Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
4. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
5. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
6. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
7. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
8. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
9. Темный интерьер с эффектом заката.
10. Квартира с парижским настроением.
11. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
12. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
13. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
14. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
15. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
16. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
17. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
18. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
19. Советы перед началом ремонта.
20. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
21. Pantone: каким будет цвет года 2026.
22. Лайфхаки для прихожей.
23. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
24. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
25. Сад на крыше с видом на горы.
26. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
27. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
28. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
29. Хотите спрятать некрасивую батарею?
30. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
31. Стильная однушка, в которой есть всё.
32. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
33. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
34. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
35. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
36. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
37. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
38. Современный интерьер с восточными акцентами.
39. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
40. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
41. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
42. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
43. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
44. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
45. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
46. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
47. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
48. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
49. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
50. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция