Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кухня в квартире Сары - боевая и функциональная!
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
6. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
7. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
8. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
9. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
10. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
11. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
12. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
13. Квартира с парижским настроением.
14. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
15. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
16. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
17. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
18. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
19. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
20. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
21. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
22. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
23. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
24. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
25. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
26. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
27. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
28. Современное пространство с лёгким характером.
29. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
30. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
31. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
32. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
33. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
34. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
35. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
36. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
37. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
38. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
39. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
40. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
41. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
42. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
43. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
44. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
45. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
46. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
47. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
48. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
49. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
50. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы