Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
2. Небольшое пространство с парижским настроением.
3. Дизайнеры студии Nuova Home создали интерьер, в котором нет ничего лишнего, но есть характер и продуманность.
4. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
5. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
6. Необычный декор для стен своими руками.
7. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
8. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
9. Ёлка - это только начало.
10. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
11. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
12. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
13. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
14. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
15. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
16. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
17. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
18. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
19. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
20. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
21. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
22. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
23. Африканские ритмы в современном пространстве.
24. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
25. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
26. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
27. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
28. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
29. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
30. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
31. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
32. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
33. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
34. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
35. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
36. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
37. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
38. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
39. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
40. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
41. Какие фестивали барменского искусства проводятся
42. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
43. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
44. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
45. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
46. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
47. Эффективные способы закрыть щели при установке окон в деревянном доме
48. Заделка окон жидким пластиком: как сделать это правильно
49. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками
50. Переработка пластиковых бутылок: создание красивых цветов