Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
2. Ёлка - это только начало.
3. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
4. Три самых практичных цвета для кухни.
5. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
6. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
7. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
8. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
9. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
10. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
11. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
12. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
13. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
14. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
15. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
16. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
17. Яркая квартира в Турине.
18. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
19. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
20. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
21. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
22. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
23. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
24. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
25. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
26. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
27. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
28. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
29. Современная квартира с чёрным потолком.
30. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
31. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
32. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
33. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
34. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
35. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
36. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
37. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
38. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
39. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
40. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
41. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
42. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
43. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
44. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости
45. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
46. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию
47. Откос из ПВХ панелей: все, что нужно знать о технологии
48. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
49. Как создать красивую границу между прихожей и гостиной
50. Сэкономить деньги и время: 15 простых способов обновить интерьер