Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Идеи для дома * дизайн интерьера.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
6. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
7. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
8. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
9. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
10. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
11. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
12. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
13. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
14. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
15. Пространство, которое работает вместе с командой.
16. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
17. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
18. Необычный декор для стен своими руками.
19. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
20. Необычная подсветка в интерьере.
21. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
22. Светлая рабочая зона.
23. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
24. Этапы шумоизоляции квартиры.
25. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
26. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
27. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
28. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
29. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
30. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
31. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
32. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
33. Английский дом с историей в Челси.
34. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
35. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
36. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
37. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
38. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
39. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
40. Современный интерьер с восточными акцентами.
41. Современный дом, отражающий личность хозяина.
42. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
45. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
46. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
47. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
48. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
49. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
50. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция