Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
2. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
3. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
4. Этот интерьер - пример того, как даже с ограниченным бюджетом можно создать пространство, которое выделяется и запоминается.
5. Маленький городской дом с характером.
6. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
7. Преобразование рабочей зоны в простой и элегантный интерьер.
8. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
9. Марк торп автономный дом в лесу под Нью-йорком построит.
10. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
11. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
12. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
13. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
14. Лайфхаки для прихожей.
15. Дизайнер Милана колодник создала интерьер, где гармонично сочетаются природа, творчество и уют.
16. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
17. Сухой холодильник - это современное решение для кухни, позволяющее хранить продукты без использования электричества.
18. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
19. Пентхаус обувного дизайнера Александра Бирмана в Сан-паулу - это настоящий гимн бразильскому mid - Century.
20. Церковь в районе северной гавани Копенгагена выделяется необычной геометрией - её главный зал выполнен в форме двенадцатиугольника.
21. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
22. Свет играет ключевую роль в интерьере, формируя настроение и подчёркивая детали.
23. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
24. Старая квартира в Барселоне обрела новую жизнь в духе философии ваби - саби, где ценится красота несовершенного.
25. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
26. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
27. Роскошная гардеробная при спальне - мечта, которая может стать реальностью.
28. Современная классика с лёгким характером.
29. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
30. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
31. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
32. Интерьер для продажи: сдержанность, стиль и функциональность.
33. Современный интерьер с восточными акцентами.
34. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
35. Небольшая квартира в кенсингтоне преобразилась из стандартного жилья в оригинальное пространство с элементами неожиданности.
36. Дом с характером в Коннектикуте.
37. Светлый интерьер в квартире - это всегда легкость, ощущение простора и утренний настрой.
38. История Москвы: от основания до наших дней
39. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
40. Как превратить комнату в уютное гнёздышко: советы по декору своими руками
41. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
42. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
43. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
44. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
45. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
46. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
47. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
48. Как правильно замешать раствор гипса и воды для заливки: шаг за шагом
49. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом
50. Как выбрать лучший белый герметик для пластиковых окон