Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
2. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
3. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
4. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
5. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
6. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
7. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
8. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
9. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
10. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
11. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
12. Компактный санузел, который работает на 100%.
13. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
14. Три самых практичных цвета для кухни.
15. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
16. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
17. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
18. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
19. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
20. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
21. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
22. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
23. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
24. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
25. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
26. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
27. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
28. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
29. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
30. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
31. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
32. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
33. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
34. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
35. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
36. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
37. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
38. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
39. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
40. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
41. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
42. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
43. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
44. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
45. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
46. Линда в Москве: не пропустите важные даты
47. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
48. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
49. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
50. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки