Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
2. Эти яркие апартаменты находятся прямо на борту круизного лайнера и отсылают к эстетике морских судов середины XX века.
3. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
4. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
5. Темный интерьер с эффектом заката.
6. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
7. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
8. Необычная подсветка в интерьере.
9. Что дешевит интерьер: окна.
10. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
11. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
12. Тренды 2026: акцент на потолок.
13. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
14. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
15. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
16. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
17. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
18. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
19. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
20. Дом на острове патмос с душой и историей.
21. Хотите спрятать некрасивую батарею?
22. Потрясающее преображение кухни всего за месяц - без перепланировки, но с точным акцентом на свет, текстуры и удобство.
23. Парижская квартира с характером.
24. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
25. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
26. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
27. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
28. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
30. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
31. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
32. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
33. Скандинавский стиль за городом.
34. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
35. Деревянные проёмы своими руками.
36. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
37. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
38. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
39. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
40. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
41. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
42. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
43. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
44. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
45. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
46. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
47. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
48. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками