Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
5. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
6. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
7. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
8. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
9. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
10. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
11. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
12. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
13. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
14. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
15. Мы строим уютную мансарду.
16. Под куполом: квартира с характером в Париже.
17. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
18. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
19. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
20. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
21. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
22. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
23. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
24. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
27. Французская эклектика у воды.
28. Дом с винтажным шармом в Португалии.
29. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
30. Африканские ритмы в современном пространстве.
31. Искусство как источник вдохновения.
32. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
33. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
36. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
37. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
38. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
39. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
40. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
41. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
42. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
43. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
44. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
45. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
46. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
47. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
48. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
49. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
50. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества