Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
4. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
5. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
6. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
7. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
8. Дом, в котором разрешено всё.
9. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
10. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
11. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
12. Стеллаж из натурального дерева.
13. Тренды 2026: акцент на потолок.
14. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
15. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
16. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
17. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
18. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
19. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
20. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
21. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
22. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
23. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
24. Английский дом с историей в Челси.
25. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
26. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
27. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
28. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
29. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
30. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
31. Идея для интерьера: обувница своими руками.
32. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
33. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
34. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Современный зелёный дом на острове в Китае.
36. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
37. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
38. Преимущества штакетного забора из профнастила
39. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
40. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
41. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
42. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
43. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
44. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
45. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
46. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
47. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
48. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
49. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
50. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса