Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
2. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
3. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
4. Уют, баланс и внимание к деталям - так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и со временем вырос в полноценный семейный дом.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
7. Создавая свой дом под Стокгольмом, дизайнер мимми смарт стремилась воссоздать атмосферу конца XIX века.
8. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
9. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
10. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
11. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
12. Умное хранение и порядок: практичные советы.
13. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
14. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
15. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
16. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
17. Небольшая квартира в историческом центре Казани стала уютным пространством для девушки, которая много путешествует.
18. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
19. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
20. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
21. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
22. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
23. Парижская квартира с характером.
24. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
25. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
26. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
27. Современная классика с лёгким характером.
28. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
29. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
30. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
31. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
32. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
33. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
34. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
35. Современный интерьер с восточными акцентами.
36. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
37. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
38. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
39. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
40. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
41. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
42. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
43. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
44. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
45. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
46. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
47. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
48. Как правильно заливать гипс в форму: пошаговая инструкция
49. Гипс для декоративного камня: полное руководство
50. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы