Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
2. Этот ресторан выглядит так, будто внутри поселилась весна.
3. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
4. Город под ногами - тишина внутри.
5. Когда нежность с характером встречается.
6. Панорамное остекление действительно обходится дороже стандартного, однако заметно повышает привлекательность жилья при продаже или сдаче.
7. Ёлка - это только начало.
8. Скругление в интерьере.
9. Три самых практичных цвета для кухни.
10. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
11. Интерьер новой оптики в Москве - яркий пример того, как цвет и детали формируют настроение пространства.
12. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
13. Лаунж - зона на террасе - идеальное место для отдыха на свежем воздухе.
14. Необработанный камень в интерьере всегда сильное впечатление производит.
15. Яркая квартира в Турине.
16. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
17. Минималистичная кухня. Ничего лишнего - только свет, воздух и чистые линии.
18. Современная гостиная, где каждый элемент - олицетворение уюта и стиля.
19. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
20. Бутик - отель с характером: когда здание становится музеем.
21. Интерьер этой светлой и элегантной квартиры в Сталинке дизайнер Анастасия венедчук создавала для артистки большого театра оперы и балета в Минске.
22. Как выбрать идеальное напольное покрытие для кухни-гостиной: советы и рекомендации
23. Идеи для идеальной спальни: уют, стиль и комфорт.
24. Палаццо для души: мини - отель с ароматом Флоренции.
25. Идея для обновления прихожей своими руками.
26. Интерьер недели: стильное обновление съёмной квартиры в Берлине (90 м).
27. Дом 1930-х годов в Кракове с винтажным характером.
28. Яркий интерьер в лондонском доме XIX века: когда смелость - это уют.
29. Как построить вечный забор из профнастила: пошаговая инструкция
30. Дизайнер столкнулась с непростой задачей: найти бытовку достойного качества для комфортного дачного отдыха.
31. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы за последние десятилетия
32. Жители pазныx гoрoдов Рoccии oкно возмoжноcтей увидели.
33. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
34. Где лучше всего отдыхать летом в Кургане
35. Как сделать креативный декор из бумаги для комнаты: советы и идеи
36. Какие памятники установлены в честь известных жителей Барнаула
37. Бумажные шедевры: 15 оригинальных идей для поделок своими руками
38. Создай впечатляющий декор стен своими руками: цветы из бумаги, ткани и природных материалов
39. Какие менее известные достопримечательности Москвы стоят посещения
40. Схема вентиляции в частном доме: полное руководство по созданию комфортного микроклимата
41. Полное руководство по установке вентиляции в частном доме и квартире
42. Естественная вентиляция в частном доме: как создать здоровую атмосферу без лишних затрат
43. Гипс для декоративного камня: полное руководство
44. Стандарты и методы маркировки полипропилена
45. Трубы для горячей воды: выбор и установка
46. Полная инструкция по заделке наружного шва на окнах
47. Основные правила герметизации монтажных швов: инструкция для начинающих
48. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
49. Эффективные способы герметизации окон: как сделать дом теплее
50. Сэндвич панели: как правильно установить откосы