Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Московский офис девелопера "Брусника" - это не просто рабочие места, а продуманная экосистема.
2. Квартира, в которую хочется возвращаться.
3. Квартира с парижским настроением.
4. Ремонт до и после: спокойная палитра, чистые линии и акцент на свет полностью меняют восприятие пространства.
5. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
6. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
7. Простота и гармония в дизайне.
8. Больше цвета: яркая квартира в Нью-йорке по проекту рэймана бузера.
9. Фермерский дом режиссёра Адама штернберга под Нью-йорком.
10. Квартира в башне Torres Blancas в Мадриде получила вторую жизнь благодаря архитекторам Studio Noju.
11. Эта минская квартира - пример того, как можно объединить легкость французского стиля и индивидуальность семьи.
12. Дом Дениз байерн - это воплощение бережного отношения к истории и личным эмоциям.
13. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
14. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
15. Бутик итальянской одежды в Тюмени оформлен в спокойной палитре с акцентом на натуральные материалы и выразительные фактуры.
16. Visage Concept - это бьюти - пространство нового формата, где шопинг сочетается с атмосферой уюта и отдыха.
17. Личный опыт: квартира с панорамными окнами в Казани.
18. Дом на острове патмос с душой и историей.
19. Кровать с балдахином в детской - уют как из сказки.
20. Как установить стиральную машину с умом.
21. Оливковый в интерьере: мягкая альтернатива бежевому.
22. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
23. Вторая жизнь старой тумбы: простая реставрация своими руками.
24. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
25. Как изменить восприятие пространства с помощью цвета.
26. Американская классика в московской квартире площадью 140 м.
27. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
28. Как выбрать шатер для бассейна из поликарбоната: советы и рекомендации
29. Как выбрать качественную картонную коробку: 7 важных критериев
30. Сдвижной навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
31. ЗАБОР из профнастила с ФУНДАМЕНТОМ: пошаговая инструкция по установке
32. Headlines:
33. Известь гашеная и негашеная: свойства и применение
34. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
35. Креативный домашний декор из бумаги: 5 простых идей
36. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
37. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
38. Есть ли интерактивные музеи для детей
39. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
40. Вентиляция в квартире своими руками: пошаговое руководство
41. Как правильно сделать вытяжку в частном доме: советы по эффективному вентилированию
42. Естественная вентиляция квартиры и дома: как создать здоровую атмосферу без дополнительных устройств
43. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
44. Создай сам: технология изготовления декоративного камня своими руками
45. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
46. Преимущества пластиковых труб для водопровода
47. Линда в столице: афиша концертов и ожидания фанатов
48. Трубы для горячей воды: выбор и установка
49. Как правильно замазать щели в окнах: лучшие материалы и советы
50. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону