Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Небольшое пространство с парижским настроением.
2. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
3. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
4. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
5. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
6. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
7. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
8. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
9. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
10. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
11. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
12. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
13. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
14. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
15. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
16. Яркая квартира в Турине.
17. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
18. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
19. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
20. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
21. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
22. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
23. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
24. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
25. Современный дом, отражающий личность хозяина.
26. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
27. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
28. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
29. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
30. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
31. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
32. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
33. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
34. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
35. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
36. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
37. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
39. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
40. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
41. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
42. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
43. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
44. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
45. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
46. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
47. Сергей Трофимов: Путь к успеху с группой Саров
48. Какие особенности новосибирского диалекта
49. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода
50. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию