Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная квартира как вам?
2. В прихожей не место растениям?
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
7. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. Ресторан "Буян" в Красноярске.
10. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
11. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
12. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
13. Пространство, где рождаются идеи.
14. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
15. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
16. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
17. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
18. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
19. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
20. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
21. Простая идея новогоднего декора.
22. Три самых практичных цвета для кухни.
23. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
24. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
25. Оливковый цвет в интерьере.
26. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
27. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
28. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
29. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
30. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
31. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
32. Стильная прихожая для легкой уборки.
33. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
34. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
35. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
36. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
37. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
38. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
39. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
40. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
41. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
42. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
43. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
44. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
45. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
46. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
47. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
48. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
49. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
50. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками