Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Идеальная, светлая квартира.
2. Отличные идеи заполнения пространства под раковиной.
3. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
4. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
5. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
6. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
7. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
8. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
9. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
10. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
11. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
12. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
13. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
14. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
15. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
16. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
17. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
18. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
19. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
20. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
21. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
22. Умное хранение и порядок: практичные советы.
23. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
24. Прачечная на двух квадратах - легко!
25. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
26. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
27. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
28. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
29. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
30. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
31. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
32. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
33. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
34. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
35. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
36. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
37. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
38. Идея для обновления прихожей своими руками.
39. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
40. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
41. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
42. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
43. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
44. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
45. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
46. Известь строительная: основа качественного строительства
47. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
48. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
49. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
50. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи