Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер построен на смелой палитре: изумрудная кухня, глубокая синяя библиотека и графичная лестница создают эффект живого арт - пространства.
2. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
3. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
4. Из типовой панельной квартиры дизайнер Валерия Макаревич создала выразительный интерьер в духе mid - Century Modern.
5. Венки и гирлянды - вечная новогодняя классика, но даже в привычных элементах всегда есть место фантазии.
6. Подвесной стеллаж своими руками.
7. Трансформация тумбочки: из обычной - в акцент интерьера.
8. Каждый день мы радуемся нашему решению": вилла во Франции с видом на пляж.
9. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
10. Эра дофамина: яркая квартира в Париже.
11. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
12. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
13. Майкл Дуглас и Кэтрин зета - Джонс продали свой особняк на берегу реки гудзон за 12 миллионов долларов.
14. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
15. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
16. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
17. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
18. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
19. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
20. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
21. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
22. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
23. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
24. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
25. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
26. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
27. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
28. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
29. Как установить стиральную машину с умом.
30. Диалог с природой: отель Montenotte в Ирландии.
31. Паркет поднялся после затопления: что делать и как спасти пол
32. Интерьер без нейтрального - когда цвет всё решает.
33. Городской релакс в стиле малибу.
34. Идея для интерьера: поворотный телевизор в зонировании пространства.
35. Навесы из поликарбоната для бассейна: практичное и стильное решение
36. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
37. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
38. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
39. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
40. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
41. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
42. Какие интересные факты о Кремле
43. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
44. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
45. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
46. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
47. Какие фестивали барменского искусства проводятся
48. Полное руководство по вентиляции в частном доме и квартире
49. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
50. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы