Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Абсолютно гениальный лайфхак.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
5. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
6. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
7. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
8. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
9. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
10. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
11. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
12. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
13. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
14. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
15. Небольшое пространство с парижским настроением.
16. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
17. Лайфхаки для прихожей.
18. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
19. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
20. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
21. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
22. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
23. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
24. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
25. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
26. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
27. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
28. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
29. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
30. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
31. Современная классика с лёгким характером.
32. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
33. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
34. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
35. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
36. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
37. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
38. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
39. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
40. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
41. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
42. Рациональный минимализм в действии.
43. Яркая квартира в московской Сталинке.
44. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
45. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
46. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
47. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
48. Рязанский Кремль: история и современность
49. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
50. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме