Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
2. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
3. Архитектор Алена чмелева обновила квартиру на фрунзенской набережной, превратив её в элегантное пространство для двоих.
4. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
5. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
6. Домашний чек - лист на каникулы.
7. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
8. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
9. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
10. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
11. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
12. Светлая рабочая зона.
13. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
14. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
15. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
16. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
17. Экологичный таунхаус в Бруклине.
18. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
19. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
20. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
21. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
22. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
23. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
24. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
25. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
26. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
27. Идея для обновления прихожей своими руками.
28. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
29. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
30. Какие природные места находятся рядом с городом
31. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
32. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
33. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
34. Интерьер, который дышит светом и пространством.
35. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
36. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
37. Современный коттедж на скале с историей.
38. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
39. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
40. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
41. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
43. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
44. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
45. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
46. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
48. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
49. Какие музеи рассказывают об истории города
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры