Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
7. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
8. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
9. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
10. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
11. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
12. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
13. Квартира в стиле минимализм.
14. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
15. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
16. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
17. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
18. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
19. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
20. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
21. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
22. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
23. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
24. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
25. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
26. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
27. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
28. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
29. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
30. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
31. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
32. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
33. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
34. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
35. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
36. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
37. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
38. Лучший пол для кухни: советы по выбору
39. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
40. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
41. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
42. Вторая жизнь подмосковного особняка.
43. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
44. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
45. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
46. Headlines:
47. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
48. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
49. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
50. Рязанский Кремль: история и современность