Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Соус с овощами

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста овощная в томатном соусе. Спагетти с овощами в томатном соусе

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какую кухню выбрали бы для себя?
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
4. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
5. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
6. В купеческом доме XIX века открылся бутик - отель "Хоромы" - пространство, где история стала частью атмосферы.
7. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
8. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
9. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
10. Дом с историей и будущим.
11. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
12. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
13. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
14. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
15. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
16. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
17. Умное хранение и порядок: практичные советы.
18. Ремонт балкона своими руками.
19. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
20. Под куполом: квартира с характером в Париже.
21. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
22. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
23. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
24. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
25. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
26. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
27. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
28. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
29. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
30. Французская эклектика у воды.
31. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
32. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
33. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
34. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
35. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
36. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
37. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
38. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
39. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
40. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
41. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
42. История Москвы: от основания до наших дней
43. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
44. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
45. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
46. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
47. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
48. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
49. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
50. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного