Идеи дизайна интерьера

+1000 идей для Вашего интерьера!

Маринад с солью

Говяжья печень - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам, как приготовить мягкую и ароматную говяжью печень.

Ингредиенты Говяжья печень - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сметана - 100 г Молоко - 200 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление

1. Говяжью печень нужно очистить от пленок и нарезать кусочками.

2. Лук и чеснок нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Затем добавить говяжью печень и обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.

Если свежая печень птицы всегда получается мягкой и воздушной, то добиться подобного вкуса с говяжьей или свиной печенью получается не всегда. Чтобы готовый продукт радовал отменными вкусовыми качествами, следует воспользоваться некоторыми хитростями приготовления.

1. Удаление пленки и прожилок

Говяжью печень достаточно просто очистить от пленки, предварительно помыв ее в холодной воде, а затем подержав немного в теплой. А вот свиную печень следует поместить в кипяток на 20-30 секунд, что позволит тонкой пленочке легче покинуть поверхность продукта.

Если же вы хотите получить гарантированно безупречный результат, принимайте советы, которые дают опытные хозяйки и профессиональные шефы! Попробуйте каждый лайфхак и выберите тот, что будет работать лучше.

Итак, предварительное замачивание в молоке и соленаде мы уже упомянули: в результате печенка в большинстве случае становится рыхлой, мягкой, нежной.

Можно также отбить кусочки молотком, его более сглаженной стороной. Правда напрямую воздействовать на печенку нельзя: она просто развалится на глазах. Поэтому поместите ее в плотный пластиковый пакет и только потом отбивайте (без фанатизма).

Что влияет на мягкость жареной печенки. Вот от чего зависит мягкость жареной печенки — и ее вкус: подарили 3 хитрости. Теперь печенка жесткой не станет, даже если я очень захочу

Говяжья печень - это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, а также содержит белки и жиры, которые необходимы для здорового питания. Но не всегда говяжья печень получается мягкой и вкусной. В этой статье я расскажу вам, как приготовить говяжью печень так, чтобы она была нежным и ароматным блюдом.

Подготовка говяжьей печени

Перед тем, как приготовить говяжью печень, нужно ее правильно подготовить. Сначала нужно вымыть ее холодной водой и удалить все сухожилия и лишние ткани. Затем нужно нарезать ее на ломтики толщиной около 1-1,5 см.

Последние обновления на сайте:

1. Розовый дом в сан - Мигель - де - Альенде сочетает колониальное наследие и современный взгляд на дизайн.
2. Дом из кино и его реальность: коттедж дурслей.
3. Яркая квартира у фонтана в Риме треви.
4. Экологичный таунхаус в Бруклине.
5. Михаил хвалебнов: мебель для кафе дома наркомфина.
6. Эклектичная квартира в Москве стала отражением активного образа жизни семьи и их любви к путешествиям.
7. Свет, воздух и антресоль: уют на 50 квадратах.
8. Дерево, мрамор и хрустальные люстры: пентхаус в Китае.
9. Африканские ритмы в современном пространстве.
10. Квартира, которая нашлась случайно, сразу покорила своим светом и простором.
11. Кухня не как у всех: 5 необычных идей для вашего дома
12. - Какие современные культурные объекты были построены в последние годы
13. Идеальный коврик для детской - мягко, удобно и продумано.
14. Навесы из поликарбоната для бассейнов: современное решение для комфортного отдыха
15. Каркас для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
16. Навес для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
17. Итальянская арт - вилла как пространство искусства.
18. Навес из поликарбоната для бассейна: преимущества и особенности
19. Павильон для бассейна из поликарбоната: особенности и преимущества
20. Кухня в бело - синей гамме - спокойствие, свежесть и благородство.
21. В типовой квартире 1960-х годов на нижнем этаже удалось создать настоящий тропический оазис с выходом в собственный сад во дворе.
22. Преимущества заборов из профнастила в Москве от производителя
23. ГОСТ 9179-2018: как скачать стандарт строительной извести и использовать его на практике
24. Какие уникальные архитектурные объекты можно найти в городе
25. Полное руководство: как правильно погасить негашеную известь
26. Чешская плитка: функциональность, проверенная временем.
27. Главные достопримечательности Санкт-Петербурга: что посмотреть в первую очередь
28. Бюджетные идеи: как украсить комнату на Новый год бумагой
29. Как украсить комнату на Новый год бумажными поделками: мастер-класс
30. Что такое дом хай-тек: будущее началось сегодня
31. Хай-тек дизайн: мост между прошлым и будущим
32. Что такое хай-тек: основные особенности и современные тенденции
33. Естественная и принудительная вентиляция: полное руководство
34. Эффективная вентиляция дома без больших вложений
35. Гипс: от теории к практике. Первый этап — заливаем формы
36. Как выбрать правильные полипропиленовые трубы для горячей воды: полное руководство
37. Ленты для монтажа окон по ГОСТу: что это и для чего они нужны
38. Гидро и пароизоляция окон ПВХ: как сделать свои окна теплее и суше
39. Как правильно собрать и установить ПВХ окна по ГОСТ: подробный инструктаж
40. Сделать большие цветы из бутылок пластиковых для украшения сада своими руками
41. Алексей Глызин: от Красноярска до успеха
42. Все, что нужно знать о готовых заборных секциях из деревянного штакетника
43. Чистка стен с обоями: простой способ подготовить стены к покраске
44. Простота и эффектность: как красить обои под покраску на стене без разводов
45. Чистка обоев: простой способ подготовить стены к покраске
46. Шкафчики и скамейки для раздевалок. Мебель для раздевалок
47. Как укрепить пол в деревянном доме, чтобы не играл не качался. Длина пролета лаги .
48. Как укрепить лаги пола в деревянном доме. Балки и лаги: что общего и в чем отличия этих понятий
49. Устройство деревянного пола на лагах. Балки и лаги — отличие
50. Как приготовить нежную печень: проверенные рецепты и советы