Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
2. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
3. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
4. Этот отель в Хабаровске словно продолжает пейзаж за окном.
5. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
6. Pantone: каким будет цвет года 2026.
7. Тренды 2026: акцент на потолок.
8. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
9. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
10. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
11. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
12. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
13. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
14. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
15. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
16. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
17. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
18. Дом художника шепарда фейри в Лос-анджелесе - это пример того, как архитектура и природа могут сосуществовать в гармонии.
19. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
20. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
21. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Кургане
22. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
23. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
24. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
25. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
26. Интерьер, который дышит светом и пространством.
27. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
28. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
29. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
30. Скандинавский стиль за городом.
31. Современная квартира с чёрным потолком.
32. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
33. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
34. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
35. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
36. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
37. Отзыв о гранулированной извести Стройторгсервис: качество и надежность для вашего строительства
38. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
39. Как украсить стены цветной бумагой: 10 оригинальных решений
40. Как перевести 'хай тек' на русский: основные варианты и нюансы
41. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
42. Как организовать эффективную приточную вентиляцию всего за 50 рублей на 150 метрах
43. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
44. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
45. Пошаговая инструкция: как правильно замешать гипс Г 16 для качественного результата
46. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
47. Гипс для декоративного камня: полное руководство
48. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
49. Полипропиленовые трубы: виды и размеры
50. Создай свой уникальный сад с помощью пластиковых бутылок