Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
5. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
6. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
7. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
10. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
11. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
12. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
13. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
14. Скругление в интерьере.
15. Лайфхаки для прихожей.
16. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
17. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
18. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
19. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
20. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
23. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
24. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
25. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
26. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
27. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
28. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
29. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
30. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
31. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
32. Идея для интерьера: уютная веранда.
33. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
34. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
35. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
36. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
37. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
38. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
39. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
40. Дом с характером в Коннектикуте.
41. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
42. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
43. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
44. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
45. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
46. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
47. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
48. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
49. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
50. Эффективная вентиляция дома без больших вложений