Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
6. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
7. Нежный интерьер для девушки - студентки вдохновлён морем.
8. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
9. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
10. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
11. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
12. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
15. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
16. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
17. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
18. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
19. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
22. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
23. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
24. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
25. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
26. Французская эклектика у воды.
27. Как установить стиральную машину с умом.
28. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
29. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
30. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
31. Идея для интерьера: уютная веранда.
32. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
33. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
34. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Современный коттедж на скале с историей.
37. История Москвы: от основания до наших дней
38. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
39. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
40. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
41. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
42. 10
43. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
44. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
45. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
46. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
47. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
48. Советы по оформлению комнаты из бумаги
49. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
50. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего