Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
2. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
3. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
4. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
5. Простота и гармония в дизайне.
6. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
7. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
8. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
9. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
10. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
11. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
12. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
13. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
14. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
15. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
16. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
17. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
18. Экологичный таунхаус в Бруклине.
19. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
20. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
21. Современная квартира с камином.
22. Бамбуковые панели - это удобный и эстетичный способ быстро обновить и выровнять стены без сложных мокрых работ.
23. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
24. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
25. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
26. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
27. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
28. Лучший пол для кухни: советы по выбору
29. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
30. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
31. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
32. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
33. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
34. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
35. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
36. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
37. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
38. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
39. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
40. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
42. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
43. Какие музеи рассказывают об истории города
44. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
45. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
46. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
47. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
48. Какие менее известные достопримечательности можно посмотреть в Москве
49. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
50. Как правильно заделать швы при монтаже окон ПВХ