Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
2. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
3. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
4. Квартира, в которую хочется возвращаться.
5. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
6. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
7. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
8. Маленькое пространство - большие задачи.
9. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
10. Компактный санузел, который работает на 100%.
11. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
12. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
13. Ремонт балкона своими руками.
14. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
15. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
16. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
17. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
18. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
19. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
20. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
21. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
22. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
23. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
24. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
25. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
26. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
27. Современное пространство с лёгким характером.
28. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
29. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
30. Идея для интерьера: обувница своими руками.
31. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
32. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
33. Лофт с характером и яркими акцентами.
34. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
35. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
36. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
37. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
38. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
39. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
40. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
41. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
42. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
43. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
44. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
45. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
46. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
47. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
48. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
49. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
50. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов