Курица-гриль на решетке

Многие покупают курицу гриль в магазинах. Зачем? Ведь ее легко можно приготовить у себя дома своими ручками. При этом вы будете уверены в качестве используемых ингредиентов и их сроках годности.

Смажьте курицу медово-горчичным маринадом и будете поражены тем вкусовым букетом готового блюда. Самое главное - это хорошо закрепить тушку на вертеле, чтобы она не перекручивалась и тем самым хорошо прожарилась со всех сторон.

Нам понадобятся:

курица - 1 шт.;мед - 1 ст.ложка;горчица - 2 ч.ложки;соевый соус - 2 ч.ложки;томатная паста - 2 ч.ложки;прованские травы (или другие приправы) - 1 ст.ложка;соль - 1 ч.ложка;душистый перец - пара штучек;лавровый лист.

Приготовление: