Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
2. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
3. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
4. Абсолютно гениальный лайфхак.
5. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
6. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
7. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
8. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
9. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
10. Ресторан "Буян" в Красноярске.
11. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
12. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
13. Современная классика с характером старого дома.
14. Квартира с парижским настроением.
15. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
16. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
17. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
20. Оливковый цвет в интерьере.
21. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
22. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
23. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
24. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
25. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
26. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
27. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
28. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
29. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
30. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
31. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
32. Яркая квартира в Турине.
33. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
34. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
35. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
36. Как установить стиральную машину с умом.
37. Углы тоже могут работать на интерьер.
38. Искусство как источник вдохновения.
39. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
40. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
41. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
42. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
43. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
44. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
45. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
46. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
47. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
48. Расскажите о исторических памятниках города
49. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
50. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать