Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Домашний разрыхлитель


Разрыхлитель для теста - что это такое и для чего он нужен?

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
2. Дизайнер Екатерина Субботина создала спокойный, тёплый интерьер для молодой семьи, вдохновлённый японским опытом заказчиков.
3. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
4. Квартира, в которую хочется возвращаться.
5. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
6. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
7. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
8. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
9. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
10. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
11. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
12. Квартира в стиле минимализм.
13. Pantone: каким будет цвет года 2026.
14. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
15. Лайфхаки для прихожей.
16. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
17. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
18. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
19. В Минске дизайнер Анна римша оформила квартиру для певицы, которая много путешествует и хотела перенести атмосферу отелей в свое жилье.
20. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
21. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
22. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
23. Квартира в классическом доме XIX века в Испании обрела современное звучание.
24. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
25. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
26. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
27. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
28. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
29. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
30. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
31. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
32. Как выбрать идеальный кухонный пол: советы и рекомендации
33. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
34. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
35. Идея для дизайна интерьера: кухня - гостиная с перегородкой.
36. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
37. Современный коттедж на скале с историей.
38. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
39. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
40. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
41. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
42. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
43. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
44. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
45. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
46. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
47. Как правильно развести и замесить гипсовую штукатурку: пошаговая инструкция
48. Все, что вам нужно знать о маркировке на трубах из полипропилена
49. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
50. Что означает маркировка PN 20 на пластиковой трубе