Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Современная классика с характером старого дома.
2. Прачечная на двух квадратных метрах?
3. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
4. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
5. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
6. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
7. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
8. Стильная прихожая для легкой уборки.
9. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
10. Уютные уголки под скатной крышей часто становятся настоящим вызовом для дизайнеров, но именно такие зоны делают интерьер особенным.
11. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
12. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
13. Когда интерьер воплощением нежности становится.
14. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
15. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
16. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
19. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
20. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
21. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
22. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
23. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
24. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
25. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
26. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
27. Современный коттедж на скале с историей.
28. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
29. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
30. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
31. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
32. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
33. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
34. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
35. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
36. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
37. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
38. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
39. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
40. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
41. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
42. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
43. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
44. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
45. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
46. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
47. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
48. Почему монтажные швы при установке окон должны быть идеальными: советы профессионалов
49. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
50. Из пластиковых бутылок в огромные цветы: гениальный способ украсить дачу