Говяжья печень - это очень вкусный и полезный продукт, который можно приготовить в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам о самых популярных рецептах говяжьей печени и дадим вам несколько полезных советов, чтобы ваша говяжья печень получилась максимально вкусной и ароматной.
Рецепты говяжьей печени
1. Говяжья печень в панировке
Взбейте в миске яйцо, добавьте муку, панировочные сухари, соль, перец и измельченный чеснок.
Очистите говяжью печень, отделите жир и сухожилия, нарежьте ее ломтиками.
Обваляйте каждый ломтик в панировке, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Готовьте на среднем огне, чтобы печень не высохла.
2. Говяжья печень в сливочном соусе