Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
2. Жилой комплекс в тулуме от V Taller сразу выделяется архитектурой, отсылающей к образу вавилонской башни.
3. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
4. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
5. Дом, в котором разрешено всё.
6. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
7. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
8. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
9. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
10. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
11. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
12. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
13. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
14. Нежный интерьер для девушки - студентки был создан с вдохновением от моря.
15. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
16. Вилла на ибице стала для хозяйки не только местом отдыха, но и источником вдохновения.
17. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
18. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
19. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
20. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
21. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
22. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
23. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
26. Новая жизнь деревянного дома в Подмосковье - отличный пример того, как можно обновить пространство, не теряя его характера.
27. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
28. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
29. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
30. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
31. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
32. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
33. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
34. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
35. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
36. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
37. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
38. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
39. Бюджетное украшение комнаты: как использовать бумагу для декора
40. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
41. Рязанский Кремль: история и современность
42. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
43. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
44. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
45. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
46. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
47. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
48. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
49. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
50. Что означает маркировка PN 20 на пластиковой трубе