Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Просторная и светлая кухня выглядит очень привлекательно.
2. Какую прихожую выбрали бы для себя?
3. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
4. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
5. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
6. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
7. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
10. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
11. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
12. Компактный санузел, который работает на 100%.
13. Как не сделать интерьер как у всех?
14. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
15. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
16. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
17. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
18. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
19. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
20. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
21. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
22. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
23. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
24. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
25. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
26. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
27. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
28. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
29. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
30. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
31. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
32. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
33. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
34. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
35. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
36. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
37. Дом с характером в Коннектикуте.
38. Преимущества штакетного забора из профнастила
39. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
40. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
41. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
42. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
43. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
44. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
47. Какие фестивали барменского искусства проводятся
48. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
49. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
50. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации