Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшое пространство с парижским настроением.
2. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
3. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
4. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
5. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
6. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
7. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
8. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
9. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
10. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
11. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
12. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
13. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
14. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
15. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
16. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
17. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
18. Английский дом с историей в Челси.
19. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
20. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
21. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
22. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
23. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
24. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
25. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
26. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
27. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
28. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
29. Есть ли в Уфе археологические находки
30. Городской релакс в стиле малибу.
31. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
32. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
33. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
34. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
35. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
36. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
37. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
38. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
39. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
40. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
41. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
42. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
43. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
44. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
45. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
46. Какие экскурсии по Москве самые популярные
47. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
48. Защитите свой дом: подробный гид по замазке окон после установки пластиковых окон
49. Переработка пластиковых бутылок: создание красивых цветов
50. Удивительные садовые поделки из пластиковых бутылок