Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
5. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
6. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
7. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
8. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
9. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
10. Детская для мальчика.
11. Домашний чек - лист на каникулы.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
14. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
15. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
16. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
17. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
18. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
21. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
22. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
23. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
24. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
25. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
26. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
27. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
28. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
29. Стильная однушка, в которой есть всё.
30. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
31. Современное пространство с лёгким характером.
32. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
33. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
34. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
35. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
36. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
37. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
38. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
39. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
40. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
44. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
45. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
46. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
47. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
48. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
49. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
50. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме