Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
2. Город под ногами - тишина внутри.
3. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
4. Маленький городской дом с характером.
5. Квартира с парижским настроением.
6. Дизайнер Дарья Старцева рассказывает, как превратить небольшую квартиру в комфортное пространство для жизни и отдыха.
7. Дом для молодой пары, которая много путешествует и коллекционирует современное искусство.
8. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
9. Маленькое пространство - большие задачи.
10. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
11. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
12. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
13. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
14. Прачечная на двух квадратах - легко!
15. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
16. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
17. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
18. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
19. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
20. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
21. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
22. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
23. Хотите спрятать некрасивую батарею?
24. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
25. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
26. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
27. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
28. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
29. Лучший пол для кухни: советы по выбору
30. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
31. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
32. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
33. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
34. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
35. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
36. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
37. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
38. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
39. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
40. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
41. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
42. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
43. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
44. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
45. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
46. Преимущества пропиленовых труб для отопления: почему они выигрывают у конкурентов
47. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
48. ГОСТ 30971-2012: что это такое и для чего он нужен
49. Какая история стоит за Смоленской крепостью
50. Улучшите энергоэффективность своего дома: подробный гид по герметизации пластиковых окон