Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
2. Квартира ювелира в Сан-Паулу стала отражением творческой энергии хозяйки.
3. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
4. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
5. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
6. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
7. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
8. Простая идея новогоднего декора.
9. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
10. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
11. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
12. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
13. Яркая квартира в Турине.
14. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
15. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
16. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
17. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
18. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
19. Функциональность с видом на город.
20. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
21. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
22. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
23. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
24. Дом в Шанхае: как вдохнуть свет в старое пространство.
25. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
26. Идеальная лежанка для собак, которая впишется в любой стиль.
27. Современный дом, отражающий личность хозяина.
28. Деревянные проёмы своими руками.
29. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
30. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
31. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
32. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
33. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
34. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
35. Линда в Москве: не пропустите важные даты
36. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
37. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
38. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
39. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
40. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
41. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
42. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
43. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
44. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
45. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
46. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
48. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
49. Полная инструкция по заделке наружного шва на окнах
50. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы