Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Светлая, красивая и уютная квартира.
2. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
3. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
4. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
7. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
8. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
9. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
10. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
11. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
12. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
13. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
14. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
15. Когда нежность с характером встречается.
16. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
17. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
18. Прачечная на двух квадратных метрах?
19. Что дешевит интерьер: окна.
20. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
21. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
22. Светлая рабочая зона.
23. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
24. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
25. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
26. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
27. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
28. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
29. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
30. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
31. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
32. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
33. Когда интерьер воплощением нежности становится.
34. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
35. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
36. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
37. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
38. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
39. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
40. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
41. Загородный интерьер с мужским характером.
42. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
43. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
44. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
45. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
46. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
47. Линда в Москве: не пропустите важные даты
48. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
49. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
50. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата