Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Крутые идеи, которые сделают интерьер функциональнее и стильнее.
2. Ёлка - это только начало.
3. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
4. Простая идея новогоднего декора.
5. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
6. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
7. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
8. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
9. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
10. Как превратить "Бабушкину" квартиру в привлекательный вариант для аренды?
11. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
12. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
13. Чтобы внести разнообразие в повседневную рутину, попробуйте оформить спальню в стиле бохо.
14. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
15. Африканские ритмы в современном пространстве.
16. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
17. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
18. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
19. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
20. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
21. Купить забор из профнастила с установкой: выгодное решение для вашего участка
22. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
23. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
24. Современный кабинет и терраса - акценты для загородной жизни.
25. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
26. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
27. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
28. Оригами в интерьере: как сделать комнату уникальной
29. Пошаговое руководство: как превратить комнату с помощью бумаги
30. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
31. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
32. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
33. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
34. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
35. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
36. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
37. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
38. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
39. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды
40. Улучшите изоляцию и комфорт: как правильно отрегулировать пластиковое окно
41. Сделать монтаж пластикового окна самостоятельно: подход для начинающих
42. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
43. Создайте уникальные цветы из пластиковых бутылок МК
44. Из пластиковых бутылок в огромные цветы: гениальный способ украсить дачу
45. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простой способ украсить свое пространство
46. Переоборудование прихожей в гостиную: подходы и идеи
47. Совмещение гостиной и прихожей: советы по дизайну и организации пространства
48. Дешевые и быстрые идеи для декора: 26 способов украсить свой дом
49. 23 идей декора комнаты для создания уютной и комфортной атмосферы
50. Украшения Стены своими руками: Идеи и рекомендации