Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Чугунная сковорода

Сильное отбивание и слабо нагретая сковорода. Если пригорает чугунная сковорода

Надёжные и проверенные временем чугунные сковороды найдутся у любой хозяйки. Именно на них получаются золотистые, ажурные блинчики и нежнейшая картошечка с хрустящей корочкой. И как бывает обидно, когда всё начинает прилипать к «родной», проверенной временем чугунной сковороде. Почему это происходит?

Вариантов несколько. Первое: Чугун потерял свои естественные антипригарные свойства. Происходит это из-за неправильного ухода за посудой. Второе: Сковорода плохо вымыта и имеет на поверхности старые и подгоревшие частицы пищи. Третье: Сковорода новая и не была правильно подготовлена к эксплуатации. Сюда входит её прокаливание и создание противопригарного слоя.

Приходилось ли вам видеть куски мяса или рыбы с ровными коричневыми полосками? Это блюда, приготовленные на сковороде-гриль. Именно она позволяет сделать еду красивой и аппетитной. Сковорода-гриль от обычной кухонной утвари отличается следующими параметрами:

рифленая поверхность – обеспечивает готовым блюдам аппетитные полоски; утолщенное дно – распределяет и удерживает жар; характерные выемки на бортах – позволяют сливать лишний жир.

Ребристое дно, имитирующее решетку гриль, не позволяет продуктам касаться поверхности. Благодаря этому блюда получаются сочными, вкусными и нежирными.

Имейте в виду! Сковорода-гриль отличается от обычной наличием рельефа на дне.

С помощью таких утолщений, блюдо готовится не соприкасаясь с жиром и не подгорая.

Особая конфигурация дна позволяет жиру из продуктов стекать по желобкам, испарять влагу и пропитывать пищу дополнительным ароматом.

Таким образом, готовка на сковороде-гриль – это здоровая альтернатива жарке на обычной сковороде .

Для чего сковорода гриль. Что такое сковорода гриль?По форме, сковорода может быть как прямоугольной, так и круглой. Высота бортиков, глубина рельефа и основной материал, также, могут отличаться.

Сковороду-гриль нельзя мыть в посудомоечной машине.

Когда вы разберетесь, как готовить на сковороде гриль, она сразу станет самой любимой посудой, и неудивительно. Сковорода обладает множеством преимуществ, выгодно выделяющих ее среди собратьев. Можно отметить семь основных плюсов гриля.

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
2. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
3. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
4. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
5. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
6. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
7. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
8. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
9. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
10. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
11. Интересное в мире хай-тек: главные события 8 апреля 2025
12. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
13. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
14. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
15. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
16. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
17. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
18. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
19. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
20. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
21. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
22. Полное руководство: как расшифровать маркировку пластиковых труб
23. Создание уютного сада с помощью пластиковых бутылок
24. Создайте свои собственные цветы из пластиковой бутылки: простой и дешевый способ украсить свой дом
25. Простой способы украсить комнату без больших затрат
26. Деревянные заборы: как рассчитать стоимость строительства
27. Просто и эффективно: как покрасить моющиеся обои в домашних условиях
28. Обои под покраску: что нужно знать перед покупкой
29. Вкусные рецепты: как приготовить печень на вкус
30. Как самостоятельно сделать забор из профлиста. Выбор каркаса
31. Осень - время для посадки деревьев: лучшие сорта для вашего сада
32. Маленькие хитрости, которые сделают вашу жизнь проще
33. Прогнулся пол в деревянном доме. Оценка состояния пола
34. Как сделать забор из профнастила своими руками: подробный инструктаж
35. Как самому укрепить деревянные лаги в доме. Основные требования к перекрытиям
36. Как выровнять пол в деревянном доме. Когда необходимо выравнивать деревянный пол
37. Лаги пола в деревянном доме. Плюсы и минусы
38. Как приготовить сочную и мягкую печень жареную с луком: секреты мастера
39. Говяжья печень на сковороде: рецепт блюда, которое поразит ваших гостей
40. Виниловые или флизелиновые обои: какой материал лучше для вашей комнаты
41. Чем прочистить канализационные трубы в частном доме. Способы локализации засора в канализационных трубах
42. Как прочистить канализацию в частном доме. Устройство канализации: как правильно
43. Очистка канализации от жировых отложений. Можно ли справиться с жиром в трубе подручными средствами?
44. Чем прочистить канализационные трубы своими руами. №3. Каустическая сода
45. Как прочистить канализацию тросом. Трос для прочистки канализации: виды и правила применения
46. Покраска стен водоэмульсионной краской. Подготовка поверхности
47. Осень - идеальное время для посадки деревьев: лучшие сорта и советы
48. Утепление веранды изнутри своими руками. С какой стороны утеплять веранду изнутри или снаружи
49. Как утеплить веранду изнутри своими руками. Утепляем закрытую веранду своими руками
50. Профессиональные советы по устранению засоров в канализационных трубах