Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - наглядный пример того, как цвет, свет и искусство формируют характер пространства.
2. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
3. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
4. Этот офис - не просто рабочее пространство, а визуальное продолжение философии студии.
5. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
6. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
7. Темный интерьер с эффектом заката.
8. Новогодняя уборка: пошаговая инструкция.
9. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
10. Преображение комнаты для молодого человека - спокойная палитра, уютный текстиль и продуманные детали делают пространство взрослее и комфортнее.
11. Путешествие по Азии: яркий дом в Коннектикуте.
12. Дом XIX века, перестроенный для творческой семьи, стал настоящим манифестом свободы и фантазии.
13. Кафе Di Nulla в Москве: контролируемый хаос и итальянская легкость.
14. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
15. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
16. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
17. Дом аны Араны в Мадриде - это не просто жильё, а настоящая творческая лаборатория.
18. Архитектура Японии всегда стремилась к простоте, гармонии и единению с природой.
19. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
20. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
21. Дом творческой семьи на майорке объединяет в себе скандинавскую лаконичность и атмосферу Средиземноморья.
22. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
23. Цвет, текстура и пышная зелень: отель в Паттайе.
24. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
25. Как выбрать идеальный пол для кухни: советы и рекомендации
26. Лучший пол для кухни: советы по выбору
27. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
28. Современная квартира с чёрным потолком.
29. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
30. Как правильно хранить гашеную известь: советы и рекомендации
31. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
32. Своими руками: как превратить цветную бумагу в уникальный декор
33. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
34. Какие улицы Москвы имеют интересное происхождение названия
35. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
36. Какие парки и площади Салавата наиболее популярны среди жителей и туристов
37. Уникальные концерты Славы в Чите: расписание и детали
38. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
39. 4 простые идеи декора: как преобразить ваше пространство без хлопот
40. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
41. Где можно посмотреть классические спектакли
42. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
43. Расскажите о исторических памятниках города
44. Есть ли в городе скрытые или малоизвестные места
45. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
46. Легко и быстро: как правильно развести гипсовую смесь
47. Основные советы по разведению гипса для начинающих
48. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
49. Пошаговое руководство: как правильно заливать гипс в формы для новичков
50. Преимущества пропиленовых труб для отопления: почему они выигрывают у конкурентов