Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
5. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
6. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
7. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
8. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
9. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
10. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
11. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
12. Дом как галерея.
13. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
14. Маленькое пространство - большие задачи.
15. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
16. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
17. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
18. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
19. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
20. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
21. Этапы шумоизоляции квартиры.
22. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
23. Сад на крыше с видом на горы.
24. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
25. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
26. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
27. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
28. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
29. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
30. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
31. Уютный уголок на балконе.
32. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
33. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
34. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
35. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
36. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
37. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
38. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
39. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
40. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
41. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
42. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
43. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
44. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
45. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
46. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
47. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
48. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
49. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
50. Какие фестивали барменского искусства проводятся