Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
4. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
5. Современная квартира в Минске с французским настроением - светлая, воздушная и очень личная по характеру.
6. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
7. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
8. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
9. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
10. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
11. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
12. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
13. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
14. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
15. Первая точка новой сети St.
16. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
17. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
18. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
19. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
20. Стильная прихожая для легкой уборки.
21. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
22. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
23. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
24. Стильная однушка, в которой есть всё.
25. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
26. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
27. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
28. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
29. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
30. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
31. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
32. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
33. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
34. Функциональная спальня для подростка.
35. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
36. Вторая жизнь подмосковного особняка.
37. Преимущества штакетного забора из профнастила
38. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
39. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
40. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
41. Красиво и неюзабельно.
42. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
43. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
44. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
45. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
46. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
47. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
48. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
49. Headlines:
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки