Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. В замке бергейк под Антверпеном живут Аксель ван Ден босше, сооснователь бренда Serax, и его жена, художница и керамист мари михилссен.
2. Музыка стала отправной точкой этого интерьера: пространство выстроено вокруг инструментов и настроения импровизации.
3. Квартира построена вокруг атмосферы и звука: пятиметровый стеллаж, большие окна и выразительная мебель формируют характер пространства.
4. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - это баланс уюта, функциональности и спокойствия.
5. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
6. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
7. Дом, в котором цвет - это настроение.
8. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
9. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
10. Три самых практичных цвета для кухни.
11. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
12. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
13. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
14. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
15. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
16. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
17. Квартира в Москве воплощением смелости и эксперимента стала.
18. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
19. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
20. Современный загородный дом в природном стиле - отличный пример того, как архитектура и интерьер могут соединяться с окружающей средой.
21. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
22. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
23. Интерьер: свет и фактуры в гармонии.
24. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
25. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
26. Интерьер без белого: когда цвет - необходимость.
27. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
28. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
29. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
30. Какой исторический период считается золотым веком Владивостока
31. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
32. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
33. Скандинавский стиль за городом.
34. Дом с характером в Коннектикуте.
35. Преимущества забора из профнастила Эконом: доступность и надежность
36. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
37. Срок хранения хлорной извести: что нужно знать
38. Известь гашеная и негашеная: в чем разница
39. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
40. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
41. Создай зал мечты: украшения из бумаги своими руками
42. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
43. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
44. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
45. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
46. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
47. Основы работы с гипсом: где начать и как добиться успеха
48. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
49. Основные советы по разведению гипса для начинающих
50. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки