Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
2. Интерьер недели: эклектичная квартира в Москве.
3. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
4. Дом, в котором цвет - это настроение.
5. Квартира с парижским настроением.
6. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
7. Мы строим уютную мансарду.
8. Умное хранение и порядок: практичные советы.
9. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
10. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
11. Интерьер ванной в бежевых тонах всегда выглядит гармонично и расслабляюще.
12. Скандинавский стиль в кухне - гостиной всегда выглядит свежо и уютно.
13. Небольшая белая кухня всегда выглядит свежо и просторно.
14. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
15. Светильник из дерева - это не только источник света, но и выразительный элемент декора.
16. Маленькая кухня тоже может стать местом уюта и вдохновения.
17. Деревянный стеллаж всегда добавляет интерьеру тепла и уюта.
18. Цвет дивана способен задать настроение всему интерьеру.
19. Барнхаус и скандинавские мотивы в интерьере ресторана.
20. В чунцине открылся бутик Curiel Casa, который сам по себе напоминает театральную постановку.
21. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
22. Английский дом с историей в Челси.
23. Хотите спрятать некрасивую батарею?
24. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
25. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
26. Стильная однушка, в которой есть всё.
27. Дизайн спальни - это не только про стиль, но и про ощущение уюта, спокойствия и восстановления.
28. Функциональность с видом на город.
29. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
30. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
31. Какое напольное покрытие идеально подходит для кухни: советы и рекомендации
32. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
33. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
34. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
35. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
36. Как построить забор из профнастила высотой 2.5 метра: пошаговая инструкция
37. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
38. Какие музеи есть в Мичуринске и что в них представлено
39. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
40. Гашеная известь на даче: полезные свойства и применение
41. Как правильно хранить известь: основные правила и рекомендации
42. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
43. Красиво и неюзабельно.
44. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
45. Декор из остатков обоев: как красиво использовать остатки
46. Советы по работе с гипсом: как стать мастером
47. Основы работы с гипсом: что нужно знать начинающим
48. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
49. Какие исторические события сделали Иркутск важным центром в Сибири
50. Как заделать оконные щели: эффективные методы для вашего дома