Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
2. Квартира, в которую хочется возвращаться.
3. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
4. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
5. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
6. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
7. Советы перед началом ремонта.
8. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
9. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
10. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
11. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
12. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
13. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
14. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
15. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
16. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
17. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
18. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
19. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
20. Современная классика с лёгким характером.
21. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
22. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
23. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
24. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
25. Городской релакс в стиле малибу.
26. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
27. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
28. Дом на Ибице в средиземноморском стиле.
29. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
30. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
31. Деревянные проёмы своими руками.
32. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
33. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
34. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
35. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
36. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
37. Как правильно хранить гашеную известь в домашних условиях
38. СУПЕР декор стен из бумаги: оригинальные идеи для вашего дома
39. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
40. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
41. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
42. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
43. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
44. Основы приготовления гипсовой смеси для скульптуры
45. Гипс для декоративного камня: полное руководство
46. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство
47. Технические характеристики полипропиленовых труб: все, что нужно знать
48. Экономим на ремонте: как самостоятельно заделать щели в пластиковых окнах герметиком
49. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
50. Улучшите изоляцию и комфорт: как правильно отрегулировать пластиковое окно