Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
3. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
4. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
5. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
6. Дом как галерея.
7. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
8. Домашний чек - лист на каникулы.
9. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
10. Простота и гармония в дизайне.
11. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
12. Ёлка - это только начало.
13. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
14. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
15. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
16. Прачечная на двух квадратах - легко!
17. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
18. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
19. Классный пример смелого подхода к цвету!
20. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
21. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
22. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
23. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
24. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
25. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
26. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
27. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
28. Тёплый лофт для всей семьи.
29. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
32. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
33. Интерьер, который дышит светом и пространством.
34. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
35. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
36. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
37. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
38. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
39. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
40. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
41. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
42. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
43. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
44. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
45. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
46. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
47. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
48. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
49. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров