Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Спагетти в сливочном соусе

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
5. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
6. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
7. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
8. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
9. Спокойствие формы и игра оттенков.
10. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
11. Небольшое пространство с парижским настроением.
12. Квартира, в которую хочется возвращаться.
13. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
14. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
15. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
16. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
17. Скругление в интерьере.
18. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
19. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
20. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
21. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
22. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
23. Французская эклектика у воды.
24. Когда интерьер воплощением нежности становится.
25. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
26. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
27. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
28. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
29. Современный интерьер с восточными акцентами.
30. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
31. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
32. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
33. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
34. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
36. Современный коттедж на скале с историей.
37. Какие интересные факты о Кремле
38. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
39. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
40. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
41. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
42. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
43. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
44. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
45. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
46. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
47. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
48. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
49. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
50. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция