Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
3. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
4. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
5. Ресторан "Буян" в Красноярске.
6. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
7. Дом как галерея.
8. Пространство, которое работает вместе с командой.
9. Как украсить коридор к новому году.
10. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
11. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
12. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
15. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
16. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
17. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
18. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
19. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
20. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
21. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
22. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
23. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
24. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
25. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
28. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
29. Стильная однушка, в которой есть всё.
30. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
31. Искусство как источник вдохновения.
32. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
33. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
34. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
37. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
38. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
39. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
40. 10
41. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
42. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
43. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
44. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
45. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
46. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
47. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
48. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
49. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
50. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь