Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
2. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
3. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
4. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
5. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
6. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
7. Генеральная уборка после нового года: как вернуть дому свежесть за 7 дней.
8. Когда пространство вместе с командой работает.
9. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
10. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
11. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
12. Необычная подсветка в интерьере.
13. Когда в квартире мало света, каждая деталь становится решающей.
14. Компактный санузел, который работает на 100%.
15. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
16. Ремонт балкона своими руками.
17. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
18. Оливковый цвет в интерьере.
19. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
20. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
21. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
22. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
23. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
24. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
25. Французская эклектика у воды.
26. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
27. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
28. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
29. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
30. Историческая лепнина, высокие потолки и винтажные детали органично сочетаются с графичным минимализмом.
31. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
32. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
33. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
34. Интерьер, который дышит светом и пространством.
35. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
36. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
37. Какие интересные факты о Кремле
38. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
39. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
40. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
41. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
42. Пошаговое руководство: как превратить комнату в бумажный шедевр
43. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
44. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
45. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
46. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
47. Основные советы по разведению гипса для начинающих
48. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
49. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для творчества
50. Полипропиленовые трубы: разнообразие размеров и их применение