Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти в сливочном соусе

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
2. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
3. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
4. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
5. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
6. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
7. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
8. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
9. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
10. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
11. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
12. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
13. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
14. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
15. Санузел после ремонта.
16. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
17. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
18. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
19. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
20. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
21. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
22. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
23. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
24. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
25. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
26. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
27. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
28. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
29. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
30. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
31. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
32. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
33. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
34. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
35. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
36. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
37. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
38. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
39. Какие интересные факты о Кремле
40. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
41. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
42. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
43. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
44. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
45. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
46. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
47. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
50. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом