Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус с овощами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Развод прошёл, и бывшая жена сразу подала на алименты.
3. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
4. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
5. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
6. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
7. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
8. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
9. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
10. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
11. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
12. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
13. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
14. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
15. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
16. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
17. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
18. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
19. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
20. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
21. Оливковый цвет в интерьере.
22. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
23. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
24. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
25. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
26. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
27. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
28. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
29. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
30. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
31. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
32. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
33. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
34. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
35. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
36. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
37. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
38. Функциональная спальня для подростка.
39. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
40. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
41. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
42. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
43. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
44. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
45. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
46. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
47. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
48. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
49. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
50. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества