Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
2. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
3. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
4. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
5. Небольшое пространство с парижским настроением.
6. Современный офис с русским характером.
7. Квартира, в которую хочется возвращаться.
8. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
9. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
10. Ёлка - это только начало.
11. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
12. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
13. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
14. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
15. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
16. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
17. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
18. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
19. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
20. Экологичный таунхаус в Бруклине.
21. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
22. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
23. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
24. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
25. Тёплый лофт для всей семьи.
26. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
27. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
28. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
29. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
30. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
31. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
32. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
33. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
34. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
35. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
36. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
37. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
38. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
39. Известь строительная: основа качественного строительства
40. Какие театры и фестивали делают культурную жизнь города насыщенной
41. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
42. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
43. Какие интересные факты о московских фонтанах
44. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
45. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
46. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
47. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
48. Какая вентиляция лучше: приточная или вытяжная
49. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
50. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция