Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус с овощами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Очень уютная квартира с неповторимой атмосферой в кирпичном доме сталинской постройки.
2. Небольшая, но очень комфортная квартира площадью 32 кв.
3. Однажды подруга позвала меня отметить её день рождения в небольшом кафе.
4. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
5. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
6. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
7. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
8. Минималистичный интерьер без лишнего декора построен на сочетании бежевого и дерева.
9. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
10. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
11. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
12. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
13. Пространство, где рождаются идеи.
14. Как украсить коридор к новому году.
15. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
16. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
17. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
18. Умное хранение и порядок: практичные советы.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
21. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
22. Оливковый цвет в интерьере.
23. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
24. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
25. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
26. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
27. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
28. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
29. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
30. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
31. Как установить стиральную машину с умом.
32. Лучший пол для кухни: советы по выбору
33. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
34. Есть ли в Уфе археологические находки
35. Идея для интерьера: обувница своими руками.
36. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
37. Интерьер, который дышит светом и пространством.
38. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
39. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
40. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
41. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
42. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
43. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
44. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
45. Дом с характером в Коннектикуте.
46. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
47. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
48. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
49. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
50. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов