Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
2. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
3. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
4. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
5. Когда пространство вместе с командой работает.
6. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
7. Что дешевит интерьер: окна.
8. Скругление в интерьере.
9. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
10. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
11. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
12. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
13. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
14. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
15. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
16. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
17. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
18. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
19. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
20. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
21. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
22. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
23. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
24. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
25. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
26. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
27. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
28. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
29. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
30. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
31. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
32. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
33. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
34. История Москвы: от основания до наших дней
35. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
36. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
37. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
38. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
39. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
40. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
41. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
42. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
43. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
44. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
45. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
46. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
47. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
48. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
49. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
50. Экономим на ремонте: как самостоятельно заделать щели в пластиковых окнах герметиком