Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
2. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
3. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
4. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
5. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
6. Маленький дом с большим характером.
7. Маленький городской дом с характером.
8. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
9. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
10. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
11. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
12. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
13. Тренды 2026: акцент на потолок.
14. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
15. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
16. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
17. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
18. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
19. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
20. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
21. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
22. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
23. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
24. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
25. Когда интерьер воплощением нежности становится.
26. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
27. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
28. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
29. Искусство как источник вдохновения.
30. Современное пространство с лёгким характером.
31. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
32. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
34. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
35. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
36. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
37. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
38. Функциональная спальня для подростка.
39. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
40. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
41. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
42. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
43. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
44. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
45. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
46. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
47. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
50. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим