Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Стеллаж из натурального дерева.
2. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
3. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
4. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
5. Простая идея новогоднего декора.
6. Лайфхаки для прихожей.
7. Под куполом: квартира с характером в Париже.
8. Редизайн старой стенки:
9. Современные апартаменты рядом с кремлём - пример того, как минимализм может быть уютным и функциональным.
10. Очень красивый пример того, как минимализм может быть не холодным, а наполненным теплом и атмосферой.
11. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
12. Квартира с атмосферой ретро в Милане.
13. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
14. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
15. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
16. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
17. Как установить стиральную машину с умом.
18. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
19. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
20. Лестница, которая задаёт тон всему дому.
21. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
22. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
23. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
24. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
25. Шатры из поликарбоната для бассейнов: стиль и функциональность на вашем участке
26. Как выбрать навес для каркасного бассейна: советы по размеру и стилю
27. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
28. Известь строительная комовая ГОСТ 9179 77: что это такое и где применяется
29. Сколько хранится известь для побелки: полное руководство
30. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
31. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
32. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
33. Какие исторические музеи Москвы рассказывают о жизни города
34. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
35. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
36. Секретные уголки Санкт-Петербурга: где найти необычные места
37. Проект вентиляции для частного дома: основные принципы и рекомендации
38. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
39. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
40. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
41. Преимущества пластиковых труб для водопровода
42. Как правильно заделать швы на пластиковых окнах
43. Какие необычные места для отдыха существуют в Красноярске
44. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
45. Сделай большие цветы из пластиковых бутылок для своего сада
46. Создание уютного сада с помощью пластиковых бутылок
47. Как правильно разделить пространство в зале и прихожей
48. Татьяна Буланова: Известная художница из Москвы
49. Дешевые и быстрые идеи для декора: 26 способов украсить свой дом
50. Простое и эффективное: 10 шагов к созданию красивой комнаты