Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в центре Мадрида сохранила историческую архитектуру - лепнину, высокие потолки и балконы - но получила современное наполнение.
2. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
3. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
4. Игра света и минимум декора: кофейня Plain в Москве.
5. Кухни 2026 - коротко о главном.
6. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
7. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
8. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
9. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
10. Тренды 2026: акцент на потолок.
11. Под куполом: квартира с характером в Париже.
12. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
13. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
14. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
15. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
16. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
17. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
18. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
19. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
20. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
21. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
22. Стильная однушка, в которой есть всё.
23. Эстетичная лестница в доме - это не просто функциональный элемент, а важная часть интерьера, которая задаёт стиль и атмосферу.
24. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
25. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
26. Идея для обновления прихожей своими руками.
27. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
28. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
29. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
30. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
31. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
32. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
33. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
34. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
35. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
36. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
37. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
38. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
39. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
40. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
41. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
42. Есть ли интерактивные музеи для детей
43. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
44. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
45. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
46. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
47. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
48. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
49. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
50. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру