Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
2. Музыкальная пауза: почему Ариана гранде уходит в отпуск после навязчивой заботы фанатов.
3. Любой балкон можно в уютную летнюю террасу превратить.
4. Большая и светлая мастер - спальня в квартире!
5. Светлая, красивая и уютная квартира.
6. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
7. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
8. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
9. Школа жизни: рабочее место школьника.
10. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
11. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
12. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
13. Ресторан "Буян" в Красноярске.
14. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
15. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
16. Маленький дом с большим характером.
17. Пространство, где рождаются идеи.
18. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
19. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
20. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
21. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
22. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
23. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
24. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
25. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
26. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
27. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
28. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
29. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
30. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
31. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
32. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
33. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
34. Дом с винтажным шармом в Португалии.
35. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
36. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
37. Функциональность с видом на город.
38. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
39. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
40. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
41. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
42. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
43. Функциональная спальня для подростка.
44. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
45. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
46. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
47. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
48. Современный коттедж на скале с историей.
49. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
50. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов