Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Какую кухню выбрали бы для себя?
3. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
6. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
7. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
8. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
9. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
10. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
11. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
12. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
13. Когда нежность с характером встречается.
14. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
15. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
16. Маленькое пространство - большие задачи.
17. Необычная подсветка в интерьере.
18. Советы перед началом ремонта.
19. Светлая рабочая зона.
20. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
21. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
22. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
23. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
24. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
25. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
26. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
27. Дом с винтажным шармом в Португалии.
28. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
29. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
30. Искусство как источник вдохновения.
31. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
32. Современное пространство с лёгким характером.
33. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
34. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
35. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
36. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
37. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
38. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
39. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
40. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
41. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
42. Дом с характером в Коннектикуте.
43. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
44. История Москвы: от основания до наших дней
45. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
46. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
47. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
48. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
49. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
50. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве