Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
4. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
5. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
6. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
9. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
10. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
11. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
12. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
13. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
14. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
15. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
16. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
19. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
20. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
21. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
22. Классный пример смелого подхода к цвету!
23. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
24. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
25. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
26. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
27. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
28. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
29. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
30. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
31. Как установить плинтус, если есть выступ.
32. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
33. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
34. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
35. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
36. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
37. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
38. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
39. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
40. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
41. Скандинавский стиль за городом.
42. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
43. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
44. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
45. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
46. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
47. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
48. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
49. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве