Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель в дрожжевое тесто

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
2. Первая точка новой сети St.
3. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
4. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
5. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
6. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
7. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
8. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
9. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
10. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
11. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
12. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
13. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
14. Дом на острове патмос с душой и историей.
15. Когда интерьер воплощением нежности становится.
16. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
17. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
18. Лучший пол для кухни: советы по выбору
19. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
20. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
21. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
22. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
23. Яркая квартира в московской Сталинке.
24. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
25. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
26. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
27. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
28. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
29. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
30. Красиво и неюзабельно.
31. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
32. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
33. Какие интересные факты о московских фонтанах
34. Есть ли интерактивные музеи для детей
35. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
36. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
37. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
38. Headlines:
39. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
40. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
41. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа
42. Переосмысление пластиковых бутылок: создание красивых цветовых композиций для сада
43. Создание ростовых цветов из пластиковых бутылок: подробный инструктаж
44. Дешевые и быстрые идеи для декора: 26 способов украсить свой дом
45. Создание уюта в своем доме: простые советы и идеи
46. Сэкономить деньги и время: 15 простых способов обновить интерьер
47. Простые способы украшения комнаты своими руками
48. Берегите свой дом: как правильно красить обои под покраску
49. Сравнение Сандиммун Неорал с другими иммуносупрессорами
50. Чистка обоев: необходимость или лишнее