Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Сверхкомпактные апартаменты для пары путешественников оформлены с отсылкой к круизным лайнерам середины XX века.
2. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
3. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
4. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
5. Шоурум в доме XIX века оформлен так, чтобы интерьер не спорил с изделиями, а мягко их подчёркивал.
6. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
7. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
8. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
9. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
10. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
11. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
12. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
13. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
14. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
15. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
16. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
17. Умное хранение и порядок: практичные советы.
18. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
19. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
20. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
21. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
22. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
23. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
24. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
25. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
26. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
27. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
28. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
29. Когда интерьер воплощением нежности становится.
30. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
31. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
32. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
33. Функциональность с видом на город.
34. Современное пространство с лёгким характером.
35. Как установить плинтус, если есть выступ.
36. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
37. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
38. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
39. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
40. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
41. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
42. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
43. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
44. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
45. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
46. Расскажите о исторических памятниках города
47. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
48. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
49. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
50. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы