Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
2. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
3. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
4. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
5. Что дешевит интерьер: окна.
6. Советы перед началом ремонта.
7. Три самых практичных цвета для кухни.
8. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
9. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
10. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
11. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
12. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
13. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
14. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
15. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
16. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
17. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
18. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
19. Стильная однушка, в которой есть всё.
20. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
21. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
22. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
23. Есть ли в Уфе археологические находки
24. Идея для интерьера: уютная веранда.
25. Интерьер, который дышит светом и пространством.
26. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
27. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
28. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
29. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
30. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
31. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
32. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
33. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
34. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
35. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
36. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
37. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
38. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
39. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
40. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
41. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
42. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
43. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
44. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Какие экскурсии по Москве самые популярные
47. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
48. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
49. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода
50. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство