Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 43 кв.
2. Какая кухня вам больше нравится?
3. Замок гарибальди, словно из сказки.
4. Одно из самых необычных решений в квартире маши, - вход в санузел через кухню!
5. Квартира площадью 47 кв.
6. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
7. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
8. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
9. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
10. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
11. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
12. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
13. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
14. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
15. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
16. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
17. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
18. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
19. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
20. Три самых практичных цвета для кухни.
21. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
22. Светлая рабочая зона.
23. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
24. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
25. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
26. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
27. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
28. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
29. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
30. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
31. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
32. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
33. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
34. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
35. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
36. Искусство как источник вдохновения.
37. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
38. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
39. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
40. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
41. Лучший пол для кухни: советы по выбору
42. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
43. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
44. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
45. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
46. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
47. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
48. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
49. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
50. Необычные факты о Москве, которые знают немногие