Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
2. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
3. Город под ногами - тишина внутри.
4. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
5. Что дешевит интерьер: окна.
6. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
7. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
8. Светлая рабочая зона.
9. Необычный шкаф в спальне.
10. Тренды 2026: акцент на потолок.
11. Санузел после ремонта.
12. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
13. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
14. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
15. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
16. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
17. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
18. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
19. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
20. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
21. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
22. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
23. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
24. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
25. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
26. Есть ли в Уфе археологические находки
27. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
28. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
29. Яркая квартира в московской Сталинке.
30. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
31. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
32. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
33. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
34. Дом с характером в Коннектикуте.
35. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
36. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
37. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
38. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
39. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
40. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
41. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
42. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
43. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
44. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
45. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
46. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
47. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
48. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
49. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
50. Milana Star: Энергия живых выступлений