Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Лофт с настроением - контраст бетона и кирпича с тёплым деревом, цветными акцентами и живыми растениями.
2. Как создать уют в гостиной зимой: 3 полезных совета.
3. Свет, воздух и природа здесь - главные герои.
4. Цветотерапия: яркая квартира в ноттинг - хилл.
5. Лучше меньше да лучше: микроквартира Альдо чибика в Милане.
6. Мятные оттенки словно впускают в дом воздух - они освежают, бодрят и даже в самый жаркий день выглядят прохладными и спокойными.
7. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
8. Эта квартира в легендарном доме Dakota стала семейным домом для хозяйки и её трёх дочерей.
9. Три самых практичных цвета для кухни.
10. Лайфхаки для прихожей.
11. Светлая рабочая зона.
12. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
13. Квартира в стиле лофт: простота, воздух и характер.
14. Провода, неон и граффити - именно так выглядит новое кафе в Перми, созданное бюро "Неарт".
15. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
16. Прачечная на двух квадратах - легко!
17. Классный пример смелого подхода к цвету!
18. Глэмпинг "Зелёная Тропа" в тульской области - это отдых на природе с комфортом.
19. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
20. Отдельная постирочная - это не только удобство, но и важный элемент современного интерьера.
21. Дом с историей: минимализм, металл и стекло.
22. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
23. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
24. Royal Scotsman - это не просто способ путешествия, а настоящая интерьерная легенда на колёсах.
25. Цвет, тепло и итальянский характер: как оформить интерьер с настроением.
26. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
27. Идея для обновления прихожей своими руками.
28. Как выбрать покрытие для кухонного пола, чтобы было тепло и уютно
29. Что постелить на пол в кухне: основные варианты и советы
30. Как выбрать моющий робот-пылесос: полный гайд для новичков
31. Что делать, если ламинат разбух от воды: советы и решения
32. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
33. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
34. Функциональная спальня для подростка.
35. Укрытие для бассейна на даче: важность и преимущества
36. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
37. Легко и быстро: как использовать калькулятор забора из профнастила
38. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
39. Советы по хранению известкового раствора: как сохранить его свойства
40. DIY декор: как сделать комнату красивее с помощью цветной бумаги
41. Уют в бетоне: брутализм с растениями и автоматикой.
42. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
43. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
44. Стиль хай-тек: современный дизайн для будущего
45. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
46. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
47. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
48. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
49. Проектируем вентиляцию за 20 минут: пошаговая инструкция
50. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками