Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить детскую в 10 квадратов для троих детей так, чтобы у каждого было свое место?
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Яркая квартира 48 кв.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
6. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
7. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
8. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
11. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
12. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
13. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
14. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
15. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
16. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
17. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
18. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
19. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
20. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
21. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
22. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
23. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
24. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
25. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
26. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
27. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
28. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
29. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
30. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
31. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
32. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
33. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
34. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
35. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
36. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
37. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
38. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
39. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
40. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
41. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
42. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
43. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
44. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
45. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
46. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
47. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
48. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
49. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
50. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки