Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Домашний разрыхлитель


Разрыхлитель для теста - что это такое и для чего он нужен?

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер оформлен в духе современной классики с уважением к истории здания эпохи ар - нуво.
2. Дом 1960-х годов в хэмптонсе бережно обновили, сохранив атмосферу старого побережья.
3. Камень, дерево и заяц: кафе - пекарня "Синяя Птица" в Минске.
4. Зелёные акценты давно вышли за пределы гостиной и уверенно заняли всю квартиру - от прихожей до ванной.
5. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
6. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
7. В Риме открылся первый отель легендарного бренда Orient Express - и это не просто новое место на карте города, а настоящее погружение в историю.
8. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
9. Квартира с парижским настроением.
10. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
11. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
12. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
13. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
14. Зона за диваном часто недооценивается, хотя именно она может стать стильным акцентом гостиной.
15. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
16. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
17. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
18. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
19. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
20. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
21. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
22. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
23. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
24. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
25. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
26. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
27. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
28. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
29. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
30. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
31. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
32. Красный дом в Мексике: архитектура, вписанная в природу.
33. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
34. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
35. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
36. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
37. История Москвы: от основания до наших дней
38. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
39. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
40. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
41. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
42. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
43. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
44. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
45. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
46. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
47. Система вентиляции в частном доме: как выбрать и установить правильно
48. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
49. Гипс для декоративного камня: полное руководство
50. Пошаговая инструкция: как быстро и без комков замесить гипсовую смесь