Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Простота и гармония в дизайне.
2. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
3. Под куполом: квартира с характером в Париже.
4. Desert Rock Resort: отель, выросший из скал саудовской Аравии.
5. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
6. Сад на крыше с видом на горы.
7. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
8. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
9. Эта двухкомнатная квартира оформлена в современном стиле с акцентом на минимализм и уют.
10. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
11. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
12. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
13. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
14. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
15. Английский дом с историей в Челси.
16. Бутик - отель в подземелье: стиль с неожиданной историей.
17. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
18. Африканские ритмы в современном пространстве.
19. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
22. Идея для интерьера: обувница своими руками.
23. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
24. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
25. Стальной навес с поликарбонатом для бассейна: долговечное и практичное решение
26. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
27. Какие необычные кафе и рестораны можно найти в Санкт-Петербурге
28. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
29. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
30. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
31. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
32. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
33. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
34. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
35. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
36. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
37. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
38. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
39. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
40. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
41. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
42. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
43. Профессиональный монтаж оконных блоков из ПВХ по ГОСТ 30971: основные принципы и правила
44. Какие особенности новосибирского диалекта
45. Красота в бутылках: как создать цветы из бутылок из Под Молока
46. Создай свой уникальный интерьер с помощью декор-арта
47. Создание индивидуального интерьера: декор комнаты своими руками
48. Украшение комнаты на Др своими руками: простые и эффективные идеи
49. Создавайте уют в своей комнате с помощью поделки из бумаги своими руками
50. Все, что нужно знать о готовых заборных секциях из деревянного штакетника