Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Викторианский шик и современный комфорт: как в мельбурнском доме объединили две эпохи.
2. Советы перед началом ремонта.
3. Эта однокомнатная квартира создавалась для старшей дочери заказчиков - пространства должно было хватать и для учёбы, и для отдыха.
4. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
5. Дизайнер женя Николаева рассказывает, как создать интерьер, который выглядит цельным, но при этом имеет свои характерные штрихи в каждой зоне.
6. Шкаф с тайником: стиль и функциональность в одном.
7. Дом 1950-х годов в Беверли - хиллс сохранил подлинный дух эпохи.
8. Классика, вдохновленная Петербургом, - изысканная, но без излишней строгости.
9. Подвесная кухня - смелое решение в современном интерьере.
10. Дом в приморском крае преобразился и заиграл новыми красками.
11. Вилла 1960-х годов на острове Икария обрела новую жизнь после двухлетней реставрации.
12. Яркая живопись, ковры и этнические мотивы - необычный и тёплый офис в Уфе.
13. Интерьер площадью 67 кв.
14. Минималистичное решение для тех, кто ценит стиль и функциональность - вертикальные жалюзи, которые двигаются вбок, как шторы.
15. Небольшое пространство - не повод от комфорта и выразительности отказываться.
16. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
17. Текстурная картина своими руками - оригинальное решение для тех, кто хочет добавить стильный акцент в интерьер без лишних затрат.
18. Искусство, яркие краски и винтаж: цветная квартира в Москве.
19. Как исправить вздутие паркетной доски после попадания воды
20. Какие фестивали и праздники проводятся в Череповце
21. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
22. Лофт с настроением - когда бетон сочетается с деревом и цветом.
23. Лофт с характером и яркими акцентами.
24. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
25. Преимущества заборов из профнастила: почему стоит выбрать 'Стандарт мастеровит
26. Преимущества установки забора из профнастила в Москве: надежность и долговечность
27. Дом с летним настроением на Мальте: принты, свет и воспоминания.
28. ГОСТ 9179-2018: Основные положения и требования к строительной извести
29. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
30. Из панорамных окон квартиры открывается красивый вид на Москву.
31. Творим шедевры из бумаги: как украсить комнату своими руками
32. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
33. Основные элементы стиля хай-тек в интерьере
34. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях Калуги
35. Как выбрать вытяжку для частного дома: советы экспертов
36. Почему вентиляция на кухне важна: основы устройства и эксплуатации
37. Эффективная вентиляция для вашего дома: простота и надежность
38. Как сделать первую заливку из гипса Г-16: пошаговая инструкция
39. Полное руководство: как правильно разводить гипс Г16 для заливки форм
40. Гипс для декоративного камня: полное руководство
41. Гипс для творчества: как правильно разводить и использовать
42. Пошаговая инструкция: как правильно разводить гипс для создания барельефов
43. Как правильно разводить гипс для строительных проектов в Молдове
44. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
45. Концертные Шоу Радио Тапок: Энергия и Эмоции
46. Уверенная установка: проверенные методы заделки окон после монтажа
47. Создание вьющихся цветов из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего сада
48. Создайте свои собственные цветы из пластиковой бутылки: простой и дешевый способ украсить свой дом
49. Создание гармоничной обстановки: объединение прихожей и гостиной
50. Как правильно разделить пространство в зале и прихожей