Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
2. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
3. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
4. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
5. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
6. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
7. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
8. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
9. Когда нежность с характером встречается.
10. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
11. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
12. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
13. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
14. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
15. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
16. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
17. Как живет Гарри Нуриев: дом дизайнера в Тоскане.
18. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
19. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
20. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
21. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
22. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
23. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
24. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
25. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
26. Дом с винтажным шармом в Португалии.
27. Когда интерьер воплощением нежности становится.
28. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
29. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
30. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
31. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
32. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
33. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
34. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
35. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
36. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
37. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
38. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
39. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
40. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
41. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
42. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
43. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
44. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
45. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
46. Какие интересные факты о московских фонтанах
47. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
48. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
49. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
50. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция