Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Даже небольшую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к планировке осознанно.
2. Дом на побережье стал продолжением природного пейзажа - интерьер здесь не конкурирует с видом, а аккуратно его усиливает.
3. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
4. Квартира как личный остров тишины в городе задумывалась.
5. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
6. Индустриальное искусство и упорядоченный хаос: дом архитектора Александры мадираццы.
7. Дом как галерея.
8. Современный офис с русским характером.
9. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
10. В доме датского декоратора и стилиста малу карберг в ведбеке нет привычной мишуры и классических елочных шаров.
11. Марьям и Антон Разуваевы создали спокойный, минималистичный интерьер, который остаётся визуально интересным и функциональным.
12. Простота и гармония в дизайне.
13. Маленький дом на виале - ди - трастевере получил новое звучание благодаря архитекторам Studiotamat.
14. Трендовая фактурная "Скала" в интерьере.
15. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
16. Оливковый цвет в интерьере.
17. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
18. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
19. Квартира в сталинском доме 1951 года обрела новое звучание после преображения.
20. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
21. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
22. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
23. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
24. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
25. Личный опыт: как дизайнер объединила две квартиры в одну.
26. Французская эклектика у воды.
27. Хотите спрятать некрасивую батарею?
28. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
29. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
30. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
31. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
32. Тёплый лофт для всей семьи.
33. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
34. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
35. Скандинавский интерьер с отсылкой к ар - нуво.
36. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
37. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
38. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
39. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
40. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
41. Дом с характером в Коннектикуте.
42. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
43. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
44. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
45. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
46. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
47. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
48. Есть ли интерактивные музеи для детей
49. Простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками: пошаговая инструкция
50. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации