Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
2. Кухни 2026 - коротко о главном.
3. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
4. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
5. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
6. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
7. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
8. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
9. Компактный санузел, который работает на 100%.
10. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
11. Три самых практичных цвета для кухни.
12. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
13. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
14. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
15. Редизайн старой стенки:
16. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
17. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
18. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
19. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
20. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
21. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
22. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
23. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
24. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
25. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
26. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
27. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
28. Функциональность с видом на город.
29. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
30. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
31. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
32. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
33. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
34. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
35. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
36. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
37. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
38. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
39. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
40. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
41. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
42. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
43. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
44. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
45. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
46. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
47. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
48. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
49. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
50. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство