Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Реализованным интерьером квартиры в старом фонде в СПб делимся.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Мне 32, моей девушке 22.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
8. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
9. Кухни 2026 - коротко о главном.
10. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
11. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
12. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
13. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
14. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
15. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
16. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
17. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
18. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
19. Pantone: каким будет цвет года 2026.
20. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
21. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
22. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
23. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
24. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
25. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
26. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
27. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
28. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
29. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
30. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
31. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
32. Парижская квартира с характером.
33. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
34. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
35. Современная классика с лёгким характером.
36. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
37. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
38. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
39. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
40. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
41. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
42. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
43. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
44. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
46. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
47. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
48. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
49. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
50. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир