Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Спермагеддон угрожает миру, и это, блин, не шутка.
2. Подъехала интересная статистика из-за бугра, которая вполне подходит и для наших широт.
3. Квартира площадью 47 кв.
4. Какая кухня вам больше всего нравится?
5. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
6. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
7. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
8. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
9. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
10. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
11. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
12. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
13. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
14. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
15. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
16. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
17. Офис, который ощущается как дом.
18. Современная классика с характером старого дома.
19. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
20. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
21. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
22. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
23. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
24. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
25. Прачечная на двух квадратах - легко!
26. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
27. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
28. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
29. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
30. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
31. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
32. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
33. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
34. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
35. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
36. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
37. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
38. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
39. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
40. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
41. Идея для интерьера: уютная веранда.
42. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
43. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
44. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
45. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
46. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
47. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
48. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
49. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
50. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги