Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
3. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
4. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
5. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
6. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
7. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Когда нежность с характером встречается.
10. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
11. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
12. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
13. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
14. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
15. Умное хранение и порядок: практичные советы.
16. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
17. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
18. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
19. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
20. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
21. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
22. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
23. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
24. Правила эргономики зоны умывания.
25. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
26. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
27. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
28. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
29. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
30. Городской релакс в стиле малибу.
31. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
32. Современный зелёный дом на острове в Китае.
33. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
36. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
37. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
38. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
39. Какие интересные факты о Кремле
40. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
41. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
43. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
44. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
45. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
46. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
49. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
50. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция