Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет напрямую влияет на ощущение "Температуры" пространства - даже без изменения реального климата.
2. Стиль 1970-х и керамика: новая коллекция La Redoute Int Rieurs.
3. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
4. Квартира в Санкт-петербурге, расположенная в доме XIX века, стала тонким диалогом между прошлым и настоящим.
5. Интерьер для семьи с двумя детьми построен на мягких формах и тактильных материалах.
6. Команда Archjoint создала минималистичный интерьер, выстроенный на контрасте чёрного и белого, металле и стекле.
7. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
8. Этот интерьер строится не вокруг трендов, а вокруг любви к предметному дизайну.
9. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
10. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
11. В жилом комплексе "Ньютон" открылся ресторан "Balance" - третий совместный проект дизайнера Кристины Горшковой и её постоянных заказчиков.
12. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
13. Необычная подсветка в интерьере.
14. Обзор квартиры в шоколадных тонах.
15. Простая идея новогоднего декора.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
18. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
19. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
20. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
21. Таунхаус в верхнем ист - сайде в Нью-йорке получил обновлённый интерьер в исполнении Жана - Луи деньо.
22. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
23. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
24. Дом чайной культуры в Казани объединяет историческую архитектуру и восточные акценты.
25. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
26. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
27. Гостиная в саду: домик, сливающийся с природой.
28. Квартира после капитального ремонта - светлая, свежая и уютная.
29. Натуральность и графика: как оформить интерьер без помпезности.
30. Африканские ритмы в современном пространстве.
31. Чем отделать стены на балконе: 5 практичных и уютных вариантов.
32. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
33. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
34. Какие природные места находятся рядом с городом
35. Преимущества навеса из поликарбоната для бассейна на улице
36. Светлый интерьер для учёбы, отдыха и гостей.
37. Как сделать навес над бассейном: пошаговая инструкция для начинающих
38. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
39. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
40. Рациональный минимализм в действии.
41. Мастерство и инновации: как Виталий Кремень меняет подход к ремонту
42. Удобство и практичность: забор из одностороннего профнастила
43. История Москвы: от основания до наших дней
44. 10
45. Как украсить комнату из бумаги: пошаговое руководство
46. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
47. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
48. Экономия на вентиляции: как сделать эффективную систему на даче
49. Как сделать гипсовые фигурки своими руками: пошаговая инструкция
50. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров