Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти в сливочном соусе

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
3. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
4. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
5. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
6. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
7. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
8. Офис, который ощущается как дом.
9. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
10. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
11. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
12. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
13. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
14. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
15. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
16. Компактный санузел, который работает на 100%.
17. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
18. Светлая рабочая зона.
19. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
20. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
21. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
22. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
23. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
24. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
25. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
26. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
27. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
28. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
29. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
30. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
31. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
32. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
33. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
34. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
35. Яркая квартира в московской Сталинке.
36. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
37. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
38. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
39. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
40. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
41. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
42. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
43. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
44. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
45. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
46. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
47. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
48. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
49. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры