Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти в сливочном соусе

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
4. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
5. "А я ведь понимала ….
6. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
7. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
8. Когда нежность с характером встречается.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Маленький городской дом с характером.
11. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
12. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
13. Дофаминовый интерьер - это яркое, игривое пространство, наполненное контрастами, неожиданными деталями и ощущением праздника.
14. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
15. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
16. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
17. Три самых практичных цвета для кухни.
18. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
19. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
20. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
21. Санузел после ремонта.
22. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
23. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
24. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
25. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
26. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
27. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
28. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
29. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
30. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
31. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
32. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
33. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
34. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
35. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
36. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
37. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
38. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
39. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
40. Современный зелёный дом на острове в Китае.
41. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
42. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
43. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
44. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
45. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
46. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
47. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
48. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
49. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
50. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске