Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти в сливочном соусе

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Когда гастрономия становится образом жизни, интерьер начинает работать на неё.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Школа жизни: рабочее место школьника.
4. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
5. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
6. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
7. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
8. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
9. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
10. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
11. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
12. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
13. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
14. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
15. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
16. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
17. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
18. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
19. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
20. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
21. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
22. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
23. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
24. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
25. Стильная однушка, в которой есть всё.
26. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
27. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
28. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
29. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
32. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
33. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
34. Headlines:
35. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
36. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
37. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
38. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
39. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
40. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
41. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
42. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
43. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
44. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
45. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
46. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
47. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
48. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха