Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
2. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
3. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
4. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
5. Дом, в котором цвет - это настроение.
6. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
7. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
8. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
9. Простая идея новогоднего декора.
10. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
11. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
12. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
13. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
14. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
15. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
16. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
17. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
18. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
19. Хотите спрятать некрасивую батарею?
20. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
21. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
22. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
23. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
24. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
25. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
26. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
27. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
28. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
29. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
30. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
31. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
32. Современный дом, отражающий личность хозяина.
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
35. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
36. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
37. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
38. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
39. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
40. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
41. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
42. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
43. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
44. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
45. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
46. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
47. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
48. Полное руководство по работе с гипсом: от основ до сложных техник
49. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
50. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону