Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В прихожей не место растениям?
2. Мне 32, моей девушке 22.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
5. 3 ошибки в дизайн - проектах, которые чаще всего портят готовый интерьер - и из-за которых ожидание не совпадает с реальностью.
6. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
7. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
8. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
9. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
10. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
11. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
12. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
13. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
14. Как украсить коридор к новому году.
15. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
16. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
17. Лайфхаки для прихожей.
18. Тренды 2026: акцент на потолок.
19. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
20. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
21. Яркий дом XIX века в Челси.
22. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
23. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
24. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
25. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
26. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
27. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
28. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
29. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
30. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
31. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
32. Современное пространство с лёгким характером.
33. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
34. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
35. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
36. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
37. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
38. Современный зелёный дом на острове в Китае.
39. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
40. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
41. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
42. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
43. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
44. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
45. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
46. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
47. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
48. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
49. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
50. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат