Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Всё пространство спальни - лишь орбита, по которой оно вращается.
2. Бабушка научилась выключать самокаты без приложения.
3. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
4. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
5. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
8. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
11. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
12. Офис, который ощущается как дом.
13. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
14. Современный офис с русским характером.
15. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
16. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
17. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
18. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
19. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
20. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
21. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
22. Редизайн старой стенки:
23. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
24. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
25. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
26. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
27. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
28. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
29. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
30. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
31. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
32. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
33. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
34. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
35. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
36. Функциональность с видом на город.
37. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
38. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
39. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
40. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
41. Современный интерьер с восточными акцентами.
42. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
43. Вторая жизнь подмосковного особняка.
44. Современная квартира с чёрным потолком.
45. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
46. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
47. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
48. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
49. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
50. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи