Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
2. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
3. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
4. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
5. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
6. Мы строим уютную мансарду.
7. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
8. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
9. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
10. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
11. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
12. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
13. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
14. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
15. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
16. Экологичный таунхаус в Бруклине.
17. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
18. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
19. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
20. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
21. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
22. Стильная однушка, в которой есть всё.
23. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
24. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
25. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
26. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
27. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
28. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
29. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
30. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
31. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
32. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
33. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
34. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
35. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
36. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
37. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
38. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
39. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
40. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
41. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
42. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
43. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
44. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
45. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
46. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
47. Полное руководство по работе с гипсом: от основ до сложных техник
48. Какая история стоит за Смоленской крепостью
49. Создай свой уникальный сад с помощью пластиковых бутылок
50. Из пластиковых бутылок в цветы: творческий рецепт для домашней уборки