Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
3. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
4. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
5. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
6. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
7. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
8. Пространство, где рождаются идеи.
9. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
10. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
11. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
12. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
15. Три самых практичных цвета для кухни.
16. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
17. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
18. Тренды 2026: акцент на потолок.
19. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
20. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
21. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
22. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
25. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
26. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
27. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
28. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
29. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
32. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
33. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
34. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
35. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
36. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
37. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
38. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
39. Современный коттедж на скале с историей.
40. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
41. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
42. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
43. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
44. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
45. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
46. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
47. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
48. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
49. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
50. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы