Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
2. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
3. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
4. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
5. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
6. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
7. Простая идея новогоднего декора.
8. Три самых практичных цвета для кухни.
9. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
10. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
11. Яркий дом XIX века в Челси.
12. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
13. Стильная прихожая для легкой уборки.
14. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
15. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
16. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
17. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
18. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
19. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
20. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
21. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
22. Парижская квартира с характером.
23. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
24. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
25. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
26. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
27. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
28. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
29. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
30. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
31. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
32. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
33. Рациональный минимализм в действии.
34. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
35. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
36. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
37. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
38. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
39. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
40. Интересные факты о Москве: что вы не знали о столице
41. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
42. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
43. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
44. Мастер-класс: как создать красивые бумажные цветы для стен
45. Какие фестивали барменского искусства проводятся
46. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
47. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
48. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
49. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
50. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство