Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. В прихожей не место растениям?
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
5. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
6. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
7. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
10. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
11. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
12. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
13. Город под ногами - тишина внутри.
14. Маленький дом с большим характером.
15. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
16. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
17. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
18. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
19. Маленькое пространство - большие задачи.
20. Что дешевит интерьер: окна.
21. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
22. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
23. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
24. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
25. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
26. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
27. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
28. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
29. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
30. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
31. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
32. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
33. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
34. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
35. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
36. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
37. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
38. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
39. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
40. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
41. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
42. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
43. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
44. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
45. Какие интересные факты о Кремле
46. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
47. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
48. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
49. Рязанский Кремль: история и современность
50. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир