Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
2. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
3. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
4. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
5. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
6. Стильная прихожая для легкой уборки.
7. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
8. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
9. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
10. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
11. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
12. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
13. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
14. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
15. Функциональность с видом на город.
16. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
17. Идея для обновления прихожей своими руками.
18. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
19. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
20. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
21. Загородный интерьер с мужским характером.
22. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
23. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
24. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
25. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
26. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
27. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
28. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
29. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
30. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
31. Красиво и неюзабельно.
32. Красивый декор: цветы на нитях своими руками
33. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
34. Расскажите о исторических памятниках города
35. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
36. Интерьеры в стиле хай-тек: современность и технологии в вашем доме
37. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
38. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
39. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
40. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
41. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
42. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
43. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
44. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
45. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
46. Защитите свой дом: подробный гид по замазке окон после установки пластиковых окон
47. Герметизация стыков окон ПВХ: все, что нужно знать о защите от влаги и холода
48. Улучшите изоляцию и комфорт: как правильно отрегулировать пластиковое окно
49. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
50. Создайте уникальные цветы из пластиковых бутылок: простой и экологичный способ украсить интерьер