Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
3. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
4. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
5. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
6. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
7. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
8. Ресторан "Буян" в Красноярске.
9. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
10. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
11. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
14. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
15. Оливковый цвет в интерьере.
16. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
17. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
18. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
19. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
20. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
21. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
22. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
23. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
24. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
25. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
26. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
27. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
28. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
31. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
32. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
33. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
34. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
35. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
36. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
37. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
38. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
39. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
40. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
41. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
42. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
43. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
44. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
45. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
46. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
47. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
48. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
49. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
50. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы