Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кухни 2026 - коротко о главном.
2. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
3. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
4. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
5. Город под ногами - тишина внутри.
6. Необычный декор для стен своими руками.
7. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
8. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
9. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
10. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
11. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
12. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
13. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
14. Санузел после ремонта.
15. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
16. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
17. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
18. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
19. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
20. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
21. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
22. Уютный уголок на балконе.
23. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
24. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
25. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
26. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
27. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
28. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
29. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
30. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
31. Городской релакс в стиле малибу.
32. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
35. Рациональный минимализм в действии.
36. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
37. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
38. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
39. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
40. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
41. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
42. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
43. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
44. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
45. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
46. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
47. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
48. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
49. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
50. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор