Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
2. Прачечная на двух квадратных метрах?
3. Лайфхаки для прихожей.
4. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
5. Куб на холме: коттедж из кедра в хиллсдейле от Forma.
6. Из наших архивов: дом дизайнера Фабио новембре в Милане.
7. Экран под ванную: практичное и стильное решение.
8. Отличное решение! Пространство под лестницей часто остаётся неиспользованным, хотя может стать уютным уголком для отдыха.
9. Прачечная на двух квадратах - легко!
10. Интерьер этого летнего дома - пример того, как искусство может стать частью повседневной жизни.
11. В венгерском регионе токай - хедьялья появилась винодельня Sauska Tokaj, архитектура которой будто парит над землёй.
12. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
13. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
14. На острове лидо, где воздух наполнен атмосферой кинофестиваля, появилась уникальная вилла - переосмысленный модерн глазами современности.
15. Как обыграть торец кухни: детали, которые делают интерьер цельным.
16. Интерьер недели: минимализм с тёплым акцентом.
17. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
18. Квартира у моря в стиле ваби - саби: тишина, свет и природные акценты.
19. Паркет поднялся домиком: причины и способы решения проблемы
20. Как восстановить паркет после затопления: шаг за шагом
21. Новенький ламинат вздулся от влаги: что делать и как избежать повторения
22. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
23. Угловая кухня с мойкой у окна - удобно, светло и красиво.
24. Дизайн детской комнаты для девочки: нежность, уют и функциональность.
25. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
26. "Синий Платочек" не просто символ военного времени - это напоминание о стойкости духа.
27. Срок хранения гашёной извести: как долго сохраняется её качество
28. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
29. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
30. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
31. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
32. Креативные поделки из бумаги для украшения комнаты
33. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
34. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
35. Современные решения для интерьера: как создать стиль хай-тек
36. Какие общественные организации способствуют культурному развитию
37. Как сделать приточную вентиляцию в частном доме: пошаговая инструкция
38. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
39. Заливка и грамовка подноса гипсом: основы и нюансы
40. Как правильно развести гипс для скульптуры: основные правила и советы
41. Как правильно замешивать гипс высокой прочности: пошаговая инструкция
42. Мастер-класс: как правильно замешать гипс для скульптуры
43. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
44. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
45. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
46. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
47. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
48. Откос из ПВХ панелей: все, что нужно знать о технологии
49. Из пластиковых бутылок в цветы: 6 простых способов
50. Создание функционального и стильного дизайна гостиной с прихожей