Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Нежный интерьер небольшой квартиры площадью 36 кв.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
5. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
6. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
7. Маленький дом с большим характером.
8. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
9. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
10. Три самых практичных цвета для кухни.
11. Pantone: каким будет цвет года 2026.
12. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
13. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
14. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
15. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
16. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
17. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
18. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
19. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
20. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
21. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
22. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
23. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
24. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
25. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
26. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
27. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
28. Хотите спрятать некрасивую батарею?
29. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
30. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
31. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
32. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
33. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
34. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
35. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
36. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
37. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
38. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
39. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
40. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
41. Современный интерьер с восточными акцентами.
42. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
43. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
44. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
45. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
46. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
47. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
48. Красиво и неюзабельно.
49. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
50. Где можно посмотреть классические спектакли