Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира после проведения капитального ремонта.
2. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
3. Ключ к выживанию.
4. После развода бывшая подала на алименты, но он уклоняется: прячет доходы, "Забывает" платить и не считает себя обязанным.
5. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
6. Недавно узнала одну странную историю.
7. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
8. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
9. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
10. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
11. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
14. Прачечная на двух квадратных метрах?
15. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
16. Ёлка - это только начало.
17. Советы перед началом ремонта.
18. Подвесной стеллаж своими руками.
19. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
20. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
21. Оливковый цвет в интерьере.
22. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
23. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
24. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
25. Санузел после ремонта.
26. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
27. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
28. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
29. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
30. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
31. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
32. Уютный уголок на балконе.
33. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
34. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
35. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
36. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
37. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
38. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
39. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
40. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
41. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
42. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
43. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
44. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
45. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
46. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
47. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
48. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе