Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сливочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
3. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
4. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
5. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
6. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
9. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
10. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
11. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
12. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
13. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
14. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
15. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
16. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
19. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
20. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
21. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
22. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
23. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
24. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
25. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
26. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
27. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
28. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
29. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
30. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
31. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
32. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
33. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
34. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
35. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
36. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
37. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
38. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
39. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
40. Скандинавский стиль за городом.
41. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
42. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
43. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
44. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
45. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
46. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
47. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
48. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
49. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
50. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье