Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Домашний разрыхлитель


Разрыхлитель для теста - что это такое и для чего он нужен?

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
2. Дом, в котором разрешено всё.
3. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
4. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
5. Ёлка - это только начало.
6. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
7. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
8. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
9. Современная интерпретация французской классики - это не о вычурности, а о комфорте и чувстве меры.
10. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
11. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
12. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
13. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
14. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
15. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
16. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
17. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
18. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
19. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
20. Дерево, авторская мебель и искусство - интерьер с акцентом на детали.
21. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
22. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
23. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
24. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
25. Маленькая гардеробная - максимум удобства и порядка.
26. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
27. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
28. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
29. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
30. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
31. Яркая квартира в московской Сталинке.
32. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
33. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
34. Сколько можно хранить сухие строительные смеси: правила и рекомендации
35. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
36. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
37. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
38. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
39. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
40. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
41. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
42. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
43. Какие традиции и праздники в Казани стоит посмотреть или участвовать
44. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
45. Секреты идеального силиконового шва: пошаговая инструкция
46. Экономим на ремонте: как самостоятельно заделать щели в пластиковых окнах герметиком
47. Как сделать затирку и герметизацию окон своими руками: простой способ улучшить комфорт в доме
48. Переработка пластиковых бутылок: создание красивых цветов
49. Создание большого вьющегося цветка из ПЭТ-бутылок: подробный рецепт
50. Создай свои собственные большие цветы из пластиковых бутылок для сада