Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
2. Ресторан "Буян" в Красноярске.
3. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
4. Город под ногами - тишина внутри.
5. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
6. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
7. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
8. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
9. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
10. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
11. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
12. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
13. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
14. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
15. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
16. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
17. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
18. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
19. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
20. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
21. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
22. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
23. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
24. Современный интерьер с восточными акцентами.
25. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
26. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
27. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
28. Скандинавский стиль за городом.
29. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
30. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
31. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
32. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
33. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
34. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
35. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
36. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
37. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
38. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
39. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
40. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
41. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
42. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
43. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
44. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
45. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
46. Полипропиленовые трубы: виды и размеры
47. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
48. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
49. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
50. Как заделать оконные щели: эффективные методы для вашего дома