Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
2. Дом на острове патмос с душой и историей.
3. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
4. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
5. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
6. Африканские ритмы в современном пространстве.
7. Современная классика с лёгким характером.
8. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
9. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
10. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
11. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
12. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
13. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
14. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
15. Деревянные проёмы своими руками.
16. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
17. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
18. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
19. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
20. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
21. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
22. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
23. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
24. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
25. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
26. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
27. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
28. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
29. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
30. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
31. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
32. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
33. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации
34. Какие особенности новосибирского диалекта
35. Идеи для украшения комнаты: от минимализма до экстравагантности
36. Сделать домашний интерьер удивительным с помощью 32 DIY НЕВЕРОЯТНЫХ идей
37. Сделайте из обычных обоев шедевр своими руками: рецепты и советы
38. Просто и эффективно: как мыть обои под покраску без разводов
39. Вкусный рецепт мягкой говяжьей печени на сковороде с луком
40. Забор из профнастила своими руками со столбиками. Планирование
41. Чистка моющихся обоев: проверенные способы и рекомендации
42. Металлический забор своими руками. Обшивка каркаса профлистом
43. Как установить железный забор своими руками. Установка опорных столбов
44. Строительство дачи своими руками: декор и уход
45. Новогодний ремонт: как сделать комнату праздничной с помощью своих рук
46. Как можно выполнить усиление половых лаг. Укрепление пола при помощи накладок
47. Как укрепить деревянный пол. Как усилить лаги пола от прогиба. Как укрепить деревянный пол, чтобы не скрипел: причины скрипа и способы по укреплению пола своими руками
48. Осень - время для садоводства: лучшие растения для посадки в это время года
49. Из пластиковых бутылок в домашние украшения: 107 идей для творчества
50. Говяжья печень: как избежать жесткости