Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Встреча на ночной трассе.
3. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
4. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
7. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
8. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
9. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
10. Детская для мальчика.
11. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
12. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
13. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
14. Небольшое пространство с парижским настроением.
15. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
16. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
17. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
18. Компактный санузел, который работает на 100%.
19. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
20. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
21. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
22. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
23. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
24. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
25. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
28. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
29. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
30. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
31. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
32. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
33. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
34. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
35. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
36. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
37. Современный интерьер с восточными акцентами.
38. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
39. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
40. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
41. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
42. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
43. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
44. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
45. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
46. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
47. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
48. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске