Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
3. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
4. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
5. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
6. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
7. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
8. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
9. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
10. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
11. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
12. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
13. Простая идея новогоднего декора.
14. Подвесной стеллаж своими руками.
15. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
16. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
17. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
18. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
19. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
20. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
21. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
22. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
23. Экологичный таунхаус в Бруклине.
24. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
25. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
26. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
27. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
28. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
29. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
30. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
31. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
32. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
33. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
34. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
35. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
36. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
37. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
38. Какие интересные факты о Кремле
39. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
40. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
41. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
42. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
43. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
44. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
45. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
46. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
50. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве