Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
3. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
4. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
5. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
6. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
7. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
8. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
9. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
10. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
11. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
12. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
13. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
14. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
15. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
16. Маленькое пространство - большие задачи.
17. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
18. Скругление в интерьере.
19. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
20. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
21. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
22. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
23. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
24. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
25. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
26. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
27. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
28. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
29. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
30. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
31. Африканские ритмы в современном пространстве.
32. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
33. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
34. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
35. Скандинавский стиль за городом.
36. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
37. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
38. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
39. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
40. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
41. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
42. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
43. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
44. Какие интересные факты о московских фонтанах
45. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
46. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
47. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
50. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска