Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая прихожая нравится вам больше?
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Последний вальс в Эвервуде.
4. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
5. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
6. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
7. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
8. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
9. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
10. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
11. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
12. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
13. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
14. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
15. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
16. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
17. Дом как галерея.
18. Когда нежность с характером встречается.
19. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
20. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
21. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
22. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
23. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
24. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
25. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
26. Квартира в стиле минимализм.
27. Три самых практичных цвета для кухни.
28. Тренды 2026: акцент на потолок.
29. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
30. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
31. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
32. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
33. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
34. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
35. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
36. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
37. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
38. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
39. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
40. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
41. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
42. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
43. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
44. 10
45. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
46. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
47. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
48. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
49. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
50. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок