Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Ключ к выживанию.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
6. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
7. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
8. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
9. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
10. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
11. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
12. Пространство, которое работает вместе с командой.
13. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
14. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
15. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
16. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
17. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
18. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
19. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
20. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
21. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
22. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
23. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
24. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
25. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
26. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
27. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
28. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
29. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
30. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
31. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
32. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
33. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
34. Идея для обновления прихожей своими руками.
35. Какие природные места находятся рядом с городом
36. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
37. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
38. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
39. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
40. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
41. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
42. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
43. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
44. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
45. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
46. Какие фестивали барменского искусства проводятся
47. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
48. Какова история кремля Нижнего Новгорода
49. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
50. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме