Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Квартира для молодой девушки преобразилась всего за несколько месяцев - проект сделали в формате "Ремонт - Сюрприз".
4. Студия для мероприятий по проекту Анастасия галезник вдохновлена сказочной эстетикой "Алисы в Стране Чудес".
5. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
6. Домашний чек - лист на каникулы.
7. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
8. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
9. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
10. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
11. Ёлка - это только начало.
12. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
13. Компактный санузел, который работает на 100%.
14. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
15. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
16. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
17. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
18. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
19. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
20. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
21. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
22. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
23. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
24. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
25. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
26. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
27. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
28. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
29. Искусство как источник вдохновения.
30. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
31. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
32. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
33. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
34. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
35. Идея для интерьера: обувница своими руками.
36. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
37. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
38. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Современный коттедж на скале с историей.
40. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
41. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
42. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
43. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
44. Советы по оформлению комнаты из бумаги
45. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
46. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
47. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
48. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
49. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
50. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим