Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
2. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
3. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
4. Ресторан "Буян" в Красноярске.
5. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
6. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
7. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
8. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
9. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
10. Архитектор Анна скорик создала эклектичный интерьер, объединив современные материалы и винтажные формы.
11. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
12. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
13. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
14. Не только резной палисад: отель "Дом на Кирова" в Вологде.
15. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
16. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
17. Прачечная на двух квадратах - легко!
18. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
19. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
20. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
21. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
22. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
23. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
24. Французская эклектика у воды.
25. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
26. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
27. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
28. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
29. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
30. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
31. Есть ли в Уфе археологические находки
32. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
33. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
34. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
35. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
36. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
37. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
38. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
39. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
40. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
41. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
43. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
44. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
45. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
46. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
47. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
48. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
49. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
50. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию