Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Мне 32, моей девушке 22.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
6. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
7. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
8. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
9. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
10. Кухни 2026 - коротко о главном.
11. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
12. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
13. Необычный декор для стен своими руками.
14. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
15. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
16. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
17. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
18. Советы перед началом ремонта.
19. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
20. Под куполом: квартира с характером в Париже.
21. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
22. Редизайн старой стенки:
23. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
24. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
25. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
26. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
27. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
28. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
29. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
30. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
31. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
32. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
33. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
34. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
35. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
36. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
37. Лучший пол для кухни: советы по выбору
38. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
39. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
40. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
41. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
42. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
43. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
44. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
45. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
46. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
47. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
50. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство