Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
2. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
3. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
4. Современный офис с русским характером.
5. Темный интерьер с эффектом заката.
6. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
7. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
8. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
9. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
10. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
11. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
12. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
13. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
14. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
15. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
16. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
17. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
18. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
19. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
20. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
21. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
22. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
23. Уютный уголок на балконе.
24. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
25. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
26. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
27. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
28. Headlines:
29. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
30. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
31. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
32. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
33. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
34. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
35. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
36. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
37. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
38. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
39. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
40. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
41. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
42. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
43. Какова история кремля Нижнего Новгорода
44. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
45. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
46. Как правильно развести гипс для первой заливки: пошаговая инструкция
47. Преимущества пластиковых труб для водопровода
48. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию
49. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации
50. Защитите свой дом: подробный гид по замазке окон после установки пластиковых окон