Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. "А я ведь понимала ….
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
6. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
7. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
8. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
9. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
10. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
11. Дом, который живёт вместе с природой.
12. Компактный санузел, который работает на 100%.
13. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
14. Сад на крыше с видом на горы.
15. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
16. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
17. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
18. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
19. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
20. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
21. Правила эргономики зоны умывания.
22. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
23. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
24. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
25. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
26. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
27. Интерьер площадью 67 кв.
28. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
29. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
30. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
31. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
32. Углы тоже могут работать на интерьер.
33. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
34. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
35. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
36. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
37. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
38. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
39. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
40. Вторая жизнь подмосковного особняка.
41. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
42. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
43. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
44. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
45. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
46. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
47. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
48. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
49. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
50. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен