Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
7. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
8. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
9. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
10. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
11. Пространство, где рождаются идеи.
12. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
13. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
14. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
15. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
16. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
17. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
18. Необычная подсветка в интерьере.
19. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
20. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
21. Стильная прихожая для легкой уборки.
22. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
23. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
24. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
25. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
26. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
27. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
28. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
29. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
30. Стильная однушка, в которой есть всё.
31. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
32. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
33. Функциональность с видом на город.
34. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
35. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
36. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
37. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
38. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
39. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
40. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
41. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
42. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
43. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
44. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
45. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
46. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
47. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
48. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
49. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
50. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе