19. Мы строим уютную мансарду.
20. Pantone: каким будет цвет года 2026.
21. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
22. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
23. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
24. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
25. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
26. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
27. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
28. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
29. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
30. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
31. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
32. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
33. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
34. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
35. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
36. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
37. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
38. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
39. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
40. Деревянные проёмы своими руками.
41. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
42. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
43. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
44. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
45. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
46. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
47. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
48. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
49. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
50. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой