Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
2. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
3. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
4. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
5. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
6. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
7. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
8. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
9. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
10. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
11. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
12. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
13. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
14. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
15. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
16. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
17. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
18. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
19. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
20. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
21. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
22. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
23. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
24. Идея для интерьера: уютная веранда.
25. Навесы для бассейна из поликарбоната: все, что нужно знать
26. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
27. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
28. Современный зелёный дом на острове в Китае.
29. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
30. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
31. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
32. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
33. Дом Xviii века в Лондоне: как освежить исторический интерьер и не потерять характер.
34. Современный коттедж на скале с историей.
35. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
36. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
37. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
38. Как сделать украшения для своей комнаты из бумаги: пошаговая инструкция
39. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
40. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
41. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
42. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
43. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
44. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Хабаровска
45. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
46. Преимущества пропиленовых труб для отопления: почему они выигрывают у конкурентов
47. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
48. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода
49. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
50. Как правильно заделать швы при монтаже окон ПВХ