Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
2. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
3. Дом как галерея.
4. Небольшое пространство с парижским настроением.
5. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
6. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
7. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
8. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
9. Необычный шкаф в спальне.
10. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
11. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
12. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
13. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
14. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
15. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
16. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
17. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
18. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
19. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
20. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
21. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
22. Современная классика с лёгким характером.
23. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
24. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
25. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
26. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
27. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
28. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
29. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
30. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
31. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
32. Преимущества штакетного забора из профнастила
33. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
34. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
35. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
36. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
37. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
38. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
39. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
40. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
41. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
42. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
43. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
44. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
45. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
46. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
47. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
48. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
49. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
50. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать