Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
2. Квартира, в которую хочется возвращаться.
3. Три самых практичных цвета для кухни.
4. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
5. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
6. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
7. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
8. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
9. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
10. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
11. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
12. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
13. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
14. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
15. Углы тоже могут работать на интерьер.
16. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
17. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
18. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
19. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
20. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
21. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
22. Скандинавский стиль за городом.
23. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
24. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
25. Как правильно развести засохшую известь: пошаговая инструкция
26. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
27. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
28. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
29. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
30. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
31. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
32. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
33. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
34. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
35. Расскажите о исторических памятниках города
36. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
37. Новинки IT-индустрии: что нового и интересного
38. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
39. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
40. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
41. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
42. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
43. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
44. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
45. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
46. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
47. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение
48. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
49. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
50. Слава в Москве: музыка, которая объединяет