Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
2. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
3. Яркая квартира в Турине.
4. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
5. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
6. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
7. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
8. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
9. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
10. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
11. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
12. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
13. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
14. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
15. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
16. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
17. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
18. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
19. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
20. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
21. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
22. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
23. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
24. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
25. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
26. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
27. Что использовать для герметизации стыков в пластиковых окнах: советы и хитрости
28. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
29. Олег Митяев: расписание концертов на ближайшие месяцы
30. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
31. Создай свой собственный цветочный центр из пластиковых бутылок
32. Создание больших цветов из пластиковых бутылок: подходы и методы
33. Из пластиковых бутылок в цветы: удивительный рецепт
34. Сэкономь деньги и создай свой уют: 35 дешевых и уютных DIY идей для декора дома
35. Создайте уникальный интерьер: идеи для украшения дома своими руками
36. Невероятное шоу Дидюли в Нижнем Новгороде: все, что вы должны знать
37. Идеи для украшения комнаты: от минимализма до экстравагантности
38. Создание уникального интерьера с помощью листа бумаги
39. Влага и виниловые обои: как обеспечить долговечность и эстетику интерьера
40. Металлические заборы: разнообразие типов и их особенности
41. Пошаговый рецепт идеальной печеньки
42. Плодовые деревья: правильный момент для посадки
43. Как самостоятельно сделать забор из профлиста. Выбор каркаса
44. Забор из профлиста своими руками без сварки. Пошаговая инструкция: строительство забора из профлиста (металлопрофиля) своими руками без сварки и с ней, с фото и видео!
45. Установка металлического забора на даче своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
46. Вкусный рецепт замороженной говяжьей печени: отваривание и тушение
47. Новогодние украшения своими руками: простые и эффектные идеи
48. Чем отмыть обои от грязи в домашних условиях. Как отбелить пожелтевшие обои и чем их мыть
49. Деревянный пол на лагах. Какую доску использовать для пола?
50. Как приготовить нежную печень: проверенные рецепты и советы