Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
2. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
3. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
4. Дизайнер Владимир любарски оформил кабинет и спроектировал пространство террасы в современном стиле для семьи с двумя детьми.
5. Компактный санузел, который работает на 100%.
6. Советы перед началом ремонта.
7. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
8. Pantone: каким будет цвет года 2026.
9. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
10. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
11. Стильная прихожая для легкой уборки.
12. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
13. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
14. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
15. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
16. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
17. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
18. Парижская квартира с характером.
19. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
20. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
21. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
22. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
23. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
24. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
25. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
26. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
27. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
28. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
29. Современный интерьер с восточными акцентами.
30. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
31. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
32. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
33. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
34. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
37. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
38. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
39. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
40. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
41. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
42. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
43. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
44. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
45. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
46. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
47. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
48. Стандарты и методы маркировки полипропилена
49. Монтажный шов окон ПВХ: что это такое и почему он важен
50. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме