Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на принципах цветотерапии: за основу взяли марокканский кобальтово - синий, дополнили его оранжевыми и мятными акцентами.
2. Яркая квартира с характером: дизайнер объединила вишнёвые и горчичные оттенки, винтажные формы и современные решения.
3. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
4. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
5. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
6. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
7. Дом, который живёт вместе с природой.
8. Когда нежность с характером встречается.
9. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
10. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
11. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
12. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
13. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
14. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
15. Ремонт балкона своими руками.
16. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
17. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
18. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
19. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
20. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
21. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
22. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
23. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
24. Уютный уголок на балконе.
25. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
26. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
27. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
28. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
29. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
30. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
31. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
32. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
33. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
34. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
35. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
36. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
37. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
38. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
39. Красиво и неюзабельно.
40. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
41. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
42. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
43. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
44. Расскажите о исторических памятниках города
45. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
46. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
47. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
48. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
49. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества