Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Молочный соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Дети - крысы из Пакистана.
2. Уютная светлая квартира в лучах солнца.
3. Возможно, ремонт не отличается дизайнерской изысканностью, но при этом всё выполнено аккуратно, чисто и создаёт тёплую домашнюю атмосферу.
4. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
5. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
6. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
7. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
8. "Не могу поверить, что это снова произошло.
9. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
10. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
11. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
12. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
13. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
14. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
15. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
16. Дом, в котором разрешено всё.
17. Небольшое пространство с парижским настроением.
18. Маленький городской дом с характером.
19. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
20. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
21. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
22. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
23. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
24. Скругление в интерьере.
25. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
26. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
27. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
28. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
29. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
30. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
31. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
32. Дом с винтажным шармом в Португалии.
33. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
34. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
35. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
36. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
37. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
38. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
39. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
40. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
41. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
42. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
43. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
44. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
45. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
46. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
47. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
48. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
49. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
50. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов