Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Деревянный потолок и выразительная плитка: квартира 62 м в Москве.
2. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
3. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
4. Дизайнер Валерия Богданова из бюро проект культура оформила интерьер семейного ресторана современной итальянской кухни "Маргарита".
5. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
6. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
7. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
8. Дом с историей и будущим.
9. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
10. Офис, который ощущается как дом.
11. Небольшое пространство с парижским настроением.
12. Квартира с парижским настроением.
13. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
14. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
15. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
16. Личный опыт: дача интерьерного фотографа и дизайнера в Подмосковье.
17. Коллекция Landshapes - новое совместное направление дизайнера и Kohler.
18. Интерьер создавался для молодой пары, ценящей уют и характерные детали.
19. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
20. Три самых практичных цвета для кухни.
21. Светлая рабочая зона.
22. Ремонт балкона своими руками.
23. Сиенна Миллер продаёт свой дом за 2, 61 миллиона долларов.
24. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
25. Современная квартира с камином.
26. На скромной площади удалось разместить всё необходимое без ущерба для стиля.
27. Современное чтение классики: квартира в сталинском доме.
28. Углы тоже могут работать на интерьер.
29. Функциональность с видом на город.
30. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
31. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни: советы и рекомендации
32. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
33. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
34. Идея для интерьера: обувница своими руками.
35. Загородный интерьер с мужским характером.
36. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
37. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
38. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
39. Дом, в котором Элвис Пресли провёл медовый месяц - теперь с обновлённым интерьером.
40. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
41. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
42. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
43. Рязанский Кремль: история и современность
44. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
45. Какие из местных ремесел и промыслов можно увидеть в Иркутске
46. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
47. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
48. Полипропиленовые трубы: виды и размеры
49. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
50. Диаметры полипропиленовых труб по ГОСТу: полное руководство