Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
2. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
3. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
4. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
5. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
6. Прачечная на двух квадратных метрах?
7. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
8. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
9. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
10. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
11. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
12. Под куполом: квартира с характером в Париже.
13. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
14. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
15. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
16. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
17. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
18. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
19. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
20. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
21. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
22. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
23. Когда интерьер воплощением нежности становится.
24. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
25. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
26. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
27. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
28. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
29. Современное пространство с лёгким характером.
30. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
31. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
32. Современный интерьер с восточными акцентами.
33. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
34. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
35. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
36. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
37. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
38. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
39. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
40. Headlines:
41. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
42. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
43. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
44. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
45. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
46. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
47. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
48. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
49. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
50. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче