Погреб с заготовками. Погреб на даче: основные виды
Погреб с заготовками. Погреб на даче: основные виды
Несмотря на конструкционные особенности возведения, погреба можно разделить на три типа (схемы устройства погребов, в зависимости от типа, приведены на рис.1 ):
- наземные – устраивают в случае очень высокого (0,5 м) уровня грунтовых вод. Это может быть просто утепленный ящик из дерева, пристенный погреб (пристоен к капитальной стенке, фактически – еще одна комната, только с обваловкой землей, схема приведена на рис.2) или хранилище из кирпича с обваловкой (рис.3 )
- полузаглубленный погреб – устраивают в местах, где уровень грунтовых вод расположен в пределах 1,5-2 м от поверхности земли. Схема полузаглубленного погреба приведена на рис. 4.
- Для его строительства потребуется вырыть котлован глубиной 0,8-1м. Основание возводят из кирпича или бетона, поднимая стены до высоты 2-2,2 м. Перекрытие выполняют из дерева, бетона или шифера. Сверху всю конструкцию обсыпают грунтом. Вход в такой погреб устраивают на уровне земли, с тамбуром, лестницей и второй, обязательно утепленной, дверью . В принципе, все строительные операции, включая гидроизоляцию, вентиляцию и утепление, сходны с теми, которые проводят при строительстве заглубленного подвала.
Погреб — это небольшое холодное помещение для хранения овощей и фруктов, заготовок и вин, мяса и вяленых продуктов
- заглубленный погреб – самый распространенный тип, может быть как отдельным (имея собственную погребицу, рис.5), так и располагаться под домом, летней кухней или гаражом. Поэтому, как построить погреб своими руками на даче подробно рассмотрим ниже.
Источник: https://detali-interera.ru-land.com/novosti/pogreb-s-zagotovkami-pogreb-na-dache-osnovnye-vidy
Погреб с заготовками видеть во сне. Погреб с заготовками
Делать заготовки — получить получку или аванс, для старых людей — пенсию.
Толкование снов из Сонника толкователя сновДелать заготовки на зиму - - к урожаю овощей.
Толкование снов из Сонника толкования сновПогреб - Если вам приснилось, что вы были в погребе, значит, в реальной жизни вы стеснительны и не можете ни о чем поговорить в постели, чтобы добиться полного взаимопонимания. А знаете ли вы о том, что молчанка во время любовных игр очень сильно обижает партнера? Он начинает думать, что секс вам в тягость.
Толкование снов из Сонника ФрейдаОказаться во сне в холодном погребе – к мучительным сомнениям, утрате веры в себя. Вы будете страдать от мрачных предчувствий, не в силах от них избавиться. Этот сон может также предвещать утрату собственности. Подвал, заполненный винами и съестными припасами, означает, что вам предложат принять участие в каких-то сомнительных делах. Молодой женщине такой сон предвещает предложение руки и сердца от спекулянта или игрока. Вообще, для женщины видеть во сне погреб – к болезни и размолвке с возлюбленным или супругом.
Толкование снов из Современного сонникаОткрывать дверь в погреб - вы услышите много отвратительных сплетен.
Находиться в погребе - вы попадете в недостойную компанию.
Погреб с заготовками на зиму. Как подготовить погреб к зиме для хранения овощей.
Ежегодно, на протяжении нескольких месяцев мы тратим свое время на выращивание овощей и фруктов, затем не один день стоим у плиты консервируя их на зиму. Финальным этапом этой летней эпопеи является перемещение заготовок в погреб для дальнейшего хранения. Но каким же огорчением для домохозяек является картина когда к середине зимы крышки их заготовок поржавели, овощи покрылись плесенью или съедены грызунами. Чтобы избежать таких неприятностей любой подвал или погреб к зиме нужно подготавливать своевременно.
Подготовка погреба, этапы.
К подготовке погреба к зиме лучше всего приступать в начале осени, перед тем как заготовки и овощи будут в него помещены. К этому времени большая часть прошлогодних заготовок будет уже «ликвидирована», а погода еще позволит выполнить все необходимые работы.
И так, к этапам подготовки и обслуживания погреба или подвала относятся:
- Ревизия прошлогодних запасов;
- Проветривание и просушка;
- Обслуживание стеллажей;
- Антисептическая обработка;
- Утепление погреба и обслуживание вентиляции.
Обслуживание погреба условно можно разделить на частичное и полное. Частичное обслуживание рекомендуется проводить ежегодно, а полное – при выявлении проблем в режиме эксплуатации погреба.
В этой статье мы рассмотрим частичную подготовку или обслуживание. И так…
Ревизия погреба.
Ревизию в погребе нужно делать по двум причинам. Первая – избавить погреб от сгнивших овощей и непригодных прошлогодних заготовок. Вторая – подсчитать остаток консервации для определения количества необходимых запасов на предстоящую зиму.
В ходе ревизии все овощи и фрукты прошлого сезона выносятся из погреба, даже те которые «да еще полежат». Их лучше переработать в консервацию или скормить домашнему скоту.
При осмотре заготовок вся испорченная консервация выбрасывается, а освободившиеся банки тщательно моются и используются по новой. Банки, крышки которых сильно проржавели, перемещаются на передний ряд стеллажей, и употребляются в первую очередь.
Подсчет остатков консервации позволяет определить количество употребленных заготовок за прошлый сезон и необходимость в заготовках на будущий. Количество заготовок на будущий сезон рекомендуют делать с небольшим запасом на случай плохого урожая в следующем году.
Кроме того, в ходе ревизии нужно осмотреть стены, потолок, вентиляцию, стеллажи и определиться с целесообразностью проведения полного обслуживания , чтобы подготовить погреб к зиме.
Проветриваем и сушим погреб к зиме.
Чтобы погреб зимой обеспечивал сохранность овощей и фруктов, его нужно как следует высушить и проветрить. Для этого открывают все двери и вентиляционные отверстия. Ящики, бочки, стеллажи и закрома выносятся на свежий воздух. По возможности из погреба нужно вынести все, чтобы его просушить как следует.
Сушка погреба производится тепловой пушкой, обогреватели в таком случае малоэффективны. Сушка поможет только если в погребе много сырости из-за перепада температур или плохой вентиляции. Если же в погреб просачивается вода – нужно задуматься о гидроизоляции погреба. После просушки все элементы возвращаются в хранилище.
