Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
7. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
8. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
9. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
10. Детская для мальчика.
11. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
12. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
13. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
14. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
15. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
16. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
17. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
18. Маленькое пространство - большие задачи.
19. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
20. Умное хранение и порядок: практичные советы.
21. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
22. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
23. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
24. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
25. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
26. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
27. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
28. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
29. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
30. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
31. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
32. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
33. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
34. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
35. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
36. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
37. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
38. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
39. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
40. Идея для интерьера: уютная веранда.
41. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
42. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
43. Современный коттедж на скале с историей.
44. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
45. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
46. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
47. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
48. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
49. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
50. Какие общественные организации способствуют культурному развитию