Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькое пространство - большие задачи.
2. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
3. Pantone: каким будет цвет года 2026.
4. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
5. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
6. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
7. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
8. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
9. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
10. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
11. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
12. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
13. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
14. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
15. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
16. Загородный интерьер с мужским характером.
17. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
18. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
19. Рациональный минимализм в действии.
20. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
21. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
22. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
23. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
24. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
25. Красиво и неюзабельно.
26. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
27. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
28. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
29. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
30. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
31. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
32. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
33. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
34. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
35. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
36. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
37. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
38. Headlines:
39. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
40. Полное руководство по таблицам размеров полипропиленовых труб
41. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
42. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
43. Как заменить уплотнитель на пластиковом окне: простой способ и инструменты
44. Улучшите изоляцию и комфорт: как правильно отрегулировать пластиковое окно
45. Какие необычные места для отдыха существуют в Красноярске
46. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
47. Удивительные садовые поделки из пластиковых бутылок
48. Из пластиковых бутылок в цветы: 6 простых способов
49. Простые способы украшения комнаты своими руками
50. Заборы и изгороди деревянные для частного дома: все, что нужно знать о выборе и установке