Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как вам? Согласны ли вы с тем мнением, что чем светлее квартира, тем она уютнее?
2. Атмосферная квартира как вам?
3. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
4. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
5. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
6. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
7. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
8. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
9. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
10. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
11. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
12. Небольшое пространство с парижским настроением.
13. Квартира с парижским настроением.
14. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
15. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
16. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
17. Советы перед началом ремонта.
18. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
19. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
20. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
21. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
22. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
23. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
24. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
25. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
26. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
27. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
28. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
29. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
30. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
31. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
32. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
33. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
34. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
35. Современное пространство с лёгким характером.
36. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
37. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
38. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
39. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
40. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
41. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
42. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
43. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
44. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
45. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
46. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
47. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
48. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
49. Есть ли интерактивные музеи для детей
50. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города