Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
2. Pantone: каким будет цвет года 2026.
3. Под куполом: квартира с характером в Париже.
4. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
5. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
6. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
7. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
8. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
9. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
10. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
11. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
12. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
13. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
14. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
15. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
16. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
17. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
18. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
19. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
20. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
21. Лучший пол для кухни: советы по выбору
22. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
23. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
24. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
25. Современная квартира с чёрным потолком.
26. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
27. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
28. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
29. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
30. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
31. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
32. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
33. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
34. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
35. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
36. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
37. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
38. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
39. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
40. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
41. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
42. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
43. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода
44. Из пластиковых бутылок – крупные цветы: как это сделать
45. Переоборудование прихожей в гостиную: подходы и идеи
46. Прихожая объединенная с гостиной: современный подход к дизайну жилья
47. Сделайте своими руками эстетичные украшения для комнаты: идеи и инструкции
48. Украсить комнату своими руками: простые и эффективные методы
49. Простой способы украсить комнату без больших затрат
50. Просто и со вкусом: как приготовить быстрое и вкусное блюдо