Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер этой квартиры студия Plan A построила на балансе спокойствия и выразительности.
2. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
3. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
4. Офис, который ощущается как дом.
5. Квартира, в которую хочется возвращаться.
6. Студия Heut Architects создала сдержанный, продуманный интерьер для молодой пары, которая ценит искусство, хорошие книги и вино.
7. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
8. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
9. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
10. Умное хранение и порядок: практичные советы.
11. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
12. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
13. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
14. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
15. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
16. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
17. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
18. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
19. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
20. Радиаторы, покрашенные в цвет стен, - один из самых простых и эффектных способов сделать интерьер гармоничным.
21. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
22. Компактные и изящные - тонкие полки из нержавеющей стали идеально подходят для душевой.
23. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
24. Современное пространство с лёгким характером.
25. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
26. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
27. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
28. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
29. Есть ли в Уфе археологические находки
30. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
31. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
32. Компактный навес для бассейна из поликарбоната: защита от осадков и комфорт для вашего отдыха
33. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
34. Эклектика с историей: дом в Лондоне.
35. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
36. Срок использования известкового раствора: важность соблюдения нормативов
37. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
38. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
39. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
40. Простые и оригинальные способы украсить комнату с помощью бумаги
41. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
42. Стиль хай-тек: как создать современный и технологичный дом
43. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
44. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
45. Как самостоятельно установить вентиляцию в загородном доме
46. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
47. Полное руководство по работе с гипсом: от основ до сложных техник
48. Как выбрать лучшие полипропиленовые трубы для вашего дома
49. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
50. Герметизация пластиковых окон: проверенные методы и рекомендации