Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с камином.
2. Хотите спрятать некрасивую батарею?
3. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
4. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
5. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
6. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
7. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
8. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
9. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
10. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
11. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
12. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
13. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
14. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
15. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
16. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
17. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
18. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
19. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
20. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
21. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
22. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
23. Есть ли интерактивные музеи для детей
24. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
25. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
26. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
27. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
28. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
29. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
30. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
31. Полное руководство по таблицам размеров полипропиленовых труб
32. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
33. Эффективные способы закрыть щели при установке окон в деревянном доме
34. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме
35. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада
36. Из пластиковых бутылок – крупные цветы: как это сделать
37. Из пластиковых бутылок в цветы: удивительный рецепт
38. Краска для обоев под покраску: все, что нужно знать перед покупкой
39. Чистка стен с обоями: простой способ подготовить стены к покраске
40. Профессиональный подход: Как правильно помыть обои для сохранения их первозданного вида
41. Выберите идеальные обои для спальни: подбор материалов и технологий
42. Вкусный рецепт мягкой говяжьей печени на сковороде с луком
43. Как дешево сделать забор из профлиста. Экономим на столбах и лагах
44. Фундамент под забор из профнастила. Особенности ленточного фундамента
45. Новогодний декор своими руками: идеи и рецепты
46. Как установить железный забор своими руками. Установка опорных столбов
47. Запах и вкус: как приготовить вкуснейшую говяжью печень
48. Что постелить на пол на кухне. Каким требованиям должно соответствовать напольное покрытие для кухни
49. Смастерить ванную: простые способы и дешевые решения
50. Как прочистить унитаз от засоров в домашних условиях. Химический способ устранения засора