Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Visage Concept - бьюти - пространство, где покупки превращаются в отдых.
2. В этом пространстве национальная тема звучит не буквально, а на уровне ощущений.
3. Дом, где прошлое говорит с настоящим.
4. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
5. В новом ресторане на белорусской классическая эстетика встречается с атмосферой старинной библиотеки.
6. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
7. Как не сделать интерьер как у всех?
8. Необычный шкаф в спальне.
9. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
10. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
11. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
12. Санузел после ремонта.
13. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
14. Кафе Roots в астане от студии Aidesign стало настоящим манифестом здорового и радостного образа жизни.
15. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
16. Уют, баланс и внимание к деталям - именно так можно описать этот проект, который начался с небольшой бани и вырос в полноценный семейный дом.
17. Очень атмосферный проект, где интерьер стал не просто фоном, а продолжением семейной истории.
18. Квартира в доме 1929 года в Москве получила новое дыхание благодаря дизайнеру Анне шевченко.
19. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
20. Квартира в доме советской эпохи в Минске.
21. Маленькая квартира, которая кажется просторнее.
22. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
23. Функциональность с видом на город.
24. Как размер и форма зеркала на ванную комнату влияют.
25. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
26. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
27. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
28. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
29. Headlines:
30. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
31. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
32. Яркая квартира в московской Сталинке.
33. Заборы под ключ в Москве и Московской области: все, что вам нужно знать
34. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
35. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
36. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
37. Бумажные украшения для комнаты: как создать уют и стиль своими руками
38. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
39. Hi-Tech Технологии: Что Это Такое и Как Они Меняют Наш Мир
40. Где лучше всего провести отдых на природе в Обнинске
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
42. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
43. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
44. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
45. Почему важна правильная вентиляция в многоквартирных домах: основные схемы и их преимущества
46. Полное руководство по вентиляции: виды и способы установки
47. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
48. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
49. Какие основные достопримечательности Альметьевска рекомендуют посетить туристам
50. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны