Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Простая идея новогоднего декора.
2. Тренды 2026: акцент на потолок.
3. Ремонт балкона своими руками.
4. Как установить экран под ванну: пошагово и без ошибок.
5. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
6. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
7. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
8. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
9. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
10. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
11. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
12. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
13. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
14. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
15. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
16. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
17. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
18. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
19. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
20. Городской релакс в стиле малибу.
21. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
22. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
23. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
24. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
25. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
26. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
27. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
28. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
29. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
30. Что происходит с негашеной известью через два года хранения
31. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
32. Какие фестивали барменского искусства проводятся
33. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
34. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
35. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
36. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
37. Основные советы по разведению гипса для начинающих
38. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
39. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
40. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон
41. Как правильно установить откосы на пластиковые окна: практический гайд
42. Улучшите энергоэффективность своего дома: подробный гид по герметизации пластиковых окон
43. Пошаговое руководство по заделке пластиковых окон после установки
44. Герметизация наружного монтажного шва окон и ДВЕРЕЙ: как обеспечить эффективную изоляцию
45. Создайте уникальные цветы из пластиковых бутылок МК
46. Сделать большие цветы из бутылок пластиковых для украшения сада своими руками
47. Быстро и эффективно: ремонт комнаты за один день
48. Безденежный ремонт: как украсить комнату своими руками
49. Украсить комнату своими руками: простые и эффективные методы
50. Деревянные заборы: как рассчитать стоимость строительства