Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала ….
3. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
4. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
8. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
9. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
10. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
11. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
12. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
13. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
14. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
15. Когда пространство вместе с командой работает.
16. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
17. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
18. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
19. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
20. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
21. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
22. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
25. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
26. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
27. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
28. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
29. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
30. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
31. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
32. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
33. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
34. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Вторая жизнь подмосковного особняка.
37. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
38. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
41. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
42. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
45. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
46. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
47. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
48. Какие интересные факты о московских фонтанах
49. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
50. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство