Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Оливковый цвет в интерьере.
2. В Милане, за красной дверью "Дома с Помадой", скрывается сюрреалистическая штаб-квартира Toiletpaper.
3. Квартира в Валенсии сохранила следы своей истории, став современным и атмосферным пространством.
4. Фермерский дом в Англии с трёхсотлетней историей получил новую жизнь после реконструкции.
5. Этнические мотивы и минимализм объединились в интерьере ресторана татарской кухни в Казани.
6. От процесса ремонта и преображения интерьера действительно можно получать удовольствие.
7. Современный дом с камином и панорамными окнами в Подмосковье.
8. Лофт в Лос-анджелесе, в котором живут основатели бренда Asparagus, стал отражением их творческого подхода к жизни.
9. Детская для двух мальчиков, воплощённая в жизнь, получилась именно такой, как задумывалось: функциональной, уютной и с ноткой игривости.
10. Из однокомнатной квартиры во второсортной панельке удалось сделать полноценную "Двушку" с тремя окнами и ощущением простора.
11. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
12. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
13. Вздулся паркет от воды: что делать без замены
14. Парижская элегантность в сердце Варшавы: квартира с утончённым настроением.
15. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
16. Инновационные технологии KRATA: шаг в будущее химической промышленности
17. Сравнение видов гортензий: что выбрать начинающему садоводу
18. Навес для бассейна из прозрачного поликарбоната: преимущества и особенности
19. Какие современные архитектурные проекты появляются в Воронеже
20. Идея для стильной гостиной: свет, фактуры и баланс.
21. Светлая квартира в парижском стиле: элегантность для современной жизни.
22. Дом на дереве в Тоскане: когда мечта становится пространством для жизни.
23. Лаконичный дом для семьи с ребёнком - гармоничное сочетание уюта, практичности и простоты.
24. Забор из профнастила с установкой под ключ: все достоинства и нюансы
25. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
26. Забор из двустороннего профнастила: преимущества и особенности
27. Какие особенности отдыха в Калининградской области делают его привлекательным для иностранных туристов
28. Всеобщая мобилизация: как работает военкомат в чрезвычайной ситуации
29. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
30. Украшения на стену из бумаги: легко, просто и стильно
31. Самодельный декор из картона: как украсить стены своими руками
32. Как сделать цветы из бумаги на стену своими руками: пошаговая инструкция
33. CAGMO Рязань: Музыкальное путешествие продолжается
34. Самая простая вытяжная вентиляция в частном доме: пошаговая инструкция
35. Как сделать приточную вентиляцию: пошаговая инструкция
36. Мастер-класс: как правильно приготовить гипсовый раствор для заливки гипсовой плитки
37. Как промышленность влияла на развитие города в советский период
38. Преимущества полипропиленовых труб для водопровода
39. Полное руководство: как расшифровать маркировку на трубе
40. Как убрать щель между окном и подоконником: эффективные методы
41. Где можно посетить мастер-классы по рукоделию
42. Как убрать щель между окном и стеной: эффективные методы
43. Сделать монтаж пластикового окна самостоятельно: подход для начинающих
44. Создание многоуровневых цветов из пластиковых бутылок: простой способ украсить свой дом
45. Украшение комнаты на Др своими руками: простые и эффективные идеи
46. Идеи для украшения комнаты: от минимализма до экстравагантности
47. Мыть или не мыть: как правильно ухаживать за обоями под покраску
48. Мыть ли обои под покраску или нет: разберемся с мифами
49. Очистка обоев: необходимые шаги перед покраской
50. Как самостоятельно сделать забор из профлиста. Выбор каркаса