Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира 48 кв.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
6. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
7. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
8. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
9. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
10. Спокойствие формы и игра оттенков.
11. Город под ногами - тишина внутри.
12. Когда пространство вместе с командой работает.
13. Как украсить коридор к новому году.
14. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
15. Умное хранение и порядок: практичные советы.
16. Светлая рабочая зона.
17. Под куполом: квартира с характером в Париже.
18. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
19. Сад на крыше с видом на горы.
20. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
21. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
22. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
23. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
24. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
25. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
26. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
27. Современная квартира с камином.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
30. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
31. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
32. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
33. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
34. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
35. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
36. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
37. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
38. Лофт с характером и яркими акцентами.
39. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
40. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
41. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
42. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
43. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
44. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
45. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
46. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
47. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
48. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
49. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
50. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025