Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус с овощами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
3. Терракота и настенная роспись - яркий акцент в квартире 61 м на соколиной горе, созданной под аренду.
4. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
5. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
6. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
7. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
8. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
9. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
10. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
11. Квартира, в которую хочется возвращаться.
12. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
13. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
14. Необычная подсветка в интерьере.
15. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
16. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
17. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
18. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
19. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
20. Интерьер площадью 67 кв.
21. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
22. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
23. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
24. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
25. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
26. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
27. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
28. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
29. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
30. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
31. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
32. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
33. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
34. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
35. Современный интерьер с восточными акцентами.
36. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
37. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
38. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
39. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
40. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
41. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
42. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
43. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
44. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
45. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
46. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
47. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
48. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
49. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
50. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры