Приготовления на огне | Идеи дизайна интерьера

29.01.2023 в 19:09

Какую часть мяса свиньи брать на отбивные. Гид по свинине: выбираем правильное мясо

Свинина — самое популярное мясо в мире и России. Особенно летом, когда загородный отдых не обходится без шашлыков. Но как отличить части туши и не запутаться, для чего нужна корейка, что такое карбонад и куда девать уши?

В исламе и в иудействе употребление свинины запрещено. Но в европейских и во многих азиатских странах свинина — самое любимое мясо. Свинину жарят, варят, запекают, коптят, из нее делают колбасы, консервы и пресервы.

Части свиной туши

Мясо свиньи имеет четкую классификацию, как по категориям, так и по частям туши. Опытные повара и хозяйки знают, что такое корейка и чем она отличается от карбонада.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня нравится вам больше?
2. Небольшая, но очень комфортная квартира площадью 32 кв.
3. Они самостоятельно всё спланировали и реализовали, не прибегая к помощи дизайнера.
4. В прихожей не место растениям?
5. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
6. "А я ведь понимала ….
7. В стиле 1960-х: пляжный ресторан "Ботаника на Песке" в Лыткарино.
8. Детская для мальчика.
9. Ресторан "Буян" в Красноярске.
10. Когда нежность с характером встречается.
11. Пространство, которое работает вместе с командой.
12. Первая точка новой сети St.
13. Три самых практичных цвета для кухни.
14. Умное хранение и порядок: практичные советы.
15. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
16. Современная квартира с нотами mid - Century в Москве.
17. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
18. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
19. Классный пример смелого подхода к цвету!
20. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
21. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
22. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
23. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
24. Как объединить эпохи: квартира в Милане с винтажным настроением.
25. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
26. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
27. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
28. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
29. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
30. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
31. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
32. Максимум цвета: интерьер, где белому не место.
33. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
34. Функциональная спальня для подростка.
35. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
36. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
37. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
38. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
39. Заборы из профнастила в Москве на карте: где установить и почему это выгодно
40. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
41. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
42. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
43. ГОСТ 9179-77: Как скачать стандарт для строительной извести и почему он важен
44. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
45. Красиво и неюзабельно.
46. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
47. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
48. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
49. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
50. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги