Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
5. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
6. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
7. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
10. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
11. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
14. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
15. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
16. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
17. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
18. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
19. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
20. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
21. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
22. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
23. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
24. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
25. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
26. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
27. Африканские ритмы в современном пространстве.
28. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
29. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
30. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
31. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
32. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
33. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
34. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
35. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
36. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
37. Известь строительная: основа качественного строительства
38. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
39. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
40. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
41. Линда в Москве: не пропустите важные даты
42. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
43. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
44. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
45. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
46. Есть ли интерактивные музеи для детей
47. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
48. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
49. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
50. Эффективная вентиляция дома без больших вложений