Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
7. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
8. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
9. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
10. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
11. Квартира с парижским настроением.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
14. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
15. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
16. Необычный шкаф в спальне.
17. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
18. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
19. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
20. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
21. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
22. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
23. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
24. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
25. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
26. Парижская квартира с характером.
27. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
28. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
29. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
30. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
31. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
32. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
33. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
34. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
35. Современный интерьер с восточными акцентами.
36. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
37. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
38. Современная квартира с чёрным потолком.
39. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
40. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
41. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
42. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
43. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
44. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
46. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
47. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
48. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
49. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
50. Какие общественные организации способствуют культурному развитию