Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для макарон

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Абсолютно гениальный лайфхак.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
6. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
7. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
8. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
9. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
10. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
11. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
12. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
13. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
14. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
15. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
16. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
17. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
18. Современный офис с русским характером.
19. Маленький городской дом с характером.
20. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
21. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
22. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
23. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
24. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
25. Экологичный таунхаус в Бруклине.
26. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
27. Когда интерьер воплощением нежности становится.
28. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
29. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
30. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
31. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
32. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
33. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
34. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
37. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
38. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
39. Современная квартира с чёрным потолком.
40. 10
41. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
42. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
43. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
44. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
45. Какие интересные факты о московских фонтанах
46. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
47. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
48. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
49. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
50. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная