Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
2. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
3. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
4. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
5. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
6. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
7. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
8. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
9. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
10. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
11. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
12. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
13. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
14. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
15. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
16. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
17. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
18. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
19. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
20. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
21. Идея для интерьера: уютная веранда.
22. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
23. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
24. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
25. Какие интересные факты о Кремле
26. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
27. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
28. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
29. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
30. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
31. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
32. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
33. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
35. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
36. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
37. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
38. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
39. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
40. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
41. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
42. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
43. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
44. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме
45. Защитите свой дом: подробный гид по замазке окон после установки пластиковых окон
46. Откос из ПВХ панелей: все, что нужно знать о технологии
47. Профессиональный подход к ремонту пластиковых окон: заделка щелей
48. Упаковка будущего: Астра из пластиковых бутылок
49. Из пластиковых бутылок в цветы: быстрый и эффективный способ
50. Создание уютной объединенной гостиной с прихожей: идеи и советы