Какую кухню лучше выбрать. Как сэкономить при выборе кухни

Какую кухню лучше выбрать. Как сэкономить при выборе кухни

• Рассматривайте в основном местные бренды, за которые не придется лишний раз переплачивать. Смысл заказывать заграничную мебель, если есть цель сэкономить? В таком случае вас ждет переплата за доставку, но качество будет таким же.
• Задумывались, из какого материала выбирать кухню? Конечно, лучше всего будут смотреться дерево и ненатуральный камень, но такие кухни стоят дороже. Вариант побюджетнее – фасад из МДФ, а столешница из ЛДСП. Такого вида столешницы смотрятся красиво, аккуратно, довольно долговечные и стоят недорого. Из минусов можно отметить то, что в них могут въедаться неожиданно разлитые красители.
• Внутренние шкафчики могут быть выполнены из ДСП, что наиболее оптимально для бюджетной кухни.
• Что касается фартука, то здесь лучше не экономить и купить красивую практичную плитку. Можно использовать стекло, что является практичным и необычным решением.
• Оптимальный и, как ни странно, самый практичный цвет для фасада кухни – это белый глянцевый. Если должным образом за ним ухаживать, то на нем не будут видны отпечатки, разводы и потеки. Яркие цвета довольно маркие, ни них зачастую больше видны царапины, отпечатки и повреждения.
• Если планируете ставить холодильник на уровне с кухней, то подумайте, в какую сторону будет открываться его дверь. Она должна распахиваться от рабочей зоны, а не к ней. При правильной организации пространства и бытовой техники все будет под рукой. Поэтому позаботьтесь об этих важных мелочах.
• Не торопитесь с решением, пройдитесь минимум по трем-четырем компаниям и выберите оптимальный для вас вариант . Но не затягивайте с этим делом, поскольку помимо кухни зачастую нужно в определенные сроки выбирать мебель и бытовую технику, и, чтобы сэкономить время и нервы, подбирайте вариант как можно скорее , тем более, если есть четкая картинка в голове.

Какую кухню выбрать еда. Топ-5 лучших кухонь мира

В мире существует большое разнообразие кухонь: французская, итальянская, китайская, японская, тайская, австралийская и многие другие, каждая из них может похвастаться оригинальными рецептами и удивительным сочетанием продуктов. Задумываясь о профессии повара, важно понимать, кулинарное искусство какой страны является наиболее популярным в мире и, что ближе именно вам. Чтобы помочь с выбором направления, мы составили для Вас рейтинг лучших кухонь мира.

Французская кухня

Безусловно, лидером является французская кухня, которая стала основой современной гастрономии всего мира, можно сказать, что именно во Франции было создано само понятие «кулинария». Здесь же выпустили первую книгу с рецептами. Также не стоит забывать, что это родина «высокой кухни», которая появилась во времена королей, когда придворные повара изобретали новые и неповторимые блюда ради удовлетворения взыскательных вкусов знати. Сегодня шеф-повара французской кухни используют самые свежие и натуральные продукты, соусы, сыры, любят добавлять оливковое масло и вино, что придает особые нотки каждому блюду. Она известна рыбными и мясными блюдами, оригинальными десертами и шоколадом.
Утонченность, изысканность и неповторимый вкус стали синонимами понятия «французская кухня». Не удивительно, что самая легендарная кулинарная школа мира – Le Cordon Bleu – во всех кампусах обучает своих студентов именно французской кулинарии. Студенты изучают основы гастрономии и учатся готовить потрясающие блюда у экспертов, работающих в «мишленовских» ресторанах. По окончании обучения выпускники могут выбирать, куда пойти работать и в какой стране строить собственную карьеру. Подробнее об обучении в Ле Кордон Блю можно узнать у консультантов STUDIES&CAREERS.

Итальянская кухня

Второе место среди признанных кухонь мира занимает Италия, она одна из самых популярных и распространенных. В ее основе лежат многовековые кулинарные традиции римлян, греков и арабов. Обязательное условие приготовления всех блюд поварами итальянской кухни – свежие продукты высокого качества, включая средиземноморские морепродукты. Самые известные и всеми любимые блюда – паста, пицца, ризотто, лазанья. Но это далеко не все, итальянская кухня очень разнообразна и изысканна. Шеф-повара могут экспериментировать бесконечно, создавая такие шедевры, как банья-кауда, болитто мисто, бразато аль бароло. Кондитеры тоже вносят свою лепту, готовя вкуснейшие десерты: бачи ди чераско, печенье бисконттини, мороженное.
Если вы хотите изучить основы и тонкости итальянской кухни, включая кондитерское дело, отправляйтесь на родину этого искусства. Ведущая кулинарная школа Италии – ALMA – предлагает пройти Дипломную программу по международной итальянской кухне. Она рассчитана на 2 месяца практических занятий с опытными шеф-поварами и 5 месяцев стажировки в одном из известных итальянских ресторанов. Студенты учатся готовить самые изысканные и популярные блюда, начиная с супов и заканчивая десертами. При этом учебные кухни оборудованы по последнему слову техники, а все ингредиенты высочайшего класса, это позволяет выпускникам сразу же окунуться в работу, т.к. не требуется дополнительного времени на их подготовку и знакомство с характерными для итальянской кухни продуктами.

Китайская кухня

Бронза в списке лучших кухонь мира достается китайскому кулинарному искусству, которое считается самым древним и берет начало в эпохе неолита. В Китае считают, что нет плохих продуктов, а есть плохие повара. Поэтому кухня этой страны славится большим разнообразием ингредиентов: рис, лапша, свинина, утка, мясо черепахи, голубя, змеи, яйца разных птиц, жуки, скорпионы, акульи плавники, улитки, стебли гороха, горький огурец. Китай – огромная территория, в каждом регионе свой климат и условия для выращивания растений и животных, поэтому независимо друг от друга здесь развились 10 основных региональных кухонь, среди которых наибольшей популярностью пользуются кантонская, цзянсуская, шаньдунская, шанхайская. Утка по-пекински, угорь в вине с чесноком, пирожки из дайкона, мало тофу – далеко не все блюда китайской кухни, покорившие мир.

Японская кухня

Она считается не только одной из самых лучших, но и одной из самых здоровых кухонь в мире. Рис, свежие морепродукты, бобовые, соевый соус сочетаются в простых и оригинальных рецептах, главная основа которых полезность. Минимализм и стремление к здоровой пище в японской кулинарии приобрели популярность во всем мире, даже гуру французской кухни внесли корректировки в рецептуру собственных блюд.

Испанская кухня

Кулинарное мастерство испанских поваров основывается на мясе, рыбе, кукурузе, яйцах и фасоли, практически все блюда дополняются пряностями, соусами или перцем Чили. Нет единой кулинарии Испании, она складывается из 17 различных региональных кухонь, для каждой из которой характерны свои продукты и рецепты. Самая изысканная – кухня басков, она известна такими блюдами, как треска по-бискайски, чоризо в сидре, куахада, мармитако и другими.

Какую кухню выбрать матовую или глянцевую. Правило второе: яркий цвет — только матовый, сложный оттенок — можно глянец

Слово дизайнеру «Кухонного завода»: «Яркий цвет в глянце всегда смотрится очень агрессивно — такие кухни были популярны в нулевые: промышленность резко шагнула вперед и стало возможно сделать кухню какого угодно цвета с каким угодно ярким блеском. И яркие блестящие фасады стали пользоваться бешеной популярностью — ведь они были антиподом коричневых кухонь из 90-х и невзрачных советских гарнитуров. Однако как любой слишком броский тренд, эта мода быстро “прогорела” и сейчас подобные кухни смотрятся устаревшими и даже безвкусными».

Посмотрите на примеры ниже: просторная кухня в светло-голубом цвете и компактная зона готовки в студии — более насыщенного цвета, — выполнены в матовом варианте. Они смотрятся позитивно, уверенно, ярко, но при этом не перегружают пространство и от них не будут уставать глаза.

А вот фасады неброских, сложных, более природных оттенков (особенно светлых) прекрасно смотрятся в глянце. Блеск придает им притягательность, даже драгоценность, их хочется разглядывать, касаться — базовые оттенки не вызывают визуального и эмоционального перегруза.

В глянце можно заказать фасады цвета пыльной розы, молочного оттенка, в светло-серых и светло-бежеватых тонах. Обратите внимание, что хозяева этой кухни заказали проект с ручками — это обезопасит глянцевые фасады от лишних касаний, и следить за чистотой будет в разы проще.

Источник: https://idei-dizajna.ru-land.com/novosti/kak-vybrat-kuhnyu-i-kakuyu-pervye-shagi-planirovaniya-budushchey-kuhni

Как выбрать кухню на что обратить внимание. Третий этап – выбор типа гарнитур и его наполнения

Итак, у вас есть точные размеры, найденное в интернете фото кухни вашей мечты, и вы уже определились с материалами. На что обратить внимание при выборе кухонного гарнитура?

1. 4. Залог красивой кухни и качественного дизайна – это пропорции, которые больше уловимы для наших глаз, чем вам может показаться. Наиболее приемлемые для комфорта размеры ящиков и мебели должны быть кратны 15 см (30, 45, 60, 75 см);
2. 5. Не забудьте просчитать расстояние от кухонного гарнитура до других предметов мебели с учетом открывания дверей шкафов;
3. 6. Подбирая цвет гарнитура, вы можете следовать правилу «темный низ – светлый верх», а можете смело его нарушить, сделав все наоборот, или же применить яркие, насыщенные цвета. Главное, не перегружайте верхнюю часть гарнитура, чтобы она не выглядела массивной;
4. 7. Выбирая между распашными дверцами и кухонными ящиками, отдайте предпочтение ящикам, внутреннее наполнение которых можно сразу увидеть, не залезая при этом наполовину в шкаф. Неудобным будет расположение маленького ящика для ложек и вилок в более крупном ящике – по сути вам каждый раз придется дважды совершать простое действие, которое вы могли бы делать один раз;
5. 8. Нужно особо внимательно отнестись к выбору механизмов, с помощью которых шкафы и ящики будут открываться. Если автодоводчики – это достаточно удобно, хоть и непривычно, то не сразу открывающиеся и требующие усилия при закрытии пуш-апы могут оказаться для вас неудобными. А другие непроверенные трендовые приспособления могут быстро выйти из строя или оказаться очень нефункциональными. Дискомфорт может создавать и отсутствие ручек на шкафчиках или ящиках. Подумайте, возможно, следует довериться классическим технологическим решениям;
6. 9. Если вам нравится встроенный в фасад холодильник, учтите, что декоративная накладка и реечное крепление занимают место, и по сравнению с обычным холодильником он не очень вместительный, хоть и занимает то же самое пространство. То же можно сказать и о любой другой встроенной технике.

Какую кухню предпочитаешь. Форма кухни и ее удобство

Перед тем, как заказывать кухонный гарнитур либо покупать уже готовый, определите, какую форму он должен иметь и как лучше расположить элементы мебели. Просторная или узкая кухня, с эркерным пространством или без него – для каждого из этих типов помещений нужна разная по размещению и форме мебель.

Например, обратите внимание на то, есть ли возможность установить в кухне барную стойку и насколько это будет удобно и рационально. Кроме того, для п-образных и г-образных кухонь нужен разный набор модулей или комплектация готового кухонного гарнитура. Для просторного помещения можно заказать большую кухню с достаточным количеством напольных и навесных шкафов, сделать дополнительно остров в центре кухни или удобную барную стойку.

Для маленькой площади следует выбирать самый необходимый набор мебели, небольшие гарнитуры с неглубокими шкафами, и не очень громоздкий обеденный стол. Практичным вариантом станет раскладной либо раздвижной стол, который не будет занимать много места тогда, когда он не нужен.

Если же у вас высокий потолок, то стоит рассмотреть трёхуровневую кухню , которая равномерно займёт всё пространство и не оставит “белых пятен”.

Выбор кухни зависит и от того, какая техника будет в ней размещена – встроенная или отдельно стоящая, сколько ее будет. Для встроенных бытовых приборов необходимо предусмотреть конструкцию шкафов, их количество. Этот момент обязательно обсудите с консультантом фирмы, в которой планируете заказывать кухонный гарнитур, чтобы не пришлось впоследствии переделывать элементы мебели для того, чтобы спрятать стиральную машину или микроволновую печь.

Из какого материала лучше заказывать кухню советы профессионалов. Материалы для столешницы

Решая, из какого материала лучше заказать кухню, особенно серьезно подходят к выбору столешницы. На нее приходится основная часть нагрузки при эксплуатации. Она должна быть особенно прочной, надежной, устойчивой к внешним воздействиям и при этом эстетически привлекательной, так как это одна из основных деталей интерьера.

Дерево

Массивная деревянная столешница — это классика роскошной кухни, отличающаяся очень высокой ценой. Для ее изготовления выбирают только твердые породы деревьев — дуб, ясень, бук. Для защиты натуральной древесины от внешних воздействий используют специальные пропитки и защитные покрытия. Столешница может быть цельной, из продольного спила ствола, или клееной (наборной), изготовленной из отдельных древесных ламелей, склеенных под прессом. Клееные модели практичнее и дешевле цельных. Деревянная столешница обладает рядом серьезных достоинств — она экологична, прочна, долговечна и очень красива. Цвет зависит от породы дерева и обработки — покрытия лаком, отбеливания, затемнения морилкой. Нужно учитывать необходимость специального ухода — нанесение восковых покрытий, полировка и прочее.

Камень

Столешницы из натурального камня выглядят очень презентабельно и солидно. Они очень массивны, поэтому опора у такого стола должна быть особенно прочной и надежной. Такие столешницы прочны, устойчивы к внешним воздействиям, достаточно долговечны. Природный камень нуждается в регулярном специальном уходе, к тому же он очень дорог, поэтому гораздо большей популярностью пользуется искусственный камень. Синтетический заменитель прочнее природного аналога и гораздо проще в уходе.

Чаще всего для столешниц используют два вида:

• кварцевый агломерат — 90–95 % измельченного природного кварца, 5–9 % — связующая фракция, 1 % — красящий пигмент; достаточно дорогой материал, но гораздо дешевле натурального камня; прочен, устойчив к царапинам и высокой температуре; благодаря высокой плотности и отсутствию пор устойчив к загрязнениям, влаге, грибкам; великолепно смотрится; из недостатков — отсутствие пластичности, сложность установки и реставрации;
• акриловый камень — 60–70 % природного минерала, 30–40 % — акриловой смолы с красящими пигментами; гораздо дешевле кварцевого агломерата; пластичен, можно изготавливать столешницы с изгибами, интегрировать в них мойку; богатая цветовая гамма, материал не выгорает от солнца и не тускнеет; отсутствие пор защищает от загрязнений и грибков; возможна реставрация шлифовкой; из минусов — чувствителен к высоким температурам, агрессивной бытовой химии и сильным красителям.

ЛДСП

Ламинированная плотная влагостойкая древесно-стружечная плита — эстетически привлекательное и самое доступное по цене решение. Эксплуатационные характеристики такой столешницы достаточно высоки, она прочна, надежна, долговечна. Очень важно, чтобы торцы были надежно, без зазоров, прикрыты кромкой, иначе проникшая влага приведет к отслаиванию покрытия и вздутию ДСП.

Для столов применяют два вида покрытий:

• пластик HPL — экономичный и практичный вариант, легкий в уходе, с большим разнообразием цветов и текстур; неустойчив к сильным механическим воздействиям и высоким температурам; реставрация невозможна;
• шпон — это тонкий слой натуральной древесины, которым оклеивают ДСП под действием давления и высоких температур; внешне точно имитирует деревянную столешницу; прочен, очень красив; значительно дороже пластика, не подлежит реставрации, необходим специальный уход.

Стекло

Это достаточно дорогой вариант. Столешницы делают из закаленного триплекса. Его получают из силикатных стекол, соединенных специальной пленкой под воздействием высокой температуры и ультрафиолета. Эта технология обеспечивает высокую прочность и безопасность материала. Стеклянная столешница придает кухне особую привлекательность и элегантность, давая возможность выбрать различные цветовые решения. Она не боится влажности и перепадов температур, устойчива к кислотам и щелочам, не выгорает на солнце, но сильный удар может повредить ее. На поверхности очень заметны отпечатки, поэтому уход за ней должен быть регулярным, без применения абразивных средств.

Металл

Столешницы из нержавеющей стали очень редко встречаются в домашних кухнях, это вариант для предприятий общественного питания. Они неприятны в тактильных ощущениях, неустойчивы к царапинам, на них легко остаются отпечатки, поэтому требуется регулярный уход. Металл могут выбрать ценители брутального интерьера, но в любом оформлении столешница будет выглядеть холодно и неуютно.

Источник: https://idei-dizajna.ru-land.com/novosti/iz-kakogo-materiala-zakazat-luchshe-kuhnyu-material-dlya-korpusa-i-fasadov

Какую кухню выбрать материал. Из какого материала заказать кухню: Советы профессионала

Оптимальный материал для кухни – необязательно самый дешёвый. Делать выбор следует после изучения всех особенностей имеющихся на рынке материалов и рейтингов надёжных производителей.

Материал для корпуса и фасадов

Самые распространённые материалы для изготовления кухонных гарнитуров – это ДСП, МДФ и натуральное дерево. Чтобы понять, какую кухню выбрать – надо сравнить характеристики этих материалов.

ДСП

Состав ДСП (древесно-стружечная плита) – древесные опилки в смеси с формальдегидными смолами. Разновидности — ЛДСП с ламинированным покрытием, и КДСП – кашированная плита, с покрытием из пропитанной смолой бумаги.

Достоинства и недостатки ДСП

Низкая цена.

Хорошая механическая прочность.

Разнообразие фактур – не только под дерево, бетон, железо, камень.

ЛДСП не испортится под воздействием влаги – до тех пор, пока покрытие остаётся целым.

Пониженная плотность материала по сравнению с МДФ.

Низкая степень экологической безопасности – при производстве применяются канцерогенные смолы.

Неустойчивость к воздействию влаги – быстрое разбухание.

Сложность установки фурнитуры при повторной сборке – отверстия под фурнитуру меняют форму из-за хрупкости материала.

Высокая степень пожарной опасности – помимо горения опилок, происходит выделение вредных веществ.

МДФ

МДФ (Medium Density Fiberboard — древесноволокнистая плита средней плотности) — это переработанные в пыль волокна древесины, спрессованные с карбамидными смолами и покрытые ламинирующим слоем.

Плюсы и минусы МДФ

Высокая плотность и прочность материала.

Безопасность для окружающей среды благодаря неканцерогенным смолам в составе.

Сопротивляемость влаге – даже при намокании долго удерживает форму.

Обработка аналогично массиву – доступно фрезерование, фигурные распилы и вытачивание декоративных элементов.

Устойчивость материала – выдерживает большое количество сборок, а крепёж удерживается хорошо.

Низкая огнестойкость – материал горит так же, как и его исходное сырьё.

Высокая цена.

Натуральное дерево

Достоинства и недостатки натурального дерева

Дорогой внешний вид.

Экологичность.

Натуральная текстура природного материала.

Устойчивость к механическим воздействиям.

Неустойчивость к повышенной влажности и температуре – может произойти перекос деревянной рамки.

Высокая стоимость.

Оптимальная комбинация материалов для гарнитура

МДФ по многим параметрам лучше ДСП, но кухня, выполненная полностью из этого материала, будет очень дорого стоить. Поэтому оптимальное решение – это корпус из ДСП с фасадами из МДФ.

Народный опрос: Сколько вы готовы потратить на кухонный гарнитур?

До 50 000 рублей.

17.13%

От 50 000 до 100 000 рублей.

24.3%

От 100 000 до 150 000 рублей.

25.5%

От 150 000 до 200 000 рублей.

17.93%

Более 200 000 рублей.

15.14%

Для корпуса выбираем ДСП с ламинированным покрытием и влагостойкой пропиткой из парафина. В разрезе такая плита имеет зелёные вкрапления. Пропитка немного повысит цену материала, но при этом влагостойкость корпуса будет выше, чем из ДСП без пропитки.

Все торцы и спилы должны быть заделаны ламинирующей кромкой.

К сожалению, палитра цветов у влагостойкой ЛДСП узкая, базовых цветов – чёрного, серого и оттенков дерева.

Какие фасады для кухни лучше (из дерева, МДФ или ДСП), каждый решает сам, в зависимости от бюджета, стиля помещения и личных желаний. Оптимальный вариант – это МДФ. А его покрытие выбираем исходя из своих предпочтений.