Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Какую прихожую выбрали бы для себя?
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
6. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
7. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Квартира, в которую хочется возвращаться.
10. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
11. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
12. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
13. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
14. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
15. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
16. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
17. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
18. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
19. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
20. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
21. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
22. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
23. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
24. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
25. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
26. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
27. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
28. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
29. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
30. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
31. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
32. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
33. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
34. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
35. Лофт с характером и яркими акцентами.
36. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
37. Современный дом, отражающий личность хозяина.
38. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
39. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
40. Скандинавский стиль за городом.
41. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
42. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
43. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
44. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
45. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
46. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
47. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
48. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
49. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов