Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Камень как главный акцент: шоурум Blanco в Краснодаре.
2. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
3. Квартира с парижским настроением.
4. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
5. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
6. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
7. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
8. Pantone: каким будет цвет года 2026.
9. Актуальные сочетания плитки для ванной комнаты.
10. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
11. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
12. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
13. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
14. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
15. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
16. Яркий дом XIX века в Челси.
17. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
20. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
21. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
22. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
23. Углы тоже могут работать на интерьер.
24. Современная классика с лёгким характером.
25. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
26. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
27. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
28. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
29. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
30. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
31. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
32. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
33. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
34. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
35. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
36. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
37. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
38. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
39. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
40. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
41. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
42. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
43. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
44. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
45. Трубы для горячей воды: выбор и установка
46. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство
47. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
48. Улучшите энергоэффективность своего дома: подробный гид по герметизации пластиковых окон
49. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию
50. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада