Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
2. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
3. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
4. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
5. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
6. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
7. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
8. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
9. Подвесной стеллаж своими руками.
10. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
11. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
12. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
13. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
14. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
15. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
16. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
17. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
18. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
19. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
20. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
21. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
22. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
23. Уютный уголок на балконе.
24. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
25. Африканские ритмы в современном пространстве.
26. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
27. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
28. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
29. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
30. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
31. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
32. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
33. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
34. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
35. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
36. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. Современный коттедж на скале с историей.
38. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
39. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
40. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
41. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
42. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
43. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
44. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
45. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
46. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
47. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
48. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
49. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры