Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дом с историей и будущим.
2. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
3. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
4. Квартира с парижским настроением.
5. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
6. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
7. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
8. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
9. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
10. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
11. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
12. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
13. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
14. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
15. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
16. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
17. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
18. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
19. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
20. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
21. Стильная однушка, в которой есть всё.
22. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
23. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
24. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
25. Почему ламинат — идеальный выбор для кухни
26. Лучший пол для кухни: советы по выбору
27. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
28. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
29. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
30. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
31. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
32. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
33. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
34. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
35. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
36. Красиво и неюзабельно.
37. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
38. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
39. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
40. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
41. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
42. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
43. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
44. Есть ли интерактивные музеи для детей
45. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
46. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
47. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
48. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
49. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества