Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
2. Миланская квартира в зелёных тонах: от оливкового до изумрудного.
3. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
4. Пентхаус обувного дизайнера Александр Бирман в Сан-паулу - настоящий гимн бразильскому mid - Century.
5. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
6. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
7. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
8. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
9. Обычно интерьеры нантакета - это свет, воздух и "Морская" легкость.
10. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
11. Что дешевит интерьер: окна.
12. Квартира в стиле минимализм.
13. Кафе "Три Орешка" в Ростове-на-дону: дерево, голубой и уют.
14. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
15. Сад на крыше с видом на горы.
16. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
17. Прачечная на двух квадратах - легко!
18. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
19. Кухня в неоклассическом стиле всегда выглядит элегантно и утончённо.
20. Архитекторы студии Khoan + Partners вдохнули жизнь в недостроенное бетонное здание в Камбодже, превратив его в стильное кафе с биофильным дизайном.
21. Английский дом с историей в Челси.
22. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
23. Go Park Sai: футуристичный спорткомплекс от Zaha Hadid Architects в Гонконге.
24. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
25. Квартира с характером и заботой о личном пространстве.
26. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
27. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
28. Чёрно-белый интерьер с характером: минимализм и металл в 65 м.
29. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
30. Какие скрытые уголки города знают только местные жители
31. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
32. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
33. Какие фестивали регулярно проводятся в Челябинске
34. Современный интерьер с восточными акцентами.
35. Функциональная спальня для подростка.
36. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
37. В центре гостиной - небольшая картина с чёрным фоном и приклеенным на неё макраме - пером, сделанным своими руками.
38. Сколько стоит установка заборов и ограждений: полное руководство по ценам
39. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
40. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. Как превратить комнату в произведение искусства: советы по украшению бумагой
43. Трансформируйте пространство: Стиль hi-tech за 10 минут
44. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Казани
45. Установка вентканалов в частном доме: советы и рекомендации
46. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
47. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
48. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
49. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
50. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры