Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
2. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
3. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
6. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
7. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
10. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
11. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
12. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
13. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
14. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
15. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
16. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
17. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
18. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
21. Санузел после ремонта.
22. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
23. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
24. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
25. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
26. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
27. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
28. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
29. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
30. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
31. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
32. Уютный уголок на балконе.
33. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
34. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
35. Идея для обновления прихожей своими руками.
36. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
37. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
38. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
39. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
40. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
41. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
42. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
43. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
44. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
45. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
46. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
47. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
48. Какие фестивали барменского искусства проводятся
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Система вентиляции в доме: основы и преимущества