Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Какая кухня вам больше всего нравится?
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
5. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
6. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
7. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
8. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
9. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
10. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
11. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
12. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
13. Маленький дом с большим характером.
14. Простота и гармония в дизайне.
15. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
16. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
17. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
18. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
19. Этапы шумоизоляции квартиры.
20. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
21. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
22. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
23. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
24. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
25. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
26. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
27. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
28. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
29. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
30. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
31. Английский дом с историей в Челси.
32. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
33. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
34. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
35. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
36. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
37. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
38. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
39. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
41. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
42. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
43. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
44. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
45. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
46. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
47. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
48. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
49. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
50. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен