Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
2. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
3. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
4. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
5. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
6. Темный интерьер с эффектом заката.
7. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
8. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
9. Стеллаж из натурального дерева.
10. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
11. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
12. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
13. Подвесной стеллаж своими руками.
14. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
15. Под куполом: квартира с характером в Париже.
16. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
17. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
18. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
19. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
20. Экологичный таунхаус в Бруклине.
21. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
22. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
23. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
24. Дом с винтажным шармом в Португалии.
25. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
26. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
27. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
28. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
29. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
30. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
31. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
32. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
33. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
34. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
35. Функциональная спальня для подростка.
36. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
37. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
38. Деревянные проёмы своими руками.
39. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
40. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
41. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
42. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
43. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
44. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
45. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
46. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
47. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
48. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости
49. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве
50. Профессиональный монтаж оконных блоков из ПВХ по ГОСТ 30971: основные принципы и правила