Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
2. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
3. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
4. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
5. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
6. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
7. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
8. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
9. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
10. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
11. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
14. Прачечная на двух квадратных метрах?
15. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
16. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
17. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
18. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
19. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
20. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
21. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
22. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
23. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
24. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
25. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
26. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
27. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
28. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
29. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
30. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
31. Английский дом с историей в Челси.
32. Как установить плинтус, если есть выступ.
33. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
34. Функциональная спальня для подростка.
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
37. Яркая квартира в московской Сталинке.
38. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
39. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
40. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
41. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
42. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
43. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
44. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
45. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
46. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
47. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
48. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
49. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
50. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция