Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
2. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
3. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
4. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
5. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
6. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
7. Офис, который ощущается как дом.
8. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
9. Необычный декор для стен своими руками.
10. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
11. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
12. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
13. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
14. Французская эклектика у воды.
15. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
16. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
17. Парижская квартира с характером.
18. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
19. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
20. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
21. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
22. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
23. Интерьер, который дышит светом и пространством.
24. Функциональная спальня для подростка.
25. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
26. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
27. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
28. Современная квартира с чёрным потолком.
29. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
30. История Москвы: от основания до наших дней
31. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
32. Известь строительная: основа качественного строительства
33. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
34. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
35. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
36. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
37. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
38. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
39. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
40. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
41. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
42. Основные советы по разведению гипса для начинающих
43. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
44. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
45. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
46. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
47. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
48. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
49. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости
50. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов