Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Светлая элегантная квартира в сталинском доме была оформлена дизайнером Анастасией венедчук для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
2. Дом в скандинавском стиле в московской области - пример цельного подхода, где интерьер логично продолжает архитектуру.
3. Школа жизни: рабочее место школьника.
4. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
5. Эту квартиру на набережной Казанки дизайнер Тамара Стругова оформила для своего сына.
6. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
7. Маленький дом с большим характером.
8. Спокойная интеллигентность: квартира рядом с МГУ.
9. Полная трансформация современной виллы в Мадриде стала сложной, но продуманной задачей для студии Casa Mu oz.
10. Главная особенность этой квартиры - потолки высотой почти пять метров.
11. Новый проект можно сравнить с большой книгой о семейной жизни - уютной, доброй и очень живой.
12. В память о баухаусе: цветная квартира в Копенгагене.
13. Дом у подножия гор: уют и гармония по правилам васту.
14. Новый тренд в оформлении ванной комнаты.
15. Бра с мягким, рассеянным светом прекрасно подходит для спальни, гостиной или зоны отдыха.
16. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
17. Зеркало в ванной комнате играет гораздо большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
18. В Римини появился необычный дизайнерский отель Mode, открытый на месте старого здания Arlesiana.
19. Даже небольшие детали могут сделать дом уютнее для всех его обитателей.
20. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
21. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
22. Светлая кухня с подсветкой просторной и уютной выглядит.
23. Экологичный таунхаус в Бруклине.
24. Список вещей, которые чаще всего усложняют уборку в ванной комнате:
25. Французская эклектика у воды.
26. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
27. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
28. Современная классика с лёгким характером.
29. Какие парки в Москве самые популярные среди жителей и гостей города
30. Почему поднялся паркет в прихожей: основные причины
31. Минималистичный профильный карниз - тренд, который работает на пространство.
32. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
33. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
34. Современный дом, отражающий личность хозяина.
35. Рациональный минимализм в действии.
36. Как переделать старую дверь и сэкономить бюджет.
37. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
38. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
39. При расположении смесителей в душевой важно учитывать удобство использования и эстетику.
40. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
41. Как сделать гашеную известь: пошаговая инструкция
42. Бумага – материал для фантазий: поделки для всех возрастов
43. У ионического моря стоит дом с уникальным иллюминатором!
44. Туаль де жуи - ткань с одноцветным орнаментом, получившая название от мануфактуры в деревне жуи - ан - жоза, основанной в 1760 году.
45. - How has Moscow's architecture evolved over the centuries
46. В этой квартире выражена любовь к Милану и вдохновляющим людям.
47. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
48. Вентиляция в частном доме своими руками: полное руководство для начинающих
49. Можете порекомендовать скрытые жемчужины для шопинга в Москве
50. Основные пропорции для литья из гипса: полное руководство