Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус с овощами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
5. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
6. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
7. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
8. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
9. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
10. Пространство, где рождаются идеи.
11. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
12. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
13. Как не сделать интерьер как у всех?
14. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
15. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
16. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
17. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
18. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
19. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
20. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
21. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
22. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
23. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
24. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
25. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
26. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
27. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
28. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
29. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
30. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
31. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
32. Современное пространство с лёгким характером.
33. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
34. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
35. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
36. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
37. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
38. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
40. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
41. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
42. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
43. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
44. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
45. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
46. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
47. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
48. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
49. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
50. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата