Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - доказательство того, что площадь не определяет возможности.
2. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
3. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
4. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
5. Как выбрать цвет штор: 3 беспроигрышных решения.
6. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
7. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
8. Классный пример смелого подхода к цвету!
9. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
10. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
11. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
12. Английский дом с историей в Челси.
13. Когда интерьер воплощением нежности становится.
14. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
15. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
16. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
17. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
18. Какие природные места находятся рядом с городом
19. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
20. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
21. Современный интерьер с восточными акцентами.
22. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
23. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
24. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
25. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
26. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
27. Деревянные проёмы своими руками.
28. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
29. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
30. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
31. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
32. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
33. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
34. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
35. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
36. Где можно посмотреть классические спектакли
37. Какие фестивали барменского искусства проводятся
38. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
39. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
40. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
41. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
42. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
43. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
44. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
45. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
46. Эффективные способы закрыть щели при установке окон в деревянном доме
47. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
48. Удивительные цветы из пластиковых бутылок: идеальное решение для улучшения вашего сада
49. Создай свой уникальный сад с помощью пластиковых бутылок
50. Удивительный способ создания цветов из пластиковой бутылки