Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
3. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
4. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
5. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
6. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
7. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
8. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
9. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
10. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
11. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
12. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
13. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
14. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
15. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
16. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
17. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
18. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
22. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
23. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
24. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
25. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
26. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
27. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
28. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
29. Как установить плинтус, если есть выступ.
30. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
31. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
32. Загородный интерьер с мужским характером.
33. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
34. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
35. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
36. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
37. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
38. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
39. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
40. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
41. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
42. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
43. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
44. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
45. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
46. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
47. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
50. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм