Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Мне 32, моей девушке 22.
4. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
7. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
8. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Дом как галерея.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
13. Пространство, где рождаются идеи.
14. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
15. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
16. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
17. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
18. Прачечная на двух квадратных метрах?
19. Ёлка - это только начало.
20. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
21. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
22. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
23. Необычный шкаф в спальне.
24. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
25. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
26. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
27. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
28. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
29. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
30. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
31. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
32. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
33. Французская эклектика у воды.
34. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
35. Дом с винтажным шармом в Португалии.
36. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
37. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
38. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
39. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
40. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
41. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
42. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
43. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
44. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
47. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
48. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
49. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
50. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества