Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
2. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
3. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
4. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
5. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
6. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
7. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
8. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
9. Небольшое пространство с парижским настроением.
10. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
11. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
12. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
13. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
14. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
15. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
16. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
17. Pantone: каким будет цвет года 2026.
18. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
19. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
20. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
21. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
22. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
23. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
24. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
25. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
26. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
27. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
28. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
29. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
30. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
31. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
32. Дом с винтажным шармом в Португалии.
33. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
34. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
37. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
38. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
39. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
40. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
41. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
42. История Москвы: от основания до наших дней
43. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
44. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
47. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
48. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
49. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
50. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов