Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
2. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
3. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
4. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
5. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
6. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
7. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
8. Город под ногами - тишина внутри.
9. Маленький дом с большим характером.
10. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
11. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
12. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
13. Подвесной стеллаж своими руками.
14. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
15. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
16. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
17. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
18. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
19. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
20. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
21. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
22. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
23. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
24. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
25. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
26. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
27. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
28. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
29. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
30. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
33. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
34. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
35. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
36. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
37. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
38. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
39. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
40. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
41. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
42. Известь строительная: основа качественного строительства
43. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
44. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
45. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
46. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
47. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
48. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
49. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
50. Какие экскурсии по Москве самые популярные