Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
2. Трешка с супер - продуманным хранением.
3. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
4. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
7. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
8. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
9. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
10. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
11. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
12. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
13. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
14. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
15. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
16. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
17. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
18. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
19. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
20. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
21. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
22. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
23. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
24. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
25. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
26. Стильная однушка, в которой есть всё.
27. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
28. Как установить стиральную машину с умом.
29. Функциональность с видом на город.
30. Лучший пол для кухни: советы по выбору
31. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
32. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
33. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
34. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
35. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
36. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
37. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
38. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
39. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
40. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
41. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
42. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
43. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
44. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
45. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
46. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
47. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
48. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
49. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
50. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске