Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
3. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
4. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
5. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
6. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
7. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
10. Спокойствие формы и игра оттенков.
11. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
12. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
13. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
14. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
15. Пространство, где рождаются идеи.
16. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
17. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
18. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
19. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
20. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
21. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
22. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
23. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
24. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
25. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
26. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
27. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
28. Правила эргономики зоны умывания.
29. Английский дом с историей в Челси.
30. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
31. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
32. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
33. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
34. Современное пространство с лёгким характером.
35. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
36. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
37. Какие природные места находятся рядом с городом
38. Идея для интерьера: обувница своими руками.
39. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
40. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
41. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
42. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
43. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
44. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
45. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
46. Рязанский Кремль: история и современность
47. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
48. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
49. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
50. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков