Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
3. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
4. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
5. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
6. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
7. Пространство, которое работает вместе с командой.
8. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
9. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
10. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
11. Санузел после ремонта.
12. Редизайн старой стенки:
13. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
14. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
15. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
16. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
17. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
18. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
19. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
20. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
21. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
22. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
23. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
24. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
25. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
26. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
27. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
28. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
29. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
30. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
31. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
32. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
35. Преимущества штакетного забора из профнастила
36. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
37. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
38. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
39. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
40. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
41. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
42. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
43. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
44. Где можно посмотреть классические спектакли
45. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
46. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
47. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
50. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков