Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
2. Плавучий дом в Лондоне: комфортная жизнь на воде.
3. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
4. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
5. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
6. Когда нежность с характером встречается.
7. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
8. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
9. Необычная подсветка в интерьере.
10. Простая идея новогоднего декора.
11. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
12. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
13. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
14. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
15. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
16. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
17. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
18. Экологичный таунхаус в Бруклине.
19. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
20. Английский дом с историей в Челси.
21. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
22. Парижская квартира с характером.
23. Стильная однушка, в которой есть всё.
24. Как установить стиральную машину с умом.
25. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
26. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
27. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
28. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
29. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
30. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
31. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
32. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
33. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
34. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
35. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
36. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
37. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
38. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
39. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
40. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
41. Рязанский Кремль: история и современность
42. Есть ли интерактивные музеи для детей
43. Где можно посмотреть классические спектакли
44. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
45. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
46. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
47. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
48. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
49. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
50. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом