Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Когда пространство вместе с командой работает.
2. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
3. Бюро Alexander Tischler оформило интерьер для молодой пары, влюблённой в индустриальную эстетику.
4. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
5. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
6. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
7. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
8. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
9. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
10. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
11. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
12. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
13. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
14. Магазин косметики в Торонто оформлен в духе старинных аптек, где когда-то продавали эликсиры красоты.
15. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
16. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
17. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
18. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
19. Светлая квартира с парижским настроением в Москве.
20. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
21. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
22. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
23. Как навес из поликарбоната превратит ваш небольшой бассейн в уютное место для отдыха
24. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
25. Современный дом, отражающий личность хозяина.
26. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
27. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
28. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
29. Преимущества штакетного забора из профнастила
30. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
31. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
32. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
33. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
34. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
35. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
36. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
37. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
38. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
39. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
40. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
41. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
42. Какие необычные факты о Уфе могут удивить туристов
43. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
44. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
45. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
46. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
47. Полное руководство: как правильно развести гипс и алебастр для поделок
48. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь
49. Что означает маркировка PN 20 на пластиковой трубе
50. Установка монтажных швов окон по ГОСТу: полное руководство