Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
3. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
4. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
5. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
6. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
7. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
8. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
9. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
10. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
11. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
12. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
13. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
14. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
15. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
16. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
17. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
20. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
21. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
22. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
23. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
24. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
25. Классный пример смелого подхода к цвету!
26. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
27. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
28. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
29. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
30. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
31. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
32. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
33. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
34. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
35. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
36. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
37. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
38. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
39. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
40. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
41. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
42. Современный дом, отражающий личность хозяина.
43. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
44. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
45. Деревянные проёмы своими руками.
46. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
47. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
48. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
49. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
50. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками