Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
5. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
6. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
9. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
10. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
11. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
12. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
13. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
14. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
15. Дом, в котором разрешено всё.
16. Когда нежность с характером встречается.
17. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
18. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
19. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
20. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
21. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
22. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
23. Квартира в стиле минимализм.
24. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
25. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
26. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
27. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
28. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
29. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
30. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
31. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
32. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
33. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
34. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
35. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
36. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
37. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
38. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
39. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
40. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
41. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
42. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
43. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
44. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
45. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
46. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
49. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
50. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки