Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соусы для итальянской пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же. Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители. Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
4. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Ресторан "Буян" в Красноярске.
7. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
8. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
9. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
10. Маленький городской дом с характером.
11. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
12. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
13. Советы перед началом ремонта.
14. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
15. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
16. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
17. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
18. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
19. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
20. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
21. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
22. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
23. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
24. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
25. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
26. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
27. Правила эргономики зоны умывания.
28. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
29. Французская эклектика у воды.
30. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
31. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
32. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
33. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
34. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
35. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
36. Лучший пол для кухни: советы по выбору
37. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
38. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
39. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
40. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
41. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
42. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
46. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
47. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
48. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
49. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
50. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов