Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
5. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
6. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
7. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
8. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
9. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
10. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
11. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
12. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
13. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
14. Pantone: каким будет цвет года 2026.
15. Умное хранение и порядок: практичные советы.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
18. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
19. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
20. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
21. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
22. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
23. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
24. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
25. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
26. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
27. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
28. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
29. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
30. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
31. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
32. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
33. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
34. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
35. Уютный уголок на балконе.
36. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
37. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
38. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
39. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
40. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
41. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
42. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
43. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
44. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
45. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
46. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
47. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
48. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
49. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
50. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции