Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
2. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
3. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
4. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
5. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
6. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
7. Расскажите о исторических памятниках города
8. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
9. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
10. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
11. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
12. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
13. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
14. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
15. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме
16. Пошаговое руководство по заделке пластиковых окон после установки
17. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
18. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада
19. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
20. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простые инструкции для дома
21. Создайте уникальный интерьер: идеи для украшения дома своими руками
22. Безденежный ремонт: как украсить комнату своими руками
23. Бумажные украшения для дома: 3 простых способа украсить комнату
24. Простое и эффективное: 10 шагов к созданию красивой комнаты
25. Как правильно установить заборо из дерева: подробный инструктаж
26. Мыть или не мыть: как правильно ухаживать за обоями под покраску
27. Безопасность и эффективность: можно ли мыть обои под покраску с краской
28. Просто и быстро: рецепт чистки покрашенных обоев
29. Как самостоятельно сделать забор из профлиста. Выбор каркаса
30. Новогодний декор своими руками: идеи и рецепты
31. Столбы для забора из профнастила. Основы расчета
32. Строительство дачи своими руками: декор и уход
33. Станьте владельцем мощных лагов: как улучшить звук на втором этаже
34. Вкуснейшая печень: рецепт, который изменит ваше мнение о этом продукте
35. Как сделать лаги для пола своими руками: подробный инструктаж
36. Вкусный рецепт говяжьей печени: как приготовить мягкую и ароматную еду
37. Как прочистить канализационную трубу механическим способом. Очистка канализации
38. Гипсовый раствор для искусственного камня. Для бутового камня
39. Стильные идеи для украшения ванной комнаты
40. Совмещение коридора и зала. Мебель
41. Онлайн калькулятор фундамента монолитная плита. Информация по назначению калькулятора
42. Какой толщины должна быть плита монолитного фундамента. Введение
43. Из деревенской террасы Теплая комната. Процесс утепления веранды
44. Удобные обои для дома: где и как их выбрать и приклеить
45. Как оформить интерьер веранды в частном доме. Как обустроить веранду: выбор стиля
46. Как выбрать правильный размер рулонного утеплителя минеральной ваты
47. Фундамент для двухэтажного дома плюс подвал. Виды
48. Как правильно закрепить полки и стеллажи на стену
49. Сделать стол своими руками из ДСП. Изготовление своими руками мебели из ДСП, подробные инструкции
50. Что можно сделать из пластиковых канист. 12 полезных самоделок из пластиковой канистры