Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
2. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
3. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
4. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
5. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
6. Город под ногами - тишина внутри.
7. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
8. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
9. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
10. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
11. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
12. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
13. Лайфхаки для прихожей.
14. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
15. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
16. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
17. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
18. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
19. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
20. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
21. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
22. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
23. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
24. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
25. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
26. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
27. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
28. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
29. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
30. Современный интерьер с восточными акцентами.
31. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
32. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
33. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
34. Яркая квартира в московской Сталинке.
35. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
36. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
37. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
38. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
39. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
40. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
41. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
42. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
43. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
44. Где можно посмотреть классические спектакли
45. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
46. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
47. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
48. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
49. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества