Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
2. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
3. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
4. Светлая рабочая зона.
5. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
6. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
7. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
8. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
9. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
10. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
11. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
12. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
13. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
14. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
15. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
16. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
17. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
18. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
19. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
20. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
21. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
22. Функциональная спальня для подростка.
23. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
24. Деревянные проёмы своими руками.
25. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
26. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
27. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
28. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
29. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
30. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
31. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
32. Советы по оформлению комнаты из бумаги
33. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
34. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
35. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
36. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
37. Расскажите о исторических памятниках города
38. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
39. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
40. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
41. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
42. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
43. Преимущества пластиковых труб для водопровода
44. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
45. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
46. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
47. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода
48. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию
49. Упаковка для огорода: 10 идей поделки из пластиковых бутылок
50. Создание функционального и стильного дизайна гостиной с прихожей