Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
2. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
3. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
4. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
5. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
6. Дом с историей и будущим.
7. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
8. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
9. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
10. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
11. Необычная подсветка в интерьере.
12. Что дешевит интерьер: окна.
13. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
14. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
15. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
16. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
17. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
18. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
19. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
20. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
21. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
22. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
23. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
24. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
25. Тёплый лофт для всей семьи.
26. Современное пространство с лёгким характером.
27. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
28. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
29. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
30. Городской релакс в стиле малибу.
31. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
32. Headlines:
33. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
34. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
35. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
36. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
37. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
38. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
39. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
40. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
41. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
42. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
43. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
44. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
45. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
46. Какие музеи рассказывают об истории города
47. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
48. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
49. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
50. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать