Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
2. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
3. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
4. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
5. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
6. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
7. Необычная подсветка в интерьере.
8. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
9. Ёлка - это только начало.
10. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
11. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
12. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
13. Ремонт балкона своими руками.
14. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
15. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
16. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
17. Этапы шумоизоляции квартиры.
18. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
19. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
20. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
21. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
22. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
23. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
24. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
25. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
26. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
27. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
28. Стильная однушка, в которой есть всё.
29. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
30. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
31. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
32. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
33. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
34. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
35. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
37. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
38. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
39. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
40. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
41. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
42. Какие интересные факты о Кремле
43. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
44. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
45. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
46. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
47. Есть ли интерактивные музеи для детей
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
50. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция