Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Стеллаж из натурального дерева.
2. Маленькое пространство - большие задачи.
3. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
4. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
5. Подвесной стеллаж своими руками.
6. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
7. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
8. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
9. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
10. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
11. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
12. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
13. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
14. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
15. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
16. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
17. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
18. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
19. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
20. Headlines:
21. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
22. Вторая жизнь подмосковного особняка.
23. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
24. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
25. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
26. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
27. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
28. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
29. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
30. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
31. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
32. Какие музеи рассказывают об истории города
33. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
34. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
35. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
36. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
37. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
38. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
39. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
40. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
41. Как заменить уплотнитель на пластиковом окне: простой способ и инструменты
42. Станьте экспертом в отделочных работах: узнайте, как красиво отделать пластиковое окно внутри
43. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
44. Создайте уникальные цветы из пластиковых бутылок МК
45. Создание удивительного садового декора из пластиковых бутылок
46. Совмещение функций: как создать удобный дизайн гостиной и прихожей
47. Простые и недорогие способы сделать вашу комнату более привлекательной
48. Сделать комнату красивой: украшения своими руками
49. Простые способы украшения комнаты своими руками
50. Заборы и изгороди деревянные для частного дома: все, что нужно знать о выборе и установке