Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
2. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
3. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
4. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
5. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
6. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
7. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
8. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
9. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
10. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
11. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
12. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
13. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
14. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
15. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
16. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
17. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
18. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
19. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
20. Лофт с характером и яркими акцентами.
21. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
22. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
23. История Москвы: от основания до наших дней
24. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
25. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
26. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
27. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
28. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
29. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
30. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
31. Рязанский Кремль: история и современность
32. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
33. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
34. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
35. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
36. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
37. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
38. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
39. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
40. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
41. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
42. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
43. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
44. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
45. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
46. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простые инструкции для дома
47. Упаковка будущего: Астра из пластиковых бутылок
48. Татьяна Буланова: Известная художница из Москвы
49. Сделайте своими руками эстетичные украшения для комнаты: идеи и инструкции
50. Простой способы украсить комнату без больших затрат