Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
4. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
5. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
6. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
7. Когда пространство вместе с командой работает.
8. Офис, который ощущается как дом.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
11. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
12. Прачечная на двух квадратных метрах?
13. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
14. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
15. Три самых практичных цвета для кухни.
16. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
17. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
18. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
19. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
20. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
21. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
22. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
23. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
24. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
25. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
26. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
27. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
30. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
33. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
34. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
37. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
38. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
39. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
40. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
41. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
42. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
43. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
44. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
45. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
46. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
47. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
48. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
49. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
50. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче