Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
4. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
5. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
6. Офис, который ощущается как дом.
7. Маленький городской дом с характером.
8. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
9. Квартира в стиле минимализм.
10. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
11. Тренды 2026: акцент на потолок.
12. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
13. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
14. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
15. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
16. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
19. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
20. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
21. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
22. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
23. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
24. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
25. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
26. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
27. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
28. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
30. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
31. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
32. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
33. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
34. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
35. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
36. Рациональный минимализм в действии.
37. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
38. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
39. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
40. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
41. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
42. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
43. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
44. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
45. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
46. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
47. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
48. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
49. Какие фестивали барменского искусства проводятся
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске