Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Вдохновлённое образом модного Милана, кафе Di Nulla от архитекторов DA Bureau стало воплощением свободы и импровизации.
2. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
3. Синий в деталях: 34 комнаты дома в вирджинии оформлены так, чтобы каждая имела свой характер, но всё пространство читалось цельно.
4. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
5. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
6. Интерьер ресторана после перезагрузки построен на смешении западных и восточных мотивов.
7. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
8. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
9. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
10. Как украсить коридор к новому году.
11. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
12. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
13. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
14. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
15. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
16. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
17. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
18. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
19. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
20. Интерьер с историей: квартира в здании бывшего сахарного завода в Амстердаме.
21. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
22. Парижская квартира с характером.
23. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
24. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
25. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
26. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
27. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
28. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
29. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
30. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
31. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
32. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
33. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
34. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
35. Headlines:
36. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
37. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
38. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
39. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
40. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
41. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
43. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
44. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
45. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
46. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
47. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
48. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
49. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
50. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы