Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
2. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
3. Современная классика с характером старого дома.
4. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
5. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
6. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
7. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
8. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
9. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
10. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
11. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
12. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
13. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
14. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
15. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
16. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
17. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
18. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
19. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
20. Хотите спрятать некрасивую батарею?
21. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
22. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
23. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
24. Углы тоже могут работать на интерьер.
25. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
26. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
27. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
28. Вторая жизнь подмосковного особняка.
29. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
30. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
31. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
32. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
33. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
34. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
35. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
36. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
37. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
38. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
39. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
40. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
41. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
42. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
43. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
44. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
45. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
46. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
47. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
48. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
49. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации
50. Как правильно установить откосы на пластиковые окна: практический гайд