Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
6. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
7. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
8. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
9. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
10. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
11. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
12. Маленький дом с большим характером.
13. Необычный декор для стен своими руками.
14. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
15. Стеллаж из натурального дерева.
16. Маленькое пространство - большие задачи.
17. Ёлка - это только начало.
18. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
19. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
20. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
21. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
22. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
23. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
24. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
25. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
26. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
27. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
28. Правила эргономики зоны умывания.
29. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
30. Дом с винтажным шармом в Португалии.
31. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
32. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
33. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
34. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
35. Идея для интерьера: уютная веранда.
36. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
37. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
38. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
39. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
40. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
41. Современный коттедж на скале с историей.
42. История Москвы: от основания до наших дней
43. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
44. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
45. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
46. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
47. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
48. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
49. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
50. Система вентиляции в доме: основы и преимущества