Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Домашний разрыхлитель


Разрыхлитель для теста - что это такое и для чего он нужен?

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
2. Вилла на мысе с видом на море получила новую жизнь после бережной реставрации.
3. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
4. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
5. Школа жизни: рабочее место школьника.
6. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
7. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
8. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
9. Дом с историей и будущим.
10. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
11. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
12. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
13. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
14. Дом на побережье стал почти продолжением пейзажа - весь интерьер словно создан, чтобы не спорить с видом, а подчёркивать его.
15. "Худая" ёлка - тренд - 2026 для маленьких квартир.
16. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
17. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
18. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
19. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
20. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
21. Бежево - серый - универсальный оттенок, который идеально подходит для любой квартиры.
22. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
23. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
24. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
25. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
26. Современная квартира с камином.
27. Идея для интерьера: стеклянное зонирование.
28. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
29. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
30. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
31. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
32. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
33. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
34. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
35. Заборы из профнастила в Москве: установка под ключ
36. Эта квартира в Турине - настоящий калейдоскоп цветов и воспоминаний.
37. Цены на заборы под ключ в 2025 году: полное руководство
38. Преимущества строительства заборов в Москве и области: надежность и эстетика
39. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
40. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
41. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
42. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
43. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
44. Приточная вентиляция в частном доме: как улучшить качество воздуха и создать комфорт
45. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
46. Установка вентиляции в квартире: быстро и просто своими руками
47. Как правильно развести гипс для заливки в форму: пошаговая инструкция
48. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
49. Какие экскурсии по Москве самые популярные
50. Полипропиленовые трубы: виды и размеры