Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Вымачивание в молоке

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Последние обновления на сайте:

1. В лондонской белгравии дизайнеры Dimorestudio завершили масштабный проект - апартаменты площадью 400 м, над которыми работали почти десять лет.
2. Когда геометрия пространства нестандартная, на помощь приходят встроенные системы хранения - они прячут ниши и подстраиваются под форму квартиры.
3. Мёд и кофе: кофейня в Санкт-петербурге.
4. Этот интерьер построен на ощущениях - чистоте, свете и внутреннем спокойствии.
5. Дом, в котором цвет - это настроение.
6. Квартира у садов пале-рояль: когда фактуры важнее декора.
7. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
8. После восьмилетней реставрации и инвестиций в миллиарды долларов Waldorf Astoria снова принимает гостей.
9. Команда Oblik Design Studio оформила ресторан с тонким французским настроением и вниманием к деталям.
10. Подоконник из обрезков: бюджетно и красиво.
11. Первая точка новой сети St.
12. Ремесленность и этника: гостевой дом в Переславле - залесском.
13. Чтобы вернуть заброшенному палаццо Xiii века его величие, дизайнерам Анне ковре и Фредерику тубау де Кристо потребовалось семь лет реставрации.
14. Хэллоуин - 2025: пять идей для стильного осеннего декора.
15. Максимализм и контрасты: квартира для юриста в Варшаве.
16. Очень выразительный проект для тех, кто любит смелые решения.
17. Квартира в Санкт-петербурге в доме XIX века объединила винтаж и современное искусство.
18. Ваша кухня станет удобнее, если грамотно организовать хранение и использовать каждый метр с пользой.
19. Эта спальня после обновления выглядит свежо и гармонично.
20. Терракотовый цвет в интерьере создаёт атмосферу тепла и уюта.
21. Лондонская квартира в светлых тонах стала отражением путешествий и воспоминаний хозяев.
22. На юге Франции средневековый дом XIV века получил новую жизнь и превратился в современный гостевой дом.
23. Этот интерьер сочетает в себе элегантность классики и выразительность современного искусства.
24. Экологичный таунхаус в Бруклине.
25. Лепнина, дерево, латунь и мрамор стали основой интерьера квартиры площадью 95 м, выполненной с утончённым французским акцентом.
26. Дом с винтажным шармом в Португалии.
27. В этой просторной квартире с террасой создали атмосферу уюта и гармонии, где каждый элемент работает на ощущение спокойствия.
28. Мебель для компактных пространств стоит подбирать так, чтобы каждый предмет работал на функциональность и визуальную лёгкость.
29. Кирпич, дерево и мрамор - тёплый минимализм в темной палитре дома в Мельбурне.
30. Эта квартира в Милане - тонкий пример того, как личный вкус формирует атмосферу дома.
31. Проект создавался дистанционно - между двумя странами и взглядами на комфорт.
32. Как установить стиральную машину с умом.
33. Современные напольные покрытия для кухни: 6 лучших вариантов
34. Идея для обновления прихожей своими руками.
35. Как можно скрыть стояк отопления, но оставить к нему доступ.
36. Как рассчитать оптимальное расстояние до телевизора в зависимости от диагонали?
37. Таунхаус в Сочи: свет, покой и функциональность.
38. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
39. Скандинавский стиль за городом.
40. Красиво и неюзабельно.
41. Какие уникальные природные места находятся рядом с Воронежем
42. Украсьте комнату за 3 шага: простые и эффективные методы
43. Топ-10 идей: как нереально красиво и оригинально украсить комнату
44. Как сделать комнату красивее: DIY декор из цветной бумаги
45. Три креативных способа преобразить комнату с помощью бумаги
46. Какие необычные или уникальные сооружения можно найти в Новосибирске
47. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Москве
48. Пошаговая инструкция: как правильно развести гипс для заливки в форму
49. Какие возможности для шопинга предоставляет Москва
50. Milana Star: Энергия живых выступлений