Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
2. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - пример бережного обновления без утраты характера.
3. Домашний чек - лист на каникулы.
4. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
5. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
6. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
7. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
8. Оливковый цвет в интерьере.
9. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
10. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
11. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
12. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
13. Топ - 5 оттенков для спальни в 2026 году - это баланс между трендовостью и универсальностью.
14. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
15. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
16. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
17. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
18. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
19. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
20. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
21. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
22. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
23. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
24. Лучший пол для кухни: советы по выбору
25. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
26. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
27. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
28. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
29. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
30. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
31. Идея для интерьера: обувница своими руками.
32. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
33. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
34. Современный интерьер с восточными акцентами.
35. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
36. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
37. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
38. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
39. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
40. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
41. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
42. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
43. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
44. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
45. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
46. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
47. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
48. Какие интересные факты о московских фонтанах
49. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
50. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации