Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер этой квартиры создавался для девушки, которая работает удалённо и ценит визуальную тишину.
2. Дом в Нью-йорке с интерьерами Жана - Луи деньо - пример того, как классическая база может звучать современно.
3. Заказчица - юрист с сдержанным характером - обратилась в студию Design is Fine, чтобы превратить квартиру в пространство покоя и восстановления.
4. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
5. Этот интерьер - про честную индустриальную эстетику, в которой нет случайных решений.
6. Дом, в котором цвет - это настроение.
7. В городе монтаржи продаётся особняк 1929 года, созданный под влиянием архитектурных принципов Ле корбюзье.
8. Решения для современной кухни, которые делают рабочую зону удобнее и функциональнее.
9. В этом загородном доме дизайнер создал два пространства - уютный кабинет и функциональную террасу.
10. Оригинальность часто из нового взгляда на привычные вещи рождается.
11. Маленькое пространство - большие задачи.
12. Топ - 3 ошибки в планировке кухни с полуостровом.
13. Дизайнер Жанна денишева создала спокойное и универсальное пространство для молодой семьи, построенное на лаконичной и выдержанной палитре.
14. Музей Принстона от Дэвида аджайе: новое прочтение брутализма.
15. Дизайнер Валерия Москалева создала интерьер, отражающий сильный характер и активную жизнь своей заказчицы.
16. Светлая рабочая зона.
17. 5 неочевидных мест для хранения в квартире.
18. Куда поехать на выходных: арт - пространство в селе менчаково под Суздалем.
19. Инста - остров: кухня кулинарного блогера в Варшаве.
20. Топ - 10 цветов для маленькой комнаты.
21. Теплая палитра, лаконичные формы и продуманные акценты - интерьер получился функциональным, но не скучным.
22. Обзор двухкомнатной квартиры в стиле неоклассика.
23. Черные акценты в интерьере - это всегда про стиль и баланс.
24. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
25. Дом в Ростове-на-дону стал отражением творческого подхода и личного стиля хозяйки.
26. Магнитные стопоры - удобная альтернатива классическим.
27. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
28. Функциональность с видом на город.
29. Летний дом в Дании был создан как уютное убежище и творческое пространство, тесно связанное с природой.
30. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
31. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
32. Уютный минимализм в Антверпене: квартира с характером.
33. Функциональная спальня для подростка.
34. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
35. Современная квартира в Минске с настроением Франции.
36. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
37. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
38. Маленькая прихожая - это не повод отказываться от уюта и функциональности!
39. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
40. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
41. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
42. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
43. Украсить комнату своими руками из бумаги: легко и просто
44. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
45. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
46. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
47. Что же такое hi-tech? Разгадаем тайны современных технологий
48. Приточная и вытяжная вентиляция: все, что вам нужно знать
49. Основы естественной вентиляции в частном доме: как правильно организовать воздухообмен
50. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму