Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
2. Французское настроение в спальном районе Челябинска.
3. Темный интерьер с эффектом заката.
4. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
5. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
6. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
7. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
8. Необычная подсветка в интерьере.
9. Три самых практичных цвета для кухни.
10. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
11. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
12. Этапы шумоизоляции квартиры.
13. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
14. Стильная прихожая для легкой уборки.
15. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
16. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
17. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
18. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
19. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
20. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
21. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
22. Стильная однушка, в которой есть всё.
23. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
24. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
25. Как установить стиральную машину с умом.
26. Африканские ритмы в современном пространстве.
27. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
28. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
29. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
30. Лучший пол для кухни: советы по выбору
31. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
32. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
33. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
34. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
35. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
36. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
38. Красиво и неюзабельно.
39. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
40. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
41. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
42. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
43. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
44. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
45. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
46. Полное руководство по таблицам размеров полипропиленовых труб
47. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
48. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
49. Проблема решена: как заделать щель между окном
50. Создание больших объемных цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом