Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В прихожей не место растениям?
2. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
3. Школа жизни: рабочее место школьника.
4. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
5. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
6. Спокойствие формы и игра оттенков.
7. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
8. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
9. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
10. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
11. Небольшое пространство с парижским настроением.
12. Как украсить коридор к новому году.
13. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
14. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
15. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
16. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
17. Мы строим уютную мансарду.
18. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
19. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
20. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
21. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
22. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
25. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
26. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
27. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
28. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
29. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
30. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
31. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
32. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
33. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
34. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
35. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
36. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
37. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
38. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
39. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
40. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
41. Современный коттедж на скале с историей.
42. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
43. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
44. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
45. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
46. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
47. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
48. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
49. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
50. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата