Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
2. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
3. Домашний чек - лист на каникулы.
4. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
5. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
6. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
7. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
8. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
9. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
10. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
11. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
12. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
13. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
14. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
15. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
16. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
17. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
18. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
19. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
20. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
21. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
22. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
23. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
24. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
25. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
26. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
27. Есть ли в Уфе археологические находки
28. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
29. Загородный интерьер с мужским характером.
30. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
31. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
32. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
33. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
34. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
35. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
36. Известь строительная: основа качественного строительства
37. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
38. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
39. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
40. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
41. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
42. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
43. Какие экскурсии по Москве самые популярные
44. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
45. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
46. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
47. Как выбрать лучший материал для замазывания швов пластиковых окон
48. Профессиональный монтаж оконных блоков из ПВХ по ГОСТ 30971: основные принципы и правила
49. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
50. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию