Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
2. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
3. Город под ногами - тишина внутри.
4. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
5. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
6. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
7. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
8. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
9. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
10. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
11. Квартира в стиле минимализм.
12. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
13. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
14. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
15. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
16. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
17. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
18. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
19. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
20. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
23. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
24. Углы тоже могут работать на интерьер.
25. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
26. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
27. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
28. Лучший пол для кухни: советы по выбору
29. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
30. Современный зелёный дом на острове в Китае.
31. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
32. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
33. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
34. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
35. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
36. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
37. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
38. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
39. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
40. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
41. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
42. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
43. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
44. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
45. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
46. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
47. Полное руководство по работе с гипсом: от основ до сложных техник
48. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
49. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
50. Монтажный шов окон ПВХ: что это такое и почему он важен