Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
2. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
3. Детская для мальчика.
4. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
5. Темный интерьер с эффектом заката.
6. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
7. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
8. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
9. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
10. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
11. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
12. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
13. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
14. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
15. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
16. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
17. Яркая квартира в Турине.
18. Дом с винтажным шармом в Португалии.
19. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
20. Интерьер оформлен на стыке эпох: элегантная лепнина, высокие потолки и классическая архитектура соседствуют с современной мебелью простых форм.
21. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
22. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
23. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
24. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
25. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
26. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
27. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
28. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
29. Городской релакс в стиле малибу.
30. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
31. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
32. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
33. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
34. Какие интересные факты о Кремле
35. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
36. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
37. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
38. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
39. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
40. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
41. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
42. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
43. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
44. Эффективная вентиляция во влажных помещениях: пошаговое руководство
45. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
46. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
47. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
48. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
49. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
50. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода