Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
2. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
3. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
4. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
5. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
6. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
7. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
8. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
9. Домашний чек - лист на каникулы.
10. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
11. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
14. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
15. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
16. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
17. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
18. Светлая рабочая зона.
19. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
20. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
21. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
22. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
23. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
24. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
25. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
26. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
27. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
28. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
29. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
30. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
31. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
32. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
33. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
34. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
35. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Headlines:
38. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
41. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
42. Headlines:
43. История Москвы: от основания до наших дней
44. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
45. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
46. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
47. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
48. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
49. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
50. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция