Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти в сливочном соусе

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
2. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
3. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
4. Какую кухню выбрали бы для себя?
5. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
6. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
7. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
8. Школа жизни: рабочее место школьника.
9. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
10. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
11. Домашний чек - лист на каникулы.
12. Дом, в котором цвет - это настроение.
13. Современная классика с характером старого дома.
14. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
15. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
16. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
17. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
18. Маленькое пространство - большие задачи.
19. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
20. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
21. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
22. Тренды 2026: акцент на потолок.
23. Оливковый цвет в интерьере.
24. Этапы шумоизоляции квартиры.
25. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
26. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
27. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
28. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
29. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
30. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
31. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
32. Дом на острове патмос с душой и историей.
33. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
34. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
35. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
36. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
37. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
38. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
39. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
40. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
41. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
42. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
43. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
44. Преимущества штакетного забора из профнастила
45. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
46. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
47. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
48. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
49. Какие интересные факты о московских фонтанах
50. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции