Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
2. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
3. Как создать спокойный и универсальный интерьер при ограниченном бюджете - показывают дизайнеры Светлана Мельникова и Иван мельников.
4. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
5. Дом, который живёт вместе с природой.
6. Как украсить коридор к новому году.
7. Необычный декор для стен своими руками.
8. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
9. Прачечная на двух квадратных метрах?
10. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
11. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
12. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
13. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
14. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
15. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
16. Уютная квартира в стиле кантри доказывает, что даже на небольшой площади можно создать солнечное и гармоничное пространство.
17. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
18. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
19. Эффект тканевых панелей на стене Instantly делает интерьер более тёплым и выразительным.
20. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
21. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
22. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
23. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
24. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
25. Лучший пол для кухни: советы по выбору
26. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
27. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
28. Вилла на острове лидо с интерьером в духе ар - нуво XXI века.
29. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
30. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
31. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
32. Яркая квартира в московской Сталинке.
33. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
34. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
35. Преимущества штакетного забора из профнастила
36. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
37. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
38. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
39. Красиво и неюзабельно.
40. Оригами для весеннего декора: как преобразить комнату
41. Линда в Москве: не пропустите важные даты
42. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
43. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
44. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
45. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
46. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
47. Полное руководство по установке вытяжной вентиляции в большом доме
48. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
49. Вентиляция и кондиционирование: как создать комфортную среду
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки