Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус с овощами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
2. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
3. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
4. Домашний чек - лист на каникулы.
5. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
6. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
7. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
8. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
9. Под куполом: квартира с характером в Париже.
10. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
11. Санузел после ремонта.
12. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
13. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
14. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
15. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
16. Прачечная на двух квадратах - легко!
17. Торшер из коряги - необычный элемент декора, который сразу добавляет интерьеру атмосферу природы и уюта.
18. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
19. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
20. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
21. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
22. Углы тоже могут работать на интерьер.
23. Современная классика с лёгким характером.
24. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
25. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
26. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
27. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
28. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
29. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
30. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
31. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
32. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
33. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
34. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
35. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
36. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
37. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
38. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
39. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
40. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
41. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
42. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
43. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
44. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
45. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
46. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
47. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода
48. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве
49. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
50. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее