Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
3. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
4. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
5. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
6. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
7. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
8. Ресторан "Буян" в Красноярске.
9. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
10. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
11. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
12. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
13. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
14. Мы строим уютную мансарду.
15. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
16. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
17. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
18. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
19. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
20. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
21. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
22. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
23. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
26. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
27. Английский дом с историей в Челси.
28. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
29. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
30. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
31. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
32. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
33. Современный интерьер с восточными акцентами.
34. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
35. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
36. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
37. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
38. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
40. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
41. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
42. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
43. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
44. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
45. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
46. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
47. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
48. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
49. Какова история кремля Нижнего Новгорода
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске