Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
2. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
3. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
4. Дом, в котором цвет - это настроение.
5. Маленький дом с большим характером.
6. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
7. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
8. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
9. Необычная подсветка в интерьере.
10. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
11. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
12. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
13. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
14. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
15. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
16. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
17. Современная квартира с камином.
18. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
19. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
20. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
21. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
22. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
23. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
24. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
25. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
26. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
27. Современный дом, отражающий личность хозяина.
28. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
29. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
30. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
31. Дом с характером в Коннектикуте.
32. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
33. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
34. 10
35. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
36. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
37. Красиво и неюзабельно.
38. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
39. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
40. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
41. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
42. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
43. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
44. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
45. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
46. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
47. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
48. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
49. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
50. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим