Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Universal Khaki - спокойный нейтральный хаки с мягким зеленым подтоном.
2. Очень наглядный пример того, как минимализм может быть тёплым и живым.
3. Дом на дереве в Тоскане - пример того, как архитектура может быть продолжением природы.
4. Даже минимальный метраж может быть функциональным.
5. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
6. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
7. Интерьер, который не нуждается в громких словах.
8. Когда пространство вместе с командой работает.
9. Темный интерьер с эффектом заката.
10. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
11. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
12. Парижское жилище жюльена себбана - это не просто дом, а полноценный манифест стиля Uchronia.
13. Дом рика оуэнса отражает его характер и творческий метод.
14. Подвесной стеллаж своими руками.
15. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
16. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
17. Проект от Planka Buro - пример того, как можно объединить эстетику, функциональность и гармонию с природой в большом городском пространстве.
18. Дизайнер Ксения Новикова оформила флагманский бутик Landscape, гармонично вписав его в архитектуру дома начала ХХ века.
19. До/после ванной комнаты в хрущёвке.
20. Стильная прихожая для легкой уборки.
21. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
22. Квартира в доме рядом с МГУ получила новое звучание благодаря спокойной палитре дымчатых оттенков и продуманной планировке.
23. Балкон в стиле бохо - это лёгкое и уютное пространство, где хочется забыть о времени.
24. Дом на Сицилии стал личным пространством для творчества и отдыха, созданным в гармонии с природой.
25. Квартира 1960-х годов во Вроцлаве обновление в тропическом стиле получила.
26. Цветная квартира в Самаре - отличный пример того, как даже жильё для аренды может быть стильным и запоминающимся.
27. Не повторяйте этой ошибки в ремонте!
28. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
29. Идея для дополнительного хранения на кухне: выдвижной узкий шкафчик для специй.
30. Постирочный уголок в квартире: как организовать с умом.
31. Терракотовый оттенок в интерьере: стильное решение для гостиной.
32. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
33. Как я строил капитальный навес для каркасного бассейна своими руками
34. Как закрыть щиток в квартире - идеи для аккуратного интерьера.
35. Интерьер по законам васту: лёгкое пространство 108 м в Москве.
36. Как выбрать забор из металлического профнастила: советы и рекомендации
37. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
38. Какой лучше забор из профнастила: расчет стоимости погонного метра
39. Цены на заборы под ключ: полное руководство по стоимости
40. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
41. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
42. Какие рестораны и кафе Москвы рекомендуют для гурманов
43. Красиво и неюзабельно.
44. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
45. Бумажное искусство: как превратить комнату в уютное гнездо
46. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
47. Современный стиль хай тек: как создать технологичный интерьер
48. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
49. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
50. В каких местах Новокузнецка можно увидеть старинную архитектуру