Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеры Стеф и Памела катч выбрали особый путь - не переделывать пространство радикально, а раскрыть его характер мягко и бережно.
2. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
3. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
4. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
5. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
6. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
7. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
8. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
9. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
10. Экологичный таунхаус в Бруклине.
11. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
12. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
13. Французская эклектика у воды.
14. Парижская квартира с характером.
15. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
16. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
17. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
18. Искусство как источник вдохновения.
19. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
20. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
21. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
22. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
23. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
24. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
25. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
26. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
27. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
28. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
29. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
30. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
31. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
32. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
33. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
34. Советы по оформлению комнаты из бумаги
35. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
36. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
38. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
39. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
40. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
41. Все, что вам нужно знать о маркировке на трубах из полипропилена
42. Полная инструкция по заделке наружного шва на окнах
43. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
44. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
45. Изготовление цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить интерьер
46. Создайте свои собственные цветы из пластиковой бутылки: простой и дешевый способ украсить свой дом
47. Создай свой уют: удивительные идеи для домашней декоративной вязки
48. Бумажные украшения для комнаты: создание уникального интерьера
49. Сделай свою комнату уютнее с помощью поделки своими руками
50. Удивительные идеи для оформления комнаты своими руками