Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Бабушка научилась выключать самокаты без приложения.
2. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
3. Как часто мы забываем про это.
4. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
5. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
6. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
7. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
8. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
9. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
10. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
11. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
12. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
13. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
14. Современный офис с русским характером.
15. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
16. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
17. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
18. Прачечная на двух квадратных метрах?
19. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
20. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
21. Стеллаж из натурального дерева.
22. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
23. Тренды 2026: акцент на потолок.
24. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
25. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
26. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
27. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
28. Классный пример смелого подхода к цвету!
29. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
30. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
31. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
32. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
33. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
34. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
35. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
36. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
37. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
38. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
39. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
40. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
41. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
42. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
43. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
44. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
45. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
46. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
47. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
48. Красиво и неюзабельно.
49. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
50. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается