Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Белый бетон и зелень: дом в Испании, где сад стал частью интерьера.
2. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
3. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
4. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
5. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
6. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
7. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
8. Город под ногами - тишина внутри.
9. Дом, в котором цвет - это настроение.
10. Когда пространство вместе с командой работает.
11. Офис, который ощущается как дом.
12. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
13. Pantone: каким будет цвет года 2026.
14. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
15. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
16. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
17. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
18. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
19. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
20. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
21. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
22. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
23. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
24. Парижская квартира с характером.
25. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
26. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
27. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
28. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
29. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
30. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
31. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
32. Идея для интерьера: уютная веранда.
33. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
34. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
35. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
36. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
37. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
38. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
39. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
40. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
41. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
42. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
43. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
44. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
45. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
46. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
47. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
48. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
49. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
50. Как промышленность влияла на развитие города в советский период