Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. В прихожей не место растениям?
4. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
5. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
6. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
7. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
11. Современная классика с характером старого дома.
12. Как украсить коридор к новому году.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
15. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
16. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
17. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
18. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
19. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
20. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
21. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
22. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
23. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
24. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
25. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
26. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
27. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
28. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
29. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
30. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
31. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
32. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
33. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
34. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
35. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
36. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
37. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
38. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
39. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
40. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
43. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
44. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
45. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
46. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
47. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
48. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
49. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
50. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок