Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Трешка с супер - продуманным хранением.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
6. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
7. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
8. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
9. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
10. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
11. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
12. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
13. Советы перед началом ремонта.
14. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
15. Ремонт балкона своими руками.
16. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
17. Классный пример смелого подхода к цвету!
18. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
19. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
20. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
21. Французская эклектика у воды.
22. Хотите спрятать некрасивую батарею?
23. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
24. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
25. Парижская квартира с характером.
26. Стильная однушка, в которой есть всё.
27. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
28. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
29. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
30. Современная классика с лёгким характером.
31. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
32. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
33. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
34. Интерьер, который дышит светом и пространством.
35. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
36. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
37. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
38. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
39. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
40. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
41. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
42. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
43. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
44. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
45. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
46. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
47. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
48. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
49. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
50. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации