Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия, в которой кухня, гостиная и лоджия образуют просторное единое пространство.
2. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
3. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
4. Дом с историей и будущим.
5. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
6. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
7. Дом как галерея.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
10. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
11. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
12. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
13. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
14. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
17. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
18. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
19. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
20. Этапы шумоизоляции квартиры.
21. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
22. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
23. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
24. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
25. Парижская квартира с характером.
26. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
27. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
28. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
29. Тёплый лофт для всей семьи.
30. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
31. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
34. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
35. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
36. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
37. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
38. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
39. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
40. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
41. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
42. 10
43. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
44. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
45. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
46. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
47. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
48. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
49. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске