Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
3. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
4. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
5. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
8. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
9. Домашний чек - лист на каникулы.
10. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
11. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
12. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
13. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
14. Простая идея новогоднего декора.
15. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
16. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
17. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
18. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
19. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
20. Современная квартира с камином.
21. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
22. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
23. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
24. Тёплый лофт для всей семьи.
25. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
26. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
27. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
28. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
29. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
30. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
31. Городской релакс в стиле малибу.
32. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
33. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
34. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
35. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
37. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
38. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
39. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
40. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
41. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
42. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
43. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
44. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
46. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
47. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
48. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
49. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
50. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками