Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
2. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
3. Маленький городской дом с характером.
4. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
5. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
6. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
7. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
8. Необычный шкаф в спальне.
9. Оливковый цвет в интерьере.
10. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
11. Санузел после ремонта.
12. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
13. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
14. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
15. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
16. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
17. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
18. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
19. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
20. Экологичный таунхаус в Бруклине.
21. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
22. Правила эргономики зоны умывания.
23. Парижская квартира с характером.
24. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
25. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
26. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
27. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
28. Углы тоже могут работать на интерьер.
29. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
30. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
31. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
32. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
33. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
34. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
35. Современный зелёный дом на острове в Китае.
36. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
38. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
39. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
40. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
41. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
42. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
43. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
44. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
45. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
46. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
49. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости
50. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы