Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
2. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
3. Зелёная тропа - это формат отдыха Slow Life: природа без суеты и комфорт без лишнего.
4. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
5. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
6. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
7. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
8. Дом как галерея.
9. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
10. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
11. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
12. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
13. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
14. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
15. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
16. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
17. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
18. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
19. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
20. Английский дом с историей в Челси.
21. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
22. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
23. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
24. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
25. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
26. Как установить стиральную машину с умом.
27. Искусство как источник вдохновения.
28. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
29. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
30. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
31. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
32. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
33. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
34. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
35. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
36. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
37. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
38. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
39. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
40. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
41. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
42. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
43. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
44. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
45. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
46. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
47. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
48. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
49. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров