Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
4. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
5. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
6. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
7. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
10. Ресторан "Буян" в Красноярске.
11. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
12. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
13. Маленький городской дом с характером.
14. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
15. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
16. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
17. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
18. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
19. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
20. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
21. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
22. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
23. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
24. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
25. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
26. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
27. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
28. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
29. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
30. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
31. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
32. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
34. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
35. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
36. Современный интерьер с восточными акцентами.
37. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
41. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
42. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
43. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
44. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
45. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
46. Какова история кремля Нижнего Новгорода
47. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
48. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Какие музеи рассказывают об истории города