Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. В прихожей не место растениям?
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
6. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
7. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
8. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
9. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
10. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
11. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
12. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
13. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
14. Когда нежность с характером встречается.
15. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
16. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
17. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
18. Стеллаж из натурального дерева.
19. Подвесной стеллаж своими руками.
20. Три самых практичных цвета для кухни.
21. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
22. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
23. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
24. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
25. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
26. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
27. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
28. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
29. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
30. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
31. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
32. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
33. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
34. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
35. Как установить стиральную машину с умом.
36. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
37. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
38. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
39. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
40. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
41. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
42. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
43. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
44. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
45. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
46. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
47. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
48. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
49. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
50. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах