Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как часто мы забываем про это.
2. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
3. Яркая квартира 48 кв.
4. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
5. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
6. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
7. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
8. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
9. Город под ногами - тишина внутри.
10. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
11. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
12. Компактный санузел, который работает на 100%.
13. Ремонт балкона своими руками.
14. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
15. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
16. Этапы шумоизоляции квартиры.
17. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
18. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
19. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
20. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
21. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
22. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
23. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
24. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
25. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
26. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
27. Как установить плинтус, если есть выступ.
28. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
29. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
30. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
33. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
34. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
35. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
36. Современный коттедж на скале с историей.
37. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
38. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
39. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
40. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
41. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
42. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
43. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
44. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
45. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
46. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
47. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
48. Какие фестивали барменского искусства проводятся
49. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
50. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать