Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
4. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
5. Маленький дом с большим характером.
6. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
7. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
8. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
9. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
10. Маленькое пространство - большие задачи.
11. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
12. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
13. Тренды 2026: акцент на потолок.
14. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
15. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
16. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
17. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
18. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
19. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
20. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
21. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
22. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
23. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
24. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
25. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
26. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
27. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
28. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
29. Как установить стиральную машину с умом.
30. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
31. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
32. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
33. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
34. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
35. Лучший пол для кухни: советы по выбору
36. Идея для интерьера: уютная веранда.
37. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
38. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
39. Деревянные проёмы своими руками.
40. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
41. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
42. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
43. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
44. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
45. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
46. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
47. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
48. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
49. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
50. Какие экскурсии по Москве самые популярные