Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
7. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
8. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
9. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
10. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
11. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
12. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
13. Дом, в котором цвет - это настроение.
14. Современная классика с характером старого дома.
15. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
16. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
17. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
18. Умное хранение и порядок: практичные советы.
19. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
20. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
21. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
22. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
23. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
24. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
25. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
26. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
27. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
28. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
29. Функциональность с видом на город.
30. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
31. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
32. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
33. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
34. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
35. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
36. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
37. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
38. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
39. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
40. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
41. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
42. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
43. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
44. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
45. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
46. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
47. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
48. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
49. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
50. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места