Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
2. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
3. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
4. Советы перед началом ремонта.
5. Простая идея новогоднего декора.
6. Тренды 2026: акцент на потолок.
7. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
8. Яркий дом XIX века в Челси.
9. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
10. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
11. Цвет 2026 года по версии Sherwin - Williams - Universal Khaki.
12. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
13. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
14. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
15. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
16. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
17. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
18. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
19. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
20. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
21. Лофт с характером и яркими акцентами.
22. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
23. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
24. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
25. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
26. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
27. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
28. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
29. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
30. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
31. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
32. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
33. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
34. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
35. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
36. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
37. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
38. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
39. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
40. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
41. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
42. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
43. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
44. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
45. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
46. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
47. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода
48. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
49. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы
50. Удивительные идеи для создания симпатичных вещиц для интерьера своими руками