Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
2. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
3. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
4. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
5. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
6. Небольшое пространство с парижским настроением.
7. Квартира, в которую хочется возвращаться.
8. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
9. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
10. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
11. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
12. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
13. Сад на крыше с видом на горы.
14. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
15. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
16. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
17. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
18. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
19. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
20. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
21. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
22. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
23. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
24. Дом с винтажным шармом в Португалии.
25. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
26. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
27. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
28. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
29. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
30. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
31. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
32. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
33. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
34. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
35. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
36. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
37. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
38. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
39. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
40. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
41. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
42. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
43. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
44. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
45. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
46. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
47. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
48. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция