Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
7. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
8. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
9. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
10. Детская для мальчика.
11. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
12. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
13. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
14. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
15. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
16. Стеллаж из натурального дерева.
17. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
18. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
19. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
20. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
21. Квартира в стиле минимализм.
22. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
23. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
24. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
25. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
26. Прачечная на двух квадратах - легко!
27. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
28. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
29. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
30. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
31. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
32. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
33. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
34. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
35. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
36. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
37. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
38. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
39. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
40. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
41. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
43. Современный коттедж на скале с историей.
44. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
45. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
46. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
47. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
48. Где можно посмотреть классические спектакли
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025