Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
2. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Мне 32, моей девушке 22.
5. "Ты обязана прописать моего сына!
6. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
7. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
8. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
9. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
10. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
11. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
12. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
13. Маленький дом с большим характером.
14. Современная классика с характером старого дома.
15. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
16. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
17. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
18. Маленькое пространство - большие задачи.
19. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
22. Санузел после ремонта.
23. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
24. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
25. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
26. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
27. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
28. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
29. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
30. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
31. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
32. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
33. Лучший пол для кухни: советы по выбору
34. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
35. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
36. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
37. Лофт с характером и яркими акцентами.
38. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
40. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
41. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
42. Современный коттедж на скале с историей.
43. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
44. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
45. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
46. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
47. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
48. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
49. Какова история кремля Нижнего Новгорода
50. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске