Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Дом как галерея.
2. Пространство, где рождаются идеи.
3. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
4. В этой небольшой квартире дизайнер Наталья чопенко объединила яркие детали, смелые решения и предметы с историей.
5. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
6. Нантакет обычно ассоциируется с легкими, воздушными интерьерами в морской эстетике.
7. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
8. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
9. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
10. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
11. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
12. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
13. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
14. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
15. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
16. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
17. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
18. 26 вентиляторов и фреска на потолке: ресторан в Ижевске.
19. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
20. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
21. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
22. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
23. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
24. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
25. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
26. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
27. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
28. Интерьер, который дышит светом и пространством.
29. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
30. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
31. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
32. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
33. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
34. Дом с характером в Коннектикуте.
35. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
36. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
37. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
38. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
39. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
40. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
41. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
42. Известь строительная: основа качественного строительства
43. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
44. Принципы устройства вытяжной и приточной вентиляции: полное руководство
45. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
46. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
47. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
48. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
49. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
50. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы