Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Как красиво оформить инсталляцию в ванной.
2. Многофункциональный стеллаж - это отличное решение для тех, кто хочет совместить эстетику и практичность.
3. Квартира в Нью-йорке с видом на центральный парк стала современным переосмыслением ар - деко.
4. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
5. Дом на побережье Ангра - дус - рейс - яркий пример того, как архитектура может стать продолжением природы.
6. Как сделать тв - зону своими руками - это отличный способ придать интерьеру индивидуальность и сэкономить на декоре.
7. Кровать - чердак: как выжать максимум из небольшого пространства.
8. Интерьер этой небольшой квартиры - наглядный пример того, как даже в ограниченном пространстве можно создать атмосферу уюта и эстетики.
9. Магнитная полка в ванной - практичное и стильное решение!
10. Как установить стиральную машину с умом.
11. Интерьер недели: естественные материалы и графика линий.
12. Чем лучше застелить пол на кухне: советы и рекомендации
13. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
14. Идея для обновления прихожей своими руками.
15. Американская классика в Петербурге: стильная квартира площадью 130 м.
16. Почему выбрать павильоны для бассейнов из поликарбоната
17. Интерьер, который дышит светом и пространством.
18. Интерьер в стиле "Разрушенного Замка": как соединить роскошь и брутальность.
19. Цвет и ритм форм: обновлённый отель на побережье марбельи.
20. Яркая квартира в московской Сталинке.
21. Какие интересные факты о строительстве Санкт-Петербурга
22. Современный коттедж на скале с историей.
23. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
24. Молотая негашеная известь ГОСТ 9179-77: основные характеристики и применение
25. Основные правила хранения строительных материалов: советы для профессионалов
26. Как правильно гасить известь для побелки сада: пошаговая инструкция
27. Срок хранения раствора гашёной извести для побелки: всё, что нужно знать
28. Полное руководство по техническим характеристикам и свойствам извести
29. Как гасить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция
30. Какие современные проекты реализуются для молодежи в городе
31. Пошаговая инструкция: как украсить комнату из бумаги своими руками
32. Как сделать цветы из бумаги для декора стен
33. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
34. Укрась комнату бумагой: пошаговая инструкция для начинающих
35. Хай-тек: как технологии формируют историю и интерьер
36. Hi-Tech: что это такое и как оно меняет наш мир
37. Какие творческие коллективы и общественные организации работают в городе
38. Система вентиляции в доме: основы и преимущества
39. Как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию: советы и рекомендации
40. Понимание маркировки полипропиленовых труб для отопления: что нужно знать
41. Сэндвич панели: как правильно установить откосы
42. Сэкономить на ремонте пластиковых окон: ремонт своими руками
43. Удивительные цветы из пластиковых бутылок: идеальное решение для улучшения вашего сада
44. Из пластиковых бутылок в цветы: творческий рецепт для домашней уборки
45. Совмещение коридора и гостиной: как это сделать правильно
46. Татьяна Буланова: Известная художница из Москвы
47. Бюджетные решения для создания эксклюзивного интерьера
48. Деревянные заборы: как рассчитать стоимость строительства
49. Мыть или не мыть: как правильно ухаживать за обоями под покраску
50. Сравнение Сандиммун Неорал с другими иммуносупрессорами