Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Кухни 2026 - коротко о главном.
2. Американский дизайнер Джонатан Адлер несколько лет назад полностью переосмыслил свою квартиру в Гринвич - виллидж, где живёт уже более 25 лет.
3. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
4. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
5. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
6. Дом, в котором разрешено всё.
7. Квартира с парижским настроением.
8. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
9. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
10. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
11. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
12. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
13. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
14. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
15. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
16. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
17. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
18. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
19. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
20. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
21. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
22. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
23. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
24. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
25. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
26. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
27. Африканские ритмы в современном пространстве.
28. Современное пространство с лёгким характером.
29. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
30. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
31. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
32. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
33. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
34. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
35. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
36. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
37. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
38. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
39. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
40. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
41. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
42. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
43. Рязанский Кремль: история и современность
44. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
45. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
46. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
47. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
48. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
49. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
50. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири