Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какую прихожую выбрали бы для себя?
2. Прекрасные варианты кухонь.
3. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
4. Лоджия готова! Муж установил стеклопакет, утеплил и сделал теплый пол для комфорта.
5. Ключ к выживанию.
6. Какая кухня вам больше всего нравится?
7. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
8. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
9. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
10. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
11. Кухни 2026 - коротко о главном.
12. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
13. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
14. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
15. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
16. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
17. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
18. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
19. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
20. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
21. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
22. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
23. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
24. Сад на крыше с видом на горы.
25. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
26. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
27. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
28. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
29. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
30. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
31. Французская эклектика у воды.
32. Яркая квартира в Турине.
33. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
34. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
35. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
36. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
37. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
38. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
39. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
40. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
41. Современная квартира с чёрным потолком.
42. Деревянные проёмы своими руками.
43. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
44. Преимущества штакетного забора из профнастила
45. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
46. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
47. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
48. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
49. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
50. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен