Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти с соусом

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
2. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
3. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
4. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
5. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
6. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
7. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
8. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
9. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
10. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
11. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
12. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
13. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
14. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
15. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
16. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
17. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
18. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
19. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
20. Искусство как источник вдохновения.
21. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
22. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
23. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
24. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
25. Рациональный минимализм в действии.
26. Современная квартира с чёрным потолком.
27. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
28. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
29. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
30. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
31. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
32. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
33. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
34. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
35. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
36. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
37. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
38. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
39. Какие интересные факты о московских фонтанах
40. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
41. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
42. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
43. Какова история кремля Нижнего Новгорода
44. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
47. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
48. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
49. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
50. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе