Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Парни часто слышат упрёки в неряшливости и плохой гигиене, особенно когда речь идёт об интимных вещах.
2. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
3. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
4. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
8. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
9. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
10. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
11. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
12. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
13. Как украсить коридор к новому году.
14. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
15. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
16. Скругление в интерьере.
17. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
18. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
19. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
20. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
21. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
22. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
23. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
26. Парижская квартира с характером.
27. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
28. Как установить стиральную машину с умом.
29. Функциональность с видом на город.
30. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
31. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
32. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
33. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
34. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
35. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
36. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
37. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
38. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
39. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
40. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
41. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
42. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
43. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
44. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
45. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
46. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
47. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
48. Где можно посмотреть классические спектакли
49. Расскажите о исторических памятниках города
50. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech