Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
2. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
7. Дом, в котором цвет - это настроение.
8. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
9. Компактный санузел, который работает на 100%.
10. Тренды 2026: акцент на потолок.
11. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
12. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
13. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
14. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
15. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
16. Прачечная на двух квадратах - легко!
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
19. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
20. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
21. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
22. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
23. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
24. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
25. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
26. Интерьер площадью 67 кв.
27. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
28. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
29. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
30. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
31. Лучший пол для кухни: советы по выбору
32. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
33. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
34. Вторая жизнь подмосковного особняка.
35. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
36. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
37. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
38. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
39. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
40. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
41. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
42. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
43. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
44. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
45. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
46. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
47. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
50. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов