Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнер лилия Асфандиярова создала яркий, но уравновешенный интерьер для семьи из четырёх человек.
2. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
3. Панно из сковородок и диалог культур: ресторан "Август 13 Восток".
4. Дом с историей и будущим.
5. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
6. Рождество по-датски: дом, в котором живут традиции.
7. Офис, который ощущается как дом.
8. Современный офис с русским характером.
9. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
10. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
11. Как не сделать интерьер как у всех?
12. Архитекторы Cheng Chung Design создали проект, объединяющий культурное наследие шёлкового пути и современную эстетику.
13. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
14. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
15. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
16. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
17. Экологичный таунхаус в Бруклине.
18. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
19. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
20. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
21. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
22. Минимализм с характером: квартира в бельгийском стиле.
23. Углы тоже могут работать на интерьер.
24. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
25. Современный интерьер с восточными акцентами.
26. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
27. Лофт с характером и яркими акцентами.
28. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
29. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
30. Металлический навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
31. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
32. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
33. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
34. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
35. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
36. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
37. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
38. Как украсить зал своими руками: мастер-класс по созданию цветов из бумаги
39. Превратите Свою Комнату в Уютный Уголок: 22 Гениальных Идеи
40. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
41. Линда в Москве: не пропустите важные даты
42. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
43. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
44. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
45. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
46. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
47. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
48. Как правильно смешать гипс и воду: идеальные пропорции
49. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
50. Преимущества полипропиленовых труб для горячей воды