Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
4. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
5. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
6. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
7. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
8. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
9. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
10. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
11. Дом с историей и будущим.
12. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
13. Дом, в котором разрешено всё.
14. Темный интерьер с эффектом заката.
15. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
16. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
17. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
18. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
19. Подвесной стеллаж своими руками.
20. Лайфхаки для прихожей.
21. Тренды 2026: акцент на потолок.
22. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
23. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
24. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
25. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
26. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
27. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
28. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
29. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
30. Дом с винтажным шармом в Португалии.
31. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
32. Парижская квартира с характером.
33. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
34. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
35. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
36. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
37. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
38. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
39. Лучший пол для кухни: советы по выбору
40. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
41. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
42. Яркая квартира в московской Сталинке.
43. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
44. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
45. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
46. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
47. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
48. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
49. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
50. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества