Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Замок гарибальди, словно из сказки.
2. Скандальная реклама туши от Lefami спровоцировала волну возмущения в соцсетях.
3. Маленькая, но практичная квартира у моря 48 кв.
4. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
5. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
6. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
7. Ключ к выживанию.
8. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
9. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
10. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
11. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
12. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
13. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
14. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
15. Дом с историей и будущим.
16. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
17. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
18. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
19. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
20. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
21. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
22. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
23. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
24. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
25. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
26. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
27. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
28. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
29. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
30. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
31. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
32. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
33. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
34. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
35. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
36. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
37. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
38. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
39. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
40. Идея для обновления прихожей своими руками.
41. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
42. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
43. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
44. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
45. Деревянные проёмы своими руками.
46. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
47. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
48. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
49. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
50. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь