Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
6. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
7. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
8. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
9. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
10. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
11. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
12. Квартира, в которую хочется возвращаться.
13. Квартира с парижским настроением.
14. Маленькое пространство - большие задачи.
15. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
16. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
19. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
20. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
21. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
22. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
23. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
24. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
25. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
26. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
27. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
28. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
29. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
30. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
31. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
32. Идея для интерьера: уютная веранда.
33. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Деревянные проёмы своими руками.
36. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
37. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
38. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
39. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
40. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
41. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
42. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
43. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
44. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
45. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
46. Линда в Москве: не пропустите важные даты
47. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
48. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
49. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
50. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации