Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер Анна сидоренкова создала интерьер, где современная классика мягко переплетается с элементами mid - Century.
2. Интерьер создали для творческого владельца, которому близка эстетика свободы и эксперимента.
3. Панорамное остекление стоит дороже стандартного, но заметно повышает привлекательность жилья при продаже или аренде.
4. Как обустроить уютный уголок для чтения - даже если свободного места немного.
5. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
6. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
7. Датский архитектор и художник Александра мадирацца превратила свой дом в хеллерупе, пригороде Копенгагена, в личный манифест.
8. Ресторан "Буян" в Красноярске.
9. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
10. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
11. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
12. Стеллаж из натурального дерева.
13. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
14. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
15. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
16. Санузел после ремонта.
17. Яркий дом XIX века в Челси.
18. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
19. Дом, спроектированный Studia 54 в репино, напоминает роскошную яхту, пришвартованную среди сосен.
20. Минимализм, локальный дизайн и выразительные детали - именно эти элементы легли в основу интерьера апартаментов площадью 55 м в Екатеринбурге.
21. Квартира на пятой авеню итальянский шик и энергетику манхэттена объединила.
22. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
23. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
24. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
25. Цветная квартира в Блумсбери отражением богемного духа музейного квартала стала.
26. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
27. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
28. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
29. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
30. Как соединить минимализм и утонченную роскошь в одном пространстве?
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. Тёплый лофт для всей семьи.
33. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
34. Дом с неожиданным поворотом: классика снаружи - эксперимент внутри.
35. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
36. Павильон из поликарбоната для бассейна: современное решение для комфортного отдыха
37. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
38. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
39. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
40. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
41. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
42. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
43. Винтаж и свет: интерьер магазина посуды в Петербурге.
44. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
45. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
46. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
47. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
48. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
49. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
50. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками