Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
2. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
3. Простая идея новогоднего декора.
4. Лайфхаки для прихожей.
5. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
6. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
7. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
8. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
9. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
10. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
11. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
12. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
13. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
14. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
15. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
16. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
17. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
18. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
19. Дом на острове патмос с душой и историей.
20. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
21. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
22. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
23. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
24. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
25. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
26. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
27. Идея для обновления прихожей своими руками.
28. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
29. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
30. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
31. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
32. Современный интерьер с восточными акцентами.
33. Современный зелёный дом на острове в Китае.
34. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
35. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
36. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
37. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
38. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
39. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
40. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
41. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
42. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
43. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
44. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
45. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
46. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
47. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
48. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
49. Создание больших цветов из пластиковых бутылок: подходы и методы
50. Быстро и эффективно: ремонт комнаты за один день