Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
4. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
5. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
6. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
7. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
8. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
9. Как украсить коридор к новому году.
10. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
11. Прачечная на двух квадратных метрах?
12. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
13. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
14. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
15. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Лайфхаки для прихожей.
19. Светлая рабочая зона.
20. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
21. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
22. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
23. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
24. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
25. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
26. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
27. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
28. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
29. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
30. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
33. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
34. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
35. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
36. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
37. Вторая жизнь подмосковного особняка.
38. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
39. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
40. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
41. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
42. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
43. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
44. Красиво и неюзабельно.
45. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
46. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
47. Советы по оформлению комнаты из бумаги
48. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
49. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
50. Система вентиляции в доме: основы и преимущества