Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Детская для мальчика.
2. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
3. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
4. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
5. Темный интерьер с эффектом заката.
6. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
7. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
8. Простота и гармония в дизайне.
9. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
10. Этапы шумоизоляции квартиры.
11. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
12. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
13. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
14. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
15. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
16. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
17. Экологичный таунхаус в Бруклине.
18. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
19. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
20. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
21. Дом с винтажным шармом в Португалии.
22. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
23. Когда интерьер воплощением нежности становится.
24. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
25. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
26. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
27. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
28. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
29. Модернизм в легендарном доме Сан-паулу.
30. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
31. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
32. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
33. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
34. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
35. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
36. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
37. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
38. Необычные факты о Москве, которые знают немногие
39. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
40. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
41. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
42. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
43. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
44. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
45. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
46. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
47. Какие экскурсии по Москве самые популярные
48. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
49. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
50. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды