Бананы пропадают, что приготовить. Банановый чизкейк + 3 рецепта из бананов

Бананы пропадают, что приготовить. Банановый чизкейк + 3 рецепта из бананов

Ингредиенты :

• Творог — 500 г
• Бананы — 6 переспелых бананов.
• Яйцо.
• Мука — 2 ст.л.
• Растительное масло или немного муки.

Что приготовить из переспелых бананов

Сразу скажу что черные бананы лучше не есть, хотя если вам жаль выкидывать и вы готовы рискнуть — лучше уж пустить в выпечку, чем есть сырыми. Но в итоге это может расстроить желудок.

Для рецепта лучше всего выбирать бананы которые уже не свежие, появились коричневые крапинки и местами коричневые пятна. В общем такие переспелые бананы, которые вроде и выкидывать еще рано, но и в свежем виде аппетит есть не хочется.

Приготовление бананового чизкейка :

1. Включить духовку на 180 градусов, чтобы она успела нагреться. Помыть яйцо — их всегда нужно мыть перед приготовлением.
2. Творог пропустить через сито (в идеале), но есть вариант для ленивых — измельчить в блендере.
3. Бананы нарезать небольшими кусочками. Добавляем к творогу и в блендере добиваемся однородной массы. Чтобы легче взбивалось, сразу разбейте яйцо и чуть перемешайте смесь, тогда блендеру будет проще взбить.
4. Если у вас нет блендера и вы использовали сито, тогда просто разомните вилкой мягкие бананы, и смешайте с творогом. Времени займет больше, чем 10 минут, зато тесто выйдет воздушней.
5. В конце добавить пару ложек муки. Рекомендую добавлять по 1 и смотреть на консистенцию.
6. Форму смазать растительным маслом или застелить пергаментом, присыпав его сверху мукой. Выложить тесто и выровнять. Лучше использовать противень формата не А4, а А5-6, чтобы получился более высокий чизкейк. Хотя тут кто что любит.
7. К этому моменту духовка уже разогрелась, так что нужно поместить форму на 25-30 минут.
8. Банановый чизкейк подается в холодном виде, разрезается на порционные кусочки.

Почернели бананы, что приготовить. Что будет если есть почерневшие бананы?

Здравия, уважаемый читатель :) Статья о почерневшем и неприглядном на вид фрукте, который приносит пользу сосудам и позволят восстановить силы, избавиться от болезней ЖКТ, анемии и раковых клеток. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал :)

Почерневшие бананы

Бананы — полезный продукт, они благотворно влияют на работу мозга и ЖКТ, обогащают организм минералами и полезными веществами. Они отличаются интересным ароматом и имеют приятный вкус, особенно это касается спелых фруктов.

Если их передержать, со временем на кожуре появляются темные пятна и полоски. На вид продукт уже непригляден, и закрадываются сомнения, можно ли его есть? Можно, даже в этом случае он приносит много пользы.

Почерневшие бананы не опасны для здоровья

Несмотря на противоречивые мнения, почерневший банан не приносит вреда, он слаще и мягче, легче усваивается организмом. Именно переспелый фрукт позволяет уловить все его вкусовые особенности. Полезен он и для организма, благодаря почерневшему продукту можно:

• Укрепить иммунитет.
• Нормализовать работу нервной системы.
• Вывести излишки холестерина.
• Сделать сосуды более эластичными.
• Предотвратить преждевременное старение.
• Избежать простудных заболеваний.
• Вылечить кашель.
• Стимулировать работу мозга и желудка.
• Поднять настроение и улучшить сон.
• Утолить голод, ведь в бананах содержится много углеводов.
• Бороться с раковыми опухолями.

Чем еще полезен переспелый банан:

• Помогает избавиться от изжоги безо всяких лекарств. Банан – природный антацид, он блокирует несварение желудка, ведь легко усваивается и не вызывает дискомфорта. Если же неприятные ощущения уже наблюдаются, то помогает снять болезненные симптомы.

Помогает при изжоге

• Отрегулировать давление. Почерневшие продукты являются источником калия и отличаются небольшим содержанием натрия, а именно это помогает поддерживать давление в норме.

Нормализует давление

• Вылечить запоры. Дело в том, что переспелые фрукты активируют работу кишечника, так как содержат пищевые волокна. Если наблюдаются проблемы с пищеварением и дефекацией, достаточно съесть почерневший банан, и улучшение не заставит себя ждать.

Почерневший банан помогает работе кишечника

• При язве наблюдается сильный дискомфорт, приходится строго ограничивать себя в еде, соблюдая диету. В отличие от приправ и других продуктов, которые часто ухудшают состояние и провоцируют раздражение, потемневшие фрукты благодаря мягкой текстуре быстро проходят по пищеварительному тракту, не напрягая желудок и кишечник, при этом питают их необходимыми веществами.

Облегчить состояние при язве

• Позволяет бороться с анемией, ведь содержат железо, а оно является основным компонентом красных кровяных телец. Они отвечают за перенос кислорода и питания по организму. Благодаря употреблению почерневших продуктов удастся восстановить уровень железа в крови, снижая риск развития анемии.

Повышает уровень эритроцитов

• Позволяют восполнить запасы энергии, и все благодаря высокой калорийности банана. Если нужно восстановить силы достаточно быстро, следует съесть почерневший фрукт. Наличие в нем кальция и других минералов, а также питательных элементов позволит повысить выносливость.

Полезен при физических нагрузках

• Облегчить боли при менструации. В переспелых продуктах содержится калий, которые облегчает спазмы мышц в период менструального цикла. Содержание витамина B6 снижает риск вздутия живота образованию излишка жидкости в организме.

Способствует ослаблению мышечных спазмов

Переспевшие бананы можно просто кушать, но если не очень аппетитный внешний вид смущает, можно переработать продукт, приготовив фруктовое пюре, желе или зеленый коктейль.

Осторожность следует проявлять при этом тем, кто страдает от сахарного диабета, ведь почерневший банан более сладкий, в итоге может подняться уровень сахара в крови. Если соблюдать осторожность, то почерневшие бананы пойдут на пользу здоровью.

Что приготовить из бананов и творога. Сама себе удивляюсь – 3 дня подряд только и готовлю, что этот пирог. А потребуется всего-то творог, банан и 1 яйцо!

Обычно чизкейк (в дословном переводе с английского означает «сырный пирог») готовится из нежных сливочных сыров с добавлением фруктов, шоколада или любых других желаемых ингредиентов. Типичный чизкейк отличается не только изумительным вкусом, но и воздушностью вкуса, благодаря которой такой пирог «тает во рту».

Приводимый ниже рецепт чизкейка потребует в качестве основных ингредиентов только творог и банан, однако на вкусе и воздушности это нисколечко не скажется. Такой чизкейк получится таким же изумительно нежным, тающим во рту, а главное куда более дешёвым, поскольку творог стоит гораздо меньше, нежели, к примеру, сыр маскарпоне, наиболее часто используемый в приготовлении сырного пирога.

Ингредиенты

• обезжиренный мягкий творог – 200 грамм;
• яйцо – 1 штука;
• спелые, можно даже чуть перезрелые бананы – 5 штук;
• сахар – 4 столовые ложки;
• мука – 2 столовые ложки.

Приготовление творожно-бананового чизкейка:

Бананы измельчаются в пюре (удобнее всего это сделать при помощи блендера, но можно и просто размять в ступке). В творог добавляется мука и яйцо, после чего вымешать до образования однородной массы. Смешать вместе творожную и банановую массы, после чего выложить получившееся «тесто» в формочку для выпекания.

Выпекать чизкейк 20 минут в духовке при температуре 180°C. Признаком готовности станет образование румяной корочки. Готовый чизкейк можно украсить сверху взбитыми сливками или полить любым сладким соусом (шоколадным, карамельным и т.д.). Теперь чизкейк полностью готов. Можно нарезать и угощаться!