Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
2. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
3. Маленький городской дом с характером.
4. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
5. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
6. Прачечная на двух квадратных метрах?
7. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
8. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
9. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
10. Необычная подсветка в интерьере.
11. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
12. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
13. Сад на крыше с видом на горы.
14. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
15. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
16. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
17. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
18. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
19. Правила эргономики зоны умывания.
20. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
23. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
24. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
25. Тёплый лофт для всей семьи.
26. Современная классика с лёгким характером.
27. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
28. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
29. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
30. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
31. Вторая жизнь подмосковного особняка.
32. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
33. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
34. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
35. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
36. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
37. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
38. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
39. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
40. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
41. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
42. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
43. Какие музеи рассказывают об истории города
44. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
45. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
46. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
47. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
48. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
49. Какая история стоит за Смоленской крепостью
50. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками