Этот рецепт – интересный вариант приготовления мяса в духовке. Маринуются мясные кусочки в смеси томатной пасты, растительного масла и специй. Получается действительно вкусно. Свинина, несмотря на отсутствие жира, становится мягкой, сочной. Ароматы от приправ вызывают просто безумный аппетит. Всем, кто стремится правильно и вкусно питаться, такое кушанье очень даже подойдет.
Ингредиенты
· свинина – 700 гр;
· сухие специи – 0,5 ч. л;
· паприка – 0,5 ч. л;
· соль – по вкусу;
· перец молотый черный – 0,2 ч. л;
· душистый перец – 3 шт;
· лук репчатый – 2 шт;
· масло растительное – 2 ст. л;