Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
2. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
3. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
4. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
5. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
6. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
7. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
8. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
9. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
10. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
11. Домашний чек - лист на каникулы.
12. Когда нежность с характером встречается.
13. Стеллаж из натурального дерева.
14. Простая идея новогоднего декора.
15. Мы строим уютную мансарду.
16. Умное хранение и порядок: практичные советы.
17. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
18. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
21. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
22. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
23. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
24. Экологичный таунхаус в Бруклине.
25. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
26. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
27. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
28. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
29. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
30. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
31. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
32. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
33. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
34. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
35. Современный коттедж на скале с историей.
36. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
37. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
38. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
39. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
40. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
41. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
42. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
43. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
44. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
45. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
46. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
47. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
48. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
49. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
50. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме