Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
2. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
3. Небольшое пространство с парижским настроением.
4. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
5. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
6. Скругление в интерьере.
7. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
8. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
9. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
10. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
11. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
12. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
13. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
14. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
15. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
16. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
17. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
18. Английский дом с историей в Челси.
19. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
20. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
21. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
22. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
23. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
24. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
25. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
26. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
27. Рациональный минимализм в действии.
28. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
29. Headlines:
30. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
31. Какие интересные факты о Кремле
32. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
33. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
34. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
35. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
36. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
37. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
38. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
39. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
40. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
41. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
42. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
43. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
44. Как правильно рассчитать пропорции гипса и воды для формы: удобный калькулятор
45. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
46. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
47. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
48. Улучшите энергоэффективность своего дома: подробный гид по герметизации пластиковых окон
49. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками
50. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода