Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Квартиру в старом фонде обновили быстро и смело, сохранив исторические детали - кирпич, высокие потолки и большие окна.
2. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
3. Интерьер для семьи с двумя детьми спроектировала Юлия старикова.
4. Современная дача с природными мотивами: дом 147, 3 м от Zrobim Architects.
5. Маленький городской дом с характером.
6. Двери для экономии пространства - функциональное решение для небольших помещений.
7. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
8. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
9. Компактный санузел, который работает на 100%.
10. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
11. Аэропорт с "Воздушной" крышей в Камбодже от Foster + Partners.
12. Темно-серый и марсала: смелая квартира в Минске.
13. Эти яркие апартаменты расположены прямо на борту круизного лайнера и вдохновлены эстетикой морских судов середины XX века.
14. Стеклянная перегородка помогает разделить пространство на функциональные зоны, не лишая его света и воздуха.
15. Хранение в квартирах со сложной планировкой особого подхода требует.
16. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
17. Ковры, яркая живопись и этника - уютный и необычный офис в Уфе.
18. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
19. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
20. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
21. Ванная с окном - роскошь, которую стоит обыграть.
22. Современная классика с лёгким характером.
23. Главные достопримечательности Ярославля: что посмотреть в древнем городе
24. Реставрация хрущёвки: как превратить старую квартиру в уютное пространство.
25. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
26. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
27. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
28. Как сделать павильон для бассейна: пошаговая инструкция для начинающих
29. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
30. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
31. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
32. Забор из профнастила Премиум: Преимущества и особенности
33. Оцинкованный забор в Москве: особенности и преимущества
34. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
35. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посмотреть
36. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
37. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
38. Французская студия Unknown Untitled представила яркую плитку с встроенными крючками и даже настенными светильниками!
39. Как преобразить комнату с помощью бумажных поделок
40. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
41. Hi-Tech: что это такое и почему это важно
42. Как сделать вытяжную вентиляцию в квартире: пошаговая инструкция
43. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
44. Как правильно развести гипс для заливки: пошаговая инструкция
45. Какие музеи рассказывают об истории города
46. Какие природные заповедники и заказники находятся рядом с Новокузнецком
47. Гипс для скульпторов: как правильно подобрать пропорции с водой
48. Идеальные пропорции гипса для скульптур: советы от мастеров
49. Преимущества пластиковых труб для водопровода
50. Отражение эпохи: что рассказывают надписи на трубах о нашем прошлом