Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая рабочая зона вам больше нравится?
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Абсолютно гениальный лайфхак.
4. Квартира площадью 47 кв.
5. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
6. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
7. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
8. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
9. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
10. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
11. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
12. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
13. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
14. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
15. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
16. Современный офис с русским характером.
17. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
18. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
19. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
20. Как не сделать интерьер как у всех?
21. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
22. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
23. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
24. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
25. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
26. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
27. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
28. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
29. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
30. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
31. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
32. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
33. Современная квартира с камином.
34. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
35. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
36. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
37. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
38. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
39. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
40. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
41. Функциональная спальня для подростка.
42. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
43. Рациональный минимализм в действии.
44. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
45. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
46. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
47. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
48. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
49. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
50. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом