Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
2. Интерьер на спокойных природных фактурах и современной функциональности выстроен.
3. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
4. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
5. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
6. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
7. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
8. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
9. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
10. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
11. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
12. Темный интерьер с эффектом заката.
13. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
14. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
15. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
16. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
17. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
18. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
19. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
20. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
21. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
22. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
23. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
24. Правила эргономики зоны умывания.
25. Французская эклектика у воды.
26. Английский дом с историей в Челси.
27. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
28. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
29. Современное пространство с лёгким характером.
30. Современная классика с лёгким характером.
31. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
32. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
33. Вторая жизнь подмосковного особняка.
34. Современная квартира с чёрным потолком.
35. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
36. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
37. Дом с характером в Коннектикуте.
38. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
39. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
40. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
41. Красиво и неюзабельно.
42. Линда в Москве: не пропустите важные даты
43. Рязанский Кремль: история и современность
44. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
45. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
46. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
47. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
48. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
49. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму