Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Домашний разрыхлитель


Разрыхлитель для теста - что это такое и для чего он нужен?

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
2. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
3. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
4. Необычный шкаф в спальне.
5. Санузел после ремонта.
6. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
7. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
8. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
9. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
10. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
11. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
12. Дом на острове патмос с душой и историей.
13. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
14. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
15. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
16. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
17. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
18. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
19. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
20. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
21. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
22. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
23. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
24. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
25. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
26. Восточный уют и скандинавская простота в одном доме.
27. Удобство и стиль: навес для бассейна из поликарбоната для частного дома
28. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
29. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
30. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
31. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
32. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
33. Известь строительная: основа качественного строительства
34. Бюджетные идеи: как украсить комнату с помощью поделок из А4
35. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
36. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
37. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
38. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
39. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
40. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
41. Чем замазать пену после установки пластиковых окон: советы и рекомендации
42. Слава в Москве: музыка, которая объединяет
43. Как правильно установить откосы на пластиковые окна: практический гайд
44. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
45. Как правильно заделать швы на пластиковых окнах
46. Создайте красивые цветы из пластиковых бутылок: простой способ украсить свое пространство
47. Сделать свой собственный декор для комнаты: простые и эффектные идеи
48. Татьяна Буланова: Известная художница из Москвы
49. Сделайте своими руками эстетичные украшения для комнаты: идеи и инструкции
50. Простой способы украсить комнату без больших затрат