Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми.
2. Природные текстуры и джапанди: кофейня в Челябинске.
3. Французское утро в самом центре Нью-йорка.
4. Панорамные виды, средиземноморское настроение и натуральные материалы легли в основу проекта дизайнера Елены Кулагиной.
5. Сдержанная ванная с акцентом на детали: спокойная палитра, лаконичные формы и мягкий свет создают ощущение уюта и дорогого спокойствия.
6. Дизайнер Алина джонфаба создала интерьер, построенный на сочетании минимализма, природных оттенков и продуманных контрастов.
7. Принято считать, что идеальные интерьеры существуют только для журналов, а жить в них невозможно.
8. Старый стол обрёл новое звучание - и выглядит так, будто всегда был частью интерьера.
9. Когда заказчики попросили: "Только Никакого Глянца - чем Шершавее и Старее, тем Лучше", стало ясно, что проект будет особенным.
10. Архитектор и основатель бюро Archistories Кира шаева создала для клиники интерьер, который ломает привычные представления о медпространствах.
11. Неожиданно, но сдержанно: таунхаус в Сан-франциско.
12. Лайфхаки для прихожей.
13. Огромная черная лестница и 400 000 кирпичей: книжный магазин в Китае.
14. Итальянская эстетика 1970-х в Барселоне: ресторан Gloria Oster a.
15. Белая кухня действительно универсальна, но чтобы она не выглядела "Стерильной", дизайнеры советуют заранее продумать акценты.
16. Небольшой отель в андалусии соединил атмосферу старинного поместья с яркими красками и духом модернизма середины века.
17. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
18. Правила эргономики зоны умывания.
19. Розовый цвет уверенно закрепился в интерьерах и отлично чувствует себя даже на кухне.
20. Яркая квартира в Турине.
21. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
22. Отдых среди природы - с видом на холмы и цветущие деревья.
23. Объём, фактура и характер - барельеф на стене.
24. Парижская классика с современным настроением: квартира с просторной террасой.
25. Кафе в красной поляне: стиль, вдохновлённый архитектурой пространства.
26. Идея для обновления прихожей своими руками.
27. Уличный навес для бассейна из поликарбоната: советы по выбору и установке
28. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
29. Игра фактур в современном интерьере: квартира 108 м в Москве.
30. Светлая квартира с видом на северный речной вокзал.
31. Калькулятор забора из профлиста: быстро и точно подберите материалы для вашего забора
32. Изюминка интерьера: как обычная вещь становится ретро - деталью.
33. Сколько стоит забор из профнастила на 10 соток в Москве
34. Преимущества заборов из профнастила для вашего участка в Московской области
35. Эта квартира в старинном доме в Стокгольме объединяет элементы северного ар - нуво и скандинавского минимализма.
36. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
37. Как сделать бумажные украшения на стену: мастер-класс для начинающих
38. Цветы из бумаги: творим шедевры своими руками
39. Рязанский Кремль: история и современность
40. Есть ли интерактивные музеи для детей
41. Hi-Tech: Как современные технологии меняют наш мир
42. Какие музеи Москвы представляют современное искусство
43. Новинки земных технологий: что нового в мире разработок
44. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
45. Какова история кремля Нижнего Новгорода
46. Как правильно развести гипс для создания вазы своими руками
47. Владимир Кузьмин: Интервью о жизни, музыке и Ростове-на-Дону
48. Заделка окон жидким пластиком: как сделать это правильно
49. Переработка пластиковых бутылок: создание красивых цветов
50. Какие необычные места для отдыха существуют в Красноярске