Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая прихожая нравится вам больше?
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
4. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
5. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
6. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
7. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
8. Современная классика с характером старого дома.
9. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
10. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
11. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
12. Простота и гармония в дизайне.
13. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
14. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
15. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
16. Простая идея новогоднего декора.
17. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
20. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
21. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
22. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
23. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
24. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
25. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
26. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
27. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
28. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
29. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
30. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
31. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
32. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
33. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
34. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
35. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
36. Яркая квартира в московской Сталинке.
37. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
38. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
39. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
40. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
41. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
42. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
43. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
44. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
45. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
46. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
47. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
48. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
49. Есть ли интерактивные музеи для детей
50. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов