Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Разрыхлитель к муке

Разрыхли́тель  — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры . Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усвояемостью.

Биологические разрыхлители

Хлебопекарные дрожжи и содержащиеся в хлебной закваске дрожжи и молочнокислые бактерии выделяют углекислый газ в процессе сбраживания содержащихся в тесте сахаров.

Разрыхлитель теста сколько добавлять. Разрыхлитель (пекарский порошок) для выпечки

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
2. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
3. Как не сделать интерьер как у всех?
4. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
5. Ремонт балкона своими руками.
6. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
7. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
8. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
9. Минималистичная и лаконичная, эта квартира - пример того, как даже монохром может быть выразительным.
10. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
11. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
12. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
13. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
14. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
15. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
16. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
17. Африканские ритмы в современном пространстве.
18. Функциональность с видом на город.
19. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
20. Как выбрать идеальный пол для прихожей и кухни: практичность и стиль
21. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
22. Какие природные места находятся рядом с городом
23. Лофт с характером и яркими акцентами.
24. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
25. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
26. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
27. Вторая жизнь подмосковного особняка.
28. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
29. Headlines:
30. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
31. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
32. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
33. Как сделать простую бабочку из бумаги: пошаговая инструкция
34. Какие фестивали барменского искусства проводятся
35. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
36. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
37. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
38. Как правильно замешивать гипсовый раствор: пошаговая инструкция
39. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
40. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
41. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
42. Milana Star: Энергия живых выступлений
43. Откос из ПВХ панелей: все, что нужно знать о технологии
44. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
45. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
46. Изготовление цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить интерьер
47. 23 идей декора комнаты для создания уютной и комфортной атмосферы
48. Бумажные украшения для дома: 3 простых способа украсить комнату
49. Увлекательный способ украсить комнату: самодельные украшения из бумаги
50. Как правильно установить заборо из дерева: подробный инструктаж