Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
6. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
7. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. Маленький дом с большим характером.
10. Как украсить коридор к новому году.
11. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
12. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
13. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
14. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
15. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
16. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
17. Тренды 2026: акцент на потолок.
18. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
19. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
20. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
21. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
22. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
23. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
24. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
25. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
26. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
27. Современная квартира с камином.
28. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
29. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
30. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
31. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
32. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
33. Функциональность с видом на город.
34. Тёплый лофт для всей семьи.
35. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
36. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
37. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
38. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
39. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
40. Есть ли в Уфе археологические находки
41. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
42. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
43. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
44. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
45. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
46. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
47. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
48. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
49. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
50. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги