Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
2. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
3. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
4. Балкон своими руками - шаг за шагом он превращается в отдельное пространство для отдыха.
5. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
6. Первая точка новой сети St.
7. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
8. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
9. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
10. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
11. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
12. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
13. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
14. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
15. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
16. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
17. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
18. Современное искусство в движении: квартира - галерея с поворотными элементами.
19. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
20. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
21. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
22. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
23. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
24. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
25. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
26. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
27. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
28. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
29. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
30. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
31. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
32. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
33. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
34. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
35. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
36. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
38. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
39. Где в Екатеринбурге можно совместить культурный отдых с активным досугом
40. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
41. Красиво и неюзабельно.
42. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
43. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
44. Слава в Магнитогорске: расписание концертов и цены на билеты
45. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
46. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
47. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
48. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
49. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры