Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
2. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
3. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
4. Подвесной стеллаж своими руками.
5. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
6. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
7. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
8. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
9. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
10. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
11. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
12. Экологичный таунхаус в Бруклине.
13. Современная квартира с камином.
14. Английский дом с историей в Челси.
15. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
16. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
17. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
18. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
19. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
20. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
21. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
22. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
23. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
24. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
25. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
26. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
27. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
28. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
29. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
30. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
31. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
32. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
33. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
34. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
35. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
36. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
37. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
38. Какие фестивали барменского искусства проводятся
39. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
40. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
41. Основные советы по разведению гипса для начинающих
42. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
43. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
44. Как выбрать лучший материал для замазывания швов пластиковых окон
45. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
46. Как заменить уплотнитель на пластиковом окне: простой способ и инструменты
47. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
48. Создай свой собственный цветочный центр из пластиковых бутылок
49. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простой способ украсить свое пространство
50. Переосмысление пластиковых бутылок: создание красивых цветовых композиций для сада