Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
2. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
3. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
4. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
5. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
6. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
7. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
8. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
9. Парижская квартира с характером.
10. Современное пространство с лёгким характером.
11. Лучший пол для кухни: советы по выбору
12. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
13. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
14. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
15. Есть ли в Уфе археологические находки
16. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
17. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
18. Современный интерьер с восточными акцентами.
19. Загородный интерьер с мужским характером.
20. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
21. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
22. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
23. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
24. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
25. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
26. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
27. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
28. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
29. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
30. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
31. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
32. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
33. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
34. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
35. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
36. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
37. Преимущества пластиковых труб для водопровода
38. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
39. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
40. Создание гармоничной обстановки: объединение прихожей и гостиной
41. Как создать зонирование гостиной от коридора: практические советы
42. Безопасность и эффективность: можно ли мыть обои под покраску с краской
43. Просто и быстро: рецепт чистки покрашенных обоев
44. Чистка обоев: простой способ подготовить стены к покраске
45. Нежная говяжья печень с луком на сковороде: рецепт и советы по приготовлению
46. Вкусный рецепт: как приготовить мягкую говяжью печенку
47. Чистка моющихся обоев: проверенные способы и рекомендации
48. Упрощенный способ повешения полки из гипсокартона на стену
49. Как собрать забор из профнастила: простой и понятный способ
50. Как правильно закрепить полки на стене