Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
2. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
3. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
4. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
7. Спокойствие формы и игра оттенков.
8. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
9. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
10. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
11. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
12. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
13. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
14. Мы строим уютную мансарду.
15. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
16. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
17. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
18. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
19. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
20. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
21. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
22. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
23. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
24. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
25. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
26. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
27. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
28. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
29. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
30. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
31. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
32. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
33. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
34. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
35. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
36. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
37. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
38. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
39. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
40. Расскажите о исторических памятниках города
41. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
42. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
43. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
44. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
45. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
46. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
47. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
48. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
49. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
50. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру