Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая, но очень комфортная квартира площадью 32 кв.
2. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
3. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
6. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
7. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
8. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
9. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
10. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
11. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
12. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
13. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
14. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
15. Пространство, которое работает вместе с командой.
16. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
17. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
18. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
19. Первая точка новой сети St.
20. Мы строим уютную мансарду.
21. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
22. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
23. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
24. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
25. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
26. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
27. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
28. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
29. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
30. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
31. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
32. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
33. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
34. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
35. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
36. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
37. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
38. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
39. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
40. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
41. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
42. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
43. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
44. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
45. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
46. Красиво и неюзабельно.
47. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
48. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
49. Линда в Москве: не пропустите важные даты
50. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий