Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
3. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
4. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
5. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
8. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
9. Современный офис с русским характером.
10. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
11. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
12. Прачечная на двух квадратных метрах?
13. Необычная подсветка в интерьере.
14. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
15. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
16. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
17. Оливковый цвет в интерьере.
18. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
19. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
20. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
21. Английский дом с историей в Челси.
22. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
23. Интерьер площадью 67 кв.
24. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
25. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
26. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
27. Искусство как источник вдохновения.
28. Функциональность с видом на город.
29. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
30. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
31. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
32. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
33. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
34. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
36. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
37. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
38. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
39. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
40. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
41. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
42. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
43. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
44. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
45. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
46. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
47. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
48. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
49. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
50. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм