Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
2. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
3. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
4. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
5. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
6. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
7. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
8. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
9. Необычная подсветка в интерьере.
10. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
11. Компактный санузел, который работает на 100%.
12. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
13. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
14. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
15. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
16. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
17. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
18. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
19. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
20. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
21. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
22. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
23. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
24. Как установить плинтус, если есть выступ.
25. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
26. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
27. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
28. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
29. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
30. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
31. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
32. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
33. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
34. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
35. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
36. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
37. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
38. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
39. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
40. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
41. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
42. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
43. Линда в Москве: не пропустите важные даты
44. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
45. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
46. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
47. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
48. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
49. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
50. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции