Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. Кухни 2026 - коротко о главном.
3. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
4. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
5. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
6. Дом, который живёт вместе с природой.
7. Небольшое пространство с парижским настроением.
8. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
9. Как украсить коридор к новому году.
10. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
11. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
12. Три самых практичных цвета для кухни.
13. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
14. Тренды 2026: акцент на потолок.
15. Под куполом: квартира с характером в Париже.
16. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
19. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
20. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
21. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
22. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
23. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
24. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
25. Как установить плинтус, если есть выступ.
26. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
27. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
28. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
29. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
30. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
31. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
32. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
33. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
34. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
37. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
38. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
39. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
40. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
41. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
42. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
43. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
44. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
45. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
46. Какие фестивали барменского искусства проводятся
47. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
48. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах