Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
2. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
3. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
6. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
7. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
8. Современный офис с русским характером.
9. Прачечная на двух квадратных метрах?
10. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
11. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
12. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
13. Светлая рабочая зона.
14. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
15. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
16. Прачечная на двух квадратах - легко!
17. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
20. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
21. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
22. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
23. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
24. Африканские ритмы в современном пространстве.
25. Функциональность с видом на город.
26. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
27. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
28. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
29. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
32. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
33. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
34. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
35. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
36. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
37. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
38. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
39. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
40. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
41. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
42. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
43. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
44. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
45. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
46. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
47. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки