Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Плавучая сауна на понтоне - эксперимент норвежских студентов.
2. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
3. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
4. Офис продаж ЖК, созданный архитектором Алсу хайрутдиновой, разместился в бывшем доме купца Меркулова - здании второй половины Xviii века.
5. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
6. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
7. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
8. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
9. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
10. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
11. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
12. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
13. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
14. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
15. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
16. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
17. Небольшая пекарня в центре Мадрида удивляет интерьером, сочетающим природные мотивы и футуризм.
18. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
19. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
20. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
21. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
22. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
23. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
24. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
25. Городской релакс в стиле малибу.
26. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
27. Идея для интерьера: обувница своими руками.
28. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
29. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
30. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
31. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
32. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
33. Яркая квартира в московской Сталинке.
34. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
35. Деревянные проёмы своими руками.
36. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
37. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
38. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
39. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
40. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
41. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
42. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
43. Какие фестивали барменского искусства проводятся
44. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
45. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
46. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
47. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
48. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
49. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
50. Что означает маркировка PN 20 на пластиковой трубе