Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
3. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
4. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
5. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
6. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
7. Дом, в котором разрешено всё.
8. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
9. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
10. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
11. Что дешевит интерьер: окна.
12. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
13. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
14. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
15. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
16. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
17. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
18. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
19. Яркая квартира в Турине.
20. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
21. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
22. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
23. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
24. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
25. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
26. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
27. Углы тоже могут работать на интерьер.
28. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
29. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
30. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
31. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
32. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
33. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
34. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
35. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
36. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
37. Деревянные проёмы своими руками.
38. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
39. История Москвы: от основания до наших дней
40. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
41. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
42. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
43. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
44. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
45. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
46. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
47. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
48. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
49. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
50. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная