Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
2. Квартира, в которую хочется возвращаться.
3. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
4. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
5. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
6. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
7. Советы перед началом ремонта.
8. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
9. Необычный шкаф в спальне.
10. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
11. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
12. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
13. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
14. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
15. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
16. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
17. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
18. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
19. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
20. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
21. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
22. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
23. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
24. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
25. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
26. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
27. Дом с характером в Коннектикуте.
28. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
29. История Москвы: от основания до наших дней
30. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
31. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
32. Как сделать декор на стену из бумаги: пошаговая инструкция
33. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
34. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
35. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
36. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
37. Где можно посмотреть классические спектакли
38. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
39. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
40. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
41. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
42. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
43. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
44. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
45. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
46. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
47. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
48. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
49. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
50. Профессиональный подход к ремонту пластиковых окон: заделка щелей