Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Аля с мужем купили квартиру ради винтажных кресел.
2. Абсолютно гениальный лайфхак.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. Общая площадь жилья составляет 45 квадратных метров.
5. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
6. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
7. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
8. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
9. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
10. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
11. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
12. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
13. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
14. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
15. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
16. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
17. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
18. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
19. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
20. Темный интерьер с эффектом заката.
21. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
22. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
23. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
24. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
25. Под куполом: квартира с характером в Париже.
26. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
27. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
28. Правила эргономики зоны умывания.
29. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
30. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
31. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
32. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
33. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
34. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
35. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
36. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
37. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
38. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
39. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
40. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
41. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
42. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
43. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
44. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
45. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
46. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
47. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
48. Какие интересные факты о московских фонтанах
49. Расскажите о исторических памятниках города
50. Система вентиляции в доме: основы и преимущества