Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
2. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
3. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
4. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
5. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
6. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
7. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
8. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
9. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
10. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
11. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
12. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
13. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
14. Углы тоже могут работать на интерьер.
15. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
16. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
17. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
18. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
19. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
20. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
21. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
22. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
23. Современный дом, отражающий личность хозяина.
24. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
25. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
26. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
27. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
28. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
29. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
30. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
31. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
32. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
33. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
34. Известь строительная: основа качественного строительства
35. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
36. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
37. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
38. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
39. Какие музеи рассказывают об истории города
40. Какие экскурсии по Москве самые популярные
41. Основные советы по разведению гипса для начинающих
42. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
43. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию
44. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов
45. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации
46. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме
47. Удивительный способ создания цветов из пластиковой бутылки
48. Удивительные садовые поделки из пластиковых бутылок
49. Просто и со вкусом: как приготовить быстрое и вкусное блюдо
50. Просто и эффективно: как покрасить моющиеся обои в домашних условиях