Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
2. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
3. Современный интерьер для молодой пары построен на сочетании металла, зеркал и арт - объектов.
4. Минимализм с характером: дом в духе ваби - саби.
5. Школа жизни: рабочее место школьника.
6. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
7. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
8. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
9. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
10. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
11. Квартира, в которую хочется возвращаться.
12. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
13. Темный интерьер с эффектом заката.
14. Пространство, которое работает вместе с командой.
15. Жозефина шталь выросла в художественной семье - и этот бэкграунд чувствуется в каждом её рождественском декоре.
16. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
17. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
18. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
19. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
20. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
21. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
22. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
23. Такой хозяйственный шкаф - отличное решение для тех, кто ценит порядок и функциональность.
24. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
25. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
26. Модернистская квартира в доме Ле корбюзье.
27. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
28. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
29. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
30. Квартира в Москве, где классика встречается с современностью.
31. Советская "Панелька" - не приговор, а вызов, с которым можно справиться с фантазией и расчётом.
32. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
33. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
34. Как установить стиральную машину с умом.
35. Дом в Торонто с 19 видами плитки и средиземноморским настроением.
36. Навес для бассейна своими руками: как сделать удобное и стильное укрытие
37. Светлая квартира в Татарстане: уют городской передышки.
38. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
39. Как правильно хранить гашеную известь: основные рекомендации
40. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
41. Красиво и неюзабельно.
42. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
43. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
44. Сделай сам: как обновить интерьер без денег
45. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
46. Какие мероприятия проводятся в Барнауле, которые привлекают туристов
47. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
48. Пошаговый гид по правильному расчету скульптурного гипса
49. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
50. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать