Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
2. Как украсить коридор к новому году.
3. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
4. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
5. Под куполом: квартира с характером в Париже.
6. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
7. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
8. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
9. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
10. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
11. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
12. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
13. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
14. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
15. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
16. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
17. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
18. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
19. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
20. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
21. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
22. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
23. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
24. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
25. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
26. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
27. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
28. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
29. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
30. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
31. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
32. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
33. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
34. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
35. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
36. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
37. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
38. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
39. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
40. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
41. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
42. Чем замазать пену после установки пластиковых окон: советы и рекомендации
43. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
44. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками
45. Создай свой уникальный сад с помощью пластиковых бутылок
46. Изготовление цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить интерьер
47. Переосмысление пластиковых бутылок: создание красивых цветовых композиций для сада
48. Создайте свои собственные волшебные цветы из пластиковых бутылок
49. Совмещение функций: как создать удобный дизайн гостиной и прихожей
50. Создание уюта в своем доме: простые советы и идеи