Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Шикарный ремонт небольшой квартиры.
2. Ловите большую подборку идей для интерьера прихожей.
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
6. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
7. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
8. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
9. Дом с историей и будущим.
10. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
11. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
12. Современная классика с характером старого дома.
13. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
14. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
15. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
16. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
17. Необычный декор для стен своими руками.
18. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
19. Светлая рабочая зона.
20. Сад на крыше с видом на горы.
21. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
22. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
23. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
24. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
25. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
26. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
27. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
28. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
29. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
30. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
31. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
32. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
33. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
34. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
35. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
36. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
37. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
38. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
39. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
40. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
41. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
42. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
43. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
44. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
45. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
46. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
47. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
48. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
49. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
50. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного