Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
2. Когда нежность с характером встречается.
3. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
4. Как не сделать интерьер как у всех?
5. Стены со звукоизоляцией - практичное и стильное решение.
6. Под куполом: квартира с характером в Париже.
7. Уютный дом с видом на лес в Воронеже.
8. На звук и цвет: студия подкастов Podimo в Осло.
9. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
10. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
11. Металлический блеск в бизнес-центре "Кристалл".
12. Необычный шкафчик для хранения может стать не только практичным, но и ярким акцентом интерьера.
13. Никола хардинг доказала, что даже дом конца XIX века можно спасти без сноса и капитальной перестройки.
14. Дом под Барселоной, который архитектор Рауль Санчес полностью преобразил, стал примером смелого подхода к пространству.
15. Крафтовый модернизм в интерьере - это баланс между грубостью формы и теплом ручной работы.
16. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
17. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
18. Минималистичное решение для современного интерьера - рулонная штора, которая одновременно служит экраном для проектора.
19. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
20. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
21. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
22. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
23. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
24. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
25. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
26. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
27. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
28. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
29. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
30. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
31. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
32. Преимущества горизонтального забора из профлиста: заказ и установка в Москве
33. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
34. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
35. Современное искусство и жизнь в одном пространстве.
36. Домашний декор из бумаги: 10 простых и стильных идей
37. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
38. Рязанский Кремль: история и современность
39. Какие менее известные достопримечательности стоит посетить
40. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
41. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
42. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
43. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
44. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
45. Полипропиленовые трубы: виды и размеры
46. Важность маркировки пластиковых труб для горячей и холодной воды
47. Преимущества пропиленовых труб для отопления: почему они выигрывают у конкурентов
48. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
49. Заделка окон жидким пластиком: как сделать это правильно
50. Заделка стыков и швов жидким пластиком на пластиковых окнах: подходы и приемы