Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
2. Дом от Studia 54 в репино выглядит как роскошная яхта, пришвартованная среди сосен.
3. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
4. Этот дом словно собран из впечатлений о дальних странах, шумных рынках, текстильных лавках и старых английских коттеджах.
5. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
6. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
7. Квартира, в которую хочется возвращаться.
8. Прачечная на двух квадратных метрах?
9. Квартира в стиле минимализм.
10. Три самых практичных цвета для кухни.
11. Штаб-квартира кинокомпании Sandbox Films в Нью-йорке.
12. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
13. Ванные комнаты становятся всё более смелыми и индивидуальными.
14. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
15. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
16. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
17. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
18. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
19. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
20. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
21. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
22. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
23. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
24. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
25. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
26. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
27. Идея для интерьера: обувница своими руками.
28. Современный интерьер с восточными акцентами.
29. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
30. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
31. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
32. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
33. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
34. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
35. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
36. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
37. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
38. Креативные идеи: как украсить комнату с помощью картона
39. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
40. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
41. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
42. Рязанский Кремль: история и современность
43. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
44. Как Rutube ведёт за собой в контенте про hi-tech
45. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
46. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
47. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
48. Как сделать правильную систему вентиляции в квартире: пошаговая инструкция
49. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров