Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
2. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
3. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
4. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
5. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
6. Дом, в котором разрешено всё.
7. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
8. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
9. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
10. Квартира в стиле минимализм.
11. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
12. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
13. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
14. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
15. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
16. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
17. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
18. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
19. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
20. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
21. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
22. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
23. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
24. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
25. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
26. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
27. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
28. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
29. Углы тоже могут работать на интерьер.
30. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
31. Лучший пол для кухни: советы по выбору
32. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
33. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
34. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
37. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
38. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
39. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
40. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
41. Известь строительная: основа качественного строительства
42. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
43. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
44. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
45. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
46. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
47. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
48. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса