Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
2. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
3. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
4. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
5. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
6. Этот дом под минском - отличный пример того, как функциональность и эстетика могут идти рука об руку.
7. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
8. Классный пример смелого подхода к цвету!
9. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
10. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
11. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
12. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
13. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
14. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
15. Французская эклектика у воды.
16. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
17. Яркая квартира в Ростове-на-дону, созданная бюро AN.
18. Интерьер площадью 67 кв.
19. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
20. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
21. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
22. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать
23. Идея для обновления прихожей своими руками.
24. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
25. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
26. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
27. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
28. Современный дом с французским настроением и этническими акцентами.
29. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
30. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
31. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
32. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
33. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
34. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
35. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
36. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
37. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
38. Headlines:
39. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
40. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
41. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
42. Трубы для горячей воды: выбор и установка
43. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
44. Как правильно установить откосы на пластиковые окна: практический гайд
45. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простой способ украсить свое пространство
46. Как создать зонирование гостиной от коридора: практические советы
47. Быстро и эффективно: ремонт комнаты за один день
48. Создай свой уют: удивительные идеи для домашней декоративной вязки
49. Удивительные идеи для оформления комнаты своими руками
50. Деревянные заборы: как рассчитать стоимость строительства