Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Мне 32, моей девушке 22.
5. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
6. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
7. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
8. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
9. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
10. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
11. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
12. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
13. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
14. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
15. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
16. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
17. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
18. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
19. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
20. Умное хранение и порядок: практичные советы.
21. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
22. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
23. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
24. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
25. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
26. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
27. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
28. Как установить стиральную машину с умом.
29. Современная классика с лёгким характером.
30. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
31. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
32. Лучший пол для кухни: советы по выбору
33. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
34. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
35. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
36. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
37. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
38. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
40. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
41. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
42. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
43. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
44. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
45. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
46. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
47. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
48. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
49. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
50. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки