Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
5. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
6. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
7. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
8. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
9. Небольшое пространство с парижским настроением.
10. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
11. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
12. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
13. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
14. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
15. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
16. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
17. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
18. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
19. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
20. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
21. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
22. Правила эргономики зоны умывания.
23. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
24. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
25. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
26. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
27. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
28. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
29. Современная классика с лёгким характером.
30. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
31. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
32. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
33. Лофт с характером и яркими акцентами.
34. Рациональный минимализм в действии.
35. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
36. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
37. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
38. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
39. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
40. Линда в Москве: не пропустите важные даты
41. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
42. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
43. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
44. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
45. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
46. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
47. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
48. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
49. Основные советы по разведению гипса для начинающих
50. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса