Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
2. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
3. Дом, в котором цвет - это настроение.
4. Небольшое пространство с парижским настроением.
5. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
6. Темный интерьер с эффектом заката.
7. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
8. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
9. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
10. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
11. Три самых практичных цвета для кухни.
12. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
13. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
14. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
15. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
16. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
17. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
18. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
19. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
20. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
21. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
22. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
23. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
24. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
25. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
26. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
27. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
28. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
29. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
30. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
31. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
32. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
33. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
34. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
35. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
36. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
37. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
38. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
39. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
40. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
41. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
42. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
43. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
44. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
45. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
46. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
47. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
48. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
49. Как заменить уплотнитель на пластиковом окне: простой способ и инструменты
50. Какие особенности новосибирского диалекта