Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Гостевая комната 17, 6 м 2 с санузлом при спальне в частном доме.
2. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
3. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
6. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
7. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
8. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
9. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
10. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
13. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
14. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
15. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
18. Необычный шкаф в спальне.
19. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
20. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
21. Яркий дом XIX века в Челси.
22. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
25. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
26. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
27. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
28. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
29. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
30. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
31. Парижская квартира с характером.
32. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
33. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
34. Современная классика с лёгким характером.
35. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
36. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
37. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
38. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
39. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
40. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
41. Современный зелёный дом на острове в Китае.
42. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
43. Рациональный минимализм в действии.
44. Современная квартира с чёрным потолком.
45. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
46. Преимущества штакетного забора из профнастила
47. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
48. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
49. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
50. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками