Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
2. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
3. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
4. Этапы шумоизоляции квартиры.
5. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
6. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
7. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
8. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
9. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
10. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
11. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
12. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
13. Английский дом с историей в Челси.
14. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
15. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
16. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
17. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
18. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
19. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
20. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
21. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
22. Есть ли в Уфе археологические находки
23. Современный интерьер с восточными акцентами.
24. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
25. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
26. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
27. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
28. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
29. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
30. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
31. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
32. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
33. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
34. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
35. Линда в Москве: не пропустите важные даты
36. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
37. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
38. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
39. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
40. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
41. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
42. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
43. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
44. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов
45. Какие особенности новосибирского диалекта
46. Создание удивительного садового декора из пластиковых бутылок
47. Сделать свой собственный декор для комнаты: простые и эффектные идеи
48. Татьяна Буланова: Известная художница из Москвы
49. Создай свой уют: удивительные идеи для домашней декоративной вязки
50. Новогодний декор своими руками 2025: идеи и рецепты