Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
2. Спермагеддон угрожает миру, и это, блин, не шутка.
3. Лили коллинз испугала своей худобой поклонников.
4. Девушка призналась, что между ней и мужем нет абсолютно никаких стеснений.
5. Уютная светлая квартира в лучах солнца.
6. Опишите интерьер кухни в 2-3 словах.
7. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
8. Свежий ремонт в квартире после перепланировки.
9. 5 ошибок ремонта, которые стоили нервов.
10. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
11. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
12. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
13. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
14. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
15. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
16. Домашний чек - лист на каникулы.
17. Современная классика с характером старого дома.
18. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
19. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
20. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
21. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
22. Стеллаж из натурального дерева.
23. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
24. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
25. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
26. Яркий дом XIX века в Челси.
27. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
28. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
29. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
30. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
31. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
32. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
33. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
34. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
35. Дом с винтажным шармом в Португалии.
36. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
37. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
38. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
39. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
40. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
41. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
42. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
43. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
44. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
45. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
46. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
47. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
48. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
49. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
50. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем