Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Овощной соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я уже пять лет как замужем, мне 27, у нас есть дочь - ей четыре года.
2. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
3. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
4. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
5. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
6. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
7. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
8. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
9. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
10. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
11. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
12. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
13. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
14. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
15. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
16. Простота и гармония в дизайне.
17. Компактный санузел, который работает на 100%.
18. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
19. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
20. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
21. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
22. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
23. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
24. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
25. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
26. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
27. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
28. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
29. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
30. Дом с винтажным шармом в Португалии.
31. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
32. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
33. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
34. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
35. Современное пространство с лёгким характером.
36. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
37. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
38. Интерьер, который дышит светом и пространством.
39. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
40. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
41. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
42. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
43. Современный коттедж на скале с историей.
44. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
45. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
46. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
47. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
48. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
49. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
50. Headlines: