Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
2. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
3. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
4. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
5. Дом, который живёт вместе с природой.
6. Квартира, в которую хочется возвращаться.
7. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
8. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
9. Ёлка - это только начало.
10. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
11. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
12. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
13. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
14. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
15. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
16. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
17. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
18. Английский дом с историей в Челси.
19. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
20. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
21. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
22. Парижская квартира с характером.
23. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
24. Искусство как источник вдохновения.
25. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
26. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
27. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
28. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
29. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
30. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
31. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
32. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
33. Функциональная спальня для подростка.
34. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
35. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
36. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
37. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
38. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
39. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
40. Есть ли интерактивные музеи для детей
41. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
42. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
43. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
44. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
45. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
46. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
47. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
48. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
49. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
50. Создание большого вьющегося цветка из ПЭТ-бутылок: подробный рецепт