Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как украсить коридор к новому году.
2. Необычный декор для стен своими руками.
3. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
4. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
5. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
6. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
7. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
8. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
9. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
10. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
11. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
12. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
13. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
14. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
15. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
16. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
17. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
18. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
19. Дом с винтажным шармом в Португалии.
20. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
21. Искусство как источник вдохновения.
22. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
23. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
24. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
25. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
26. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
27. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
28. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
29. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
30. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
31. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
32. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
33. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
34. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
35. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
36. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
37. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
38. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
39. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
40. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
41. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
42. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
43. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию
44. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
45. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
46. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
47. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
48. Создание ростовых цветов из пластиковых бутылок: подробный инструктаж
49. Оркестр CAGMO Тюмень: обучение и развитие молодых талантов
50. Как сделать свою комнату уютной с помощью лёгких украшений