Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
2. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
3. Квартира Джонатан Адлер в Гринвич - виллидж пережила полную перезагрузку.
4. Дом как галерея.
5. Интерьер с характером: когда пространство говорит о людях.
6. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
7. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
8. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
9. Зона отдыха на балконе - мягкая, уютная и идеально продуманная для вечерних пауз и утреннего света.
10. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
11. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
12. Три самых практичных цвета для кухни.
13. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
14. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
15. Тренды 2026: акцент на потолок.
16. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
20. Хотите спрятать некрасивую батарею?
21. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
22. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
23. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
24. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
25. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
26. Искусство как источник вдохновения.
27. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
28. Лофт с характером и яркими акцентами.
29. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
30. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
31. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
32. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
33. Какие удивительные факты о городе могут удивить туристов
34. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
35. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
36. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
37. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
38. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
39. Какие интересные факты о московских фонтанах
40. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
41. Расскажите о исторических памятниках города
42. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
43. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
44. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
47. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство
48. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
49. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки