Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
2. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
3. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
4. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
5. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
6. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
7. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
8. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
9. Редизайн старой стенки:
10. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
11. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
12. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
13. Классный пример смелого подхода к цвету!
14. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
15. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
16. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
17. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
18. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
19. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
20. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
21. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
22. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
23. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
24. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
25. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
26. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
27. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
28. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
29. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
30. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
31. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
32. Что сделать со стеной за кроватью, чтобы она "Держала" всю спальню.
33. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
34. Известь строительная: основа качественного строительства
35. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
36. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
37. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
38. Советы по оформлению комнаты из бумаги
39. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
40. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
41. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
42. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
43. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
44. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
45. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
46. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
47. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
48. Как правильно развести гипс для ремонта: пошаговая инструкция
49. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
50. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе