Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
3. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
4. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
5. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
6. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
7. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
8. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
9. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
10. Маленький дом с большим характером.
11. Квартира с парижским настроением.
12. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
13. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
14. Советы перед началом ремонта.
15. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
16. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
17. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
18. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
19. Стильная прихожая для легкой уборки.
20. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
21. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
22. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
23. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
24. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
25. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
26. Современная квартира с камином.
27. Английский дом с историей в Челси.
28. Хотите спрятать некрасивую батарею?
29. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
30. Углы тоже могут работать на интерьер.
31. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
32. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
33. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
34. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
35. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
36. Лучший пол для кухни: советы по выбору
37. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
38. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
39. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
40. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
41. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
42. История Москвы: от основания до наших дней
43. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
44. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
45. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
46. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
47. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
48. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
49. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
50. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция