Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
3. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
4. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
5. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
6. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
7. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
8. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
9. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
10. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
11. Подвесной стеллаж своими руками.
12. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
13. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
14. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
15. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
16. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
17. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
18. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
19. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
20. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
21. Экологичный таунхаус в Бруклине.
22. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
23. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
24. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
25. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
26. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
27. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
28. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
29. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
30. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
31. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
32. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
33. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
34. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
35. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
36. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
37. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
38. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
39. Дом с характером в Коннектикуте.
40. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
41. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
42. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
43. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
44. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
45. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
46. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
47. Есть ли интерактивные музеи для детей
48. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
49. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
50. Какова история кремля Нижнего Новгорода