Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер небольшой кухни - гостиной выполнен в стильном современном стиле.
2. Я вышла замуж поздно: мне было 33, мужу - 36.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
5. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
6. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
7. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
8. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
9. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
10. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
11. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
12. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
13. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
14. Прачечная на двух квадратных метрах?
15. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
16. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
17. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
18. Тренды 2026: акцент на потолок.
19. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
20. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
21. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
22. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
23. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
24. Стильная прихожая для легкой уборки.
25. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
26. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
27. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
28. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
29. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
30. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
31. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
32. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
33. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
34. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
35. Современное пространство с лёгким характером.
36. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
37. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
38. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
39. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Вторая жизнь подмосковного особняка.
41. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
42. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
43. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
44. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
45. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
46. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
47. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
48. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
49. Линда в Москве: не пропустите важные даты
50. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот