Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке 22.
2. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
3. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
4. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
5. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
6. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
7. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
8. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
9. Квартира, в которую хочется возвращаться.
10. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
11. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
12. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
13. Подвесной стеллаж своими руками.
14. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
15. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
16. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
17. Под куполом: квартира с характером в Париже.
18. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
19. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
20. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
21. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
22. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
23. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
24. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
25. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
26. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
27. Стильная однушка, в которой есть всё.
28. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
29. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
30. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
31. Современный интерьер с восточными акцентами.
32. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
33. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
34. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
35. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
36. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
37. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
38. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
39. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
40. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
41. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
42. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
43. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
44. Советы по оформлению комнаты из бумаги
45. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
46. Где можно посмотреть классические спектакли
47. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
48. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
49. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
50. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска