Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
2. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
5. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
6. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
7. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
8. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
9. Квартира, в которую хочется возвращаться.
10. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
11. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
14. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
15. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
16. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
17. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
20. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
21. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
22. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
23. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
24. Экологичный таунхаус в Бруклине.
25. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
26. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
27. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
28. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
29. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
30. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
31. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
32. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
33. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
34. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
35. Headlines:
36. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
37. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
38. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
39. Headlines:
40. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
41. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
42. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
43. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
44. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
45. Какие интересные факты о московских фонтанах
46. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
47. Какова история кремля Нижнего Новгорода
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
50. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру