Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
2. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
3. Таунхаус в верхнем ист - сайде Нью-йорка получил обновлённый интерьер от Жан - Луи деньо.
4. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
5. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
6. Домашний чек - лист на каникулы.
7. Дом, в котором разрешено всё.
8. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
9. Легендарный дом шталя, созданный Пьером Кенигом в 1960 году, был частью программы Case Study Houses.
10. Ёлка - это только начало.
11. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
12. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
13. Светлая рабочая зона.
14. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
15. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
16. Стильная прихожая для легкой уборки.
17. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
18. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
19. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
20. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
21. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
22. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
23. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
24. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
25. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
26. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
27. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
28. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
29. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
30. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
31. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
32. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
33. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
34. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
35. Преимущества штакетного забора из профнастила
36. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
37. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
38. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
39. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
40. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
41. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
42. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
43. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
44. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
45. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
46. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
48. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
49. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
50. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода