Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
2. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
3. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
4. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
5. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
6. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
7. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
8. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
9. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
10. Яркий интерьер с характером: полное преображение квартиры в Гринвич - виллидж.
11. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
12. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
13. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
14. Как установить плинтус, если есть выступ.
15. Дом в стиле американской классики: элегантность и комфорт для большой семьи.
16. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
17. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
18. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
19. Паркет поднялся от воды: что делать дальше
20. Универсальный навес для бассейна из поликарбоната: идеальное решение для вашего отдыха
21. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
22. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
23. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
24. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
25. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
26. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
27. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
28. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
29. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
30. Пространство с характером: квартира Эммануэль Симон в Париже.
31. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
32. Как украсить комнату бумагой на Новый год: простые и красивые идеи
33. Как оформить пустую стену: 10 оригинальных идей для вашего интерьера
34. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
35. Простые и эстетические идеи: как сделать декор на стену из бумаги
36. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
37. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
38. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
39. Вентиляция в частном доме: как обеспечить комфорт и здоровье
40. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру
41. Преимущества пластиковых труб для водопровода
42. Стандарты и методы маркировки полипропилена
43. Ждите большого: концерт группы Анимация в Севастополе
44. Переработка пластиковых бутылок: создание красивых цветов
45. Создание цветов из пластиковых бутылок: экономия средств и сохранение окружающей среды
46. Из пластиковых бутылок в цветы: удивительный рецепт
47. Сэкономь деньги и создай свой уют: 35 дешевых и уютных DIY идей для декора дома
48. Где посмотреть афишу группы Бутырка в Кирове
49. Украсить комнату своими руками: простые и эффективные методы
50. Мыть ли обои под покраску или нет: разберемся с мифами